一、餐桌的選擇
美國留學(xué)用餐時，若餐桌是長方形，則餐桌面向門的一端是男主人的座位，另一端是女主人的座位。自己應(yīng)在男女主人入座后再行就座。
二、多人用餐時
在多人用餐時，西方人的習(xí)慣是將餐桌上所置的各盤食物輪流傳遞，用釵或勺取入自己盤中食用。若自己的食物吃盡而欲取的食物又遠在別人面前時，不可不可擅自拿取，應(yīng)請該人將該盤傳遞過來再取食。
三、進餐中注意事項
在進餐中，若出現(xiàn)打噴嚏或咳嗽的情況，需及使用餐巾將嘴鼻遮住，轉(zhuǎn)身而為，不可影響他人;若想要回話或說話而口中食物未盡時，需咽畢再開口;若欲如廁，不可說“I want to toile/washroom”之類的話，只需說“Excuse me”即可。
四、喝湯時注意事項
喝湯時，應(yīng)將湯匙自湯碗內(nèi)壁靠近己身的一邊向?qū)呇由�，然后將湯舀起送入口中�?/p>
五、和他人一起就餐
和他人一起就餐，若你愿意做東，應(yīng)事先告知他人，因為西方人的習(xí)慣AA制，切不可搶著付錢，否則會讓人看笑話。另外，西方人沒有中國人有“受人一升，報以一斗”的感激心態(tài)，你請外國人吃飯，不要期望他會回請你。
六、用餐完畢時
美國留學(xué)生活在用餐完畢前，若刀釵暫停使用，應(yīng)以刀口朝內(nèi)，釵背朝上的方式放置，以示仍需使用，否則他人或服務(wù)員會誤認(rèn)為你已經(jīng)用餐完畢，而將你的餐具收走。
七、用餐完畢離席時
美國留學(xué)生活在用餐完畢離席時，應(yīng)將座椅歸回原位。