沈陽老字號美食大盤點(diǎn)
民以食為天,中國人一向注重飲食文化,而不同城市又有各自不同的美食代表,下面是由yjbys小編為你精心編輯的沈陽老字號美食大盤點(diǎn),歡迎閱讀!
馬家燒麥館
推薦理由:200多年的歷史老字號,沈陽人都知道的百年老店,沈陽非物質(zhì)文化遺產(chǎn),清真燒麥真是一絕。一方的飲食混合著的是一方的風(fēng)土人情,所以馬家的燒麥吃起來和南方的一點(diǎn)也不一樣。肉很實(shí)在,咬上一口滿滿的都是肉餡,蘸上醬汁,味道很不錯(cuò)。吃到嘴里的感覺還是香香的,再配著爽口的涼菜,那才能體會到什么是吃到嘴里就是很幸福。
推薦菜品:燒麥、羊雜湯、撈拌
地址:沈陽市和平區(qū)太原街北四路12號
寶發(fā)園名菜館
推薦理由:溜肝尖味道確實(shí)獨(dú)特,有驚艷感覺。環(huán)境一般,有點(diǎn)像大眾飯店。來吃飯的人不少,熱熱鬧鬧的。沖著百年老店招牌來的,菜的品質(zhì)確實(shí)不錯(cuò)。如果對東北的印象還停留在酸菜燉粉條、小雞燉蘑菇,那就趕緊到他家來吃正宗的東北菜。有一個(gè)有名的四絕菜,其中熘肝尖和溜腰花都是不錯(cuò)的!
推薦菜品:熘肝尖、溜腰花
地址:沈陽市大東區(qū)小什字街天源巷1號
鹿鳴春飯店
推薦理由:沈陽久負(fù)盛名的百年老店,以前曾經(jīng)關(guān)門一陣子,現(xiàn)在又重新開業(yè)了。鹿鳴春是正宗遼菜的口味。蔥燒遼參真叫絕,湯汁侵入到海參中,咸鮮適口,蔥香濃郁。比粵菜做法好吃,更適合北方人的口味呀。蝦是用深海大蝦,足有15厘米長,蝦肉飽滿,皮焦肉嫩的;九轉(zhuǎn)大腸的賣相好看,個(gè)個(gè)都向小芋頭似立著,吃一口就滿口香,不僅原汁原味更有回味。基本上每道菜都是經(jīng)典。
推薦菜品:豆沙包、蔥燒遼參、九轉(zhuǎn)大腸
地址:沈陽市和平區(qū)十一緯路40號(近南六經(jīng)街)
三盛軒回民餃子
推薦理由:最造的時(shí)候吃的是三盛軒的餡餅和羊湯,那家伙早上老多大爺大媽一起排隊(duì),人老多了。餃子皮不是那種死死的面,很厚實(shí),有嚼勁,而且那種咬上去很Q彈。還是比較薄的,里邊的肉是很正的牛肉,充斥著牛油的香氣。在嘴巴里面回味,很好吃!現(xiàn)在人還是很多的,還是經(jīng)常去吃!
推薦菜品:餃子、餡餅、干炸羊肉
地址:沈陽市大東區(qū)大什字街4號
老山記海城餡餅大酒店
推薦理由:老字號的意思大概就是酒香不怕巷子深,這家店是海城餡餅創(chuàng)始人毛青山開的老店,1946年將店從海城遷來沈陽的,所以是唯一一家正宗海城餡餅。口味真的很不錯(cuò),餡餅好吃不貴,挺實(shí)惠的',對得起老字號的招牌,一定要趁熱吃,燙嘴的比較有感覺,也可以試試它家的東北菜!
推薦菜品:青椒餡餅、鍋包肉
地址:沈陽市和平區(qū)南五馬路131號(近振興街)
西塔大冷面
推薦理由:西塔大冷面算是沈陽一家歷史悠久的飯店了主營的就是大冷面和狗肉、墨斗、桔梗等各種朝鮮族拌菜。無論春夏秋冬,人都非常多,尤其是夏天,更是爆滿。他家的冷面和其他家的不同,只有一種咸口的,而且比較淡,需要自己在吃的時(shí)候要加醬油或者辣椒面調(diào)味。比較喜歡他家的狗肉,現(xiàn)烀的,抹上厚厚的辣椒面,掰成很大的一塊,吃在嘴里非常過癮。PS:是個(gè)親朋好友聚會的好去處,特別適合喜歡喝上兩口的朋友們!
推薦菜品:冷面、拌蜆子
地址:沈陽市沈河區(qū)市府大路31號(朝鮮族百貨大樓對面)
老四季面條
推薦理由:老四季抻面,沈陽老字號了,這么多年了面條一直是那個(gè)價(jià)錢確實(shí)挺不容易的。更多的是勾起你對那個(gè)年代的回憶,去那來碗抻面,來個(gè)雞架,抻面和雞架都放上一層厚厚的辣椒油,吃起來十分過癮,再配上沈陽的老雪花,大家可能愛的就是這個(gè)味道吧!而且他家辣椒油榨的很香,不搭配吃簡直就是暴殄天物啊。不知道多少人幾天不吃就想念這個(gè)味道。
推薦菜品:雞架、抻面
地址:沈陽市沈河區(qū)十三緯路(近大西菜行車站)
李連貴熏肉大餅
推薦理由:老店味道很好,就算現(xiàn)在吃起來還是有驚艷的味道,服務(wù)員的服裝也很有特色。熏肉大餅好吃就不用說了,這里的老式鍋包肉味道更是正宗,最贊的就是熏得干豆腐卷,吃起來好好吃。店內(nèi)活動(dòng)可以半份叫餐適合兩個(gè)情侶去吃,人少還想多吃幾樣菜。這樣地道的東北味道更適合家庭聚會等,全家人一起熱熱鬧鬧的吃好吃的,性價(jià)比也很高,開心又好味。
推薦菜品:熏肉大餅、素燴湯
地址:沈陽市和平區(qū)中山路4甲1號(近沈陽站)
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