奉化特產(chǎn)有哪些

　　寧波是沿海城市，這里風(fēng)景秀麗，景色迷人，好吃的好玩的一應(yīng)俱全，因此也吸引著大量的游客來(lái)寧波游玩。下面是小編收集整理的奉化特產(chǎn)有哪些，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　奉化特產(chǎn)有哪些

　　1、溪口千層餅

　　溪口千層餅是寧波特色食品。在溪口制作千層餅已有100多年歷史，它外形四方，內(nèi)分27層，層次分明，金黃透綠，香酥松脆，甜中帶咸，咸里帶鮮，風(fēng)味獨(dú)特，食后令人口齒留香，百食不厭。溪口千層餅多次獲得國(guó)家和省級(jí)名特產(chǎn)品獎(jiǎng)，成為中外游客品嘗和饋贈(zèng)親友的旅游食品，特別是背井離鄉(xiāng)的海外游子，都喜歡托回鄉(xiāng)的親友帶些回去，以慰思鄉(xiāng)之念。千層餅除暢銷(xiāo)浙東一帶外，還遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、東南亞國(guó)家和港、澳、臺(tái)地區(qū)。

　　一般人皆可食用，偏食者尤其適合食用。精白面粉缺乏膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，長(zhǎng)期食用會(huì)影響人體的胃腸功能并造成營(yíng)養(yǎng)不良；病濕熱者忌食面條。吃完后不宜馬上喝茶，也不宜邊吃邊喝茶。

　　2、奉化芋艿頭

　　奉化芋艿頭富含淀粉，香糯可口，可當(dāng)主食，又可當(dāng)點(diǎn)心，也可做“排骨芋艿煲”成為一道特色菜肴。

　　3、奉化水蜜桃

　　浙江省奉化市是我國(guó)水蜜桃的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)，奉化水蜜桃以其獨(dú)特的口感，細(xì)軟的肉質(zhì)，味甜汁多的味道，美觀的果形、濃郁的`香氣而享譽(yù)八方，被世間的愛(ài)桃人士譽(yù)為“瓊漿玉露”、“瑤池珍品”。

　　奉化水蜜桃以“玉露”為優(yōu)，玉露有早晚兩個(gè)品系，又以晚玉露最優(yōu)，在每年的7至8月上旬成熟。玉露水蜜桃肉質(zhì)柔軟，漿液多，又名之為“瓊漿玉露”，有芳香。奉化水蜜桃的主要產(chǎn)地在長(zhǎng)汀、溪口和蕭王廟。

　　4、奉化曲毫茶

　　奉化茶葉發(fā)展成為全國(guó)100個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣（市）之一。奉化曲毫茶的優(yōu)異品質(zhì)特征與本地的氣候、生產(chǎn)基地的自然環(huán)境、有機(jī)栽培技術(shù)和獨(dú)特的加工工藝息息相關(guān)。無(wú)性系多毫良種鮮葉造型工藝使曲毫茶外形蟠曲，綠潤(rùn)顯毫；重施鴨欄肥、菜餅等有機(jī)肥，采用立體栽培技術(shù)，滾筒殺青，以烘為主的干燥工藝使它形成了滋味鮮爽回甘，香氣清淳持久的品質(zhì)特點(diǎn)。

　　5、腐皮包黃魚(yú)

　　腐皮包黃魚(yú)，此萊具有腐皮酥脆、魚(yú)肉鮮嫩、外酥內(nèi)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。食時(shí)用醋蘸之更妙，老幼皆宜，佐酒下飯皆妙。

　　6、鍋燒河鰻

　　寧幫菜中十大名菜之一。寧波多江河湖泊，所產(chǎn)河鰻甚多。在本地江河 湖泊所產(chǎn)者，俗稱(chēng)“本塘河鰻”，更是鰻中之珍品。鍋燒河鰻，又以剔骨鍋燒鰻最為著名。此菜需用本塘河鰻，燒制要有高超技術(shù)。鍋燒鰻的特點(diǎn)是，色澤黃亮，鰻肉鮮嫩，綿糯香醇，味鮮而略甜，汁濃有泡，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷和維生素等，是一種滋補(bǔ)名菜，佐酒極品。

　　7、羊尾筍干

　　竹子是寧波的特產(chǎn)，奉化一農(nóng)民培育了一株大毛竹，胸徑達(dá)59.3厘米，可稱(chēng)竹王。寧波的竹制工藝品名揚(yáng)海內(nèi)外，而竹筍又讓寧波人飽享口福。冬筍膾炙人口，春季來(lái)臨，雨后春筍，爭(zhēng)相出土，春筍就出現(xiàn)在家家戶戶的餐桌上，吃不完就曬干。有一種竹筍煮熟后曬干，其形如羊尾，稱(chēng)“羊尾筍干”，又脆又嫩，鮮美無(wú)比。將雪菜與竹筍共同制成干菜筍，使筍的味道更好。筍干清香撲鼻，煮湯或燒肉吃都可以。

　　8、奉化草莓

　　奉化地處浙東沿海，常年溫暖濕潤(rùn)，四季分明，雨量充沛，特別是源于天臺(tái)山脈和四明山脈的縣江、東江、剡江三江流域沖積平原，計(jì)10萬(wàn)余畝砂質(zhì)土壤，有利于草莓等多種經(jīng)營(yíng)經(jīng)濟(jì)作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

　　奉化介紹

　　奉化區(qū)，隸屬于浙江省寧波市，位于浙江省東部沿海，寧波市南，東瀕象山港、隔港與象山縣相望，南連寧�？h，西接新昌縣、嵊州市和余姚市，北交海曙區(qū)、鄞州區(qū)。介于北緯29°25′—29°47′、東經(jīng)121°03′—121°46′之間，東西長(zhǎng)70.5千米，南北寬42千米，陸域面積1277平方千米，海域面積91平方千米，海岸線長(zhǎng)63千米，島嶼24個(gè)。

　　奉化區(qū)地貌構(gòu)成大體為“六山一水三分田”。截至2016年，下轄6鎮(zhèn)5街道，常住總?cè)丝?1.0萬(wàn)人。完成地區(qū)生產(chǎn)總值（GDP）488.27億元，其中第一產(chǎn)業(yè)31.20億元，第二產(chǎn)業(yè)292.01億元，第三產(chǎn)業(yè)165.06億元。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為6.4：59.8：33.8。按常住人口計(jì)算，人均地區(qū)生產(chǎn)總值96021元。

　　奉化區(qū)境內(nèi)溪口（雪竇山風(fēng)景區(qū)，蔣氏故居）和滕頭村生態(tài)旅游區(qū)是國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)。[2-3]

　　拓展：奉化自助游攻略2

　　1、雪竇山 AAAAA

　　雪竇山風(fēng)景區(qū)，國(guó)家AAAA-旅游景區(qū)位于浙江省寧波市奉化區(qū)溪口鎮(zhèn)西北，為四明山支脈的最高峰，海拔800米。有“四明第一山”之譽(yù)，是彌勒佛道場(chǎng)。風(fēng)景區(qū)包括溪口鎮(zhèn)、雪竇山、亭下湖三部分。有千丈巖、三隱潭瀑布，妙高臺(tái)、商量崗、林海等景觀。雪竇山早在漢代就有海上蓬萊之美譽(yù)，是華東主要旅游干線上的一顆明珠，獲得浙江省十佳美景樂(lè)園桂冠并入選中國(guó)五大佛教名山等。徐鳧巖徐鳧巖瀑布位于雪竇寺西，徐鳧巖村附近。巖頂海拔476米。崖石有巨石外突，傳為仙人騎鳧徐徐升天外，故名。遠(yuǎn)望巨石，酷似石猴倚天而鞠猴巖，以鞠猴巖為中心，兩邊絕壁呈放射狀亙延數(shù)百米，其形如斧鑿刀削，其色黛赭相雜。崖頂松木蒼翠，虬影亂舞，崖下草木叢生，成簇弄影。其壯觀、秀麗，勝于千丈巖。宋寶慶《四明志》載，絕壁鑿有“鞠猴巖”三大字。崖頂澗間，有古樸洞橋橫跨，澗水自躊躇嶺林間潺潺流來(lái)，漸而湍急澎湃，過(guò)橋后飛流直掛，聲震山谷。

　　2、大覺(jué)山

　　大覺(jué)山是大覺(jué)巖寺址，又是最佳的中心風(fēng)景點(diǎn)，名人曾留下墨跡，夸它為“天下第一巖的絕妙仙境”。 并有詩(shī)為證：   雄偉壯觀獅子巖，美妙神奇民間傳；早聞鳥(niǎo)語(yǔ)鐘鼓音，晚觀日落朝佛。

　　日出陽(yáng)光照巖洞，滿寺香氣撲鼻中；   群山環(huán)繞青常在，奇石異景在險(xiǎn)峰。 相傳古時(shí)候，武夷山西麓氣候宜人，山色郁蔥，有九只獅子同時(shí)看中這塊風(fēng)水寶地，可誰(shuí)也肯輕易離去，于是就廝打起來(lái)，最后剩下一雌一雄旗鼓相當(dāng)，相爭(zhēng)不下，決斗了七七四十九天，雄獅不敵敗逃。而母獅也累得大張口喘氣，喘著喘著身子變硬了，變成了一座大山，身上的毛發(fā)變成了滿山的樹(shù)木，翹起的尾巴變成了大石筍柱，而它那張大的嘴巴就是今天的大覺(jué)山澗。

　　3、溪口

　　國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)AAAA級(jí)旅游區(qū)——溪口，位于寧波市西南40公里的奉化溪口鎮(zhèn)，東靠武嶺，南瀕剡溪，北靠雪竇山，水繞山環(huán)，景色秀麗。近代這里又因是蔣父子的故里而引世人矚目，是華東旅游主干線上的一顆璀璨明珠，是首批“國(guó)家AAAA級(jí)旅游區(qū)”和“浙江十佳美景樂(lè)園”，深得旅游愛(ài)好者的青睞。 溪口-雪竇山景區(qū)，處四明山東緣，奉化市西北部13公里，距寧波市區(qū)37公里。由溪口鎮(zhèn)、雪竇山及亭下湖3景區(qū)組成，面積32.6平方公里，1985年8月公布為省級(jí)18個(gè)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)之一。國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，并列為國(guó)家級(jí)森林公園。在漢代就有“海上蓬萊”之稱(chēng)。 溪口鎮(zhèn)，地處奉化江支流剡溪之口，故名。系千余年歷史的山鄉(xiāng)古鎮(zhèn)， 武山廟面積1.2平方公里。東枕武山，西挹龜山，北倚白巖山，南向筆架山。群山環(huán)翠，剡溪橫貫，山光水色，清秀幽勝。

　　4、溪口博物館

　　溪口博物館（XikouMuseum）成立于1988年春節(jié)，它最初以溪口名勝武山廟為館址，是一家浙東民俗專(zhuān)題博物館。經(jīng)奉化市政府同意，溪口旅游集團(tuán)籌資在武嶺西路“玉泰鹽鋪”西側(cè)新建溪口博物館館舍。2009年3月，新館進(jìn)入試開(kāi)館階段，2010年2月2日，新館正式開(kāi)館，館名由蔣緯國(guó)先生題寫(xiě)。溪口博物館占地面積2250平方米，館舍建筑面積達(dá)5500平方米，展覽面積逾3000平方米，總投資2550萬(wàn)元。館內(nèi)分為四個(gè)基本陳列室：《仙靈雪竇——“四明第一山”人文品讀》、《煙云武嶺——蔣氏父子史事詮釋》、《風(fēng)情剡源——民國(guó)時(shí)期民俗展示》、《瑰寶遺韻——館藏文物精品薈萃》。此外，為使常設(shè)展覽與流動(dòng)展出有機(jī)結(jié)合，新館還布置了一個(gè)臨時(shí)展廳，不斷組織引進(jìn)不同主題的臨時(shí)展覽。溪口博物館以大量珍貴的文物展示了千年溪口的歷史風(fēng)云，它是奉化市一個(gè)集文物收藏展示、文博研究交流于一體的重要文化機(jī)構(gòu)。

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