印尼特產(chǎn)是什么

　　印度尼西亞簡(jiǎn)稱(chēng)印尼，約由17508個(gè)島嶼組成，是全世界最大群島國(guó)家，疆域橫跨亞洲及大洋洲，別稱(chēng)“千島之國(guó)”。印尼特產(chǎn)是什么？下面小編來(lái)給大家介紹，希望對(duì)大家有幫助！

　　印尼咖啡

　　印尼咖啡的盛名，想必小編不需多加贅述了。要是您到印尼旅游，都沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)這里的咖啡的話，那就真的太遺憾了。印度尼西亞的咖啡喝起來(lái)又香又濃，讓人回味無(wú)窮，是購(gòu)物的上品。與一般咖啡不同的是，印尼咖啡的制作器具相當(dāng)特別，并在咖啡中添加甜煉乳調(diào)味，飲用時(shí)富有印度支那的柔婉，又含法國(guó)的浪漫風(fēng)情。最受游客喜歡的咖啡品牌要數(shù)坎帕阿仳（KapalApi）了，還有全球最名貴的咖啡貓屎咖啡(KopiLuwak),經(jīng)過(guò)麝香貓腸胃的發(fā)酵，萃取出來(lái)的咖啡豆有一種獨(dú)一無(wú)二的香甜口感，泡出的咖啡濃稠度堪比糖漿，香味“獨(dú)家”，口間還會(huì)留有淡淡的薄荷清涼，即使煮過(guò)三次味道依然香醇，豐富圓潤(rùn)的香甜口感為其他咖啡豆無(wú)法比擬，是世界頂級(jí)奢侈品之一。貓屎咖啡產(chǎn)量非常少，亦因此特別昂貴，甚至比頂級(jí)牙買(mǎi)加藍(lán)山咖啡還要貴上幾倍，在售賣(mài)地更是少之又少。全球年產(chǎn)量不超過(guò)400公斤。2012年世博會(huì)上，印尼館展示了的貓屎咖啡，一杯4安士的咖啡可以賣(mài)到168美元（約人民幣1400元）。各大商場(chǎng)超市都有專(zhuān)營(yíng)咖啡的商店，超多品牌包裝可供選擇。

　　印尼薯片

　　看起來(lái)印尼薯片沒(méi)什么不同，但是由于原料味道鮮美，是很多人一吃無(wú)法忘記的美味，有“世界上最好吃的薯片”的美譽(yù)。小編為大家搜羅了印尼最受歡迎的幾種薯片，都是各大超市很容易買(mǎi)到的，想偷懶的快快走起吧！

　　椰漿粉

　　椰漿粉是一種不含香精、糖精、防腐劑，不含膽固醇的天然植物蛋白原料，具有濃郁的天然椰香味，口感清醇柔和、含有適量脂肪、大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸、5種維生素和鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然食料。它帶給許多食品廠家和廣大消費(fèi)者一個(gè)不可缺少的原料來(lái)增添他們所喜愛(ài)的各式各樣佳肴的香味及優(yōu)越的口感。椰子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，常食用椰漿粉及其做成的食品不僅不會(huì)增加體重，還可降低人體血脂水平，預(yù)防高血脂癥，從而起到對(duì)心血管的保健作用。此外，椰漿粉中還含有一種能殺去人體內(nèi)寄生蟲(chóng)的物質(zhì)，可令人血液通暢，肌膚紅潤(rùn)。椰漿粉系列產(chǎn)品老少皆宜，同時(shí)也是糖尿病人首選的營(yíng)養(yǎng)食品。椰漿粉是鮮榨椰子的絕佳替代品。它幾乎適合用于每一種食品，并可作為家庭食譜及食品制作的配料。

　　蝦片

　　印尼有17000多個(gè)島嶼，在有人居住的1000多個(gè)島嶼上，無(wú)論高官富豪，還是平民百姓，都喜愛(ài)一種小吃——Kerupuk蝦片。它的種類(lèi)繁多，所含成份也不一樣：有魚(yú)+面粉做的，有米做的，有玉米做的，有蝦+面粉做的，咸的，淡的，甜的，辣的，五顏六色，應(yīng)有盡有。只要你到印尼，無(wú)論你走到哪個(gè)角落，你都能看到各式各樣的蝦餅。街道上的流動(dòng)攤販，十字路口的兜售小販，不知道有多少人在做此等生意糊口，同時(shí)也可以想象，它的需求量有多大。蝦片的口感非常好，咬一口脆崩脆崩的，讓旁人聽(tīng)到只流口水，印尼人不光把它當(dāng)零食吃，很多人正餐也要吃。這些蝦片的做法都差不多，但有分油炸和沙炒。

　　印尼小吃糕點(diǎn)

　　印尼小吃糕點(diǎn)品種豐富、顏色亮麗、風(fēng)味卻濃郁、鮮明、獨(dú)特。著名的九層糕，就是將米漿和淀粉按一定比例混合，加上糖、椰漿、色素一層一層的蒸熟。制作九層糕的色素不同顏色也有不同味道，譬如黃色的榴蓮味、綠色的香草味、巧克力色的可可味等等。蒸出來(lái)顏色艷麗且層層分明、糕體晶瑩通透，味道香醇。還有黃金糕又稱(chēng)蜂窩糕，因?yàn)榭境鰜?lái)誘人的黃金色，吃起來(lái)香甜可口，而且很Q。印尼千層蛋糕的制作是將上等的面粉、白糖、雞蛋混合在一起，加上豆蔻、丁香、肉桂等香料，用制作蛋糕的方式，一層一層的烘焙，直到容器頂端，整個(gè)制作的過(guò)程不僅是對(duì)制作者技術(shù)的考驗(yàn)，還有考驗(yàn)制作者的耐心。印尼千層蛋糕因?yàn)槎喾N香料的結(jié)合，散發(fā)高貴的濃郁香氣，又有“蛋糕皇后”的美稱(chēng)。另外還有很多糕點(diǎn)譬如印尼騎曲餅、炸香蕉、糯米團(tuán)等等。正所謂“無(wú)糕不成宴”，螺殼糕、中國(guó)糕、菊花糕、南瓜糕、榴蓮糕、菠蘿糕，椰子糕、木薯糕等當(dāng)然也是您帶回家的不二選擇。

　　東革阿里

　　東革阿里是生長(zhǎng)在東南亞靠近赤道的原始熱帶雨林中潮濕砂質(zhì)土壤里的一種野生灌木植物，成熟期一般為5年以上。樹(shù)高4-6米，最高可達(dá)12米，樹(shù)干直徑8-10厘米，最粗可達(dá)15厘米。樹(shù)枝幾乎沒(méi)有分叉，樹(shù)葉長(zhǎng)在頂部呈傘狀。其根亦不分叉，入地最深可達(dá)2米。東革阿里的根部有多種功效，與燕窩、錫器一起并稱(chēng)為馬來(lái)西亞三大國(guó)寶。研究顯示，東革阿里根部（特別是芯）包含許多植物化學(xué)藥物，它能增進(jìn)睪酮的產(chǎn)量，睪酮是男性性功能所需的荷爾蒙，也是腦部發(fā)育所需的激素。

　　向天果

　　向天果是一種純天然野生植物果實(shí)（學(xué)名Fructus Swietenia Macrophylla),是屬于楝科植物，盛產(chǎn)於南太平洋最潔凈，受污染最少的所羅門(mén)群島與斐濟(jì)島，因其果實(shí)產(chǎn)量少，果實(shí)外形奇特，成直立圓錐形，底寬頭尖向天生長(zhǎng)而得名。它的活性成份具有提升人體免疫功能、調(diào)節(jié)生理節(jié)律、預(yù)防疾病，并促進(jìn)健康等功用；對(duì)高血壓、高血脂、過(guò)敏性疾病、內(nèi)分泌失調(diào)等有非常顯著的功效。它不但能改善各種疾病，不會(huì)產(chǎn)生副作用而引發(fā)并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)，而且能讓身體各機(jī)能得到最快的恢復(fù)。它能調(diào)整身體代謝功能，使自身的胰島素得以“復(fù)活”而充分發(fā)揮作用，這樣就可使血糖能夠重新被機(jī)體組織細(xì)胞所攝取和利用，使血糖下降，達(dá)到長(zhǎng)期穩(wěn)定和全面地控制血糖的目的，使人體可長(zhǎng)久享用自身分泌的胰島素，以分解血糖。

　　印尼燕窩

　　印尼燕窩被稱(chēng)為“燕窩之鄉(xiāng)—東南亞”的天然屋燕，印尼燕窩占全球燕窩總產(chǎn)量的80%。可吃的燕窩是由一種燕子筑成，它們屬于雨燕科，稱(chēng)為「金絲燕」（swiftlet），具體是指幾種金絲燕分泌出來(lái)的唾液，再混合其他物質(zhì)（如：羽毛）所筑成的巢穴。其中以金絲燕唾液的蛋白質(zhì)純度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為最高。燕窩中有稱(chēng)為「血燕」的，是因?yàn)榻鸾z燕的食物中包含海藻等物使其唾液含雜質(zhì)，呈紅絲而名，并非因?yàn)槿藗冋`解，以為其未完成鳥(niǎo)巢，忍住不產(chǎn)卵，吐血而形成。燕窩被采摘之后，還要經(jīng)過(guò)蒸細(xì)、浸泡、除雜、挑毛、烘干等復(fù)雜的加工才能制成成品燕窩，包括燕盞、燕條、燕餅、燕絲。其中燕盞是整只個(gè)大質(zhì)優(yōu)的燕窩經(jīng)除雜保留原有形狀而成，價(jià)格特別昂貴。燕窩是珍貴的佳肴，又是名貴藥材，文字有補(bǔ)肺養(yǎng)陰之功效，主治虛勞咳嗽、咳血等癥。印度、馬來(lái)群島和我國(guó)海南島及南海諸島等均有出產(chǎn)。

　　印尼花生姜糖

　　印尼花生姜糖，是采用生姜提煉姜汁，再融入柔韌的新鮮麥芽糖與白砂糖，精制而成，味道甜中帶辣，具有健胃、提神、止嘔等功能，不含防腐劑，全天然綠色食品備受時(shí)尚愛(ài)美人仕之推崇！午飯后，昏昏欲睡；上班時(shí)，辦公桌上文件堆積如山，一點(diǎn)都提不起精神；坐車(chē)時(shí)，暈車(chē)想吐；MM偶爾的節(jié)食減肥，無(wú)時(shí)無(wú)刻，花生姜糖都可以幫到你！夏天的時(shí)候，不妨把姜糖放入冰柜里，當(dāng)它被冰得硬硬的時(shí)候，一放入口，頓時(shí)透心涼，頃刻隨之而來(lái)的便是姜的辛辣，刺激又提神！

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