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臺(tái)灣的主要特產(chǎn)是什么

時(shí)間:2022-08-03 12:35:24 美食特產(chǎn) 我要投稿
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臺(tái)灣的主要特產(chǎn)是什么

  臺(tái)灣特產(chǎn)什么最出名?臺(tái)灣著名的特產(chǎn)有哪些呢?臺(tái)灣是旅游勝地,臺(tái)灣的土特產(chǎn)品種有很多,以下是小編收集整理的臺(tái)灣的主要特產(chǎn)是什么,僅供參考,大家一起來看看吧。

  1、茶葉

  臺(tái)灣的茶是喝香氣,口味沒有大陸的濃。其中包種茶與凍頂烏龍茶,并稱為臺(tái)灣兩大茗茶。阿里山和日月潭的茶一般是賣牌子,那里的高山茶并不好喝。最好不要在觀光區(qū)買茶,可以去茶莊,品質(zhì)有一定的水準(zhǔn),價(jià)格也比較公道。除了著名的天仁茗茶,大稻埕的百年茶行、王有記茶行都是不錯(cuò)的購茶好去處。

  各大百貨公司及超市都設(shè)有茶葉專柜,因此購買各式品種的茶葉十分方便。此外,以便利性為訴求的茶包,是品味茶香更簡單的方式。

  2、貢糖

  以金門貢糖最為著名。由于金門空氣新鮮,水質(zhì)冰洌清爽,加上島上風(fēng)大、土壤干沃,生產(chǎn)的花生粒小扎實(shí),口味香濃。在與麥芽糖混合制作后,就成為香酥的可口甜點(diǎn)。

  3、牛軋?zhí)?/strong>

  味道好,帶回去又比較方便分發(fā)的小禮物,也是臺(tái)灣很熱門的伴手禮。入口香甜,有股濃濃的花生及奶香,保質(zhì)期30-40天左右。糖村、大黑松小兩口、櫻桃爺爺、輝松食品(原黑松牛軋?zhí)牵┑绕放贫己懿诲e(cuò)。在新北市土城區(qū),還有專門的牛軋?zhí)遣┪镳^可供參觀。

  4、鳳梨酥

  鳳梨酥是臺(tái)灣訂婚禮餅的六禮之一。優(yōu)質(zhì)的鳳梨酥都不加防腐劑,保質(zhì)期在30-40天左右,約30臺(tái)幣一塊。佳德、維格餅家,微熱山丘、大黑松小兩口都是很熱門的品牌。部分面向游客的店鋪,也會(huì)賣較為便宜的盒裝鳳梨酥,100臺(tái)幣一盒,保質(zhì)期在12個(gè)月左右,不過味道通常差很多。

  5、臺(tái)中大甲奶油酥餅

  位于臺(tái)中西北方的大甲以奶油酥餅最著名,香Q、有層次的口感,每每隨著香客流傳全臺(tái)灣。說起奶油酥餅,就不能不提到它的前身“酥餅”;“酥餅”原來是海線地區(qū)的訂婚喜餅,由于做工、原料與盒裝喜餅相比,較不精致,因此又稱為“俗餅”,而現(xiàn)在的酥餅則是更精致化,現(xiàn)在成為游客到大甲必購買的特產(chǎn)。

  6、創(chuàng)意紀(jì)念品

  淡水老街、西門紅樓、九份都是創(chuàng)意小禮品的集中地。推薦淡水老街上的“臺(tái)灣原色”連鎖店,可以買到漂亮且有特色的小禮品。平溪線上的十分、侯硐、菁桐,都有“鐵道故事館”的分店,喜歡鐵路的一定不能錯(cuò)過。

  在中正紀(jì)念堂、士林官邸等景點(diǎn),也可買到具有臺(tái)灣特色的小飾品,不過價(jià)格較貴。買了帶“青天白日滿地紅”標(biāo)志的小飾品,記得偷偷藏起來哦。

  7、新竹米粉

  新竹米粉是臺(tái)灣新竹地區(qū)的一種知名食材。以米作為原料的米粉,原本是由中國福建地區(qū)傳入,由于新竹地區(qū)經(jīng)年強(qiáng)風(fēng),獨(dú)特的氣候環(huán)境非常適合制造米粉,因而逐漸發(fā)展成地方性的特產(chǎn)。

  8、宜蘭鴨賞

  臺(tái)灣宜蘭鴨賞是一道爽口的小菜,由鴨皮、鴨胗和蔥、姜、蒜經(jīng)過短暫的大火爆炒,達(dá)到氣味濃郁,鴨胗吃到嘴里脆而不膩的效果。

  宜蘭鴨賞的做法是選擇經(jīng)濟(jì)價(jià)格較低的老菜鴨,剖肚并去除內(nèi)臟后,涂上粗鹽、胡椒等香料,再用竹片將鴨身撐開成扁平狀,于陽光下暴曬數(shù)小時(shí)后放入有木炭及甘蔗的小鐵皮箱,利用木炭燒烤甘蔗,滴出甜汁,淋在木炭上,借次冒出的濃煙熏烤,直到鴨子外皮泛成金黃色即可。

  這道菜也是臺(tái)灣宜蘭道地的家常菜,材料簡單,烹制容易,是居家宴客常備的下酒料哦!

  9、臺(tái)中太陽餅

  太陽餅是一種源起于臺(tái)灣臺(tái)中市的點(diǎn)心,又被稱做酥餅,是一種甜餡薄餅,為臺(tái)中的名產(chǎn)之一,通常是盒裝作為特產(chǎn)禮物,消費(fèi)者在知名的店家購買往往須先事先預(yù)訂,并在現(xiàn)場大排長龍領(lǐng)取。但除了在這些知名店家購買外,在臺(tái)中地區(qū)車站的特產(chǎn)店也可以買到太陽餅。

  10、彰化肉圓

  彰化肉圓店家最密集的地方在其創(chuàng)始地彰化市,尤其以彰化火車站附近的陳棱路與長安街店家的密度最高。在彰化市,彰化肉圓與爌肉飯、貓鼠面等兩樣食物有“彰化三寶”之稱。

  拓展

  臺(tái)灣特產(chǎn)有哪些值得帶

  特產(chǎn)一:鳳梨酥。

  鳳梨酥是臺(tái)灣最主要的一個(gè)美食,作為特產(chǎn)也是值得帶走的。鳳梨酥甜而不膩,有著黃油的濃香,還有著鳳梨的酸甜,無論是小孩還是老人對于鳳梨酥都十分的喜愛,同時(shí)也是很多年輕人送人的首選,在臺(tái)灣的婚禮上經(jīng)常能夠看見鳳梨酥的伴手禮,因?yàn)樗?/p>

  臺(tái)灣特產(chǎn)有哪些值得帶

  的寓意非常好。

  特產(chǎn)二:牛軋?zhí)恰?/strong>

  說到伴手禮,那么牛軋?zhí)且彩呛艹R姷囊粋(gè),牛軋?zhí)悄滔阄妒,再配上?jiān)果以及干果,嚼勁十足。但是值得注意的是,如果是送老人的話還是不推薦,因?yàn)樘鹛擦,可能一些老人?huì)不喜歡。不過作為特產(chǎn),也是能過夠多帶一點(diǎn)回去。

  特產(chǎn)三:牛舌餅。

  牛舌餅因?yàn)榭崴婆I嗟男螤畈诺闷涿,牛舌餅很薄很脆,可以選擇的口味也非常多,是臺(tái)灣的特色之一,所以每個(gè)來臺(tái)灣的朋友都會(huì)選擇帶很多不同口味的牛舌餅回去送人,而牛舌餅對于臺(tái)灣本地人來說也是非常美味的一種甜品。

  臺(tái)灣特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)

  1、凍頂茶

  凍頂茶,被譽(yù)為臺(tái)灣茶中之圣。產(chǎn)于臺(tái)灣省南投鹿谷鄉(xiāng)。它的鮮葉,采自青心烏龍品種的茶樹上,故又名〔凍頂烏龍〕。凍頂茶品質(zhì)優(yōu)異,在臺(tái)灣茶市場上居于領(lǐng)先地位。

  2、阿里山高山茶

  茶種以烏龍、金萱為主。阿里山高山茶平均生長在1000公尺以上的中海拔低溫山坡地,常年云霧繚繞,水氣充沛,日照豐富,水質(zhì)澄凈優(yōu)良,再加上精進(jìn)的制茶技術(shù),可說是“地靈人杰”;其茶不僅質(zhì)地香純,入口甘甜潤醇且耐泡,可謂茶中上品。

  3、珍珠奶茶

  1987年,臺(tái)中市政府附近的茶館首先推出珍珠奶茶,因口感Q軟、搭配濃淡合宜的奶茶,滋味超優(yōu),原創(chuàng)者就是春水堂現(xiàn)任產(chǎn)品研發(fā)部經(jīng)理林秀慧。

  4、櫻花蝦

  臺(tái)灣櫻花蝦屬於150至250公尺深海蝦類、故不受污染,因其營養(yǎng)價(jià)值極高,富含卡路里、蛋白質(zhì)、鈣、磷、幾丁質(zhì)、甲殼素、蝦青素等。

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