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磧口古鎮(zhèn)游覽攻略
磧口古為兵事要沖，在明清至民國(guó)年間憑黃河水運(yùn)一躍成為我國(guó)北方著名商貿(mào)重鎮(zhèn)，西接陜、甘、寧、蒙，東連太原、京、津，為東西經(jīng)濟(jì)、文化之樞紐，享有 “九曲黃河第一鎮(zhèn)”之美譽(yù)。下面是由小編為你精心編輯的磧口古鎮(zhèn)游覽攻略，歡迎閱讀!
歷史的輝煌，留下了燦爛的文化。磧口主要景點(diǎn)有“古鎮(zhèn)風(fēng)韻”、“水旱碼頭”、“臥虎龍廟”、“黃河漂流”、“二磧沖浪”、“麒麟沙灘”、“黃河土林”、“紅棗園林”和以“西灣民居”為代表的一批具有黃土高原建筑特色的晉商“老宅院”。古鎮(zhèn)依然古色古香，腳下是石板路，兩邊是高圪臺(tái)，房檐連著房檐，店鋪挨著店鋪。門(mén)對(duì)門(mén)，窗對(duì)窗，夜間屋里說(shuō)話(huà)，對(duì)面總能聽(tīng)得清楚。老店鋪、老字號(hào)、老房子上有明清風(fēng)格的磚雕、木雕、石刻，到處是文化，遍地見(jiàn)藝術(shù)。漫步在五里長(zhǎng)街上，仿佛穿越了一個(gè)時(shí)空隧道，一下走進(jìn)了歷史，一切都那么悠遠(yuǎn)、深沉、厚重。
景點(diǎn)概述
磧口古鎮(zhèn)的具體地理位置，造就了磧口這個(gè)“彈丸之地”的赫赫聲名。磧口地處當(dāng)年山西與內(nèi)蒙古、晉陜商道水陸交通的中心點(diǎn)，是商品的重要集散地;其次，磧口鎮(zhèn)位于湫水河與黃河交匯處，湫水河攜來(lái)了大量泥沙，擠占黃河水道，黃河河床在磧口由400米猛縮為80米，混濁的黃河水像一頭被惹怒的雄獅——“黃河行船，談磧色變 ”，除了極有膽識(shí)的老梢公，幾乎沒(méi)有人敢在磧中行船。于是，雄心勃勃的商人們只有“望磧興嘆”，極不情愿地將滿(mǎn)船的貨物卸在磧口岸邊，再雇傭馱隊(duì)經(jīng)陸路轉(zhuǎn)運(yùn)。
磧口憑借黃河水運(yùn)，從清乾隆年間到抗戰(zhàn)爆發(fā)，200多年間，一直是中國(guó)北方著名的商埠重鎮(zhèn)，從此不再下屬于定湖縣(今柳林縣孟門(mén)鎮(zhèn))。西接陜、甘、寧、內(nèi)蒙古，東連太原、京、津，差不多吸引了大半個(gè)中國(guó)的商人，成為東西經(jīng)濟(jì)文化交流的樞紐。據(jù)鎮(zhèn)上黑龍廟清道光年間碑文記載，零星商販不計(jì)，僅店鋪?zhàn)痔?hào)就有20余家。其間，船筏在黃河里穿梭，駝鈴在山谷間回蕩。商賈云集，店鋪林立，一街燈火，晝夜輝煌，接不完，填不滿(mǎn)，正所謂“水旱碼頭小都會(huì)，九曲黃河第一鎮(zhèn)”。
歷史的輝煌，留下了燦爛的文化。磧口主要景點(diǎn)有“古鎮(zhèn)風(fēng)韻”、“水旱碼頭”、“臥虎龍廟”、“黃河漂流”、“二磧沖浪”、“麒麟沙灘”、“黃河土林”、“紅棗園林”和以“西灣民居”為代表的一批具有黃土高原建筑特色的晉商“老宅院”。古鎮(zhèn)依然古色古香，腳下是石板路，兩邊是高圪臺(tái)，房檐連著房檐，店鋪挨著店鋪。門(mén)對(duì)門(mén)，窗對(duì)窗，夜間屋里說(shuō)話(huà)，對(duì)面總能聽(tīng)得清楚。老店鋪、老字號(hào)、老房子上有明清風(fēng)格的磚雕、木雕、石刻，到處是文化，遍地見(jiàn)藝術(shù)。漫步在五里長(zhǎng)街上，仿佛穿越了一個(gè)時(shí)空隧道，一下走進(jìn)了歷史，一切都那么悠 遠(yuǎn)、深沉、厚重。
磧口古鎮(zhèn)的街道、店鋪是清代山區(qū)傳統(tǒng)建筑的典范。主街道順著臥虎山，從東開(kāi)始，沿湫水河西去，再逆黃河北上，時(shí)曲時(shí)折。更有趣的是，古鎮(zhèn)后街只有200余米，卻轉(zhuǎn)了十八道彎，這些建筑完全依地形而建，街道都用石頭鋪砌，店鋪都是平板門(mén)，門(mén)前都有高圪臺(tái)。在主街道南有二道街、三道街，一條比一條短，形成了梯型的建筑格局。據(jù)記載，磧口店鋪大規(guī)模修建是從清乾隆年間開(kāi)始的，道光年間，全鎮(zhèn)已有店鋪60余個(gè)，到民國(guó)五年，店鋪林立，除本縣外還有包頭、河曲、綏德、府谷、孟門(mén)、汾陽(yáng)、孝義、介休、平遙等地人開(kāi)的店鋪，多達(dá)204家 。
磧口豐富的旅游資源和厚重的黃河文化，已被越來(lái)越多的人們認(rèn)可。來(lái)磧口考察的國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家認(rèn)為：磧口是思想家的殿堂，旅游家的勝地，企業(yè)家的金庫(kù)，藝術(shù)家的搖籃。1999年，省政府命名磧口為省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。
美食
臊子碗凸：將碗置鍋內(nèi)蒸熱，再擦去碗內(nèi)蒸氣凝結(jié)成的水珠，將蕎面糊舀入碗內(nèi)，上鍋，以大火猛蒸，二十分鐘左右便趁熱取碗出鍋，把未凝的糊糊均攤到碗內(nèi)邊沿，置陰涼處自然冷卻，即成碗脫。出鍋后輔之以辣油、芝麻醬、老陳醋為佐料，另加一勺臊子(方言，由海帶、粉條、黑豆等調(diào)制而成的小菜)，吃起來(lái)黏而不綿、厚香適口。
磧口紅棗：磧口棗樹(shù)種植源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，據(jù)縣志記載，早在西周時(shí)期，磧口黃河沿岸就有大片棗園。唐宋后，因?yàn)闂棙?shù)耐旱，被譽(yù)為“鐵桿莊稼”，被人們移植到湫水河?xùn)|岸而使全縣大部分地方都有了成片的棗林。紅棗產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，特別是沿黃河的紅棗林面積不斷增加，紅棗產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民主要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。
磧口紅棗非常馳名，品種有：木棗、大姆棗、園林棗、大密棗(個(gè)大、色好、肉厚)、駿棗、晉棗、梨棗(鮮食)。其中以本地木棗為主。其中磧口紅棗其特點(diǎn)是：個(gè)大、核小、皮薄、肉厚，質(zhì)細(xì)味甘，富含蛋白質(zhì)、有機(jī)酸。經(jīng)中國(guó)科學(xué)院生化物理研究所鑒定，開(kāi)陽(yáng)紅棗含有18種氨基酸、10種維生素和14種維量元素。特別是富含抗癌保健作用的環(huán)磷腺肝和硒元素，被譽(yù)為果中之王，滋補(bǔ)佳品。
2007年3月陳永珍注冊(cè)磧口當(dāng)?shù)仄放啤按兛诩t”歷經(jīng)10多年的艱辛探索和3年的轉(zhuǎn)換期磨礪，從去年以來(lái)就開(kāi)始的紅棗生產(chǎn)基地認(rèn)證申請(qǐng)，取得根本性突破，3萬(wàn)畝有機(jī)紅棗生產(chǎn)基地通過(guò)全部計(jì)70多項(xiàng)國(guó)家新編指標(biāo)嚴(yán)格檢驗(yàn)，獲得中國(guó)認(rèn)證中心全國(guó)紅棗首家認(rèn)證。
拓展：廣東中山古鎮(zhèn)美食攻略
麒麟魚(yú)餅店
推薦指數(shù)：★★★★
古鎮(zhèn)海洲魚(yú)餅的名聲如雷貫耳，大大小小的招牌隨處可見(jiàn)，想找有口碑的傳統(tǒng)老店可老費(fèi)事了。民間美食達(dá)人推薦的麒麟魚(yú)餅店，創(chuàng)始于1982年，魚(yú)餅好吃，但店面難找。
地址：老店（古鎮(zhèn)海洲麒麟西大街20號(hào)麒麟老人院側(cè)）；分店（古鎮(zhèn)海洲迎豐新村109巷1號(hào)鈞安路紅綠燈側(cè)）
本店除了魚(yú)餅出名，蟲(chóng)雷味道也很贊。
蟲(chóng)雷是一種貝殼類(lèi)，而麒麟魚(yú)餅店菜單中的蟲(chóng)雷，其實(shí)是釀入蟲(chóng)雷殼中的魚(yú)餅，是麒麟魚(yú)餅店特有的品種。
還有假魚(yú)，其實(shí)就是鯪魚(yú)拆肉，剩下魚(yú)頭、魚(yú)尾和完整的魚(yú)皮，釀入攪拌好的魚(yú)餅，“還原”一條以假亂真的鯪魚(yú)。
新和記“啜魚(yú)”
推薦指數(shù)：★★★★
古鎮(zhèn)吃魚(yú)去哪里最好？幾位街坊異口同聲推薦說(shuō)：“去新和記吃‘啜魚(yú)’吧”。街坊口中的“新和記”名叫“和記四季火鍋”。炎炎夏日，街坊們居然愿意去打火鍋，“啜魚(yú)”美味的魅力可見(jiàn)一斑。
地址：古鎮(zhèn)海洲華昌東路7號(hào)（商業(yè)步行街廣場(chǎng)后面）
“啜魚(yú)”：一條2.5公斤的本地鳙魚(yú)，可以嘗試“一魚(yú)三味”的吃法，其中，脊骨部位可以切出薄魚(yú)片80片，用于制作“啜魚(yú)”；魚(yú)頭可以選豉汁蒸或者煎焗；魚(yú)腩可以選擇煎焗或鐵板燒。
“啜魚(yú)”選材本地鳙魚(yú)（大頭魚(yú)）的脊骨肉，魚(yú)肉切成薄片，呈半月形態(tài)。
湘楚故事
推薦指數(shù)：★★★
喜歡湘菜的親們就不要錯(cuò)過(guò)這里啦！這里的湘菜很正宗滴，環(huán)境也不錯(cuò)，挑靠窗的位置風(fēng)景也是很不錯(cuò)滴，菜品賣(mài)相不錯(cuò)，味道也是很不錯(cuò)滴，就餐會(huì)送花生米和小菜，上菜速度快！
地址：古鎮(zhèn)鎮(zhèn)東興中路
香悅茶餐廳
推薦指數(shù)：★★★★
香悅茶餐廳是一家以港式為主的多元化餐廳從早上的茶點(diǎn)，到晚上的小炒，都有，都有。整潔大方的環(huán)境在細(xì)節(jié)之處充滿(mǎn)驚喜。
地址：中山市古鎮(zhèn)古四怡廷豪園二期15號(hào)（古鎮(zhèn)醫(yī)院后門(mén)）
這脆皮乳鴿不簡(jiǎn)單嘞~廚師先用蒜蔥生腌，放在秘制醬料里腌制，再吹皮上漿。繁復(fù)的工序令乳鴿外脆里嫩，色澤紅亮，香氣馥郁。
把熱熱的菠蘿包橫切一刀后夾上冰冰的厚切黃油，甜軟的面包夾著黃油的咸香，絕對(duì)的美味。
清湯牛腩起源于香港，放了些八角，花椒。湯頭清澈又濃淡相宜，最值得贊嘆的是每塊牛腩都帶有筋膜。
熊貓廚房
推薦指數(shù)：★★★★
一片薄薄的pizza餅，上面鋪滿(mǎn)榴蓮、波士頓龍蝦、牛油果、肥牛。烘烤過(guò)后方圓幾十米都能聞到陣陣香味，或許只有對(duì)pizza用情至深“熊貓廚房”能做到。一家小小的店面，可每天慕名而來(lái)的人數(shù)都數(shù)不過(guò)來(lái)。
地址：中山古鎮(zhèn)佰盛燈飾廣場(chǎng)一樓美食長(zhǎng)廊F、G卡（東邦燈飾門(mén)市北面）
這里的榴蓮pizza絕對(duì)是讓你回味無(wú)窮，濃香的榴蓮鋪滿(mǎn)了整塊pizza餅，口咬下去，榴蓮香氣瞬間彌漫口腔。
波士頓龍蝦pizza，最肥最大只的波士頓龍蝦，與松脆披薩餅底結(jié)合，說(shuō)是最具特色的pizza店一點(diǎn)都不過(guò)分。
口口牛pizza，這款搭配著青椒、玉米，夾雜住嫩滑的牛肉！好食到飛起~~~~
哈哈哈，單身汪也忍受不了這赤裸裸的誘惑。
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