古巴旅游實用信息匯總

　　古巴旅游的旺季(通常為11月到4月)現(xiàn)在幾乎已不具有參考性，因為從夏季(7月和8月)開始就有許多游客充斥在大街上。以下為您匯總古巴旅游的實用信息，歡迎瀏覽!

　　一、簽證須知

　　根據(jù)中古互免簽證協(xié)議，持外交、公務(wù)和因公普通護照

　　的中國公民免辦簽證。

　　持因私普通護照來古旅游者，需申辦旅游簽證。憑有效簽證，可在古停留30天，期滿后可再延長30天。但古移民部門高度關(guān)注非法移民問題，近年來不少中國游客因逾期非法滯留被懷疑為非法移民被拘留。建議我公民來古旅游或公務(wù)，注意依據(jù)簽證和機票有效期安排好自己的行期，按時離境。

　　二、入境須知

　　入境需填寫入境卡，正副兩頁。主要填寫內(nèi)容為姓名、性別、出生地、出生日期、國籍、護照號碼、職業(yè)、出發(fā)城市、目的地城市、在古巴的詳細(xì)住址及負(fù)責(zé)單位等。正本交移民局官員，副本個人保存，切勿遺失，備離境時用。

　　三、海關(guān)規(guī)定

　　個人可以免稅攜帶2瓶酒，一條煙，10公斤正規(guī)包裝的藥品和價值200美元的物品。

　　隨身攜帶超過5000美元現(xiàn)金或價值相當(dāng)?shù)奈锲啡刖�，需填寫海關(guān)申報單。離境時若需將其帶走，可出示申報單或銀行證明其合法來源的有關(guān)文件。

　　離境時每人可攜帶23支古巴雪茄煙;若多于23支，需提供正規(guī)商店出具的發(fā)票及其副本，否則將一律沒收。

　　對農(nóng)產(chǎn)品、肉類制品及藥物、電器類實行嚴(yán)格管制。嚴(yán)禁攜帶無繩電話、無繩耳麥，錄象機、DVD機、空調(diào)機、電爐灶、微波爐、電熱水器及功率超過290瓦的電熨斗等入境。如個人行李中被懷疑攜帶任何上述物品，海關(guān)人員會要求開箱查驗。若事先未辦理免稅或入境許可等手續(xù)，將被扣留。但允許自扣留之日起30天內(nèi)補辦有關(guān)手續(xù)，逾期不領(lǐng)者將被沒收。

　　常駐古巴的外交官憑身份證免交哈瓦那機場稅，其余所有旅客，包括非常駐外交官，每人均需交納25個古巴可兌換比索的機場稅。

　　四、醫(yī)療衛(wèi)生

　　古巴公民享受公費醫(yī)療。每個社區(qū)都設(shè)有社區(qū)醫(yī)療站，一般疾病就近在所屬醫(yī)療站治療，遇重病號由社區(qū)醫(yī)療站送往大型醫(yī)院治療。

　　外國人在古巴就醫(yī)需到專門的涉外醫(yī)院(CLINICA CIRA GARCIA)，比古巴人就醫(yī)的醫(yī)院條件要好，但收費相當(dāng)高，且只收古巴可兌換比索。

　　五、治安狀況

　　古巴社會比較穩(wěn)定，治安較好。無嚴(yán)重的恐怖活動和刑事犯罪，但搶劫偷盜也時有發(fā)生。特別是在人口比較少，條件比較落后的地區(qū)，出門須結(jié)伴而行，盡量少帶現(xiàn)金和貴重物品。穿著適當(dāng)，不要太引人注目。出門時，護照、機票、錢財?shù)葐为毐４�，備好證件復(fù)印件。如遇險情，及時報警。如有需要，應(yīng)盡快與中國大使館取得聯(lián)系

　　六、旅行交通

　　古巴的交通條件比較落后，高檔車不多，主要集中在外國常駐機構(gòu)。幾十年前的老爺車占多數(shù)，車況較差，多數(shù)沒有空調(diào)。主要交通工具是公共汽車、出租車和市內(nèi)小火車。

　　出租車分兩類，一類是車況較好的進口車，如標(biāo)致、現(xiàn)代和大眾等，這類車在機場和飯店較多。另一類是在大街上比較常見的老拉達車，車況較差，主要搭載當(dāng)?shù)厝�，價格比較便宜。

　　在古巴有個保持多年的老傳統(tǒng)，由于交通工具太少，在路邊隨處可見招手?jǐn)r車的古巴人。遇要求搭車者，掛淺藍色牌照的國有機構(gòu)車輛只要有空位，必須停車?yán)�載。在各個主要的汽車站，政府還派專人手持寫著停車字樣的牌子幫助等車人攔車。

　　古巴車輛很少，交通堵塞的情況很少發(fā)生。平常出行，行車比較順暢。只有在颶風(fēng)或者雨季連續(xù)降雨后，部分排水系統(tǒng)不好的路段被淹而造成堵車。

　　七、氣候與自然災(zāi)害

　　古巴全年都適合旅行。年平均氣溫在25度左右，冬季

　　最低溫度不低于18度。夏季為雨季，7-10月份雨量較多，大多是午后雷陣雨。6-11月為熱帶風(fēng)暴和颶風(fēng)多發(fā)期。近幾年，在雨季都遇到了不同級別的颶風(fēng)，有的擦邊路過古巴，危害較小，有的也曾登陸古巴，帶來狂風(fēng)暴雨，造成斷水、電和煤氣，建筑物損壞，甚至造成人員傷亡。古巴政府在應(yīng)對颶風(fēng)方面積累了很多經(jīng)驗。每臨颶風(fēng)，會提前作好防范及預(yù)警工作，及時轉(zhuǎn)移有關(guān)地區(qū)居民。但為安全起見，我公民在颶風(fēng)期應(yīng)慎重選擇來古行期。

　　八、當(dāng)?shù)刎泿?/strong>

　　2004年10月，古政府頒布法令禁止美元流通。目前主要流通兩種當(dāng)?shù)刎泿牛?一)古巴可兌換比索(PESO CONVERTIBLE)，與美元的比價是1：1.08。用美元換可兌換比索時，需交納10%的手續(xù)費。(二)古巴比索(PESO CUBANO)，古巴人為主使用，與可兌換比索的比價是1：24古巴比索。兌換時無須交納手續(xù)費。

　　目前在旅游飯店、大型商店、超市、機場等只收可兌換比索，只有在一些農(nóng)貿(mào)自由市場可使用古巴比索。

　　在主要的消費場所附近都設(shè)有貨幣兌換所，外國人可自由用可兌換外幣兌換古巴比索。

　　九、中國大使館及當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門聯(lián)系方式

　　中國駐古巴大使館地址外文全稱

　　EMBAJADA DE LA REPUBLICA POPULAR CHINA EN CUBA

　　地址：Calle 13, e/C y D, No.551, Vedado, la Habana, Cuba

　　值班手機：00535-58853288

　　傳真：00537-8333092

　　領(lǐng)事部：00537-8360037

　　使館E-MAIL：chinaemb_cu@mfa.gov.cn

　　當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門聯(lián)系電話：

　　機場問訊處：6495666

　　匪警：106

　　火警：105

　　移民和外僑中心：587170

　　十、其他注意事項：

　　與北京時差：-12小時

　　電壓：除有些地方明確說明是110或220伏外，大部分建筑中使用的是110伏電壓。在巴拉德羅旅游區(qū)，多為220伏電壓。請謹(jǐn)慎使用電器，以防燒毀。

　　古巴人民是一個愛好享受一切快樂的民族，去古巴旅游，可別錯過品嘗古巴的烤龍蝦、圣地亞哥的烤乳豬和科佩里亞得冰淇凌。幾個世紀(jì)以來，古巴形成了自己獨特的烹飪和甜食制作方法。正如古巴著名詩人尼古拉斯?紀(jì)廉所寫：“混血、混血，一切都被同化……”色、香、味俱全的古巴烹飪和甜食向古巴民族的形成一樣，可謂集諸民族之大成而又獨具自己的特色。

　　亞非拉三大洲的白人、黑人和黃種人的雙手把古巴的烹飪發(fā)展成最可口的美食文化。西班牙伊比利亞文化的小鍋湯，非洲的佐料與冷拌莧菜、馬齒莧和糖蘿卜;中國美味的.糖醋魚和肉、糯米食品和種植在郊外菜園里品種繁多的大量蔬菜……都成為了古巴美食文化的有機組成部分。

　　阿希亞科湯菜是典型的滲透文化的美食，是古巴美食的象征。民間最常見的土豆，胡蘿卜和雞肉或者豬肉，再加上油梨就是上佳的阿西亞科。據(jù)傳說，吃了阿西亞科可以驅(qū)除邪惡。

　　加利西亞和阿斯圖利亞的濃味湯，是古巴人十分喜愛的佳肴。古巴傳統(tǒng)的美食是菜豆豬肉米飯。在古巴最為大眾喜愛的肉是豬肉。此外，古巴也喜歡味道不錯的腌肉、油炸豬肉皮或油炸牛肉、羊雜碎和羔羊肉。最為典型的土生土長古巴人的美食風(fēng)味是炸雞拌洋蔥和土豆，肚里填滿大米和黑豆的火雞、紅燒鯛或鮭鱒魚外加洋蔥和土豆、黃米飯炒干蝦，油炸豬腦，芋頭、南瓜和嫩玉米。

　　古巴是世界糖罐，古巴人最愛吃甜食。古巴的甜食制品豐富多彩。在鄉(xiāng)村和小鎮(zhèn)有木薯和面粉制成的圣誕油煎糕點、庫蘇維甜糕、馬拉拉維亞甜食、涂蜂蜜的小三角面包、牛奶拌嫩玉米、西蕃蓮甜食、甜牛奶食品、多種多樣糖漬水果、冬瓜和可可甜食……。

　　古巴人民是一個愛好享受一切快樂的民族，因此不能不提及古巴人的吃。去古巴旅游，可別錯過品嘗古巴的烤龍蝦、圣地亞哥的烤乳豬和科佩里亞得冰淇凌。幾個世紀(jì)以來，古巴形成了自己獨特的烹飪和甜食制作方法。正如古巴著名詩人尼古拉斯? 紀(jì)廉所寫：“混血、混血，一切都被同化……”色、香、味俱全的古巴烹飪和甜食向古巴民族的形成一樣，可謂集諸民族之大成而又獨具自己的特色。

　　隨著時間的推移，古巴人烹飪出豐盛各色各樣的菜肴，在大理石餐桌、雪松木餐桌抑或水晶餐桌上的古巴菜肴看上去令人胃口倍增;誘人的香味、鮮嫩艷麗的色彩、名貴的佐料，一道道蔬菜和腌肉都是美味佳肴。且不談豪門的山珍海味，也不談國家的盛宴，僅談?wù)劰虐袜l(xiāng)村和小鎮(zhèn)上的民間美食，木薯是美洲印第安民族主要的食品之一。一雙雙堅實的長滿老繭得手烹飪出土著人百吃不厭的木薯。水晶般的木薯在饑荒的艱難歲月里不知拯救了多少古巴人的生命�！皼]有面包有木薯”，是民間的口頭禪，在歡樂的日子里和艱難的歲月中古巴人都這么說。亞非拉三大洲的白人、黑人和黃種人的雙手把古巴的烹飪發(fā)展成最可口的美食文化。西班牙伊比利亞文化的小鍋湯，非洲的佐料與冷拌莧菜、馬齒莧和糖蘿卜;中國美味的糖醋魚和肉、糯米食品和種植在郊外菜園里品種繁多的大量蔬菜……都成為了古巴美食文化的有機組成部分。

　　在古巴有農(nóng)民的烹飪，有工薪階層的烹飪，也有中產(chǎn)階級精細(xì)的，具有地方風(fēng)味的歐洲味道的烹飪�？傊�有各國風(fēng)味的菜肴，混合的或純粹的佳肴。阿希亞科湯菜是典型的滲透文化的美食，是古巴美食的象征。古巴最著名的人類學(xué)家明確表示，古巴民族也稱阿希亞科民族，在那里匯集了世界上所有文化。因為所有的蔬菜、所有的肉，都可以放進鍋里熬成一鍋美味的阿西亞科菜湯，但一般而言，民間最常見的土豆，胡蘿卜和雞肉或者豬肉，再加上油梨就是上佳的阿西亞科。據(jù)傳說，吃了阿西亞科可以驅(qū)除邪惡。在哥倫比亞、委內(nèi)瑞拉等其他拉美國家民間都由阿西亞科這道佳肴，但其質(zhì)量要隨主人的經(jīng)濟條件而定。

　　西班牙烹飪主要是加利西亞的烹飪，到了古巴和非洲烹飪相結(jié)合，也和中國無數(shù)種類的蔬菜相結(jié)合。但是加利西亞和阿斯圖利亞烹飪的濃味湯，生猛海鮮，都是古巴人十分喜愛的佳肴。寒帶的烹飪引進到熱帶的古巴，深深扎根在民間生活中，在炎熱的盛暑品嘗寒冷地區(qū)的佳肴，不得不敞開襯衣，扇著扇子，真是別有一番情趣。

　　古巴傳統(tǒng)的美食是菜豆豬肉米飯。在古巴最為大中喜愛的肉是豬肉。此外，古巴也喜歡味道不錯的腌肉、油炸豬肉皮或油炸牛肉、羊雜碎和羔羊肉。最為典型的土生土長古巴人的美食風(fēng)味是炸雞拌洋蔥和土豆，肚里填滿大米和黑豆的火雞、紅燒鯛或鮭鱒魚外加洋蔥和土豆、黃米飯炒干蝦，油炸豬腦，芋頭、南瓜和嫩玉米。

　　在古巴圣誕節(jié)晚宴上有烤肉串，火雞或卡塔魯尼亞式紅燒鯛魚，外加油炸芭蕉和紅潤的烤乳豬肉，或者木薯拌蒜泥。每逢星期日有火雞炒米飯，上面撒上黑胡椒，還有冷拌西紅柿，蔬菜和黃瓜色拉。古巴烹飪也因地區(qū)不同而多種多樣。例如：沿海地區(qū)漁村的佳肴，一切以魚為主，有旗魚、鯛魚或鮭鱒魚，還有巴拉科亞的微型“特蒂”。

　　在哈瓦那城里炎熱的傍晚，街上有叫賣桂皮或可可煮白薯，多數(shù)嘴里只剩下兩顆牙的老人最愛吃。