西安旅游美食小吃榜
去西安旅游,除了美麗的風(fēng)景,悠久的文化,以及幾種必吃美食之外,還有很多不錯(cuò)的當(dāng)?shù)匦〕粤罡鞯赜慰挖呏酊F,酸甜苦辣咸,口味多樣,南北老少皆宜,與主流小吃共同支撐起西安的美食一片天。那么這些美味可口的小吃有哪些呢?小編為大家?guī)砦靼猜糜蚊朗承〕园裢扑],一起來看看吧!
一、西安旅游美食小吃榜
NO.1玫瑰芝麻涼糕:玫瑰清香的驅(qū)暑利器
芝麻涼糕是用豆沙、糖、糯米等食材做成的冰涼的糕點(diǎn),綿軟而不粘牙,沙甜而不膩口,再灑上玫瑰花瓣經(jīng)過糖腌制而成的玫瑰醬,清新的玫瑰花香和豆沙餡的香甜在口腔與鼻腔里蔓延,是西安少有的小清新美食之一,尤其是在夏季,一份玫瑰芝麻涼糕,可以驅(qū)走短暫的暑熱。
推薦店家
北廣濟(jì)街208號(hào)對(duì)面,沒有名字,一個(gè)老爺爺和他的小攤;
[趙老五甜食]:西羊市街(順著西羊市走,左手邊第一家牌子很明顯)
NO.2陜拾叁冰酪:陜西牌“哈根達(dá)斯”
傳說中陜西口味的.哈根達(dá)斯,都是以西安周邊的時(shí)令水果為原材料,洛川蘋果味、清澗紅棗味、午子綠茶味、臨潼石榴味、戶太八號(hào)葡萄味,除此以外,還有幾款無法想象的味道:豆腐味、醬油味、醪糟味……,但是味道并不會(huì)讓人難以接受,每一個(gè)口味都自帶驚喜屬性,代表著陜西專屬味道。
店家地址
[陜拾叁冰餅糖鼓樓店]:碑林區(qū)北院門270號(hào)(西華門靠近北院門路口轉(zhuǎn)角西側(cè))
[陜拾叁冰餅糖雁塔威斯汀店]:雁塔區(qū)慈恩路66號(hào)(威斯汀酒店一層)
NO.3八寶粥:酸酸甜甜的古城早景
用燒酒火化紅糖,紅糖一經(jīng)火化,糖汁泛出濃郁的酒香,溶解于色彩絢麗的八寶飯里,食材豐富,瓜子仁、花生、百合、枸杞、葡萄干、提子干、蓮子、紅棗,趁溫?zé)岷壬弦豢,?xì)細(xì)品味甜爽的粥里夾雜著的提子干微微的酸。在古城的微風(fēng)里,來一碗溫?zé)峄虮?zhèn)八寶粥,你會(huì)不會(huì)全然放松,去享受這樣的慢節(jié)奏。
推薦店家
[白翔甜食店]:蓮湖區(qū)大皮院89號(hào)(近烏家小炒)
[馬繼明回坊名吃]:灑金橋13號(hào)(近清真西寺)
NO.4羊肉湯/雜肝湯:舒爽暖胃的祖?zhèn)鳒?/strong>
回坊里的雜肝湯多為祖?zhèn)鳒,流傳的年代甚是久遠(yuǎn),其獨(dú)特之處在于食材的自由搭配,在坊上吃雜肝湯,混搭是一貫的選餐風(fēng)格;此外,如果一些外地游客實(shí)在不能接受動(dòng)物內(nèi)臟,也可以選擇比較清淡的羊肉湯,肉爛湯甜,湯汁乳白,再撒上碧綠的蔥花或香菜,會(huì)令人食欲大增。
推薦店家
[老李家雜肝湯]:回民街大皮院134號(hào)(定家小酥肉對(duì)面)
[老馬家羊肉湯]:大學(xué)習(xí)巷與西大街交叉口向北20米路東
NO.5酸湯水餃:酸辣可口的陜西風(fēng)味
酸湯水餃以羊肉餡最受歡迎,貴在酸湯,餡兒大皮兒薄肉多,在西安的夜市賣得特別紅火,論吃酸,人們想到山西,但秦不遜晉,論吃辣,人們想到湖南,但老陜“怕不辣”,陜西人對(duì)酸辣的追求絕不亞于任何地方,所以酸湯水餃的酸辣味道稍重,吃一口,每一個(gè)毛孔都會(huì)往外冒汗,渾身舒展自在。
推薦店家
[餃子王]:回民街大皮院1號(hào)
[馬二酸湯水餃]:蓮湖區(qū)灑金橋131號(hào)
二、西安特產(chǎn)推薦榜
NO.1棗夾核桃
雖然色相上不夠好看,但味相上真的無法挑剔,一口下去,核桃的油香酥脆和紅棗的獨(dú)特香味共同呈現(xiàn)在味覺上,甜而醇厚。
NO.2油潑辣子
將秦椒碾制的辣椒粉與花生芝麻等境加香味的調(diào)料拌勻,然后用熟油潑入,再用農(nóng)家醋一激,香味撲鼻,搟面皮、羊肉泡饃、面食、胡辣湯等等,角角落落都離不開油潑辣子,它已經(jīng)不再是簡(jiǎn)單的調(diào)料品,而是陜西人心中離不開的習(xí)以為常。
推薦店家
[艾牛辣子坊]:蓮湖區(qū)廟后街4號(hào)
[辣子劉]:蓮湖區(qū)廟后街與西羊市交叉口西50米,和艾牛辣子坊是隔壁
NO.3涇渭茯茶
茯磚茶原產(chǎn)于陜西,已有六百多年的歷史,近幾年恢復(fù)制造,消食減脂、增強(qiáng)免疫、護(hù)血管等等,茯茶具有多種功效,是陜西茶文化的代表性伴手禮。
NO.4酸梅粉
從傳統(tǒng)的酸梅湯演化而來,起源于陜西,生津止渴,也可以消暑解膩,如果流連于回坊里帶不走的酸梅湯,那么帶走幾包便攜的酸梅粉也是不錯(cuò)的選擇。
Tips:
①酸梅粉以小袋分裝,一小袋酸梅粉配500毫升左右溫水,可以熱飲可以涼飲;
、谝部梢陨⒎Q,沒有袋裝方便攜帶。
NO.5京畿造糕點(diǎn)
京畿造的長(zhǎng)安酥和水晶貢餅都是口味不錯(cuò)的伴手禮,不同于傳統(tǒng)水晶餅的皮硬餡糙,京畿造糕點(diǎn)的餅餡口味豐富,玉子板栗酥、椒鹽五仁、蛋黃山栗、紅棗核桃、玫瑰慶紅絲等等.
店家地址
蓮湖區(qū)西羊市98號(hào)
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