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到神農(nóng)架旅游有哪些特產(chǎn)可以買回家

時間:2020-12-25 18:41:13 美食特產(chǎn) 我要投稿

到神農(nóng)架旅游有哪些特產(chǎn)可以買回家

  神農(nóng)架

  到神農(nóng)架旅游有哪些特產(chǎn)可以買回家——神農(nóng)架臘肉

  臘肉是神農(nóng)架人逢年過節(jié)必備的菜肴,將肉用鹽腌制一個星期后,用桔皮、香蒿等香料熏烤,可長時間保存,吃的時候稍一加工變可稱為飯桌上一道美味佳肴。臘肉在農(nóng)家是用來招待貴客的食物,臘肉的時間越長久,說明農(nóng)家主人越熱情。

  到神農(nóng)架旅游有哪些特產(chǎn)可以買回家——神農(nóng)架懶豆腐

  “懶豆腐”顧名思義,做法十分簡單,將泡好的黃豆磨碎,加入青菜葉,煮熟即可食用。相傳很久以前,在神農(nóng)架有一個懶婆娘,她將黃豆直接磨碎,不濾掉豆渣,直接加入青菜煮熟。不過這豆腐做成之后味道清香,口味鮮美,于是這道“懶豆腐”也便流傳至今,成為神農(nóng)架的一道特色美食。

  到神農(nóng)架旅游有哪些特產(chǎn)可以買回家——神農(nóng)架野板栗

  神農(nóng)架野板栗味道十分鮮美,香濃,生長在神農(nóng)架大山之中,都是讓其自然生長,因此,這里的野板栗不會受農(nóng)藥的毒副作用,它成熟后,沒有任何的農(nóng)藥成份。你可以生吃 將板栗去皮后即可吃,脆脆的.,香香的,很好吃也可以拿他燉,去掉板栗皮,和雞肉一起燉吃,味道很好哦。

  神農(nóng)架

  到神農(nóng)架旅游有哪些特產(chǎn)可以買回家——農(nóng)架坨坨肉

  神農(nóng)架坨坨肉是神農(nóng)架人們祖祖輩輩傳下來的,是這里的一大特色。山民們殺豬時,總要先割下一塊肉,抹上鹽,在火塘里燒熟后,給孩子們撕著吃,這種手撕的方式吃肉跟用刀切的肉味道大不一樣,烤熟好,香味四溢。

  到神農(nóng)架旅游有哪些特產(chǎn)可以買回家——神農(nóng)架合渣

  神農(nóng)架合渣是土家常用的便菜,雖然是便菜,但味道卻與一般的常用菜與眾不同。它將黃豆浸泡發(fā)脹,用石磨磨成細(xì)漿,文火煮沸,拌萊屑、食鹽即成,稀稠自便,具有不損黃豆全部養(yǎng)份之優(yōu)點,營養(yǎng)十分豐富,含豐富的蛋白質(zhì),它的味道開始會有一點澀但咽下去之時會有點香甜的味道,這是它的神奇所在。

  到神農(nóng)架旅游有哪些特產(chǎn)可以買回家——農(nóng)百花蜜

  神農(nóng)百花蜜,是本地土蜂采集林海百花之精華釀造的百花蜂蜜,神農(nóng)百花蜂蜜含有大量人體所需的氨基酸、維生素A、B群和人體所需的鈣、磷、鐵、鋅等微量元素,長期食用可健身增智、駐顏美容、養(yǎng)肝護(hù)脾增強免疫、促進(jìn)兒童生長發(fā)育。它的味道甘甜爽口,美容養(yǎng)顏又?jǐn)』稹?/p>

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