湖南特產(chǎn)是什么
在湖南不僅僅只有美麗的風景可以欣賞，湖南當?shù)氐奶禺a(chǎn)也相當?shù)亩啵贸缘暮猛娴囊粦?yīng)俱全。下面我們來看看湖南特產(chǎn)是什么，僅供大家參考！
9.安化黑茶
安化黑茶是湖南當?shù)氐拿�，它是以湖南雪峰山脈茶區(qū)的大葉種群體品種為原料，后經(jīng)過四大工藝加工而成。干茶黑褐油潤，泡出的湯色紅明艷亮，帶有淡淡的松煙香，將它送給家里好茶的長輩絕對是一種不錯的選擇。
8.燈芯糕
燈芯糕是湖南地區(qū)的特色糕點小吃，它是以糯米為原料，通透潔白柔潤，形似燈芯，口感甜辣，清涼芳香，將它彎成圈也不會折斷，又好吃有好玩。
7.東江魚
東江魚是湖南資興的特產(chǎn)之一，這種魚體內(nèi)富含蛋白質(zhì)和氨基酸，它的肉質(zhì)細膩、口感鮮美，不管是炸成小魚干還是煮湯都很不錯，實乃是有機魚中的典范。
6.湘繡
湘繡是湖南的名繡，也是中國四大名繡之一，傳統(tǒng)的湘繡講究的是72種針法，繡出來的圖案美輪美奐，制成的服飾和配件都十分的吸引人，因此這些年也有越來越多的人關(guān)注湘繡。來到了湖南給家人帶上一條湘繡的絲巾， 手絹都是非常棒的事情。
5.新晃牛肉
新晃牛肉是湖南新晃的特產(chǎn)美食，這種牛肉來源于中國南方品質(zhì)最為優(yōu)良的新晃黃牛，這種牛肉有肉質(zhì)細嫩、香味濃郁、風味十分的獨特。當?shù)厝藢⑿禄闻Ｈ庾龀衫漉r牛肉、酒店牛肉、蠟制牛肉、休閑牛肉四大系列向發(fā)達城市行銷，每年都有著不錯的銷量。
4.臨武鴨
臨武鴨是湖南臨武當?shù)靥赜械囊环N土鴨，它就跟野鴨一樣，全身都是瘦肉，而且它的肉質(zhì)細膩，皮薄酥脆，口感十分的鮮美。此外，它還有著滋陰降火、美容健身的功效，因此在當?shù)仡H負盛名。
3.常德醬板鴨
常德醬板鴨是湖南常德一道膾炙人口的湘味美食，它的制作工藝十分的悠久，口味很獨特，在常德民間宣揚開來以后逐漸被大眾所知曉，每年都有人專程趕過來購買，還時常出現(xiàn)搶購斷貨的盛況，不得不感嘆常德醬板鴨的人氣之旺。
2.辣椒醬
湖南的美食有一個共通之處，那就是“辣”。湘菜的靈魂就在于辣椒，而湖南辣椒名聲最為鼎盛的就是這款黃貢椒。它的歷史可以追溯到清朝年間，曾經(jīng)是皇室的貢品。黃貢椒本身皮薄肉厚，顏色鮮亮，由它做成的辣椒醬集合了甜、辣、脆三種特點，口感醇香，實乃炒菜增味的不二選擇。
1.臭豆腐
臭豆腐是湖南的.著名的小吃，它的制作工藝比較復(fù)雜，將黃豆經(jīng)過了數(shù)十道工序最終才有了臭豆腐的雛形，將臭豆腐炸過之后還要配上湖南秘制的醬料，聞起來臭吃起來香，吃過的人都贊不絕口。
湖南特產(chǎn)是什么
湖南特產(chǎn)有：長沙臭豆腐、湖南臘肉、臨武鴨、湖南米酒、剁椒魚頭、鳳凰姜糖、永興冰糖橙、武岡鹵菜、安化黑茶、邵東黃花菜等。具體如下：
1、長沙臭豆腐是湖南長沙的特色小吃之一，外表看起來黑黑的，表皮焦焦的，內(nèi)部卻嫩嫩的，味道非常鮮美，有著豆腐特有的香味。
2、湖南臘肉是湖南的一道特色菜，以湖南安化臘肉和湘西臘肉最為出名。體形大，顏色黑，熏得干，肉質(zhì)細，味道香。
3、臨武鴨是湖南臨武特有的一種鴨子，全是瘦肉，且肉質(zhì)細嫩、皮下脂肪沉積良好、味道鮮美。為歷代貢品。
4、湖南米酒味道甘甜，采用純糧食自然發(fā)酵釀造而成，米酒除了喝以外，還是制作剁辣椒和衡山臘肉的必須品。
5、剁椒魚頭是湖南的招牌菜，寓意著鴻運當頭。色澤洪亮，肉質(zhì)細嫩，擺放到餐桌上十分搶眼，瞬間讓人食欲大增。
6、鳳凰姜糖是傳統(tǒng)的獨家特產(chǎn)，源于鳳凰民間治風寒感冒的一種小配方。聞著噴香，咬著酥脆，令人唇齒留香，回味悠長。
7、永興冰糖橙是湖南永興特產(chǎn)。果形近球圓形，色澤鮮艷，汁多肉脆，甜潤爽口，皮薄少核或無核，具清香味且耐貯存。
8、武岡鹵菜是湖南武岡傳統(tǒng)的地方名菜，歷史文化源遠流長。鹵菜制作極其講究，經(jīng)浸泡蒸煮制作而成，口感獨特。
9、安化黑茶是湖南安化特產(chǎn)，六大基本茶類之一，屬于后發(fā)酵茶，主要產(chǎn)品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產(chǎn)品為主。
10、邵東黃花菜是湖南邵東特產(chǎn)，此地所產(chǎn)黃花菜以色澤鮮亮，食味別致，香氣馥郁、肉頭肥厚而聞名。
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