印度是一個發(fā)展中國家，所以其他國家的學(xué)生來到印度會發(fā)現(xiàn)在印度生活非常的輕松，而且開銷也很低。印度同時也非常重視東方文明，所以東方的學(xué)生到印度來也會感到非常舒適。下面是小編為大家整理收集的關(guān)于印度留學(xué)生活中的用餐注意事項，希望對大家有所幫助。

　　用餐注意事項：

　　印度人吃飯還有一個規(guī)矩，無論大人還是孩子，一定要用右手吃飯，給別人遞食物、餐具，更得用右手。這是因為人們認(rèn)為右手干凈，左手臟。這又與印度人的另一個習(xí)慣有關(guān)。印度人如廁以后，不用手紙擦，而是用水沖洗，沖洗時，用左手，不用右手。

　　在餐館或印度人家里吃飯，當(dāng)快吃完的時候，主人往往會給每人端上一小碗溫水，上面還漂著一塊檸檬，這水可千萬不能喝，它是用來洗手的。飯后，還會端上一盤綠色麥粒狀的香料，供大家咀嚼，以消除口中的異味。

　　很多西方人都難以接受用手指用餐，有些西方人覺得手指直接接觸食物，是落后的象征;多么令人嘔心;有些人則覺得這才是衛(wèi)生的用飯方法，因為這會驅(qū)使你更加注意手指的衛(wèi)生情況，你必會在用餐前徹底洗凈雙手，直至自己認(rèn)為乾凈為止。

　　因為這里氣候炎熱，又普遍喜吃咖哩(印度咖哩世界第一)、生洋蔥等，此類食物具有良好的殺菌能力。長此以往，就形成了他們喝生水的習(xí)慣。就是到了大飯店、大賓館，首先給客人也是杯生水。一般人，尤其西方人聽來感到是太不講衛(wèi)生了。但印度人民卻像茹毛飲血時代的人類一樣，適應(yīng)了環(huán)境，加上常吃咖哩、洋蔥等，可以有很強的抵抗力。

　　印度人大部分信奉印度教，宗教對飲食有著很大的影響。眾所周知，牛，在印度人心目中極為神圣。盡管很多牛在大街上游蕩，但在餐館里，在任何招待會上，你是決不會吃到牛肉的。在印度去吃麥當(dāng)勞，別忘了不要點牛肉的“巨無霸”，因為那里只有羊肉的。外國人要想吃牛肉，只能到穆斯林聚居的專門店鋪去買，拿回家自己做。

　　用餐常識：

　　印度人吃飯不用刀或筷子，用右手直接抓取食物進食。食具多用銅制，有一個小銅罐盛水用于洗手指、用膳時飲用，以及飯后洗手指、漱口。在印度人眼中，刀叉、碗筷是“體外之物”，而手是身體的一部分，比“體外之物”更潔凈。取食物一定需用右手，絕不許用左手，因為印度人上洗手間是使用左手進行便后沖洗的，因此左手是不干凈的。

　　印度教徒吃飯前要先請神吃，然后人才可以吃，做法是取一點要吃的飯菜往地上扔一點，表示先請神吃，然后才開始吃飯。吃飯過程中，如果給對方加飯加菜，不可用還在吃飯的那只手直接加飯加菜，這時就需借用筷子之類的用具，否則對方會認(rèn)為你叫人家吃剩下的東西。

　　印度各種教派在飲食上有許多不同的禁忌，如伊斯蘭教徒不吃豬肉;許多的印度教徒不吃牛肉，甚至完全素食;正統(tǒng)的回教徒不能喝任何含酒精的飲料，逢齋月，在日出到日落這段時間禁止一切飲食。因此，如果宴請印度人，一定要弄清楚客人的宗教信仰，以免發(fā)生不愉快的事。

　　印度有好多很好吃的東西，不到印度根本無法吃到。印度人飲食南方以大米為主，北方以面食為主，餐館有米飯、烙餅和面條供應(yīng)。就米飯來說，印度人不只是用大米加水煮，而是要放進許多配料，一種名叫“拜思尼”的拌飯，里面有肉、蔬菜，還有藥草，吃過一次的人永遠不會忘記它的，那個感覺是飄飄然，無比的舒暢，像做了神仙一樣。

　　印度面食也極有特色，愛吃烤餅的游客應(yīng)該品嘗一下“賈巴迪”，這種烤餅松軟而香，北方來的游客一買就是一大疊，舌頭一打卷，一個餅就不見了。印度的甜食最有名，那才是真正的甜品，夠甜，甜得你回國后吃甘蔗覺得還需再蘸糖才夠味!最值得推薦的是舊德里的“敦都里雞”，它是最有代表性的印度名菜，15世紀(jì)時莫臥兒人帶進印度的食品。

　　它挑選肥壯的嫩雞，取下兩條雞腿，涂上特制的佐料，然后放在硬木火上烘烤，香料漸漸滲入肉內(nèi)，雞肉非常鮮美，這個菜式據(jù)說在印度之外的任何印度餐館做的都是走了樣。在舊德里想吃到正宗的“敦都里雞”，建議您多走幾步路，到小巷里去,別相信大街上那些掛著“敦都里雞”最要緊的是要吃地道的。