廈門十大經(jīng)典美食

　　小清新的廈門遍地是美食。以下是旅游網(wǎng)推薦的十大廈門經(jīng)典美食，全都是在廈門經(jīng)久不衰、極富人氣的戀戀古早味經(jīng)典美食。

　　經(jīng)典美食一：土筍凍

　　來廈門前你知道土筍凍是什么嗎?土筍凍應(yīng)該算是廈門最神奇最獨(dú)到最有創(chuàng)意的小吃啦。喜歡它的人，一定會(huì)對那種甘冽鮮美的滋味欲罷不能。沒吃過的話，在廈門怎么可以不嘗嘗呢?

　　經(jīng)典美食二：南普陀素餅

　　在廈門所有品牌的餡餅中，南普陀絕對最受歡迎。純手工制作，數(shù)量有限，常常賣斷貨。

　　經(jīng)典美食三：黃則和麻糬

　　如果你來過廈門，一定吃過中山路的黃則和花生湯吧。是不是被人氣爆棚的場景嚇到了。不過，別以為黃則和只有花生湯哦，黃則和麻糬、桔紅糕也不錯(cuò)啊。不管是老廈門人還是游客，黃則和麻糬、桔紅糕都是必買的哦。

　　經(jīng)典美食四：白鷺魚皮花生

　　拿出一粒，“啪”地扔進(jìn)嘴里，吮吸一下是特有的.面粉的清甜和淡淡的咸味，然后“咯嗒”一聲，咬開是濃濃的花生味。

　　沒錯(cuò)啦，就是白鷺魚皮花生。那一“啪”一“咯嗒”之間，所蘊(yùn)藏的無限樂趣。你是不是和我超級懷念它的味道嘞?是不是和我一樣曾經(jīng)心血來潮，走街串巷，去尋找一包白鷺魚皮花生?

　　經(jīng)典美食五：日光巖餡餅

　　你有沒有吃過剛出爐的日光巖餡餅?zāi)?你會(huì)不會(huì)偶爾想起鼓浪嶼呢?味道松脆可口，齒頰留香呢!

　　經(jīng)典美食六：銀祥姜母鴨

　　據(jù)說是游子最懷念的美味，游客最想品嘗的“廈門第一鴨”。一種甘辛入味，濃香撲鼻，深入味蕾的感覺。一段置身于古街巷，感受那獨(dú)特的濃郁姜香飄散整條街的動(dòng)人記憶。而姜母鴨，是繼全聚德烤鴨之后，第二只“會(huì)飛的鴨子”，遠(yuǎn)近馳名哦。

　　經(jīng)典美食七：太祖牛軋?zhí)?/strong>