杭州有哪些特產(chǎn)
杭州是一座極受歡迎的旅游城市，這里風(fēng)景好，美人多，特色小吃的豐富程度也讓人驚嘆。下面我們來(lái)看看杭州有哪些特產(chǎn)，僅供大家參考！
杭州絲綢
杭州絲綢自古就十分的有名，最早從良渚出土的絲織物據(jù)考察有著四千七百年的歷史，這也充分的的展示了杭州絲綢的歷史之久。來(lái)一趟杭州給家里的女性朋友送上一條精美的絲巾是一件很有紀(jì)念意義的禮物。
西湖藕粉
西湖藕粉也是杭州有名的特產(chǎn)之一，藕粉的原料采自杭州當(dāng)?shù)氐呐海浣?jīng)過(guò)特別的工藝加工之后呈細(xì)滑的粉質(zhì)，食用時(shí)只需要用少量的冷水進(jìn)行調(diào)和，再用開(kāi)水沖調(diào)成糊狀即可，沖好后的藕粉呈現(xiàn)的是晶瑩透明的狀態(tài)，其口感香醇、風(fēng)味獨(dú)特，而且營(yíng)養(yǎng)十分的豐富，是一款老少皆宜的滋補(bǔ)品。
西湖龍井
西湖龍井是我國(guó)十大名茶之一，距今已有1200多年的歷史，其產(chǎn)于西湖龍井村周?chē)荷�，因此得名西湖龍井。龍井茶形扁挺直、色澤綠潤(rùn)，香氣清雅，味醇可口，它就與西湖一樣，是人、自然、文化的完美結(jié)晶，也是西湖地域文化的重要載體，來(lái)一趟杭州給家鄉(xiāng)的親朋好友送上一罐西湖龍井是一件很好的選擇。
杭州東坡肉
東坡肉是杭州一道非常有名的佳肴，其是以唐代大詩(shī)人蘇東坡的名字命名。因?yàn)樘K東坡不僅在詩(shī)詞上的造詣?lì)H深，他對(duì)烹調(diào)菜肴也很有研究，其中東坡肉就是其獨(dú)創(chuàng)的一種吃法。杭州的東坡肉有肉香味美，肥而不膩的特點(diǎn)，十分的美味。
杭州天竺筷
杭州天竺筷是杭州的.傳統(tǒng)手工藝品，它采用的是杭州天竺山的實(shí)心大葉箬竹精心加工而成，其制作精良，表面繪制的圖案豐富多彩，而且天竺筷經(jīng)久耐用，價(jià)格實(shí)惠，不管是自用還是送人都是非常不錯(cuò)的選擇。
杭白菊
杭白菊是杭州桐鄉(xiāng)的特產(chǎn)，也是中國(guó)馳名的茶用菊。杭菊的栽培歷史在中國(guó)十分悠久，在古時(shí)它和西湖龍井曾一并作為貢品進(jìn)獻(xiàn)給朝廷。杭白菊的花瓣潔白如玉，花蕊則黃如純金，外觀淡雅高貴，還具有很高的藥用價(jià)值，能起到增強(qiáng)毛細(xì)血管通性，消炎抗菌的作用。
張小泉剪刀
張小泉剪刀是杭州有名的傳統(tǒng)手工藝品，它的創(chuàng)始人名為張小泉，他將“龍泉”鋼做為原料制成的剪刀刀口鋒利、開(kāi)閉自如，因此名聲大噪。其經(jīng)久耐用的特性也使得張小泉剪刀聞名中外，很多游客來(lái)到杭州都會(huì)帶上幾把張小泉剪刀回去使用。
西湖莼菜
西湖莼菜是杭州有名的佳肴，西湖莼菜葉片呈橢圓形，色澤偏暗，它的嫩莖和葉背部都有膠狀透明物質(zhì)。而新鮮的莼菜可以直接用白糖拌食，當(dāng)然，將莼菜做成美味的莼菜湯也十分的不錯(cuò)。
杭州刺繡
杭州刺繡也稱吉繡，是中國(guó)的傳統(tǒng)手工藝之一，尤其是南宋時(shí)期極為鼎盛。杭州的刺繡在古時(shí)分為“宮廷繡”和“民間繡”兩種，前者是專為皇室內(nèi)苑繡各種服飾，后者是為朝廷官員繡官服、被面、屏風(fēng)等等，直到今日，在杭州城里還有著20多件刺繡作坊，喜歡刺繡的人可以去作坊里挑選自己喜歡的物件。
王星記扇子
王星記扇子是杭州的漢族傳統(tǒng)手工藝品，它與西湖龍井、杭州絲綢并成為“杭產(chǎn)三絕”。王星記扇子的品種是十分多樣的，有黑紙扇、檀香扇、香木扇、白紙扇、絹扇等等，雖然不同的扇子款式和用材略有不同，但它們都有著扇面優(yōu)美、技藝精湛的特點(diǎn)。
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