意大利人性格豪放，感情豐富，待人熱情，彬彬有禮，這從意大利人的文化及許多生活細(xì)節(jié)上都能夠反映出來。意大利人見到外來客人，總是熱情打招呼，握手致意，寒暄問候，有時也行舉手禮。親朋好友相見，除握手外，還要擁抱并相互貼對方的面頰。異性之間可以握手問好，也可以男性吻女性的手背。
在社交場合，意大利人一般在姓的前面冠以先生、女士、小姐；相互關(guān)系親密的朋友見面，可以直呼對方的名。意大利人喜歡以頭銜相稱，并同名字或先生、女士、小姐連稱。在信件往來上，意大利人也很有講究，意大利人的姓名多由兩節(jié)組成，前一節(jié)為名，后一節(jié)為姓，如安東尼奧"布朗卡喬，“安東尼奧”為名，“布朗卡喬”為姓。在文函、信件、請柬里要書寫姓名全稱。
在和人交談時，意大利人也有很多規(guī)矩和忌諱，比如要端莊和藹，彬彬有禮。雙方不可靠得太近，談話聲音不可太高，坐時忌蹺“二郎腿”，更不能抖腿部，談話要專注，忌在大庭廣眾面前耳語，更不能與對方說話時用手指著他人，會被認(rèn)為沒教養(yǎng)，或引起不必要的誤會。初次見面交談切忌打聽對方的收入、家產(chǎn)、年齡和婚姻，異性之間交談時眼睛不能老是盯著對方，在路上與婦女交談應(yīng)當(dāng)邊走邊談，不能停下站著說話，與婦女同座時不要吸煙，同相識的婦女打招呼，男方應(yīng)起立，女的可以坐著回答。
如果有人打噴嚏,旁邊的人馬上會說：“salute！”意思是說：“祝你健康！”究其原因,據(jù)說歐洲人十分害怕感冒,在歐洲發(fā)生過重感至死的事情,所以人們特別小心,千萬不要感冒。如果有一點感冒,希望馬上就好。此外,當(dāng)著別人打噴嚏或咳嗽,被認(rèn)為是不禮貌和討嫌的事,所以本人要馬上對旁邊的人表示“對不起”。
意大利人時間觀念不強(qiáng), 赴宴遲到在意大利是常有的事。特別是出席宴會、招待會等活動時,經(jīng)常遲到。他們晚到15或20分鐘是司空見慣的事。如果遲到時間過長,他們常常會說“交通太擁擠了,真是對不起” 。
意大利習(xí)慣對死者進(jìn)行土葬。各地都有公墓。大城市的公墓十分講究,就像一座花園,里面還有許多精美的雕刻。
意大利是盛產(chǎn)葡萄酒的國家，有在商店門口插葡萄枝的習(xí)慣。許多小城鎮(zhèn)甚至鄉(xiāng)村農(nóng)戶也會釀酒。過去,有些農(nóng)民家里釀了許多酒,自給有余,便打算出售一些。他們將葡萄枝掛在自家門口,過路人一看便知道這家有酒賣。一旦酒已售完,綠枝就被取下。這一風(fēng)俗一直延續(xù)至今,有些商店門口仍然掛起葡萄枝。
意大利人不太喝熱水,所以他們的水龍頭開熱水出來的是自來水,很多中國留學(xué)生會不習(xí)慣,但是他們的自來水是可以生飲的,如果不能接受,學(xué)生就需要提前準(zhǔn)備好變電器和電水壺了。