濱州博興特產(chǎn)有哪些

　　作為一個博興人，你要是不知道博興的特產(chǎn)有哪些那你就真的out了，以下是小編為您整理的濱州博興特產(chǎn)有哪些相關(guān)資料，歡迎閱讀！

　　蠟桿家具

　　【蠟桿家具】博興縣工藝美術(shù)一廠以白蠟桿為主要原料制作的家具，系室內(nèi)豪華、實用裝飾品，1958年， 博興蠟桿家具在北京人民大會堂第一次使用。1978年參加廣州交易會，開始進(jìn)入國際市場，至1985年共計銷往日本、意大利、美國、法國、新西蘭、英國和香港等國家和地區(qū)達(dá)511萬件之多。1985年輕工業(yè)部舉辦“二輕優(yōu)秀產(chǎn)品展銷會”，博興蠟桿沙發(fā)、衣櫥家具均獲“百花獎”二等獎。目前，該類產(chǎn)品年產(chǎn)值500萬元，出口創(chuàng)匯近100萬美元。

　　麻大湖白蓮藕

　　博興縣麻大湖特產(chǎn)。九孔，白嫩多汁，甜脆無渣，營養(yǎng)豐富。生吃清脆爽口，余香繞舌，熟食面而不膩。

　　益都紅鮮椒

　　博興縣是魯西最大辣椒交易市場，年產(chǎn)5000噸以上，主要品種：益都紅鮮椒，當(dāng)日采摘，當(dāng)日去把，當(dāng)日裝車，歡迎新老客商前來采購。

　　老粗布

　　老粗布是真正的綠色、環(huán)保、天然的產(chǎn)品，無任何工業(yè)污染。在人們崇尚自然、渴望綠色的今天，老粗布又以其手感厚實、膚感舒適、冬暖夏涼、透氣吸汗、防靜電等特點，再次成為人們追逐的新時尚。

　　在技術(shù)上，采棉紡線到上機織布經(jīng)軋花、彈花、紡線、打線、漿染、沌線、落線、經(jīng)線、刷線、作綜、闖杼、掏綜、吊機子、栓布、織布、了機等大大小小72道工序，它以22種基本色線可以變幻出1990多種絢麗多彩的圖案，堪稱千變?nèi)f化、巧奪天工，每道工序里還有很多子工序，可以想象出一件產(chǎn)品包含著多少繁復(fù)的勞動。

　　手織布的圖案意境，是靠各種色線交織出各種各樣的幾何圖形來體現(xiàn)，而不是具體的事物形象，通過抽象圖案的重復(fù)、平行、連續(xù)、間隔、對比等變化，形成特有的節(jié)奏和韻侓，它反映生活的形式是曲折的、間接的，因而更具有藝術(shù)魅力。

　　麻大湖咸鴨蛋

　　咸鴨蛋，蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，又叫“青果”。咸鴨蛋在我國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。該產(chǎn)品的特點是蛋心為紅色、營養(yǎng)豐富。它富含脂肪、蛋白質(zhì)以及人體所需的各種氨基酸，還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和人體必需的各種微量元素及維生素，而且容易被人體所吸收，優(yōu)質(zhì)的咸鴨蛋咸度適中、味道鮮美，老少皆宜。

　　與普通鴨蛋相比，咸鴨蛋中部分蛋白質(zhì)被分解為氨基酸，由于鹽腌，使蛋內(nèi)鹽分增加，蛋內(nèi)無機鹽也隨之略增。生蛋黃中的脂肪由于與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起，看不出含有油脂，腌制時間久了，蛋白質(zhì)會變性，并與脂肪分離，脂肪聚集在一起就成了蛋黃油，蛋黃中帶有紅黃色卵黃素及胡蘿卜素，溶于蛋黃油呈紅黃色，增加咸蛋的感官性狀，咸鴨蛋出油則是腌好的標(biāo)志。此外，咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，因此是夏日補充鈣、鐵的好食物。

　　千張粉皮

　　千張粉皮盛產(chǎn)于濱州市博興縣店子鎮(zhèn)的張侯、九臺等村莊。以綠豆 為原料，精工制作而成。特點是薄而透明，耐煮耐燉，是涼拌、烹炒和做湯之佳品。

　　香椿

　　落葉喬木，高達(dá)15米。樹皮暗褐色，片狀剝落；幼枝有柔毛。雙數(shù)羽狀復(fù)葉，長25—50厘米，有特殊香氣；小葉10—22片，對生，長圓形或長圓狀披針形，長8—15厘米，無毛或下面脈腋有長束毛。圓錐花序頂生；花芳香；花萼短小；花瓣白色，卵狀長圓形；退化雄蕊5，與發(fā)育雄蕊互生。蒴果卵圓形，長1．5—2．5厘米；種子橢圓形，一端有膜質(zhì)長翅�；ㄆ�5－6月，果期8月。

　　各地均有栽培，多種植于村邊路旁；分布于華北至西南各省。

　　嫩芽食用，木材紋理細(xì)，是造船和建筑材料，木屑及根可提芳香油，國外用作雪茄煙的賦香劑；種子可榨油，含油量38．5%；根皮及果入藥，有收斂止血去濕止痛的功效。樹皮含川楝素，圖醇，鞣質(zhì)；葉含胡蘿卜烴，維生素B，C。

　　濱州的特產(chǎn)有哪些

　　1、濱州鍋子餅

　　濱州鍋子餅是山東省濱州市的特色小吃。鍋子餅呈蛋黃色，餅美味香。以其做法精細(xì)，食之酥而不硬、香而不膩、味鮮可口、老少咸宜而久負(fù)盛名。濱州“邢家鍋子餅”被審定為“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。

　　鍋子餅為濱州傳統(tǒng)名吃，由清朝末年濱城西關(guān)邢業(yè)者初創(chuàng)，故又名“邢家鍋子餅”已有百余年歷史傳至幾代人，近日被審定為“濱州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。

　　邢家鍋子餅呈長方形，以其做法精細(xì)，食之酥而不硬，香而不膩，味鮮可口，因老少皆宜而久負(fù)盛名，是最具特色的地方小吃。制作工藝是，先用水（夏用冷水、冬用溫水），面皮上用發(fā)酵，面油煎做成。將面粉和制成軟如糖稀的面團(tuán)，再以三兩軟面，做成兩個小餅，中間抹上油摞在一起搟成直徑為30厘米的雙層薄餅，然后把薄餅烙至黃色麻子花狀，中間凸起，迅速取出，置干蓋有面墊的容器中備用。其中餡一般按每斤餅豆腐8兩，熟豬肉（成熟牛、羊、雞肉）3兩，雞蛋3個，香油1.5兩，鹽1錢，撒上芫荽末，最后把兩張餅揭開，以烙里面為里在鍋內(nèi)卷上餡，卷成圓筒狀，再干鍋子內(nèi)稍煎，切成兩段后即可。鍋子餅還可以卷上香椿餡和韭黃、海米、三鮮餡及適合人們特定口味的其它餡種。 “鱸肥菰脆調(diào)羹美”，麥?zhǔn)煊托伦黠炏�，在制作餅皮時，要選新麥磨的面，新黃豆榨出的油以及鮮蔥，這樣做的餅出味，柔韌細(xì)膩：“菜把青青間韭苗，茴香鹽白自烹調(diào)�！弊鲲灥酿W要用剛割的韭菜、新掐的小茴香葉、細(xì)鹽等，最后支鐺（帶沿的平底鍋）煎餅，（餅的直徑為40厘米為宜）卷餡，滑脆餡多、咸鮮適口、香而不膩、填饞解餓。如今，隨著人民生活水平的不斷提高，鍋子餅也做出了花樣。原先做皮，用小麥面，現(xiàn)在也可用玉米面、蕎麥面等，或幾種面混合。餡的原料則更為廣泛，如蝦仁、魚丁、雞片、肉絲、薺菜、香菇、木耳等，或幾種原料調(diào)拌在一塊。原先的小本生意，也變成了品牌超市快餐。肆舍飽腹之物，成了雅堂之食、國人之品、外人之嗜。連在濱州投資的外國人都吃后連呼ok，在濱州的餐桌上，鍋子餅已成大眾食品，深入群眾喜愛。在賓館、酒樓、大街小巷，隨處都可見鍋子餅的身影，熱情好客的濱州人也問外地來濱游客推薦鍋子餅，使鍋子餅之名遠(yuǎn)揚，成為黃河三角洲甚至中國食品的一絕。老濱縣縣志、新濱州地方志、山東省省志中都有“邢家鍋子餅”是濱州地方名吃的記載。

　　2、濱州芝麻酥糖

　　濱州芝麻酥糖是山東省濱州市濱城區(qū)的特產(chǎn)。濱州芝麻酥糖以其制做工藝精細(xì)、造型美觀、營養(yǎng)豐富、香酥甜脆、食之不膩、芝麻濃香而聞名于世，獨具地方古色風(fēng)味，堪稱美食界一絕，深受廣大消費者和國際友人的喜愛。芝麻酥糖是濱州市的傳統(tǒng)產(chǎn)品，享譽省內(nèi)外，該產(chǎn)品是濱城區(qū)市東辦事處常家居委會67歲的芝麻酥糖老藝人常云鸞祖孫三代的家傳絕技，至今已有百余年歷史，有一整套的生產(chǎn)工藝方式。產(chǎn)品特點：色澤淡黃，蓬松干爽，麻香濃郁，酥脆可口，營養(yǎng)豐富。工藝流程：芝麻→搓皮→炒熟→壓碎→熬糖→拉條→拔絲→包裝。原料配方：白芝麻1．5公斤，白砂糖500克，麻油50克，飴糖50克，明礬5克，糖桂花、糖山楂、香料、味精少量。制作要點：搓皮、炒熟、壓碎：把白芝麻用水漂洗，搓皮后晾干，然后炒熟壓碎，放在特制的爐具平鍋內(nèi)，爐底加火，保持60～80℃恒溫。熬糖：將白糖、飴糖、香油、香料、明礬和適量水一起放入鍋內(nèi)，用微火熬20分鐘，溫度大約在250～300℃之間，糖漿表面呈焦黃色，沸騰金花時，立即倒在擦油石板上，用兩根竹棍反復(fù)拉伸攪挑，從熬糖至拉條約25分鐘。成型：將拉好的糖坯迅速投放到芝麻鍋內(nèi)，分成約40小塊，用食指從每小塊中心穿一孔，兩手反復(fù)旋轉(zhuǎn)拔絲，隨翻隨沾芝麻，快速擰花成型。每小塊約拉10根絲，將絲放到盤內(nèi)低溫晾透。包裝：每5塊裝1盒，凈重約200克。

　　芝麻酥糖的制作要領(lǐng)是用大鐵鍋炒芝麻、用木棒搗甕來脫皮，用碾把芝麻壓成面子，用天平稱（象牙稱）按計量配方，用小鐵鍋熬糖。糖的溫度因季節(jié)而變化，冬天100多度，夏天150—180度，形狀麻花型16圈、2600多個糖絲，絲細(xì)如銀絲。注意事項： 1．產(chǎn)品要隨產(chǎn)隨銷，存放通風(fēng)處，防止久存吸潮。2．6步工作方法是：芝麻搓皮、炒、壓碎、熬糖、拉條、拔絲，后三步是關(guān)鍵工序。產(chǎn)品特點：這種酥糖用料考究，手工精細(xì)，色澤淡黃，銀絲油潤，蓬松甘爽。麻香濃郁，酥脆可口，營養(yǎng)豐富，具有地方風(fēng)味。老幼皆宜食用，更是探親訪友饋贈佳品。

　　在濱州目前共有三家制作芝麻酥糖，常家糖坊，綠洲食品廠，糧油食品廠。素有鎮(zhèn)咳、健胃功能的芝麻酥糖，因富含蛋白質(zhì)備受消費者青睞，更因老少皆宜，具有廣闊的市場空間。隨著我市旅游業(yè)的發(fā)展，外地游客的逐年增加，芝麻酥糖已躋身旅游商品，發(fā)展前景更為看好。近年來，濱州芝麻糖不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝，提高產(chǎn)品的質(zhì)量，名聲進(jìn)一步擴(kuò)大，多次被商業(yè)部和山東省評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷全國及世界各地。

　　3、博興千張粉皮

　　博興千張粉皮是山東省濱州市博興縣的特產(chǎn)。博興粉皮以綠豆為原料，精工制作而成。特點是薄而透明，耐煮耐燉，是涼拌、烹炒和做湯之佳品。

　　博興縣店子鎮(zhèn)東鄭村是遠(yuǎn)近聞名的粉皮加工專業(yè)村，全村275戶農(nóng)民利用當(dāng)?shù)刎S富的紅薯為加工原料，用傳統(tǒng)手工方法旋制粉皮。綠色環(huán)保健康，具有晶瑩透亮、口感柔軟勁道、經(jīng)炒耐煮的特點，被稱為“水晶粉皮”，深受市場歡迎，常年供應(yīng)濟(jì)南、淄博、東營等周邊各大超市，并銷往省外。每戶每年能生產(chǎn)粉皮10噸。戶均純收入8萬元，成為農(nóng)民增收致富的好渠道。

　　4、博興西紅柿

　　博興西紅柿是山東省濱州市博興縣店子鎮(zhèn)的特產(chǎn)。博興縣店子鎮(zhèn)被中國地區(qū)開發(fā)促進(jìn)會命名為“中國優(yōu)質(zhì)西紅柿之鄉(xiāng)”�！安┚G牌”西紅柿順利通過了中國綠色食品發(fā)展中心A級綠色食品的認(rèn)定。

　　作為“中國優(yōu)質(zhì)西紅柿之鄉(xiāng)”的店子鎮(zhèn)，立足自然優(yōu)勢，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)科技推廣體制，大力發(fā)展以冬暖式大棚為主的蔬菜生產(chǎn)模式，實現(xiàn)了育苗、種植、銷售一條龍，逐步形成了標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化蔬菜生產(chǎn)格局。冬暖式大棚西紅柿在店子的種植大約是從1996年開始。從1999年開始，店子鎮(zhèn)淘汰了果皮軟、不耐貯運的毛粉系列，開始從荷蘭、以色列等國家引進(jìn)耐貯運、貨架期長的西紅柿品種。截至目前，店子全鎮(zhèn)西紅柿種植面積超過6000畝，西紅柿畝產(chǎn)值3萬余元。標(biāo)準(zhǔn)冬暖式大棚1.2萬個，僅此一項年產(chǎn)西紅柿、五彩椒等鮮菜6萬多噸，年產(chǎn)值1.8億元，純收入1.3億元，人均占有2750余元。店子西紅柿除銷往東北三省、京津唐、新疆、內(nèi)蒙、上海等地外，60%以上出口到俄羅斯、日本、韓國、新加坡等國家和地區(qū)。

　　店子鎮(zhèn)還積極加強品牌建設(shè)。“博綠”牌西紅柿先后被評為“A級綠色食品”、“山東省無公害農(nóng)產(chǎn)品”和“山東省富硒農(nóng)產(chǎn)品”，“迎康”牌五彩椒被評為“國家級無公害農(nóng)產(chǎn)品”。店子鎮(zhèn)先后獲得“中國優(yōu)質(zhì)西紅柿之鄉(xiāng)”、“山東十大特色農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)”稱號。

　　5、武定府醬菜

　　武定府醬菜是山東省濱州市惠民縣的特產(chǎn)。武定府醬菜以色澤鮮艷、咸中帶甜、甜中微咸、醬香味濃、清香可口而馳名全國，有“仙泉居”、“福元居”、“元香齋”、“大同”、“天順棧”等醬菜品牌。

　　6、惠民蜜桃

　　惠民蜜桃是山東省濱州市惠民縣的特產(chǎn)。惠民蜜桃含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養(yǎng)成分，由于其豐富的鐵質(zhì)能增加人體內(nèi)血紅蛋白的數(shù)量，古人認(rèn)為吃桃能“益顏色”，令膚色嬌艷。

　　7、惠民短枝紅富士蘋果

　　惠民短枝紅富士蘋果是山東省濱州市惠民縣的特產(chǎn)�；菝穸讨�紅富士蘋果果實全面片紅，鮮艷美麗，果肉淡黃色，肉質(zhì)脆而細(xì)密，果汁多，可溶性固形物的含量高達(dá)16%以上。

　　8、佘家鍋子餅

　　佘家鍋子餅是山東省濱州市無棣縣佘家巷鄉(xiāng)的特產(chǎn)。無棣佘家鍋子餅因味美可口、經(jīng)濟(jì)實惠、制作方便，深受消費者歡迎，經(jīng)常有外地的客商慕名前來品嘗。

　　9、無棣冬棗

　　無棣冬棗是山東省濱州市無棣縣的特產(chǎn)。無棣冬棗果皮赭紅光亮，鮮艷誘人，皮薄肉脆，入口即碎，細(xì)嫩多汁，現(xiàn)已注冊為碣石山牌冬棗。

　　10、無棣梭子蟹

　　無棣梭子蟹是山東省濱州市無棣縣的特產(chǎn)。無棣梭子蟹，又稱三疣梭子蟹，具有肉鮮味美的特點，堪稱“海鮮一絕”。

【濱州博興特產(chǎn)有哪些】相關(guān)文章：

成都特產(chǎn)有哪些12-15

紹興的特產(chǎn)有哪些07-17

南京特產(chǎn)有哪些04-12

安徽特產(chǎn)有哪些11-26

福鼎特產(chǎn)有哪些11-12

愛爾蘭的特產(chǎn)有哪些05-04

安康特產(chǎn)有哪些10-11

甘肅特產(chǎn)有哪些02-16

德宏特產(chǎn)有哪些10-29

貴港的特產(chǎn)有哪些04-13