護(hù)國(guó)寺小吃攻略

　　護(hù)國(guó)寺小吃是北京地方小吃的代表之一，以其品種豐富，特色突出，具有深厚的歷史文化底蘊(yùn)而著稱。下面是由yjbys小編為你精心編輯的一份，歡迎閱讀!

　　護(hù)國(guó)寺小吃店

　　要想品嘗地道的老北京小吃，很多人不約而同來(lái)到護(hù)國(guó)寺小吃店。店里經(jīng)營(yíng)的數(shù)百種小吃，值得人們逐一細(xì)細(xì)品嘗一番。這里要提提它的“新三絕”“豌豆黃”“棗卷果”“壽桃提籃”，它們是京味小吃中新的精品，令人拍案稱好。

　　地址：西城區(qū)護(hù)國(guó)寺大街93號(hào)(老人民劇場(chǎng)對(duì)面)

　　特色推薦：奶油炸糕

　　合義齋

　　合義齋的門(mén)釘肉餅、炸灌腸等美味吃后讓人念念不忘，這些都是北京小吃的一絕。

　　門(mén)釘肉餅，精選優(yōu)質(zhì)的牛肉，加入咖喱、白胡椒粉、鮮姜和特制的醬料上漿入味20多個(gè)小時(shí)，制作時(shí)，必須用獨(dú)特的“揣餡”技法，才能做出狀如“門(mén)釘”的趣味小吃。不僅外形有趣，形似門(mén)釘，而且味道鮮咸適口，外焦內(nèi)香，別具風(fēng)味。

　　地址：西城區(qū)護(hù)國(guó)寺大街67-69號(hào)

　　特色推薦：門(mén)釘肉餅

　　滿廣記老北京爆肚

　　在護(hù)國(guó)寺小吃街，自然少不了爆肚的身影。滿廣記的爆肚，將濃郁的老北京文化氣息展示出來(lái)。名人題寫(xiě)的牌匾，使得書(shū)香氣撲面而來(lái)。爆肚脆嫩，鮮香爽口，吃起來(lái)頗有嚼頭。另外，街口的三大燉，也是享受爆肚的好去處，而且店里還有麻豆腐、老北京炸醬面、炒疙瘩等味道，值得一嘗。

　　地址：西城區(qū)護(hù)國(guó)寺街60號(hào)(人民劇場(chǎng)東)

　　特色推薦：爆肚

　　寶光熏肉鞋底火燒

　　火燒是北方常見(jiàn)的小吃之一，它獨(dú)特的口感也是很多人的想念之物。在護(hù)國(guó)寺小吃一條街，最受矚目的當(dāng)屬褡褳火燒和王胖子驢肉火燒。褡褳火燒皮薄餡多，外酥肉嫩。而王胖子驢肉火燒，現(xiàn)烤的火燒層次分明，在熱熱乎乎的口感中感受驢肉的鮮嫩。一家經(jīng)營(yíng)河北小吃鞋底火燒的店家引得人們駐足品嘗。鞋底火燒，因火燒形似鞋底而得名，薄而長(zhǎng)，吃起來(lái)口感更加獨(dú)到。

　　地址：西城區(qū)護(hù)國(guó)寺小吃街65號(hào)(近4號(hào)線平安里站口)

　　特色推薦：鞋底火燒

　　游氏老北京宮廷奶酪

　　在略有飽意的時(shí)候，最好來(lái)上一份酸奶消消食，這時(shí)，老北京宮廷酸奶也就“適時(shí)”地出現(xiàn)在您面前。宮廷酸奶賣(mài)得格外火爆，奶香悠長(zhǎng)，細(xì)膩滑嫩。還有紅豆雙奶皮、豆沙奶卷等美味，讓人感受十足的老北京味。

　　地址：西城區(qū)護(hù)國(guó)寺大街80號(hào)(近護(hù)國(guó)寺賓館)

　　特色推薦：紅豆雙皮奶

　　文藝貓青年

　　在胡同不遠(yuǎn)處有一座老北京古建校園，這里就是有調(diào)調(diào)的西餐廳“Family”，這里有安靜舒適的環(huán)境，當(dāng)然也缺不了美味料足的西餐，讓你感受生活與美食的結(jié)合。

　　地址：西城區(qū)護(hù)國(guó)寺大街甲72號(hào)(老北京炸醬面旁的紅色小門(mén)內(nèi))

　　特色推薦：貓青年沙拉

　　回味麗江

　　回味麗江，麗江火鍋是主打，臘排骨和黑山羊是店主特別推薦的菜肴，而且餐廳不計(jì)成本每日從麗江空運(yùn)食材，力求把最正宗的麗江美食帶給京城。回味麗江的廚師們選用雪域高原的納西族走地豬，將大排分割下來(lái)，用酒和粗鹽抹遍了，掛起來(lái)腌制風(fēng)干，時(shí)間越長(zhǎng)這臘香味就越發(fā)的香濃，這股肉香十分獨(dú)特。

　　地址：西城區(qū)護(hù)國(guó)寺大街97號(hào)近新街口南大街、梅蘭芳紀(jì)念館西、護(hù)國(guó)寺賓館東

　　特色推薦：臘排骨

　　鋼镚兒火鍋店

　　在小吃街，有一家窗明幾凈的餐廳頗引人注意，名曰小小魚(yú)丸館，其最大的特色就是將黑魚(yú)、框鏡魚(yú)等魚(yú)類現(xiàn)殺現(xiàn)涮，保持魚(yú)肉的新鮮，還可以用魚(yú)肉制成魚(yú)丸，獨(dú)享一份健康和鮮美。另外還有一家火鍋店也比較惹人注目，名字非常時(shí)尚：鋼镚兒火鍋，里面的環(huán)境裝飾也是精心布置，情趣橫生，是追求個(gè)性人士的首選。

　　地址：西城區(qū)護(hù)國(guó)寺大街101號(hào)

　　特色推薦：特色魚(yú)丸

　　唐廊餐廳

　　唐廊餐廳，美食與美景的美妙結(jié)合，庭院清靜幽雅，恬淡溫馨，鬧中取靜，晶瑩的玻璃墻，內(nèi)絲絲唐韻中透出縷縷歐陸風(fēng)情;就餐區(qū)域“挑空很高”，桌椅“間隔寬敞”，服務(wù)也“特別周到”。菜品“中西合璧”，做得“很精致”，“有點(diǎn)fashion的意思”。

　　地址：西城區(qū)護(hù)國(guó)寺街85號(hào)護(hù)國(guó)新天地3層(近人民劇場(chǎng)(人民劇場(chǎng)院內(nèi)停車(chē)))

　　特色推薦：宮爆大蝦仁

【護(hù)國(guó)寺小吃攻略】相關(guān)文章：

北京護(hù)國(guó)寺小吃推薦08-15

吃貨們不能錯(cuò)過(guò)的南京夫子廟小吃攻略07-24

云南小吃07-03

考研攻略08-10

GMAT備考OG寫(xiě)作有哪些攻略攻略08-28

臺(tái)灣小吃做法05-26

臺(tái)灣小吃的做法05-26

寶豐好吃的小吃05-27

油炸小吃做法05-23

廣州傳統(tǒng)小吃09-27