一:各種面食
日本的面食種類很多,風味各異。烏冬面比較粗,以熱湯類的居多,最有名的是狐貍烏冬面(即甜豆腐皮烏冬面);拉面,最常見的是味噌或醬油口味;蕎麥面,有冷熱兩種吃法,涼蕎麥面可以蘸姜泥、芥末、山藥泥、蘿卜泥等調(diào)和的汁兒;素面,也可以涼吃蘸汁兒;寬面,也就是國內(nèi)的粗面條啦,可以做成熱湯面或涼面。
二:路邊攤兒
日本的路邊攤兒可絕不比國內(nèi)遜色喔,一般在祭日最為集中。當然,晚上的車站附近也是很熱鬧的,小店或者簡易攤位隨處可見。去日本旅游時可要好好嘗嘗,有可以填飽肚子的炒面、章魚燒、鯛魚燒、可麗餅、土豆餅等,也有可以當零食吃的蘋果糖、棉花糖、團子等。
三:特色小吃
壽司很大眾化,但是檔次有高有低,回轉(zhuǎn)壽司是性價比最高的;吉野家最是便宜,不過在日本卻因為粗獷風格不為女孩子所青睞;獨具地方特色的小吃也有不少,比如說廣島市宮島的燒牡蠣、仙臺市的ZUNDA餅、大沼公園的醬油和豆沙團子、中部地區(qū)的五平餅等,當然田樂,天婦羅以及日式火鍋焼き好き也是不錯的選擇。
需要注意的:
1.日本的料理常常會出現(xiàn)半份+半份的搭配,如半份面+半份蓋飯,或半份壽司+半份蓋飯等,這樣吃貨們就可以用實惠的價格品嘗更多美食。
2.日本的餃子并不是主食,而是一道菜,多與米飯、拉面等配在一起吃。國內(nèi)的朋友們可千萬不要搞錯了。
小編總結(jié)了關(guān)于日本留學生活品品特色小吃的相關(guān)常識,希望對大家有所幫助。