湖北襄樊特產(chǎn)有哪些
襄樊是襄陽(yáng)和樊城合并后的新名字，以前襄陽(yáng)和樊城雖然挨著，但是是不同的市縣，解放后直接合并了，就改名襄樊市了，2010年底改回襄陽(yáng)市。下面為大家介紹湖北襄樊特產(chǎn)，歡迎閱讀。
1、襄陽(yáng)大頭菜
我國(guó)四大名腌菜之一的襄陽(yáng)大頭菜，據(jù)《中國(guó)風(fēng)物志》記載，為諸葛亮隱居襄陽(yáng)隆中時(shí)所創(chuàng)，民間素有諸葛菜、孔明菜之美稱。它含有豐富的氨基酸、維生素、纖維素、鐵、鋅、鈣、磷等多種人體所需的微量元素，入口脆嫩味美，生津開胃，醬香濃郁，并具有下氣消食、利尿除濕、解毒消腫之功效。
襄陽(yáng)大頭菜質(zhì)之脆嫩，其中又以襄州區(qū)東津鎮(zhèn)的大頭菜最為極品，味之鮮美，香之濃郁，在全國(guó)同類產(chǎn)品中一枝獨(dú)秀，無可比擬，因而備受消費(fèi)者喜愛，成為千家萬戶必備的佐餐妙品。
芥菜又叫大頭菜。襄陽(yáng)的大頭菜個(gè)兒大，味兒正，京城里的大官們常常點(diǎn)著吃它。據(jù)說大頭菜的淵源也與諸葛亮有關(guān)。諸葛亮居住隆中時(shí)，有一次小染疾病，他到山上去采藥，發(fā)現(xiàn)一種象籮卜的東西，挖起來一看又不是籮卜。只見這東西拳頭大小，上大、下小，咬一口一嘗，不苦不澀，細(xì)品一下，還有點(diǎn)辣甜。他想，地上百草能養(yǎng)人，這種東西若沒毒，不也是好菜嗎？于是，他就挖了幾個(gè)帶回家，叫妻子炒了一盤，想嘗嘗味道咋樣。誰知，菜一上桌，全家人一嘗，都稱好吃。問叫啥菜，諸葛亮想了想說，就叫“大頭菜”吧。飯后，他又挖了一些，栽在躬耕田里。從此，諸葛亮一家經(jīng)常吃大頭菜。
2、四井崗油桃
四井崗在棗陽(yáng)市平林鎮(zhèn)，這里是鄂西北最大的“油桃之鄉(xiāng)”。北棗陽(yáng)四井崗油桃基地，位于湖北省棗陽(yáng)市平林鎮(zhèn)四井崗油桃基地駐地。地處隨州、鐘祥、宜城、棗陽(yáng)四市交界。占地面積達(dá)萬余畝，油桃年產(chǎn)量２５００萬公斤。此地與京廣鐵路、漢渝鐵路、316國(guó)道、漢十高速公路接軌，寺沙省道貫穿全境，與京珠、滬蓉高速路互通。交通便利，方便運(yùn)輸。目前產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷到全國(guó)各大省、市、自治區(qū)。有待于相關(guān)部門檢疫出口。誠(chéng)摯的邀請(qǐng)有關(guān)商友到此共商事宜！主要出產(chǎn)各品種優(yōu)質(zhì)油桃。棗陽(yáng)市平林鎮(zhèn)油桃協(xié)會(huì)充分發(fā)揮橋梁與紐帶作用，在積極為會(huì)員(果農(nóng))提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)，大力推廣科技成果，注重提高油桃生產(chǎn)的科技含量，取得顯著成效：9月18日，該鎮(zhèn)農(nóng)興油桃基地生產(chǎn)的“四井崗”牌油桃被湖北省名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)、湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局聯(lián)合命名為“2007年湖北名牌產(chǎn)品”，這是該產(chǎn)品繼今年5月被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品后獲得的又一殊榮。
3、流水西瓜
湖北省襄樊地區(qū)宜城市流水鎮(zhèn)，是全國(guó)聞名的西瓜基地。有全國(guó)西瓜第一鄉(xiāng)之美譽(yù)。因流水西瓜外形好、口感好，質(zhì)量?jī)?yōu)，先后被省西甜瓜協(xié)會(huì)授予“優(yōu)質(zhì)西瓜”稱號(hào)，流水鎮(zhèn)被授予“湖北西瓜第一鎮(zhèn)”的榮譽(yù)稱號(hào)，“流水”牌西瓜商標(biāo)被評(píng)為湖北省著名商標(biāo)，多次入選全國(guó)農(nóng)博會(huì)，進(jìn)京參展并獲金獎(jiǎng)。優(yōu)良的品質(zhì)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，使流水西瓜暢銷廣東、廣西、浙江、安徽、湖南、河南、四川、重慶、江西、河北、陜西、湖北等12省百余個(gè)大中城市。
4、襄麥冬
襄麥冬，湖北省襄樊市特產(chǎn)，是中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。為百合科山麥冬屬植物的湖北麥冬，是襄陽(yáng)特有品種，具有養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺清心，除煩安躁等功效。襄樊市歐廟鎮(zhèn)被譽(yù)為中國(guó)麥冬之鄉(xiāng)，并位居中國(guó)三大麥冬產(chǎn)地之首，單產(chǎn)高于川、杭麥冬，品質(zhì)優(yōu)，具有“白、干、凈、勻、大”的特點(diǎn)。
5、南漳黑木耳
南漳地處湖北省西北部，東與襄樊古隆中相接，南與大三峽貫通，西與神龍架毗鄰，北與武當(dāng)山相望，土特產(chǎn)品十分豐富，，尤其是蠶絲、木耳、銀杏在明清時(shí)期就享譽(yù)海內(nèi)外。黑木耳是南漳的一大特產(chǎn)，常年產(chǎn)量1000噸以上，產(chǎn)品供不應(yīng)求。黑木耳營(yíng)養(yǎng)豐富、滋味鮮美，具很好的.保健、藥用功能，是天然的滋補(bǔ)品，被稱為“素中之葷”。
黑木耳是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌，又是我國(guó)傳統(tǒng)的保健食品和出口商品。它的別名很多，因生長(zhǎng)于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如雞肉鮮美，故亦名樹雞、木機(jī)（古南楚人謂雞為機(jī)）：重瓣的木耳在樹上互相鑲嵌，宛如片片浮云，又有云耳之稱。人們經(jīng)常食用的木耳，主要有兩種：一種是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的，稱毛木耳（通稱野木耳）；另一種是兩面光滑、黑褐色、半透明的，稱為光木耳。毛木耳朵較大，但質(zhì)地粗韌，不易嚼碎，味不佳，價(jià)格低廉。光木耳質(zhì)軟味鮮，滑而帶爽，營(yíng)養(yǎng)豐富，是人工大量栽培的一種，本書所稱黑木耳即指光木耳。
6、平林鎮(zhèn)大米
“平林鎮(zhèn)”牌大米以天然無污染、無公害、爽口，兼具營(yíng)養(yǎng)保健功能，成為湖北省棗陽(yáng)市名牌產(chǎn)品，現(xiàn)已在國(guó)家工商總局注冊(cè)，并獲得省有關(guān)部門頒發(fā)的認(rèn)證證書。由于獨(dú)特的氣候，豐富的水源，肥沃的土壤，加之良種良法栽培，平林鎮(zhèn)盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米，素有“魚米之鄉(xiāng)”和“棗陽(yáng)糧倉(cāng)”的美譽(yù)。“平林鎮(zhèn)”牌大米獲得認(rèn)證，成為棗陽(yáng)歷史上第一個(gè)以地方名字命名的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。
7、襄陽(yáng)白菜
襄陽(yáng)白菜是湖北襄陽(yáng)市襄城區(qū)的特產(chǎn)。
8、�？岛谀径�
�？悼h是全國(guó)著名的黑木耳生產(chǎn)基地縣，是馳名中外的“木耳之鄉(xiāng)”，其色鮮、肉厚、朵大，質(zhì)優(yōu)、營(yíng)養(yǎng)豐富。這里的黑木耳“形似燕，狀如飛”，又被稱為燕耳，有山珍之王的美稱，自50年代以一為，�？悼h黑木耳，在國(guó)際市場(chǎng)上一直暢銷之衰，遠(yuǎn)銷美國(guó)、西歐、日本、新加坡等37個(gè)國(guó)家和地區(qū)�，F(xiàn)已成為川、陜、鄂三省重要的黑木耳集散地。
�？岛谀径a(chǎn)歷史悠久，屬天然綠色食品，素以耳大、肉厚=膠質(zhì)濃、膨脹高、營(yíng)養(yǎng)豐富而聞名于世。獨(dú)特的氣候環(huán)境生長(zhǎng)的黑木耳形似飛、狀如燕，在眾多的同類產(chǎn)品中，以其特優(yōu)的內(nèi)質(zhì)和良好的感官位居了黑木耳質(zhì)量全國(guó)榜首。
9、�？稻G茶
保康種植茶葉歷史悠久，早在唐代就有記載。近年來，茶葉種植面積擴(kuò)張迅速，產(chǎn)量不斷增加。全縣茶園面積已達(dá)5000公頃，年產(chǎn)量突破150萬公斤，�？稻G茶以高香著稱，其特征是茶條緊密，湯色濃綠，滋味純正，香高持久。名優(yōu)茶主要有銀劍、菊花茶、松針、毛尖、炒青等幾大系列。“九皇云霧”是久負(fù)盛名的湖北名茶；在95湖北百茗爭(zhēng)春茶會(huì)上，有9只茶樣獲西南農(nóng)業(yè)大學(xué)和省茶協(xié)聯(lián)合舉辦的96“陸羽杯”綠茶研計(jì)討會(huì)金杯獎(jiǎng)；在97中國(guó)國(guó)際評(píng)茶會(huì)上，�？稻G茶獲得9枚金獎(jiǎng)，占據(jù)第一（金獎(jiǎng)總計(jì)22枚）。到2000年全縣將建成茶園7000公頃，年產(chǎn)量達(dá)到500萬公斤，產(chǎn)值達(dá)到2億元，實(shí)現(xiàn)利稅4000萬元。2000年出口歐盟2000多公斤。現(xiàn)在正逐步轉(zhuǎn)向有機(jī)茶的種植。
10、老河口大仙桃
老河口大仙桃曾多次在全國(guó)全省果品會(huì)上被評(píng)為優(yōu)質(zhì)水果，近幾年發(fā)展步伐很大，形成百里漢江果蔬走廊大仙桃品種具有果大、豐產(chǎn)、色艷、形端、質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn)，平均單果重250克，大果重500克，可溶性固形物達(dá)14％，具有優(yōu)良的栽培和商品性狀，果品遠(yuǎn)銷全國(guó)27個(gè)省市，并出口東南亞。大仙桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)是以“公司+基地+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)化”的管理模式。在實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理中老河口市質(zhì)監(jiān)局幫助企業(yè)推行“六統(tǒng)一”管理模式，即統(tǒng)一生態(tài)建園，統(tǒng)一供苗（品種更新），統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一銷售，全面提高了大仙桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，提升了大仙桃產(chǎn)業(yè)的整體素質(zhì)，增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，形成出口優(yōu)勢(shì)，給全市果農(nóng)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)收益，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效�！跋上伞迸拼笙商蚁群蟊辉u(píng)為“湖北省十大優(yōu)質(zhì)果品”、“湖北省名牌產(chǎn)品”。
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