濟寧泗水特產(chǎn)是什么

時間：2023-04-03 07:52:04 美食特產(chǎn) 我要投稿

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濟寧泗水特產(chǎn)是什么

　　在每個地方都有屬于當?shù)氐奶禺a(chǎn)，那么在濟寧的泗水都有哪些好的特產(chǎn)呢？下面是小編分享給大家的濟寧泗水特產(chǎn)是什么，歡迎閱讀。

　　1、泗水地瓜

　　泗水縣地瓜種植有悠久的歷史，為廣大農(nóng)民積累了豐富的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，加之泗水縣獨特的'土壤、水質(zhì)、氣候等自然環(huán)境以及優(yōu)良品種的引進培育推廣，所生產(chǎn)的地瓜不僅具有口感香、甜、面、李子味濃等特點，而且富含淀粉，含有大量可溶性糖、多種纖維素和多種氨基酸及礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素。我縣地瓜種植面積約7-10萬畝。2004年被國家評為“中國優(yōu)質(zhì)地瓜原產(chǎn)地”，2009年榮獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志證書。今年萬畝，主要品種為徐薯18，濟薯15等。重點分布在南北兩山的泗張鎮(zhèn)、圣水峪鎮(zhèn)、金莊鎮(zhèn)、柘溝鎮(zhèn)、高峪鎮(zhèn)、中冊鎮(zhèn)、星村鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。其中，以泗張鎮(zhèn)、圣水峪鎮(zhèn)種植面積最大，分別為1.2萬畝、1.3萬畝。地域范圍泗水地瓜的地域保護范圍為山東省泗水縣境內(nèi)。地理坐標為：東經(jīng)117°05′-117°35′，北緯35°28′-35°48′。

　　2、泗水豇豆

　　泗水豇豆是山東省濟寧市泗水縣的特產(chǎn)。泗水豇豆獲國家地理標志證明商標。泗水物產(chǎn)豐饒，蘊藏著豐富的“山水土”資源，農(nóng)副產(chǎn)品優(yōu)勢以糧油、瓜、果、菜、畜最為明顯。豇豆(學名 Vigna unguiculata)，俗稱角豆、姜豆、帶豆。豇豆分為長豇豆和飯豇兩種，屬豆科植物。豇豆屬豆科一年生植物。莖有矮性、半蔓性和蔓性三種。

　　3、泗水板栗

　　泗水板栗是山東濟寧泗水縣的特產(chǎn)。

　　4、泗水裘皮羊

　　泗水裘皮羊原產(chǎn)于山東省濟寧市的泗河兩岸,培育歷史悠久,生物學特性獨特,公羊頭長2~6只角,形象威武雄壯,是我國珍貴的`畜牧遺產(chǎn)資源。泗水裘皮羊具有適應性強、裘用價值高、肉品質(zhì)量好等優(yōu)點,但也存在個體小、生長慢、個體產(chǎn)肉量及繁殖率低等缺點。泗水縣畜禽良種推廣協(xié)會申請的泗水裘皮羊地理標志商標證明,通過了國家工商總局注冊并頒發(fā)證書。據(jù)了解,泗水裘皮羊在2010年被列入山東省畜禽遺傳資源保護名錄。濟寧市依托重點場戶,圍繞裘皮羊的保種育種、飼養(yǎng)管理環(huán)節(jié),開展泗水裘皮羊的標準制定、多胎高產(chǎn)裘皮羊育種、高產(chǎn)羊毛羊絨裘皮羊選育等課題研究。

　　5、泉林鴨

　　泗水縣泉林鎮(zhèn)家禽養(yǎng)殖協(xié)會

　　6、泗水小麥

　　泗水小麥泗水縣小麥協(xié)會

　　7、柘溝土陶

　　柘溝土陶柘溝土陶的柘溝陶土屬非金屬礦物。該礦以柘溝為中心，東起洛里村，西至董莊，北起郭家?guī)X，南到朱家村，面積26平方公里，儲量12.2億立方米。距地面一般0—6米，易于開采，年耗量約2萬立方米。柘溝陶土系單一五色（白、紅、黃、灰、綠）陶土，化學元素齊全，比例適當，耐高溫（1582℃）不僅適宜制陶，也可做翻砂用；膨脹系數(shù)小，又是井噴封口的.最佳材料。該土含有三氧化二鋁、二氧化硅、三氧化二鐵、二氧化鈦、氧化鎂等成分。泗水縣柘溝鎮(zhèn)陶土資源儲量相當豐富,陶土儲量在13億立方,都是裸露礦床,表層20厘米以下是連片陶土,深度達6000多米,儲量大,質(zhì)量好,易于開采。系單一的白、紅、黃、灰、綠五色陶土,化學元素齊全,比例適當,膨脹系數(shù)小,能耐1582℃的高溫。

　　8、泗水西紅柿

　　泗水西紅柿泗水縣金莊鎮(zhèn)瓜菜協(xié)會

　　9、黃溝池藕

　　黃溝池藕泗水縣大黃溝鄉(xiāng)蓮藕協(xié)會

　　10、泗水綠豆

　　“泗水綠豆”國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品綠豆具有糧食、蔬菜、綠肥和醫(yī)藥等用途。是中國人民的傳統(tǒng)豆類食物。綠豆蛋白質(zhì)的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。因此，它不但具有良好的`食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食谷”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。功效：綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。夏天在高溫環(huán)境工作的人出汗多，水液損失很大，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。綠豆粥也有類似功效。綠豆還有解毒作用。如遇有機磷農(nóng)藥中毒、鉛中毒、酒精中毒（醉酒）或吃錯藥等情況，在醫(yī)院搶救前都可以先灌下一碗綠豆湯進行緊急處理，經(jīng)常在有毒環(huán)境下工作或接觸有毒物質(zhì)的人，應經(jīng)常食用綠豆來解毒保健。

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