澳州特產(chǎn)水果是什么
說到澳洲,大多數(shù)人都會想到迷人的沙灘,明媚的陽光,美味的海鮮,但別忘了還有一樣,那就是讓人垂涎欲滴的新鮮水果。下面的是澳州特產(chǎn)水果是什么,希望能幫助到你!
澳州特產(chǎn)水果是什么
牛油果
很多人多人都是到了澳洲才開始接觸并喜歡上牛油果的。第一次嘗的時候,可能會覺得說沒有味道,但細(xì)細(xì)品嘗之后,你就會發(fā)現(xiàn)這其中趣味無窮。成熟的牛油果果肉綿軟滑膩,味道甘美,吃牛油果就像品茶一樣,它不像其他一般的水果,是為了解渴,而在于品。
芒果
澳洲種的芒果主要有四種,分別是Bowen、Calypso、Honey Gold和R2E2. 其中R2E2是很多澳洲人偏愛的一個品種,因為它的肉厚而實在,味道清甜可口,而且十分多汁,不像東南亞芒果那種特別濃稠的口感,少了一份酸酸的刺激,但多了一份厚實和清甜。除了直接食用外,也十分適合用來做芒果布丁和做菜。
櫻桃
在澳洲,櫻桃的上市季節(jié)很短,只有十二月到次年一月能吃到它。櫻桃的含鐵量居水果之冠,是草莓的6倍,棗子的10倍,山楂的13倍,蘋果的20倍,又稱為“美容果”,頗受愛美的女孩子歡迎!
奇異果
奇異果其實就是獼猴桃,澳洲除了每年自產(chǎn)6000噸奇異果之外,很大一部分都是從新西蘭進(jìn)口過來的。秋冬兩季是奇異果豐收的季節(jié),除了平常經(jīng)常在超市看到的青奇異果之外,還有另外一種具有美名的“金奇異果”—Gold Kiwi Fruit。青金兩種奇異果雖然價格差別不大,不過在味道上,金奇異果就更勝一籌了。金奇異果比普通的奇異果少毛,外表青中帶黃,黃色的果肉爽口多汁,吃 起來甜中帶一些紅毛丹的味道。另外把奇異果的果肉放進(jìn)酸奶里吃,味道更好。
藍(lán)莓
藍(lán)莓算是澳洲最有特色的水果之一,是一種比較昂貴的水果。一小盒50克,大概需要5澳元,貴的時候要6、7澳元。具有超級水果稱謂的藍(lán)莓功效實在數(shù)不勝數(shù),抗衰 老,抗氧化,提高視力,美容養(yǎng)顏,還可以延緩神經(jīng)衰老,提高記憶力,每年的十二月到次年三月是藍(lán)莓上市的季節(jié),新州是藍(lán)莓最大的生產(chǎn)基地,80%的藍(lán)莓都出自那里。其中大約50%的藍(lán)莓在澳洲本土市場銷售,30%出口到亞洲和歐洲,剩下的20%繼續(xù)加工冷藏。
西瓜
澳洲銷售的'西瓜每四個就有一個來自于昆州小鎮(zhèn)欽奇拉,因為那里的土壤非常適合西瓜種植,而且澳洲的西瓜有一個很有意思的特色,就是只有比較甜和更甜的區(qū)別,這是由于這邊的果農(nóng)依靠儀器和科技種植的方式,將澳洲西瓜的培植系統(tǒng)營造的很好。
橙子
在澳洲的橙子品種繁多,有臍橙,血橙,甜橙等等,其中血橙比較特殊,它的橙肉入血般鮮紅,流出來的汁液如血般,血橙比一般的橙更香甜多汁,還有一股芬芳的香氣。但血橙的出產(chǎn)期很短,從十二月到次年三月,所以比較珍貴,價格也相對比較高。
無籽葡萄
澳洲的無籽葡萄非常受到民眾的歡迎,皮薄,口感清爽, 又甜又脆,讓人忍不住一粒接著一粒吃,一公斤的無籽葡萄便宜的大概4澳元左右,貴的話要賣到8澳元左右,算是比較中高檔的水果了。
香蕉
怎么能忘了澳人最喜歡吃的香蕉呢,澳大利亞的氣候特別適合香蕉的種植,澳大利亞香蕉口感香甜,品質(zhì)優(yōu)異,是澳人最喜歡的水果。
蘋果
蘋果是澳大利亞主要出口的水果之一,是繼香蕉之外最受澳人喜愛的水果,每年要吃掉2億公斤,澳洲有種青蘋果,為世界上知名的綠色品種,每年在悉尼的EASTWOOD都要舉辦青蘋果節(jié),以紀(jì)念史密斯奶奶,她無意間繁殖出來澳洲第一個蘋果品種,這個品種現(xiàn)在被稱為“澳洲青年”。
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