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丹東著名特產(chǎn)有哪些

時(shí)間:2023-01-11 14:55:09 美食特產(chǎn) 我要投稿

丹東著名特產(chǎn)有哪些

  丹東市地處遼寧省東南部,想要去丹東旅行的小伙伴們一定不能錯(cuò)過(guò)丹東的特產(chǎn),以下是小編幫大家整理的丹東著名特產(chǎn)有哪些,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

  1、東港雜色蛤

  雜色蛤,是貝殼類(lèi)海產(chǎn)品,隸屬簾蛤科,學(xué)名菲律賓蛤仔(Ruditapes philippinarum),南方俗稱(chēng)花蛤(huage),遼寧稱(chēng)蜆子(xianzi),山東稱(chēng)蛤蜊(gala)。雜色蛤是丹東特色水產(chǎn)品,丹東大鹿島生產(chǎn)雜色蛤歷史悠久,灘質(zhì)好,無(wú)污染,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。在產(chǎn)地食用雜色蛤可一飽口福。島上冷凍加工的凍蛤、制作的罐頭亦可在島上買(mǎi)到,帶回家鄉(xiāng)饋贈(zèng)親友。在日本等地區(qū),丹東產(chǎn)的雜色蛤是同種貝類(lèi)中價(jià)格最高的。貝殼韌帶外在,位于后方。主齒加上前側(cè)齒有3個(gè)。雙閉殼肌。套線灣三角形或圓形或缺乏。貝殼小而薄,呈長(zhǎng)卵圓形。殼頂稍突出,于背緣靠前方微向前彎曲。放射肋細(xì)密,位于前、后部的較粗大,與同心生長(zhǎng)輪脈交織成布紋狀。貝殼表面的顏色、花紋變化極大,有棕色、深褐色、密集褐色或赤褐色組成的斑點(diǎn)或花紋。貝殼內(nèi)面淡灰色或肉紅色,從殼頂?shù)礁姑嬗?~3條淺色的色帶。

  2、丹東板栗

  板栗已有二三千年栽培歷史,遼寧省栽培栗樹(shù)始于明末清初。果稱(chēng)栗子,可生食、糖炒、烘食,還可制罐頭,磨粉制糕,調(diào)羹烹菜。含有糖、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素,營(yíng)養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。( 丹東)丹東板栗分兩種,一種是日本板栗,本世紀(jì)初從日本引進(jìn),并集中大面積栽培。該種栗子果實(shí)大,澀皮不易剝,口感差。一種栗為中國(guó)栗,或稱(chēng)油栗,個(gè)頭小,澀皮易剝,品質(zhì)優(yōu)良。以往栽栗均用實(shí)生繁殖,無(wú)穩(wěn)定的栽培品種。從70年代起,通過(guò)引進(jìn)優(yōu)良品種嫁接,形成“金華”、“丹澤”、“岳王”、“長(zhǎng)安10號(hào)”、“±60”、“±13”、“遼丹58號(hào)”、“9113”等主栽品種,其特點(diǎn)是早結(jié)實(shí)、豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、果實(shí)個(gè)大、適合加工。 板栗是丹東的優(yōu)勢(shì)經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種,自然條件有利于丹東板栗生產(chǎn),面積和產(chǎn)量均占遼寧省的90%以上。

  3、東港草莓

  “中國(guó)草莓第一縣”——遼寧東港 。 從最早引入到如今的中國(guó)最大的草莓生產(chǎn)基地,東港進(jìn)行草莓生產(chǎn)已有百年歷史。沿江沿海的濕潤(rùn)氣候、地處北緯40度草莓最佳生產(chǎn)帶等客觀條件為東港草莓提供了優(yōu)質(zhì)的生長(zhǎng)環(huán)境。目前該市草莓栽培面積已達(dá)15萬(wàn)畝,總產(chǎn)量達(dá)到30萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10.5億元。東港市向國(guó)家申請(qǐng)注冊(cè)了“東港草莓”地理標(biāo)志商標(biāo),向農(nóng)業(yè)部申請(qǐng)并被驗(yàn)收命名為全國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品(草莓)生產(chǎn)基地。“東港草莓”品牌被農(nóng)業(yè)部信息中心評(píng)為全國(guó)地域品牌百?gòu)?qiáng),品牌價(jià)值已逾14億元,還被省社科院與遼寧農(nóng)民報(bào)等多部門(mén)評(píng)選為遼寧農(nóng)業(yè)十佳品牌。

  4、丹東杜鵑

  我國(guó)是杜鵑花的故鄉(xiāng),遼寧丹東的杜鵑花以其獨(dú)特的風(fēng)姿,傳播到四川、上海、新疆、浙江、北京乃至花城廣州。全世界已發(fā)現(xiàn)的800多種杜鵑花在我國(guó)分布的有650種,而丹東就有240多種。經(jīng)過(guò)60多年的培育,丹東杜鵑花已形成了自己的優(yōu)良性狀。丹東杜鵑歷史悠久,譽(yù)滿國(guó)內(nèi)外。目前,丹東有杜鵑種植基地5000余畝,從業(yè)人員5萬(wàn)多人,種植杜鵑花有300多個(gè)品咱,每年大批銷(xiāo)往全國(guó)各地。丹東的土壤、氣候、水質(zhì)等條件特別適合杜鵑生長(zhǎng),為此,丹東市各級(jí)0積極扶持杜鵑種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展,建立花卉市場(chǎng),在加大宣傳擴(kuò)展的同時(shí),推進(jìn)杜鵑種植上規(guī)模、上技術(shù)、上檔次,使杜鵑成為丹東的特色產(chǎn)品。杜鵑花(Rhododendron)又名映山紅、山躑躅、紅躑躅、山石榴、山鵑等,為杜鵑花科常綠或落葉灌木,或常綠喬木。全屬約900種,中國(guó)產(chǎn)530種,主要分布云南、西藏和四川、栽培的園藝品種約300個(gè)。

  5、遼寧絨山羊

  遼寧絨山羊原名蓋縣絨山羊,是遼寧特產(chǎn)的珍貴山羊品種。其產(chǎn)絨性可與世界著名的“普列頓”山羊相比美,被譽(yù)為我國(guó)的“國(guó)寶”主要產(chǎn)于遼寧有蓋縣、復(fù)縣、岫巖、莊河等縣。絨山羊體質(zhì)健壯,適應(yīng)性強(qiáng),以常年放牧為主。絨山羊慣于產(chǎn)春羔,一般小雪前配種,第二年皮旺,谷雨間產(chǎn)羔。山羊絨主要生長(zhǎng)在寒冷的冬天,絨毛的成分為角質(zhì)蛋白,是極為珍貴的紡織原料,山羊絨制品輕薄精巧,鮮艷保暖,堅(jiān)固耐磨,松緊自如,市場(chǎng)上很受歡迎。產(chǎn)地與分布:遼寧絨山羊主產(chǎn)于遼東半島。蓋州市是全國(guó)“遼寧絨山羊”育種、繁殖基地。蓋州絨山羊即為“遼寧絨山羊”!斑|寧絨山羊”是我國(guó)著名的絨山羊優(yōu)質(zhì)品種,是經(jīng)各級(jí)畜牧專(zhuān)家、科技人員、農(nóng)牧民精心選育而成的地方優(yōu)良品種。

  6、石柱參

  有幾百年歷史的丹東石柱參是中國(guó)國(guó)參之冠,一般需15年以上成貨。石柱參的藥用價(jià)值很高,對(duì)被正氣、生津液,以及充實(shí)體內(nèi)陰陽(yáng)氣血、扶助衰弱臟器功能有療效,被稱(chēng)為延年益壽之寶。這種人參只產(chǎn)于寬甸縣的石柱村,所以愈加名貴。

  7、東港大米

  地域范圍 遼寧省東港市所轄行政區(qū)內(nèi)的前陽(yáng)鎮(zhèn)、新興區(qū)、五四農(nóng)場(chǎng)、長(zhǎng)山鎮(zhèn)、新城區(qū)、北井子鎮(zhèn)、椅圈鎮(zhèn)、黃土坎鎮(zhèn)、龍王廟鎮(zhèn)、孤山鎮(zhèn)、新立鎮(zhèn)、新農(nóng)鎮(zhèn)、黑溝鎮(zhèn)、菩薩廟鎮(zhèn)、黃土坎農(nóng)場(chǎng)、示范農(nóng)場(chǎng)等共二十五個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處、國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)。地理位置北緯39°-40°,東經(jīng)123°-124°之間,位于地處遼東半島東南部,丹東市南部,南臨黃海,鴨綠江入?,西北與鳳城、鞍山、岫巖接壤,西與大連、莊河市毗鄰,以鴨綠江口為界,東南與朝鮮民主共和國(guó)隔江隔海相望。 特定品質(zhì) 最好的東港大米在柳林。柳林大米產(chǎn)于柳林河畔,舊址[中流]柳林河,它的上游鐵甲水庫(kù)是東港市唯一飲水水源,無(wú)工業(yè)污染,下游是鴨綠江水和黃海水混合而成,是滋育柳林大米的母液,此地所生長(zhǎng)出的.柳林大米潔白清亮,米香適口,口感細(xì)膩,實(shí)為中華米中之首選佳品。

  8、東港梭子蟹

  三疣梭子蟹的漁汛一年有春秋兩次,產(chǎn)量高,體大肉多,營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其是卵巢和肝臟。卵巢可供作上等調(diào)味品。肉除鮮食外,還可制作罐頭,暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。殼可作藥材用,又可提取甲殼質(zhì),廣泛用于多種工業(yè)。

  梭子蟹在冬季洄游季節(jié)個(gè)體最為健壯,一般重250克左右,最大可達(dá)500多克。雌蟹紅膏滿蓋,口味極佳。梭子蟹可鮮食,或蒸、或煎、或炒,或一切兩半燉豆瓣醬,或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐,是沿海一帶居民餐桌上的常菜。亦可腌食,就是將新鮮梭子蟹投入鹽鹵中浸泡,數(shù)日后即可食用,俗稱(chēng)“新風(fēng)嗆蟹”。過(guò)去,漁民因梭子蟹產(chǎn)量高,常挑選膏滿活蟹,將黃剔入碗中,風(fēng)吹日曬令其凝固,即成“蟹黃餅”,風(fēng)味特佳。 東港黃海海域生長(zhǎng)的梭子蟹由于生長(zhǎng)環(huán)境水溫較低,故周期較長(zhǎng),比其他海域及養(yǎng)殖的梭子蟹肉質(zhì)更加鮮美,盛名享譽(yù)國(guó)內(nèi)外,長(zhǎng)期遠(yuǎn)銷(xiāo)日韓等國(guó)。

  9、東港大黃蜆

  丹東特色水產(chǎn)品大黃蜆子學(xué)名青柳蛤,產(chǎn)于黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質(zhì)、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);還含有微量的鈷對(duì)維持人體造血功能和恢復(fù)肝能有較好效果,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高.由于丹東東港附近的海域養(yǎng)分充足,因此這里盛產(chǎn)的黃蜆子比其它地方的個(gè)頭更大肉更肥,味道更鮮美,營(yíng)養(yǎng)更豐富。

  10、林蛙油

  史書(shū)載,林蛙油性味甘平,具滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺生津、傳神名目、健胃益肝等功效,對(duì)延緩衰老、提高人體免疫力、調(diào)節(jié)女性?xún)?nèi)分泌、改善更年期癥狀的作用明顯,故清朝便為貢品進(jìn)貢朝廷。

  丹東寬甸滿族自治縣地處長(zhǎng)白山余脈,這里山深林密,天然林比重大,生態(tài)環(huán)保,是林蛙生息的最佳區(qū)域,更因小氣候原因,寬甸林蛙山上吸食活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng),冬眠時(shí)間短,其蛙其油的品質(zhì)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于其他地區(qū)。林蛙是一種集食用和藥用為一體的兩棲類(lèi)野生動(dòng)物,與人參、貂皮、鹿茸并稱(chēng)為東北四大山珍。林蛙油具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,是滋補(bǔ)名品和美容養(yǎng)顏的佳品。

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