美國寄宿中學(xué)的宿舍環(huán)境大多是比國內(nèi)好很多，不僅可以自行設(shè)計(jì)，在人數(shù)上還不會(huì)很擁擠。那么你要問了，住宿問題解決了，那飲食怎么樣啊?寄宿學(xué)校的食堂伙食咋樣?
美國寄宿中學(xué)的食譜大多以美國各州當(dāng)?shù)禺?dāng)季的食物為主，口味也比較當(dāng)?shù)鼗��？紤]到國際生的飲食習(xí)慣，學(xué)校也會(huì)提供一些適合國際生的食物。所以一般來說，國際生會(huì)很快適應(yīng)當(dāng)?shù)厣睢?/p>
下面就列舉一所學(xué)校的三餐食譜供大家了解：
周一
早餐：玉米片、水果、牛奶、果汁，三明治、烤香腸
午餐：蔬菜湯、三明治、漢堡、沙拉
晚餐：甜點(diǎn)、薯?xiàng)l、烤土豆、西班牙炒飯
周二
早餐: 果汁、牛奶、炒蛋、麥片粥
午餐：烤奶酪、牛肉漢堡、素漢堡、混合蔬菜沙拉
晚餐：意大利面、菠蘿面包、豌豆、烤土豆
周三
早餐: 蘋果沙拉、燕麥片、玉米餅、果汁、牛奶
午餐：烤奶酪、西班牙炒飯、黑豆沙拉、面包棒、玉米餅
晚餐：法式薯?xiàng)l、甜點(diǎn)、面條、湯、水果沙拉
周四
早餐：香蔥面包、煮雞蛋、蔬菜湯、玉米餅、果汁、牛奶
午餐：室外燒烤面包、蔬菜沙拉、烤奶酪、素漢堡、饅頭
晚餐：蛋炒飯、法式蛋撻、炒洋蔥、蘋果、香蕉
周五
早餐：奶酪煎雞蛋、面包圈、香腸、玉米煎餅、牛奶、果汁
午餐：水果餡餅、牛肉漢堡包、蔬菜湯、甜點(diǎn)
晚餐：雞肉海鮮、豆腐、蔬菜、蛋炒飯
周六
早餐：法式烤面包、燕麥粥、蘋果沙拉、果汁、薄煎餅
午餐：火雞三明治、土豆泥、西紅柿湯、意大利面、水果沙拉
晚餐：海鮮湯、炒米飯、蔬菜、烤魚
周日
早餐：煎雞蛋、香腸、炸面包圈
午餐：雞肉餡餅、熱燕麥粥、蔬菜、土豆泥
晚餐：披薩、甜點(diǎn)、沙拉、冰淇淋
以上便是寄宿學(xué)校一周的食譜，但是每個(gè)學(xué)校每周都會(huì)有變化。美國寄宿中學(xué)大多都有自己的營養(yǎng)師，營養(yǎng)師會(huì)根據(jù)學(xué)生的身體情況及當(dāng)季的蔬菜水果來指定學(xué)生每周的菜譜，并保證學(xué)生的營養(yǎng)均衡。
【延伸】在美國頂尖私立高中，全校聚餐會(huì)是一件非常正式的事，參會(huì)有嚴(yán)格的儀式、學(xué)生也必須在參會(huì)上遵守禮儀。因?yàn)檫@樣的原因，很多私立學(xué)校會(huì)有一大一小兩種食堂，大食堂往往是傳達(dá)學(xué)校精神的地方，小食堂則是學(xué)生輕松就餐、交朋友、討論問題的地方。在重要聚餐會(huì)上，學(xué)生和老師們都會(huì)一起用餐。美國私立寄宿高中非常強(qiáng)調(diào)“社會(huì)服務(wù)”，學(xué)生可以申請擔(dān)任“學(xué)校向?qū)?rdquo;，宿舍管理員，食堂侍應(yīng)也是志愿者工作之一。有些學(xué)校則要求每個(gè)學(xué)生每年必須做一回餐廳侍應(yīng)生。