約翰內(nèi)斯堡美食攻略
許多南非美食都源自馬來(lái)菜,因?yàn)閺那鞍兹思页S民R來(lái)奴隸擔(dān)任廚師。以下是為大家分享的約翰內(nèi)斯堡美食攻略,供大家參考借鑒,歡迎瀏覽!
不可錯(cuò)過(guò)的美食:
波波提(bobotie)是一種用碎肉制成、味道甜甜香香的餐點(diǎn)。
布雷迪(bredie)是傳統(tǒng)羊肉和蔬菜混在一塊兒烤煮的食物。
索沙提 (sosaties)是羊肉或豬肉與小片洋蔥串成的烤肉串。
醋特泥(chutney)是一種酸甜味的果醬,與咖哩和在一塊兒當(dāng)佐料。
科克蘇絲特 (koeksusters)只推薦給喜歡超甜食的人士,這是把小塊糕餅放在油里煎,然后浸在糖漿里。
約翰內(nèi)斯堡本地的特色不是很多,但可以吃到所謂的法國(guó)料理、意大利菜、葡萄牙菜等多國(guó)籍料理,雖然水準(zhǔn)大部分都會(huì)比起其它歐美國(guó)家稍遜一籌,卻也還算正宗。
推薦餐館:
Gramadoelas區(qū),市場(chǎng)劇場(chǎng)(Market Theatre)區(qū),Newtown區(qū);巴加拉紙牌餐館(Caccarat),羅斯班克(Rosebank)的'優(yōu)質(zhì)開(kāi)普風(fēng)味餐館;梅爾羅斯拱門和市場(chǎng)劇場(chǎng)的莫約餐館(Moyo’s in both Melrose Arch and at the Market Theatre);索韋托的旺迪非洲體驗(yàn)餐館(Wandie’s in Soweto for an African experience in an African setting);返回月球餐館(Back o’ the Moon)上等當(dāng)?shù)孛朗撑c土風(fēng)音樂(lè)的完美結(jié)合。
Sandton Sq. Lyabaya
地址:42 Hunter St. Yeoville
想品嘗非洲風(fēng)味最好選擇這里。南非的面包粥、奶油燉肉菜當(dāng)然都有,從突尼斯、毛利塔尼亞風(fēng)味的拌生菜開(kāi)始,到西非的魚類、乍得風(fēng)味的烤肉排,這里有非洲各國(guó)的特色菜肴,種類豐富。
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00-14:00、18:00-23:00;星期二-星期日。
Daruma
地址:6th Floor, Sandton Sun & Towers Inter-Continental
環(huán)境雅致,有壽司專臺(tái),鐵板專臺(tái)、日本酒和葡萄酒吧?稍诖似穱L正宗的日本飲食。日本人服務(wù)員對(duì)顧客的態(tài)度也很恭敬。
營(yíng)業(yè)時(shí)間:7:00-10:00、11:30-14:00、18:00-22:30(最終點(diǎn)菜時(shí)間);周日休息
Imperial Palace
地址:Shop 10,Sandton Sq. Sandton
在約城有好幾家中國(guó)餐廳,該餐廳有著比其他地方更美味的評(píng)價(jià)。特別推薦午餐套餐。
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00-15:00、18:00-22:30
Butcher Grill
地址:Shop 30
在撒恩頓廣場(chǎng)也有很多像巴黎街角處的那種咖啡店風(fēng)格的餐廳,Butcher Grill就是其中之一。在這里可以品嘗到歐洲普通的風(fēng)味。
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