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哈爾濱夜市特色小吃盤點

時間:2022-08-12 09:24:23 美食特產(chǎn) 我要投稿

哈爾濱夜市特色小吃盤點

  哈爾濱這座有著“東方小巴黎”美譽(yù)的城市,不僅有著風(fēng)情萬種的美麗景色,更有數(shù)不勝數(shù)的特色小吃,本文特意為大家收集整理了哈爾濱夜市特色小吃盤點,希望大家喜歡!

哈爾濱夜市特色小吃盤點

  哈爾濱夜市特色小吃盤點1

  1.師大夜市(文興街師大小夜市)

  人均消費:20元

  網(wǎng)友推薦攤位:高記臘汁肉夾饃、老字號劉家魷魚、烤生蠔

  師大夜市位于哈師大西門也就是文興街里,而小吃最密集區(qū)域是從文興街與和興頭道街交口至文興街與和興三道街交口處,在這一小段路程里大概有200來家推車式的小吃攤位。

  2.道里安字片夜市(安靜街東起北安街西至安廣街)

  人均消費:10元

  網(wǎng)友推薦攤位:燒烤多寶魚

  從安靜街與安升街交叉口向四周延伸的一片區(qū)域就是安字片夜市了,從下午3點多擺到晚上9點,夜市賣的品種非常豐富,食品類、廚具用品類、小家電類、服裝類,還有小吃地攤類應(yīng)有盡有,這里更像是一個大型的綜合商品交易中心。

  這里的夜市攤不像師大黑大那樣具規(guī)模,比較零散的夾雜在街邊的各處不起眼的位置,估計只有30多家小吃攤位店。

  3.香坊司徒街夜市

  人均消費:29元

  網(wǎng)友推薦攤位:鳳林特色烤蹄雞手王、閆守一特色腰子大串香、貴哥鹵肉卷

  這個夜市已經(jīng)存在很多年了,之前就小小的一半,現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成好大的規(guī)模了,尤其是天氣好的時候,賣吃的那部分就人滿為患了。章魚丸子便宜好吃,嚴(yán)守一大腰子料多實在。各種烤生蠔什么的,味道都不錯。這個夜市的小吃攤位在30家左右。

  4.道外北七道街夜市

  人均消費:30元

  網(wǎng)友推薦攤位:洪記臭豆腐、特色烤冷面

  道外北七道街夜市,有30多家攤床,烤冷面、臭豆腐、鐵板魷魚、手抓餅、涼皮。來這邊主要是吃小龍蝦,生蠔,燒烤一類,喝酒的人士比較多,繁華程度照道外草市街還差一點,不過人也不少。還有賣麻辣串的。

  5.道外育民夜市(阿拉伯廣場附近)

  人均消費:20元

  網(wǎng)友推薦攤位:特色烤羊排

  有小吃攤位40多家,烤串、涮串、烤生蠔、烤扇貝,烤扇貝是最多。火的時候一天一個燒烤攤位能賣出1300元,夜市5月至7月都是旺季。

  6.松北夜市(哈爾濱商業(yè)大學(xué)松北校區(qū)側(cè)門,近中源大道)

  人均消費:11元

  網(wǎng)友推薦攤位:烤冷面、香豆腐、江西麻辣串、麻辣串、雜糧煎餅、烤魷魚、蛋堡

  大學(xué)周邊的夜市真的是難得的美食了,跟著朋友來這里逛過,看見許多大學(xué)生應(yīng)該都是在下課后來這邊吃晚餐,或者買些水果的,還有些學(xué)生直接在這里擺攤賣些小商品的。明擋燒烤、炸串、麻辣燙小吃種類還是挺全的。這里有小吃攤位大約30個。

  7.黑龍江大學(xué)夜市 (長壽路)

  人均消費:20元

  網(wǎng)友推薦攤位:周哥臭豆腐、烤魷魚、餛飩、芝麻油條

  從學(xué)府路東道街到測繪路都是黑大夜市的范圍,比師大夜市長,有意思的是道路的兩頭和交叉口三處是集中賣小吃的攤位,其余的都是百貨類的小玩意,是一個邊吃邊逛淘便宜貨的好地方,不算門市光小吃攤位大概就有400多家。

  哈爾濱夜市特色小吃盤點2

  一、烤冷面

  烤冷面可謂是哈爾濱夜市的一大特色。基本上每個夜市都會有一家或是幾家味道很好的烤冷面。哈爾濱的烤冷面一般是把冷面鋪開,里面加上雞蛋和香腸,輔以香菜、蔥花等作料。有的店家還會推出套餐,里面會加牛肉,土豆絲,炸串等等。味道嘗起來酸中帶甜,還有淡淡的醬香,十分的好吃。不同的烤冷面的小攤有著不同的醬料,每家都不同,都是獨家配方,所以胃口好朋友們可以多嘗幾家呦。

  Tips:烤冷面的價格一般在5~15元左右/份,可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行點餐。

  二、梅菜肉餅

  哈爾濱夜市的梅菜肉餅可謂是一大抗餓神器。這里得梅菜肉餅又大味道又好,無論是把它當(dāng)做一道小吃還是作為一道主食正餐都是不錯的選擇。梅菜肉餅的外表看起來并不起眼,但一口咬下去餅皮酥酥脆脆的,內(nèi)里都是香味濃厚的梅菜的味道。肉餡也是鮮嫩多汁的,我去哈爾濱時,這道夜市美食一直是我媽媽的最愛。如果你在哈爾濱的夜市看見這到美食,一定不要錯過哦。

  Tips:有些游客可能會覺得梅菜肉餅有些干,也可以配著粥來吃。

  三、烤茄子

  烤茄子是夜市最受歡迎的素菜之一了。如果你在沒走進(jìn)烤茄子的攤位之前,就能聞到濃郁的蒜香味道,那么這個攤子八成不是烤茄子就是烤生蠔了。哈爾濱夜市的烤茄子可謂是遠(yuǎn)近聞名的了。先把茄子刨開刷上油后,再刷上辣辣咸咸的醬料,然后把蒸泡好的粉絲放在茄子上,最后再撒上厚厚的蒜末和辣椒段,一道烤茄子就做好了。夾起一筷子粉絲,充滿了蒜香的感覺涌入口中,茄子肉又厚又嫩,入口還有充滿鮮味的湯汁,十分的好吃。

  Tips:烤茄子吃的時候需要小心,入口比較容易燙嘴。

  四、牛肉餅

  第一吃到哈爾濱夜市的牛肉餅的時候,相信你也會驚呼,“哇!這也太好吃了吧!”在哈爾濱賣牛肉餅的店家有很多,但是都吃過后還是覺得師大校門口的牛肉餅最好吃。剛出鍋的牛肉餅表皮酥脆,還冒著油光,拿起一個咬下去,入口是扎實的,充滿麥香的餅皮和香嫩多汁,肥而不膩的牛肉。而且這家的老板也很實在,牛肉餅里面的肉很多,所以每天在這排隊的'人都很多。如果你想來嘗一嘗,一定要早點來排隊哦。

  Tips:這家牛肉餅一般是4元/個,10元3個的,價格很合理,好吃又不貴。

  五、蒜香羊排

  在我的印象中羊排一直都是那種特別大,特別豪放的食物。尤其是見識過內(nèi)蒙古羊排的我更是覺得羊排這種食物更適合和朋友三兩小聚時,一邊把酒言歡一邊大口吃肉時品嘗。但是師大夜市的蒜香羊排卻改變了我這一想法。這里的羊排被切成了小塊,入口很方便,在羊排與羊排中間串入了蒜薹,烤的外表金黃,滋滋冒油后撒上特制的燒烤料和孜然,芝麻,辣椒面等作料。嘗起來香嫩無比,既沒有羊肉特有的膻味,蒜薹的香味還解油膩,讓人胃口大開。

  Tips:這道小吃可謂是人氣代表之一,排隊的人很多,想吃的同學(xué)做好心理準(zhǔn)備哦。

  六、雞翅包飯

  雞翅包飯是我最鐘愛的食物之一,即使是閑來無事在家中我也會時時點外賣來滿足自己的口腹之欲。雞翅包飯是用雞翅中,雞翅根去骨后再把糯米塞進(jìn)去進(jìn)行烤制的一道美食。哈爾濱師大夜市的雞翅包飯,雞翅不僅嫩滑無比,里面的糯米也十分的軟糯入味,外面刷上了一層辣辣的醬料,還帶著一絲絲蜂蜜的香甜,最后再撒上芝麻,花生碎,可謂是配料豐富了。這一道小小的雞翅包飯中,既能吃到肉,也能吃到飯,十分受到大家的喜愛。

  Tips:因為雞翅包飯里面包著比較扎實,一口咬下去可能會有些燙,吃的時候要注意。

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