中國留學(xué)生參與日本福岡“日中美食盛典”。據(jù)日本新華僑報(bào)網(wǎng)援引《每日新聞》消息，日本福岡縣久留米市將于3月16、17兩日在該市東町公園舉辦“日中美食盛典”活動(dòng)。屆時(shí)，福岡縣的友好省縣——中國江蘇省也將有5名一級廚師受邀參加。
“日中美食盛典”原定于2012年11月舉辦，但由于同年9月釣魚島事件發(fā)生，該活動(dòng)被迫延期舉行。
2012年8月，久留米市曾派出當(dāng)?shù)乜救獯�、拉面名師等飲食界人才訪華，與江蘇省南京市的高級酒店廚師進(jìn)行廚藝交流，一起創(chuàng)作出被譽(yù)為“夢幻組合”的食譜。據(jù)悉，在這次活動(dòng)當(dāng)天，從中國專程趕來的5名一級廚師將和久留米的名廚們共同秀出“夢幻組合”食譜。但關(guān)于食譜的內(nèi)容，則堅(jiān)決不肯對記者透露，說“這是留給日中兩國美食愛好者、和平愛好者的驚喜”。
參與籌辦的久留米大學(xué)中國留學(xué)生周同學(xué)在采訪中表示，“今年是《日中和平友好條約》簽訂35周年紀(jì)念，我很高興中國和日本的草根都很有條約精神，堅(jiān)持推動(dòng)兩國的和平友好。這世界上還有什么比人人吃好，人人友愛的情景更美好的呢?” 即將在活動(dòng)中大顯身手的當(dāng)?shù)孛麖N也對記者說，就是要“通過飲食文化加深民間交流，增強(qiáng)兩國間的理解。”
該活動(dòng)是由久留米市政府、久留米商工會(huì)議所等共同成立的“B級美食家的圣地——久留米實(shí)行委員會(huì)”和“福岡縣、江蘇省友好省縣20周年紀(jì)念事業(yè)實(shí)行委員會(huì)”共同主辦。