烏蘭浩特特產(chǎn)是什么
烏蘭浩特位于大興安嶺南麓，內(nèi)蒙古自治區(qū)東部，是興安盟的行政中心，內(nèi)蒙古自治區(qū)最早的首府。下面小編給大家?guī)?lái)烏蘭浩特特產(chǎn)，歡迎大家閱讀。
東北蘸醬菜
東北蘸醬菜是指用黃瓜、生菜、水蘿卜作食材，配以尖椒、蒜、小蔥等配料制作而出的一道菜。
酸菜
酸菜一般指東北酸菜，河北、河南、山西、陜西、甘肅、寧夏等地也都有腌制酸菜的傳統(tǒng)。
粘豆包
粘豆包是一種源于漢族的豆沙包類食物。漢族人傳統(tǒng)上喜歡粘性的食品，有利于在寒冷的天氣里長(zhǎng)時(shí)間地進(jìn)行戶外活動(dòng)，如狩獵等。粘豆包一般是在冬季開始的時(shí)候制作，然后放入戶外的.缸中保存過(guò)冬。
鍋包肉
鍋包肉是著名的東北菜，一般菜肴都講究色、香、味、型，惟此菜還要加個(gè)“聲”，即咀嚼時(shí)，應(yīng)發(fā)出類似吃苞米花時(shí)的那種聲音。
烤全羊
烤全羊（Roast Whole Lamb）是內(nèi)蒙古自治區(qū)少數(shù)民族，尤其是蒙古族人民膳食的一種傳統(tǒng)地方風(fēng)味肉制品，一道最富有民族特色的大菜，是該民族千百年來(lái)游牧生活中形成的傳統(tǒng)佳肴，是新疆少數(shù)民族招待外賓和貴客的傳統(tǒng)名肴，也是當(dāng)下中原人非常喜食的肉制品了。
草原奶茶
蒙古族、哈薩克族、維吾爾族等北方民族做的奶茶統(tǒng)稱草原奶茶。草原奶茶是所有奶茶的鼻祖，用磚茶混合鮮奶加鹽熬制而成。
蒙古奶茶
磚茶是牧民不可缺少的飲品，喝由磚茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人們的傳統(tǒng)飲茶習(xí)俗。
小雞燉蘑菇
小雞燉蘑菇是一道東北黑龍江漢族特色菜肴。亦是黑龍江傳統(tǒng)的四大燉菜之一。小雞燉蘑菇的來(lái)歷也很有東北白山黑土的生活氣息。
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