新西蘭酒店管理本科專業(yè)酒店管理專業(yè)是服務行業(yè)的支柱性產業(yè)，隨著社會生活水平的提高，酒店行業(yè)發(fā)展越來愈好，酒店管理也呈現(xiàn)出完整的體系。在新西蘭這個旅游大國，酒店管理專業(yè)非常吃香。新西蘭酒店管理本科專業(yè)學生就業(yè)前景非常好，而且學生還可以通過酒店管理專業(yè)進入其他的服務行業(yè)，就業(yè)范圍拓展很大。

　　新西蘭酒店管理本科專業(yè)學校推薦

　　新西蘭奧克蘭理工大學國際酒店管理專業(yè)可細分為酒店管理、事件管理、食品和飲料、人力資源管理、市場營銷和旅游。

　　學習的課程包括：寫作、應用餐飲管理(廚房)、應用餐飲管理(餐廳)、會計與金融 、酒店組織行為學和人際技巧、餐飲管理 、酒店的信息通信技術 、酒店人力資源管理、酒店戰(zhàn)略管理 等。最后一個學期，學生會有一個實習機會。

　　1. Bachelor of International Hospitality Management國際酒店管理

　　通過該課程的學習，學生可以學到關于酒店管理的許多重要理念和體系，包括食品酒水服務，住宿服務，以及人力資源管理，策略管理和銷售和市場營銷在酒管中所起的作用。學生可根據(jù)以后想從事的酒店部門來選擇專業(yè)方向。此課程是新西蘭大學開設的唯一一個專業(yè)的酒店管理課程。

　　課長：3年; 開學日期：3，7月

　　專業(yè)方向：Accommodation， Event Management， Food and Beverage， Human Resources，　Marketing， Tourism

　　2. Bachelor of International Tourism Management國際旅游管理

　　該課程為學生提供關于旅游行業(yè)的全面介紹以及其在世界上所扮演的角色。學生可以學到如何經營旅游相關

　　業(yè)務，旅游者行為，旅游業(yè)對一個國家，文化以及環(huán)境的影響。

　　課長：3年; 開學日期： 3，7月

　　專業(yè)方向：商務，環(huán)境研究，酒店管理，社會科學(也可以不選擇這些專業(yè)方向，學校也會提供其它專業(yè)課程)

　　3. Bachelor of Arts in Event Management人文事業(yè)管理

　　該課程主要向學生介紹如何策劃，組織，管理各種項目活動。

　　課長：3年; 開學日期： 3，7月

　　學習內容涉及與項目管理的眾多學科領域，心理學，語言，舞蹈，運動與娛樂，商務，公共關系，市場營銷，毛利發(fā)展，酒店與旅游。

　　新西蘭酒店管理本科專業(yè)就業(yè)前景

　　酒店管理專業(yè)隨著服務業(yè)的不斷完善和發(fā)展，已成為全球十大熱門行業(yè)之一。新西蘭作為旅游業(yè)發(fā)達的國家，其在酒店管理人才的培養(yǎng)一直處于全球先進水平。酒店管理專業(yè)主要培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學、經濟學的基本理論，掌握酒店管理方面的基礎知識。

　　隨著世界經濟的發(fā)展和產業(yè)結構的不斷完善，酒店管理已成為非常寬泛的專業(yè)領域，其畢業(yè)學生就業(yè)方向已經不僅僅局限在酒店，更多的已經拓展到展會管理、體育管理、休閑管理等眾多領域。

　　酒店管理專業(yè)是新西蘭的熱門專業(yè)，在新西蘭就業(yè)率最高，學生從新西蘭酒店管理本科專業(yè)畢業(yè)后可以很快就業(yè)，前途光明。