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除夕微信推送文章素材

時間:2022-02-16 11:20:52 勵志文章 我要投稿

除夕微信推送文章素材

  除夕之夜守歲時,幸?鞓烽L相守!又換一本年歷,頁頁美麗;再盼一次嫩綠,年年新意。在除夕即將到來之際,以下是小編為大家分享的除夕微信推送文章素材,供大家參考借鑒,歡迎瀏覽!


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  除夕微信推送文章素材 篇1

  年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著"新年大發(fā)財,元寶滾進來"之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài),盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預祝壽長百年。

  1、重慶土家年夜飯:“扣肉”“灌海椒”不可少

  剛進臘月,重慶市酉陽土家族苗族自治縣板溪鄉(xiāng)紅杏村農(nóng)民許文旭家就忙開了。為了準備好這頓年夜飯,一些必不可少的傳統(tǒng)主菜不提前十天半月準備是不行的。其中最主要的當數(shù)“扣肉”和“灌海椒”。許文旭說,“扣肉”看似簡單,但要做到真正肥而不膩、嫩滑爽口,是要下一番工夫的!肮嗪=贰眲t是把糯米面拌上作料后填入一個個掏空的海椒中,然后放入咸菜罐子里封存半個月,到了除夕,拿出來用油一炸就可以上桌了。

  許文旭告訴記者,土家人之所以重視這兩道菜,是因為以前一年到頭難得吃上幾回肉,糯米也是稀罕東西,因此家家都把這兩道菜當作年夜飯展示手藝的機會,同時也是為了犒勞辛勞了一年的家人。

  令人意外的是,海帶還曾一度成為土家年夜飯的主菜。因為以前土家族聚集地區(qū)吃鹽巴都困難,醫(yī)療條件也差,經(jīng)常有人因缺碘患上大脖子病。為了給家人補碘,土家人就在年夜飯上一道海帶,以補充人體所需的碘。在當時的條件下,海帶對土家人來說,真可謂“山珍海味”,經(jīng)常吃根本不可能,因此成了年夜飯上的一道好菜。如今,海帶早已退出年夜飯的“舞臺”。

  2、土家人吃過年夜飯后,各家都會燃起一根木柴,大家圍坐聆聽老人講故事,守歲到天亮,名叫“守田埂”,以表達對田地的熱愛。

  3、關東年夜飯:魚、紅燒丸子、餃子

  保留古風俗,漢滿互影響:中國知名民俗專家曹保明介紹說,年夜飯在除夕的夜晚又稱“團年”或“合家歡”,因為這頓飯以后就要告別舊歲迎來新歲了,所以又稱“分歲”。在古代,人們認為年夜飯還有逐疫、驅(qū)邪、健身的作用。因此,年夜飯的特點是全家大團圓的宴會,無論男女老幼都要參加,為了這個團圓,外出的家人都要趕在除夕前返回家來,如果沒能及時趕回來,餐桌上要給未歸人留一個空位,擺一雙筷,表示全家團聚。

  年夜飯通常是舊時關東農(nóng)家中一年內(nèi)最豐盛的一頓飯,必須要在年三十當天掌廚做出來。滿桌的酒菜中必須要有魚,表示新的一年有余錢、余糧,一切都很寬裕。還必須有一碗紅燒丸子,表示闔家團圓。曹保明介紹說:“根據(jù)宗懔《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。”

  關東老百姓始終有“窮過年,富過年,不吃餃子沒過年”的說法。吉林省民俗學會理事長施立學介紹說,餃子早在春秋戰(zhàn)國時期就已經(jīng)出現(xiàn)了,圍繞餃子的起源,民間產(chǎn)生過不同的傳說和故事,但關東人一直崇尚春節(jié)的第一頓餃子在除夕夜子時(零點)吃,此風俗遍布關東城鄉(xiāng),并世代相傳至今。

  如今在東北的許多農(nóng)家,年夜飯依然保持著古時的許多風俗,如吃飯前祭祖,放鞭炮,吃餃子等。但由于年夜飯的吃喝已不重要了,施立學認為:“年夜飯早已超出了‘吃’的范圍,而在于那份人與人之間的溫馨,它溫暖在一家人的問候和溫情中。既有對即將逝去的舊歲有留戀之情,也有對即將到來的新年懷有希望之意!

  除夕微信推送文章素材 篇2

  傳說古代有一只四角四足,形貌猙獰,生性兇殘的惡獸夕”,因冬季大雪覆蓋而短缺了食物,它常到附近的村莊里去找東西吃,因其身體龐大、脾氣暴躁、兇猛異常,給村民帶來了很大的災難。所以每到臘月底,人們都整理衣物扶老攜幼,到附近的竹林里躲避“夕‘。或是在自己的家門前貼春聯(lián)。等方事來躲避惡獸——夕,之后他們又貼對聯(lián),放鞭炮,“夕”再也沒有來過了。

  每到臘月底,人們都整理衣物扶老攜幼,到附近的竹林里躲避夕。

  這一年,村里的人們在收拾東西逃走的路途中遇到一位年紀約七八歲的孩子,餓倒在路旁。有位好心的老婆婆將孩子救醒,并要這孩子一起上山躲避惡獸——夕,這個聰明的孩子便與老婆婆一起跟著村子里的人來到了村后的竹林里。由于冬季在竹林里寒氣逼人,大家冷得紛紛伐竹蓋房、燒火取暖。這個被老婆婆救來的孩子就好奇的問大家:我們這竹林離村子那么近,就不怕夕會來到這里嗎?有位老人回答他說:“我年少的時候就隨鄉(xiāng)親們來這里躲避夕,雪很大的那幾年因為它餓極了也曾追來過,可是它每次都看到鄉(xiāng)親們在這竹林里伐竹就匆匆忙忙的走了!边@個孩子想了想告訴大家:“我有辦法除掉‘夕’讓大家不用出來逃難”大家聽后都非常高興,紛紛問孩子該怎么辦。這個聰明的孩子告訴大家:多砍一些竹節(jié)帶著,今夜全村的人都可以回家!在你們各家的門外上掛一塊紅布,就行了,等到明天天亮之后夕就從此不會來了。鄉(xiāng)親們半信半疑的聽著這個孩子的話,由村里的老者帶著各自回了自己的家。

  很快入夜了,村民們由于害怕“夕”會來沒有人敢睡覺,除都在自家的門外懸掛了紅布條之外,就來到村中間的空地上,守著一些從竹林里帶回來的一些碎的竹節(jié)。天氣寒冷大家點了火堆取暖,餓了就拿些吃的出來……子夜,便聽到一聲震天的巨吼,大家恐懼的縮做一團。這時那個聰明的孩子突然間站出來告訴大家說:“我去把他引來,然后大家就往火堆里扔我們守了一夜的碎竹節(jié)!

  還沒等還好心的老婆婆伸手去拽,這個孩子已經(jīng)來到了村口,孩子看到夕正在往村里硬闖,弄壞了很多東西,于是他大聲的叫到:你每年都來,害得百姓不能安居樂業(yè),今天我一定要給你點厲害!“夕”聽到孩子的叫聲,便循著聲音追來過來,可是它看到家家門墻都掛著紅紅的布條就沒敢進,于是順著孩子的聲音忍著挨餓的肚皮來到了村中央的空地這里。這時孩子大聲地說:“鄉(xiāng)親們,快往火里扔碎竹節(jié)。 ,可是大家因為害怕早已經(jīng)站在那里礓住了,這個瞬間“夕”用他的角把孩子挑了起來重重的甩在了地上。村民們聽到孩子落地的聲音反應過來,紛紛往火里扔起了竹節(jié)。由于是砍伐不久,濕濕的竹節(jié)遇到旺火紛紛爆裂,噼里啪啦的響了起來!“夕”聽到這響聲掉頭鼠竄,沒有再損壞村里的東西。

  天亮起來了,“夕”被人們?nèi)拥交鹄锏闹窆?jié)爆裂時發(fā)出的聲音嚇跑了,住戶家因為門前掛的紅條,夕沒有進所以保住了,人們心中卻高興不起來。因為那個救了這個村莊的聰明的孩子被“夕”挑死了。而這一天就是正月初一。這個聰明的孩子,他的名字就叫做“年”。

  因為“夕”沒有死,所以每年的臘月卅十,大家都守著碎竹節(jié)等待著,希望早日除掉“夕”?墒且荒昴赀^去了,誰也沒有再見過“夕”,有的只是大家為防止“夕”的到來燃放的爆竹與門前掛的紅布條,然而卻給我們留下了這個傳說與過年的習俗:臘月卅的夜里,大家齊聚一堂吃著年夜飯,一起守歲等待除夕的鐘聲。放爆竹,貼門聯(lián)。等到天亮彼此走訪鄰里給予問候與祝福。初一早上鄉(xiāng)親們彼此走訪看看相鄰有沒有受傷說一些吉祥客氣的話。希望來年的臘月“夕”不再來。

  為了紀念這次勝利,以后每到冬天的這個時間,家家戶戶都貼紅紙對聯(lián)在門上,電燈籠,敲鑼打鼓,燃放鞭炮煙花;夜里,通宵守夜;第二天,大清早互相祝賀道喜。這樣一代一代流傳下來,就成了"過年"。

  除夕的高潮是年飯后長輩發(fā)"壓歲錢"。接著就是張貼春聯(lián)和門神,并關上大門。到初一的早上才開門"接財神"。接下來就是全家人守歲到凌晨。

  除夕夜的燈火,通宵不熄,俗稱"光年"。

  除夕:臘月卅十大家守著碎竹節(jié)等“夕”的這一夜。

  紅布:如今的對聯(lián)。

  如今我們過年的很多俗語與習慣都來源于這個傳說:

  年初一:人們?yōu)榱俗屪约旱暮蟠訉O記得這個救了整個村子的孩子——年,就把天明后的早晨就叫年。又是正月初一,所以又叫大年初一。

  守歲:大家守著碎竹節(jié)等待的過程。守歲就是守著碎竹片的簡稱。

  而除夕夜里大家餓了,拿東西出來吃則演變成了我們齊聚一趟歡聲笑語如今的年夜飯。

  除夕微信推送文章素材 篇3

  1、印度:禁食

  印度人在新年這天實行禁食,從凌晨直到午夜止。過了午夜各家才品嘗準備好的飯菜,互相祝賀新年。

  2、匈牙利:忌食飛禽

  匈牙利人除夕之夜不吃禽類,因為他們認為吃雞、鴨、鴿等飛禽,來年的幸運便會飛走。他們在新年送親友的禮物,大都喜歡禮物上有“打掃煙囪工人”和小肥豬的圖形,“打掃煙囪工人”當然是除舊的象征,胖乎乎的小肥豬,令人喜歡,蘊含也喜慶。人們在形象上尊敬小肥豬,但實際上又是另一回事了,因為他們新年的傳統(tǒng)食品是油炸小乳豬,那是要拿小肥豬開刀的!

  3、保加利亞:打噴嚏得牛羊

  你若在保加利亞人家里吃年飯,一定要打噴嚏,這樣會得到意想不到的好處。當?shù)亓曀渍J為,第一個打噴嚏的人會給全家?guī)硪荒甑男腋!S谑侵魅俗呦蜃约旱霓r(nóng)場,將自己首先看到的第一只羊,第一頭小牛,或者第一匹馬駒牽過來,送給第一個打噴嚏的客人,這個噴嚏打得有多值!

  4、法國:存酒喝光

  法國人有一種迷信,認為除夕家中如有剩酒,來年會交厄運。只有干干凈凈,才能迎來一年的好日子。因此,他們寧可喝得酩酊大醉,也要將家中的酒喝個精光。

  5、波蘭:吃青菜

  波蘭少女在過新年時,要穿上特別的兔形衣服吃青菜,據(jù)說吃了青菜會事事順心如意。

  6、巴拉圭:不食煙火

  南美洲的巴拉圭人將年終最后5天定為“冷食日”。這5天,上自國家元首,下至庶民百姓,都不動煙火,只吃冷食。新年零時鐘聲響后,才能開始點火烹煮佳肴,大擺宴席歡度新年。

  7、馬達加斯加:忌吃肉

  在馬達加斯加,新年以前7天時間之內(nèi)不準吃肉,要到除夕晚餐,方可吃些禽類。元旦這天,夫婦要向雙方父母贈雞尾,表示尊敬;向兄弟姐妹贈送雞腿,表示關心和友誼。

  8、越南:要喝湯

  越南北方地區(qū)的一些少數(shù)民族,除夕夜要到平日取水的地方燒香、磕頭,并打一桶水煮年飯。煮好后,先祭奠祖宗,然后全家吃年夜飯。吃這頓飯時,絕對要喝湯。他們認為,不喝湯,來年種下的莊稼就會受旱。

  9、朝鮮族:“歲酒”和“德固”占據(jù)特殊位置

  吉林省延邊朝鮮族自治州是中國朝鮮族主要聚居地區(qū),春節(jié)也是朝鮮族的傳統(tǒng)的和最重要的節(jié)日。朝鮮族的年夜飯有著自己傳統(tǒng)的食品和特色。

  除夕微信推送文章素材 篇4

  陜西春節(jié)風俗-吃五豆

  每年交上臘月,年的氣味就來到了。農(nóng)歷臘月初五日,家家戶戶吃“五豆”,這是幾千年來流傳的風俗。所謂吃“五豆”,就是吃用五樣豆子熬成的粥。在先一天晚上,取出五樣豆子,如大豆、黃豆、綠豆、豌豆、打江豆等,先在清水中泡一宵,第二天早晨起床后,主婦們淘米(大米、小米皆可)煮粥,放進已泡好的五樣豆,就熬成一鍋豐盛的“五豆粥”了。臘月初五這天的第一頓飯,就是吃“五豆”。家家如此,概莫例外,已形成一種既定的風俗習慣。俗話說:“吃了五豆就糊涂!币馑际钦f,全年辛勤勞動,節(jié)儉過日。到了過年時,就要舍得花錢,過一個紅火的年。如大辦年貨,肥吃海喝、行厚禮等行為,看起來形似糊涂,但家家如此,唯恐落后。

  “吃五豆”的風俗,在陜西各地的農(nóng)村,都普遍地流傳著。具體的吃法,因條件不同,大同小異。

  如關中平原地區(qū),主要以大米或小米為主,配以五樣豆熬成粥,每人早飯必須喝上一碗粥,再吃鍋盔、饅頭、油餅等主食。富裕人家還炒菜、喝酒,有葷有素,各顯其能。銅川地區(qū)的農(nóng)村,把臘月初五日,稱“五豆日”,早飯做“大麥仁粥”,配以五種豆子,表示本年麥、豆豐收。

  陜西春節(jié)風俗-辦年貨

  每年交上臘月,農(nóng)村貿(mào)易市場空前活躍,辦年貨的人絡繹不絕。這個時期農(nóng)村的貿(mào)易中心,無疑是為過年而服務。整個市場呈現(xiàn)出一種節(jié)日的繁榮景象。市場上有農(nóng)副產(chǎn)品的交流;有京廣雜貨的陳設;有節(jié)日禮品的供應,等等。各種雜貨琳瑯滿目,五花八門,應有盡有。最突出的是木版年畫、門神、窗花和品種繁多的花炮、煙火,以及民間泥塑玩具、各色紙張,美不勝舉,供不應求;那些各式各樣的名貴點心,什錦南糖、名煙、名酒,簡直叫人口饞;還有那些為年節(jié)準備的肉類、蛋類、雞、鴨、魚各種副食品,貨堆如山,任君選購。

  農(nóng)村的集市貿(mào)易在平時是有規(guī)定的:有逢單日作集的,有逢雙日作集的。但在交上臘月之后,逢集的日子就頻繁起來。除按規(guī)定的日子進行貿(mào)易外,還額外增加數(shù)次,將近過年時,幾乎天天都逢集趕會。

  臘月的市場,特別繁榮。趕集上會的人群,人山人海。市場上除經(jīng)營貿(mào)易外,還增加各種游藝、雜耍的場所。有唱大戲的;有跑馬戲的`;有耍猴賣膏藥的;有玩“西洋景”、“套圈”的;有“說書行善”的等等,不一而足。

  為了過一個豐盛的“年”,人們在年前爭先恐后的購買年貨。辦年貨的內(nèi)容,除了吃的、用的、節(jié)日禮品外,還有幾種用品是絕對少不了的。就是臘月二十三“祭灶”前請灶神。買灶神畫像,不能叫“買”,要叫“請”,以示尊重。以及祭祀神靈用的香蠟紙表;慶賀時用的煙火、花炮等;布置環(huán)境用的紅紙(寫對聯(lián)、春條幅)和門神、年畫等。建國后,封建迷信的色彩逐漸減少,“請灶爺”的活動,有一度時期被取消,近年來在農(nóng)村又有恢復舊有風俗活動的現(xiàn)象。

  陜西春節(jié)風俗-寫春聯(lián)

  過了臘月二十三日,也就是祭灶以后,村子上的人忙于寫春聯(lián),準備過年了。

  春聯(lián)是什么?就是一種用大紅紙寫成的對聯(lián)(也有用其它顏色紙寫的)。據(jù)史載春聯(lián)是從桃符演變而來的,傳說古代的東海度朔山有一棵蟠曲三千里的大桃樹,它們枝葉伸向東北方的鬼門,萬鬼皆由此門而入。樹下有兩位神仙,一個名叫神荼(tu),一個名叫郁壘(lei),時常把守著鬼門,監(jiān)視鬼的行動,發(fā)現(xiàn)有為非作歹者,即用單繩捆起來喂老虎。于是從春秋戰(zhàn)國時起,每逢過年人們就用兩塊桃木板,上刻神荼、郁壘的畫像,豎立在門前,以示避邪,這就是桃符的來源。王安石《元日》詩云:“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!

  由樹桃符到貼對聯(lián),是從后蜀主孟昶開始的。孟昶親筆書寫的“新年納余慶,嘉節(jié)號長春。”可以說是中國最早的一副對聯(lián)。

  春節(jié)期間張貼的對聯(lián),叫做“春聯(lián)”。春聯(lián)還包括有“春條”(單聯(lián))、“春語”(一段祝賀春節(jié)的話)、“斗方”(在一塊方紙上寫的字)等。春節(jié)期間,家家戶戶的門庭院落,到處都張貼著鮮艷奪目的春聯(lián),如“歲歲平安日,年年如意春!保M額:“大地皆春”)春條如“出門見喜”、“萬福來朝”、“竹報平安”等。斗方是在一塊方方正正的紅紙上,單寫一個“!弊。張貼的時候要倒貼,取其“倒”(到)的諧音“洪福到來”的意思。“春語”一般是一段祝賀的話或勉勵的語言。如“百行孝為首,萬惡淫當先”、“從儉人奢易,從奢返儉難”。

  春聯(lián)、春條的內(nèi)容,豐富多采。張貼的時候要因地制宜,有的放矢。如給屋梁上貼“抬頭見喜”;給銀柜上貼“黃金萬兩”、“招財進寶”(民間常用圖1圖2表示)。給面甕上貼“米面如山”;給老年人炕頭上貼“身臥福地”、“壽比南山”;給青年人床頭上貼“身強力壯”、“少者懷之”;給庭院里貼“滿院生輝”、“吉星高照”;給牲口廄里貼“騾馬成群”、“六畜平安”;給糧倉上貼“年年豐收”、“五谷豐登”;給火房里貼“小心燈火”、“嚴防火災”;給斗上貼“日進斗金”;給車轅上貼“日行千里,夜走八州!钡鹊取?傊瑑(nèi)容要有針對性,使人高興、滿意。

  陜西春節(jié)風俗-除夕守歲

  農(nóng)歷臘月三十日的晚上,是年末最后一個時辰,“一夜連雙歲,五更分二年!笔切屡f年的交替,人們最重視過除夕,所以有“除夕守歲”的風俗。守歲,就是守住時間,不愿意讓這一年空空地過去。

  這種風俗已有2000多年的歷史。南宋詩人姜夔專門寫了《守歲》詩:“千門列矩散林鴨,兒女相思來到家,應是不眠非守歲,小窗春色入燈花!北彼卧娙颂K軾也有一首《守歲》詩:“欲知垂盡歲,有似赴豁蛇。修鱗半已沒,去意誰能遮?況欲系其尾,雖勤知奈何!明年豈無年,心事空蹉跎。努力盡今夕,少年猶可夸!”

  守歲的風俗活動豐富多采。一般從三十日中午吃罷“年飯”后,就開始準備守歲。這時,家家戶戶供奉起祖宗牌位,貼上門神、年畫、窗花。大門、小門都貼上春聯(lián),滿院張貼春條、春語,還在大門前掛上一對紅燈,貼上赤火(用紅綠彩色紙,剪成小長方形,上有錢眼,呈菱形)。并貼絮子(用黃表剪成,形如赤火)。這時,鑼鼓喧天,鞭炮齊鳴。按傳統(tǒng)的風俗,這時債主不能來討債了,即就是窮人家,也可以安心地過年了。

  到了掌燈的時候,屋前屋后,燈火輝煌,如同白晝。這時全家人等(凡是在外工作、學習、經(jīng)商的,都要趕回家里過年),都圍坐在祖宗堂前,共敘天倫之樂事。有講故事的、談經(jīng)驗體會的、說笑的,還舉辦各種雜耍,如耍紙牌、打麻將、猜謎語、捉迷藏等。此刻不論輩份高低,男女老少,都盡情歡樂,直到天明,這就叫做“除夕守歲”或“歡度除夕”。

  除夕守歲對小孩來說,更是一個歡天喜地的日子。他(她)們可以盡情地玩,盡情地樂。夜深了,他(她)們一個一個地入睡了。翌日黎明的鞭炮聲把他們從甜蜜的夢中驚醒時,發(fā)現(xiàn)在自己的床頭、枕頭底下,壓著大紅紙包,里邊裝著嶄新的錢,這就是傳統(tǒng)的“壓歲錢”。

  陜西春節(jié)風俗-祭神靈

  每逢春節(jié)(過年),人們都要祭祀神靈,這是幾千年來形成的風俗。差不多每個村莊,寨子,都有土地廟、老爺(關帝)廟、城隍廟等,鎮(zhèn)守一方。大年初一,即除夕十二時以后,各村各社都要為這些廟宇燒香,祭祀神靈。燒香的隊伍十分壯觀,彩旗招展,鑼鼓喧天,抬上豐盛的祭品,爭先恐后,搶燒“頭爐香”(零辰后第一爐香)。據(jù)說燒了頭爐香,全年大吉大利,百事遂意。屆時,各個社隊聚集在廟宇前,各村各社的鑼鼓隊,爭相比藝,都要以自家的優(yōu)勢壓倒對方。人人都想燒頭爐香,但是頭爐香只能有一家。不免有爭吵、斗毆的現(xiàn)象發(fā)生。村有村綱,戶有戶綱,都要為自己的村社爭榮譽。

  爭燒頭爐香時,女婿不讓丈人,外甥不讓舅父,是常有的現(xiàn)象。

  春節(jié)期間,農(nóng)村中家家戶戶都祭祀神靈。差不多每戶人家,都祭祀家宅六神,即土地爺、天地爺、龍王爺、灶神爺、倉庫爺、牛(馬)王爺。另外,藥行祭孫思邈,木匠祭魯班,劇院人家祭李隆基,都以各自行當?shù)氖甲娑乐?/p>

  對于這些祭祀對象,都要設立香案,隆重禮拜,“晨昏三叩首,早晚一爐香!

  陜西春節(jié)風俗-祭祖先

  凡為人者不忘本,是故過年時首先要敬奉自己的祖宗。一般的家庭在庭房正屋,懸掛祖宗牌位,設立香案,獻上供品,隆重祭奠。這都是過年的既定風俗。陜南的風俗在自己的祖宗位之前,端端正正的書寫“天地君親師”五個大字,作為祭祀之首。

  一般的家庭在過年時,還要敬奉本族本戶的祖宗。繪制祖宗三代的畫像,掛在中堂。后死去的人,用木板制成長約一尺,寬約5寸的木匣,尊稱“神匣”,里邊豎立已故父母的靈位。如“民故顯考×大人諱××之神位”、“民故顯妣×孺人諱××之神位!卑堰@些“神匣”按照輩份先后,排列在祭祀案上。靈堂前擺著祭祀食品,并擺上過年的“棗花糕”,以隆重的儀式,頂禮崇拜。

  祭祀食品視家庭貧富而定,有獻三牲(牛、羊、豬或雞、鴨、魚)祭禮的;有獻素(甜)食品的。一般的獻飯要有九碗,或十二件子、重八件、二十四件不等。

  “棗花糕”是過年時的特制品,用于獻供神靈堂、祖宗堂面前,有高達三尺寬一尺的“大棗花”,擺在祖宗堂前顯富貴,顯示這家婦女的手藝。有的“棗花糕”面白、精致、花色鮮,就說明這家婦女心靈手巧。相比之下,那些手笨媳婦做成的“棗花糕”就大為遜色。

  “棗花糕”除用作祭品外,還蒸制一些小“棗花”,用于新婚未生孩子的閨女的回禮,取其諧音“早生貴子”之意。

  陜西春節(jié)風俗-拜年

  大年初一起床后,第一個有紀念意義的活動,就是拜新年。先鳴炮焚香,后拜祭先祖。香案前燈火輝煌,香煙繚繞。然后按輩份大小依次拜新年,祝賀新春佳節(jié)。

  家里的拜年活動結(jié)束了,然后走出門來,向左右鄰居、本家戶族去拜年。人們見面時,彼此問候說:“新年好!”、“恭喜發(fā)財”或說:“向你拜年”、“祝您健康長壽!保ㄍ磔呄蜷L輩)。新年元旦,鑼鼓喧天,鞭炮齊鳴,拜年的人群,熙熙攘攘,來來往往,呈現(xiàn)出一片“年年有余慶,處處氣象新”的節(jié)日氣氛。

  從正月初二起,向親戚、朋友家拜年。先向舅家、丈人家拜年,然后再向姑家,姨家拜年。再按疏遠厚薄關系,一一拜年。這種拜年活動,一直延續(xù)到正月十五。朋友之間的拜年活動,可到正月底。

  拜年的禮品有厚有薄。關中地區(qū)一般送禮饃(糕、油塔、包子),外加點心;陜北送黃米糕、油炸果、酒、肉等;新娘(初過門媳婦)禮品,厚于一般禮品。新女婿向丈人家拜年,頭一年至少要行“四色禮”(酒、肉、花饃、糕點)或其它四件,多至“八樣禮”、“十二件”(12種)不等;囟Y(收禮后回送一些東西,表示不空回)也有講究:女兒出嫁后頭一年沒有生小孩以前,回送“蛋蛋饃”(像雞蛋樣大小的白面饃),八個至十六個。生過小孩的回送“棗花”(用面滾成圓柱形盤旋而蒸制的小饃)一至數(shù)個(一般視小孩多少而回送多少)。

  至于朋友之間的拜年禮,一般只送“南點心”(精制)一封(約一斤),經(jīng)濟條件不好的人家送“本地點心”(差一點)一封。有身份的人,把自己的名片掛在點心封上。這樣一來一往,互相拜年,實際上是一種社交活動。

  陜西春節(jié)風俗-耍社火

  從正月初二起,各村社的社火頭(負責耍社火的頭目)就召集有關人,研究本年度耍社火的問題。既定,就按計劃進行。耍社火的內(nèi)容和規(guī)模大小,視年景的好壞而定。一般在盛世,風調(diào)雨順,國泰民安,人們豐衣足食,傳統(tǒng)的社火活動,就此起彼伏,大耍而特耍之。耍社火的計劃,一般按三個步驟進行。

  1、挑戰(zhàn)主張耍社火的村社,先由一方裝扮幾桌社火,名日“試!薄O仍诒敬迳缬涡,帶有發(fā)動群眾的意思。然后到鄰村社去活動。到哪里去活動,哪里必須熱情接待。凡社火隊伍經(jīng)過之地,都要設立香案,擺上糖果、飲料,款待對方,并鳴放鞭炮,表示熱烈歡迎。這樣一日數(shù)次去到鄰村社,耍社火游行,名為“挑戰(zhàn)”。直至鄰村社答應“應戰(zhàn)”,也裝扮幾桌社火,共同耍起來為止。

  2、罵陣有些村社,本來不想在當年耍社火。但是,主張耍社火的一方,一日數(shù)次去“挑戰(zhàn)”,故意激起對方“應戰(zhàn)”。他們先禮而后兵,先裝扮一些輕松愉快的社火,讓對方欣賞,意在引起對方興趣,共同參予耍社火的行列。若對方固執(zhí)不耍,則挑戰(zhàn)的一方,故意在社火的內(nèi)容中,插進挑斗性的節(jié)目,如《伐子都》、《取長沙》、《殺四門》等內(nèi)容,寓意于戲,大罵對方是鼠輩之徒,不敢“應戰(zhàn)”。甚至以《戰(zhàn)七雄》、《滅六國》、《三娘教子》、《岳母刺字》等內(nèi)容的節(jié)目,來刺激對方“應戰(zhàn)”。這樣經(jīng)過一番“挑戰(zhàn)”與“應戰(zhàn)”以后,雙方達成協(xié)議,共同耍社火,一場轟轟烈烈的社火活動就開展起來了。

  3、鬧社火社火是流行在民間的一種集體游藝活動,社火是一個總稱,包括獅子、龍燈、芯子、高蹺、竹馬、旱船等。人們把“耍社火”叫做“鬧社火”,鬧者,競賽也。要鬧出樂趣,要鬧出藝術,給人一種美的享受。

  在陜西流行的社火種類很多,關中地區(qū)常見的社火,有平頭桌子社火,即在一張四方桌子上扮作戲文,由四個人抬著走。如扮演《斷橋》,則在三張桌子上,各立白娘子、許仙、青兒的戲劇人物形象。這種社火叫做“啞吧戲”,化妝起來很巧妙,很受人喜愛。比平頭桌子高級一點的,要算是芯子了。芯子有平臺芯子、雜技芯子、轉(zhuǎn)芯子和掛芯子等。芯子的特點是巧、妙、玄、絕。譬如扮演《趙匡胤千里送京娘》,要使京娘站在趙匡胤手舉的蟠龍棍上,這樣能給人以玄妙的藝術感受,十分引人人勝。還有一種大型社火,叫做“山社火”,高達三丈,下面有50多人抬著走。這種社火以人物多取勝,十分壯觀。白天常耍的社火,還有高蹺(亦稱柳木腿),扮演時可以來回走動,邊走邊表演,打諢取鬧,繪形繪色,耐人尋味。大約關中東府的社火尚武,有馬社火,即用馬拉車裝扮的社火。有血社火,即殺氣騰騰,動刀動槍,血肉橫飛等驚險場面。關中西府的社火尚文,即寓意于戲,講究精巧,以玄、妙、佳、絕取勝。陜南地區(qū)的社火,多以跑旱船、劃龍舟、游山玩景,博得群眾喜愛。陜北地區(qū)的社火,主要盛行秧歌、信天游、鑼鼓大賽等。如安塞腰鼓、洛川蹩鼓都名揚海外。

  4、下場子“下場子”,即會演的意思。會演的規(guī)模有大有小,或以縣為單位,或以區(qū)為單位,或以片為單位。地點設在便于周圍村社集中的要道上。這天來自四面八方的社火,都集中在“下場子’’的地面上,舉行規(guī)模盛大的表演賽。由各村社的頭面人物,組成主席團,莊嚴地坐在主席臺上。聘請專家、學者、農(nóng)村中多知多懂的行家,作為“評審員”認真地審察評閱社火的優(yōu)劣。會演開始,鞭炮齊鳴,鑼鼓喧天。接著各個參賽的村社,抬著引人注目的社火,按順序各圍繞主席臺走一圈,邊走邊表演,然后在附近的村子里游行。

  各村社的社火隊伍,經(jīng)過主席臺時,鞭炮齊鳴,掌聲雷動,上下結(jié)合在一起,專家和群眾結(jié)合在一起,領導和老百姓結(jié)合在一起,共同評出社火的優(yōu)劣?瓷缁鸬娜罕妶F體或個人,當場給社火的扮演者披紅(掛紅綢、緞被面)、插花(戴大紅花),并賞給獎金,以示鼓勵?凑l家的社火得的獎金多,披紅戴花的多,就認為誰家是公認的好社火。

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