旅游業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了酒店業(yè)的發(fā)展,在出國(guó)留學(xué)的時(shí)候,越來(lái)越多的同學(xué)選擇了酒店管理專(zhuān)業(yè),因?yàn)榫频旯芾韺?zhuān)業(yè)寬廣的就業(yè)前景。那就究竟哪個(gè)國(guó)家更合適你留學(xué)呢?下面小編整理各國(guó)留學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)解析,提供大家閱讀。
專(zhuān)業(yè)前景
⒈ 隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展,酒店行業(yè)在全球與中國(guó)地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè)。
、 全球很多著名大學(xué)均開(kāi)設(shè)酒店管理專(zhuān)業(yè),在這些著名的大學(xué)旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實(shí)習(xí)和理論課程與實(shí)際操作相結(jié)合的活動(dòng)內(nèi)容,其畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專(zhuān)業(yè)的學(xué)生。
、 酒店行業(yè)其薪金與社會(huì)福利收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè),同時(shí)隨著工作經(jīng)驗(yàn)的增加其工作地位會(huì)穩(wěn)步上升。
4. 中國(guó)各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟(jì)增漲的源動(dòng)力,其政府與社會(huì)投資將不斷增加,將會(huì)是中國(guó)最具活力的行業(yè)。
瑞士留學(xué):公認(rèn)讀酒店管理最好的國(guó)家
瑞士是酒店管理專(zhuān)業(yè)的發(fā)源地,擁有較為深厚的酒店教學(xué)傳統(tǒng)。1893年,第一所酒店管理學(xué)校成立至今已有100多年的歷史。瑞士的酒店學(xué)校以私立為主,提供從職業(yè)證書(shū)、本科到研究生各階段的課程,由于課程名氣大,院校所頒發(fā)的文憑均受世界酒店業(yè)和國(guó)際認(rèn)可。通常在一年的理論學(xué)習(xí)期間,有半年在瑞士或其他國(guó)家的帶薪實(shí)習(xí)。
此外,帶薪實(shí)習(xí)是瑞士酒管專(zhuān)業(yè)的一大特色,法定最低工資是每月2050瑞士法郎,折合人民幣約為13000元左右,扣除實(shí)習(xí)期及日常生活開(kāi)銷(xiāo),每月大概能有6000~8000元的純收入。
美國(guó)留學(xué):課程偏向工商管理
在美國(guó),酒店管理是工商管理的其中一個(gè)分支,很少綜合大學(xué)開(kāi)設(shè)酒店管理專(zhuān)業(yè),而康奈爾大學(xué)是少數(shù)有酒店管理專(zhuān)業(yè)的名牌大學(xué),但是其畢業(yè)生一般不在酒店工作,原因主要是課程設(shè)置偏向工商管理方向。
法國(guó):公立大學(xué)免學(xué)費(fèi)
法國(guó)作為世界旅游入境量第一的國(guó)家,其旅游、酒店行業(yè)也處于世界領(lǐng)先水平。法國(guó)的公立大學(xué)免收學(xué)費(fèi),在其酒店或旅游管理專(zhuān)業(yè)就讀的學(xué)生不需要支付學(xué)費(fèi)。
法國(guó)的酒店管理教育起步非常晚,主要是看到鄰國(guó)瑞士做酒店管理做的風(fēng)風(fēng)火火,法國(guó)也想在這個(gè)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域分一杯羹。法國(guó)公立大學(xué)有部分提供酒店管理課程,但需要學(xué)生學(xué)習(xí)法語(yǔ),學(xué)校只提供法語(yǔ)授課。
英國(guó)留學(xué):合縱連橫
與久負(fù)盛名的瑞士相比,英國(guó)高校酒店管理專(zhuān)業(yè)的名氣要略遜一籌。但即便如此,英國(guó)還是有一些大學(xué)設(shè)有酒店管理專(zhuān)業(yè)課程。由于課程內(nèi)容缺乏實(shí)踐性,英國(guó)部分酒店管理專(zhuān)業(yè)院校和瑞士學(xué)校合作,讓學(xué)生在瑞士完成課程的前一到兩年的理論與實(shí)踐相結(jié)合的部分,最后一年理論授課再由英國(guó)和瑞士聯(lián)合授課的模式進(jìn)行。
澳大利亞留學(xué):非傳統(tǒng)的酒店管理教育國(guó)家
酒店管理在澳大利亞屬于非移民加分專(zhuān)業(yè)。酒店管理專(zhuān)業(yè)是要求動(dòng)手能力較強(qiáng)的商科科目,近年來(lái)澳大利亞對(duì)于酒店管理教育比較重視,然而非傳統(tǒng)的酒店管理教育國(guó)家,澳大利亞很想把酒店管理教育提升到較高的水平,還需要走一段很長(zhǎng)遠(yuǎn)的路。然而,昆士蘭大學(xué)、格里菲斯大學(xué)已成為澳大利亞大學(xué)中的先行者。