有關江西的自駕游攻略
江西紅色文化聞名中外，井岡山是中國革命的搖籃。下面是小編精心整理的江西的自駕游攻略，希望對大家有所幫助。
江西的自駕游攻略
廬山：
中國山水詩的搖籃，古往今來，無數(shù)文人墨客為其留下4000余首詩詞歌賦。其中以蘇軾一句“不識廬山真面目，只緣身在此山中”最為著名。
到達與離開：廬山位于江西省北部的九江市廬山區(qū)內(nèi)，緊鄰南昌、九江等城市，水、陸、空交通均十分發(fā)達。最近的廬山機場位于九江縣內(nèi)，距市區(qū)33公里，距廬山南山門9.8公里。廬山周圍有九江站、廬山站、南昌站等鐵路始終點站。從九江長途汽車站到廬山大巴車費15元，約1小時。自駕去廬山亦是選擇之一，可先到九江，然后由廬山北門入廬山風景區(qū)。景區(qū)內(nèi)有旅游觀光車，分為東線和西線。大部分景區(qū)都可乘坐索道。
景區(qū)類型：山峰
最佳季節(jié)：5-8月。四季皆宜，以夏季最佳。夏季是到廬山避暑和觀廬山瀑布的最好時節(jié)。每年7-9月的平均溫度為16.9℃，夏季最高溫度為32℃，涼爽宜人。獨特的氣候條件會產(chǎn)生神奇多彩、變幻無窮的氣象景觀。夏季也是廬山的旅游旺季，游人會特別多，消費也會高出許多。
11月到2月秋季層林盡染，冬季銀裝素裹，亦別有況味。
建議游玩：2-3天
門票：旺季(4月1日~11月31日)：180.00元淡季(12月1日~3月31日)：135.00元三疊泉：64.00元美廬別墅周恩來紀念室：25.00元廬山會議址-抗戰(zhàn)紀念館：50.00元廬山老別墅：30.00元
開放時間：全天開放
地址：江西省九江市廬山區(qū)
婺源：
婺源景點很多，一個非常美麗的地方，但是景區(qū)商業(yè)化特濃�？諝夂芮逍�，交通不是特別方便，油菜花很美，服務也不錯。吃住都很好找。
到達與離開：婺源境內(nèi)現(xiàn)在沒有機場和火車站，需中轉(zhuǎn)。若選擇飛機的話，可飛至景德鎮(zhèn)機場、南昌機場、衢州機場、黃山機場等，再轉(zhuǎn)乘發(fā)往婺源的大巴。如果選擇火車的話，建議到景德鎮(zhèn)、九江、南昌、上饒、黃山、衢州等地，再轉(zhuǎn)車至婺源。從南昌、上饒、景德鎮(zhèn)等地坐汽車前往婺源也相當方便�！ ℃脑淳包c多而分散，自駕游也是一種不錯的選擇。自駕游也多半會從景德鎮(zhèn)、上饒、黃山、衢州等地入境婺源，路況良好。
景區(qū)類型：古鎮(zhèn)
最佳季節(jié)：3-4月間油菜花開時是游覽婺源的最佳時節(jié)，其它季節(jié)亦適合。桃花、潔白的梨花點綴在漫山遍野金黃色的油菜花中，掩映著白墻灰瓦的徽派建筑，是婺源最亮眼的景色。夏季的婺源一片綠色且不熱，可以在此避暑的同時游覽景色。秋季為豐收的季節(jié)，晨霧繚繞，但是早晚溫差大要適當帶衣物。冬天的婺源不太冷，亦寧靜許多，可以體會獨自旅游的悠然自在感，但要記得做好防凍措施。
建議游玩：1-2天
門票：江嶺、曉起、汪口 、李坑、臥龍谷、靈巖洞、思溪延村、彩虹橋、嚴田、文公山、鴛鴦湖、百柱宗祠、石城等14個景點均為：60.00元江灣：120.00元理坑：60.00元清風洞：55.00元五龍源漂流：168.00元叢溪漂流：80.00元篁嶺:110.00元婺源聯(lián)票：210.00元 Tips：聯(lián)票含江嶺、曉起、江灣、汪口 、李坑、臥龍谷、靈巖洞、思溪延村、彩虹橋、嚴田、文公山、鴛鴦湖、百柱宗祠、石城14個景點，有效時間為五天。
開放時間：旺季(3月1日~11月31日)：08:00~18:00 淡季(12月1日~2月28日)：08:00~17:30
地址：江西省上饒市北部
南昌：
宏偉的滕王閣、穿城而過的贛江，古老的南昌，因為有了八一起義的歷史，似乎更添了幾分英雄氣概。特色美食很多，美味滋補的瓦罐湯、地道的米粉肉，讓人胃口大開。
最佳季節(jié)：3月-5月和9月-10月兩季是南昌最佳旅游時間。南昌地處江西省北部，屬亞熱帶季風性濕潤氣候，春季雨水集中，平均氣溫15.8度，夏季天氣晴朗，偶有雷陣雨，平均氣溫27.9度，秋季天高氣爽，平均氣溫19.9度,冬季偶有風雪,平均氣溫6.6度。夏熱冬冷，其夏季氣溫偏高，最高氣溫可達40℃，是我國四大“火爐”之一，冬天寒冷干燥，最冷接近零下 10℃，因此，冬夏兩季不宜出游南昌。南昌瀕臨鄱陽湖，而這里每年都會有大量的候鳥來此越冬，場面甚為壯觀，唐代著名詩人王勃曾贊其曰“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色”。雖然候鳥的遷徙季節(jié)為每年的10月到來年的3月，但鄱陽湖觀鳥的最佳時間為11月;從南昌到觀鳥地吳城每天都有游輪來往，非常方便;此時出游南昌需要注意防寒防雨。
建議游玩：1-2天
景德鎮(zhèn)：
景德鎮(zhèn)是一座很神奇的城市，如果你是過往的客人，除了在蓮社北路買點精致的瓶瓶罐罐，在素以作舊仿古著稱的樊家井吟唱“假作真時真亦假”，來到這里之后你可能會覺得很無聊。這里并沒有類似法國城市的美麗妝容，你也無法把自己的旅游頻道調(diào)整到“飛翔”和“度假”。不過，景德鎮(zhèn)恰恰是座把自己藏起來的城市，它臥虎藏龍，你如果能找到一些可愛的玩瓷人，進入他們親近的瓷土生活，你就會在不經(jīng)意間揭開這座手工藝城市的面紗。
最佳季節(jié)：9月-10月是景德鎮(zhèn)旅游的最佳時間，這個季節(jié)氣溫適中，雨水少，可說是秋高氣爽之時，而且每年一度的“景德鎮(zhèn)國際陶瓷節(jié)”也在10月份舉辦;而景德鎮(zhèn)的春季則多雨，夏季的溫度非常高，冬季溫度一般不會低于零度。
建議游玩：2天
三清山：
三清山是道教名山，江西第一個世界自然遺產(chǎn)，”奇峰怪石、古樹名花、流泉飛瀑、云海霧濤”并稱四絕。三清山非常好玩，很好的地方，而且三清山風景還是不錯。三清山很漂亮。
到達與離開：三清山位于中國江西省上饒市玉山縣與上饒德興市交界處。目前為止，只有汽車可以到達三清山。上饒和玉山每天都有多趟汽車發(fā)往三清山，其中玉山的車次比較多。三清山景區(qū)內(nèi)有索道，游客可以選擇乘索道至山頂，然后再步行下山，欣賞山中風景。
景區(qū)類型：山峰
最佳季節(jié)：3 月-5月和9月-11月是三清山的最佳旅游時間，此時降雨較少，天氣干爽，適合看日出、云海，甚至能看到罕見的佛光。而春季、夏季、冬季的景色也是各有千秋。4-6月是三清山雨水比較集中的時候，山里氣候多變，應該準備必要的雨具;5月下旬至6月中可看到美麗的杜鵑花;夏季水量較為充沛，適合避暑;冬季可賞冰掛雪景。
建議游玩：1-2天
門票：旺季(2月1日~12月31日)：150.00元淡季(1月1日~1月31日)：130.00元
開放時間：1. 旺季(2月1日~12月31日)周一至周五：08:00~17:00 周六至周日：07:30~17:30 2. 淡季(1月1日~1月31日) 08:30~16:30
地址：江西省上饒地區(qū)的玉山和德興兩縣交界處
井岡山：
到達與離開：井岡山位于江西省西南部，地處湘贛兩省交界的羅霄山脈中段，東連江西泰和、遂川兩縣，南鄰遂川縣、贛州市，西靠湖南炎陵縣、茶陵縣，北接江西永新縣，是江西省西南的門戶。井岡山的交通十分便利：有泰井高速、井岡山機場、京九鐵路在井岡山下有井岡山火車站以及長途汽車站。
井岡山距江西省省會南昌352公里，吉安市131公里，贛州市181公里，泰和縣110公里，遂川縣88公里;距湖南省省會長沙市365公里，茶陵144 公里，炎陵88公里。
景區(qū)類型：城市
最佳季節(jié)：6-8月。夏季最佳。夏天這里是絕佳的.避暑圣地，冬天則陰冷潮濕。
建議游玩：2天
門票：旺季(2月16日~11月15日)：井岡山聯(lián)票190.00元淡季(11月16日~2月15日)：井岡山聯(lián)票160.00元 Tips：聯(lián)票含黃洋界、龍?zhí)�、百竹園、造幣廠、小井紅軍醫(yī)院、大井舊居、水口、北山烈士陵園、茨坪舊居群、紅軍谷、主峰、南山公園、筆架山、茅坪八角樓、步云山練兵場、紅四軍軍部、象山庵、茅坪紅軍醫(yī)院、龍江書院、井岡山會師紀念碑、會師廣場共21個景點，有效時間為五天。
開放時間：全天
地址：井岡山市井岡山風景名勝區(qū)
江西旅游自駕游攻略
飛機
江西民用航空運輸發(fā)展迅速。目前，已形成了一個以南昌為軸心，自北向南，以九江、樟樹、泰和、吉安、景德鎮(zhèn)、贛州連接全省和全國各地及香港的航空運輸網(wǎng)，除南昌機場外，江西還有九江、贛州和景德鎮(zhèn)3個民航機場。
火車
全省鐵路以京九、浙贛、皖贛、鷹廈、武九5條鐵路為骨干，另有橫南、向樂、分文、弋樟、張?zhí)�、張建、新泰等支線。
公路
江西已開通贛粵高速公路，可直達廣東。已開通泰井高速公路，由昌北機場到達井岡山只需4.5小時。
江西省公路四通八達，省會城市南昌北往九江、南至樟樹的高速公路已建成通車。梨溫高速公路業(yè)已通車，沿320國道進江西省就能上高速公路，直達南昌市和廬山等地方。
此外，省內(nèi)還有6條國道，分別是東西向的 316國道（福州至蘭州）、319國道（廈門至成都）、320國道（上海至云南瑞麗）、323國道（瑞金至云南瀾滄）和南北向的105國道（北京至珠海）、206國道（煙臺至汕頭）。其中105和206國道雙雙縱貫江西。
江西住宿
江西的五星級賓館并不多，但一般三星級和四星級賓館的設施和條件已經(jīng)很不錯了，三星級賓館的價格一般在二三百元左右，四星級賓館一般在六七百元左右。
南昌住宿
南昌的賓館酒店大多數(shù)服務水準及信譽度均較好，不少高檔賓館以一流的管理水平和先進的服務設施以及為游客提供盡善盡美的多元化優(yōu)質(zhì)服務而博得游客的贊譽，較為有名的有錦峰大酒店、凱萊大酒店等。
南昌的中低檔旅館和招待所更是比比皆是，能夠滿足各種消費層次的不同需求。
井岡山住宿
到井岡山旅游，住宿可以分為兩類，一是入住賓館，這些地方的價格相對要高一些，但是比起大城市相對要便宜些。
還可以選擇一些小旅館，這些地方的價格通常在四五十元；最便宜的是住在當?shù)乩相l(xiāng)的家中，價格可以商議，一般每晚在二三十元之間。
江西美食
江西菜又稱贛菜，著名菜點有：三杯子雞、香質(zhì)肉、冬筍干燒肉、黎毫炒臘肉、原籠船板肉、石魚炒蛋、沼陽魚片、炸石雞、興國豆腐、米粉牛肉、金錢吊葫蘆、信豐蘿卜餃、樟樹包面、黃元米果等。
井岡山美食
井岡山菜肴屬于廬陵菜系，其主要特色是講究刀工，注重火候，擅長燒、燜、炒，味道鮮香，以酸辣居多，在口感上講究酥、脆、嫩。原料大都是選用當?shù)氐耐撂禺a(chǎn)，地方特色十分濃厚。
推薦：全副鑾駕、永新狗肉、家鄉(xiāng)炒血鴨、玻璃魚、炒石雞、干煸桔絲等等。
小貼士：游客們來到井岡，除了品嘗井岡山地區(qū)的特色菜肴外，不妨再嘗嘗風味獨特的井岡紅米飯。在井岡山的飯館里都可以吃到。
龍虎山美食
龍虎山的菜肴分有江西的家常菜以及特有的道家風味菜肴，家常菜具有濃郁的鄉(xiāng)情，而道家菜肴則蘊含了豐富的道家文化內(nèi)涵，不僅美味可口，而且色香味俱佳。
道家菜中尤以天師八卦宴和上清豆腐出名，雖然它們都是素菜，但那種色味卻能讓你流出口水。這些菜在上清古鎮(zhèn)就能吃到。
江西購物
江西的特產(chǎn)有南豐蜜桔、廣昌白蓮、大余麻鴨、景德鎮(zhèn)瓷器及毛筆、云霧茶、四特酒、夏布、竹器等。
土特產(chǎn)品：香茹、木耳、石耳、玉蘭片。
茶葉：雙井綠、眉峰云毫、甜茶、山峪茶、鳳凰舌尖、仙姑茶、雷峰尖茶、屏峰針尖、白鶴羽尖、鳴山仙茶、楊儲峰、龜山毛尖、寶峰云霧等。
副食：糟魚、大板瓜子、紅棗、香菇、竹筍、黑芝麻、滿口香炒貨等。
江西特產(chǎn)
李渡毛筆李渡毛筆已有1700多年的生產(chǎn)歷史。傳說秦代蒙恬發(fā)明“柳條筆”不久，咸陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川李渡一帶，傳授制筆技藝。經(jīng)過世代相傳，逐步形成一套獨特的制筆工藝，博得了歷代文人墨客的青睞。晉代著名書法家王羲之擔任臨川內(nèi)史時，對李渡毛筆愛不釋手。由于王羲之的緣故，李渡毛筆名聲大振。近年來李渡毛筆已經(jīng)風靡日本、菲律賓、新加坡等國家。
景德鎮(zhèn)陶瓷景德鎮(zhèn)地區(qū)的制陶業(yè)“始于漢世”，東漢約公元25－220年，此時的陶器“質(zhì)甚粗，體甚厚，釉色淡而糙”，“只供邇俗粗用”，并不遠銷。因此，影響所及，極為有限。五代時的景德鎮(zhèn)以為南方最早燒造白瓷之地和其白瓷的較高成就而奠定了自己的地位，從而打破了青瓷在南方的壟斷局面和“南青北白”的格局，對于宋代青白瓷的制作，對于元、明、清瓷業(yè)的發(fā)展有著極為重要的作用。
江西玩什么
景德鎮(zhèn)國際陶瓷節(jié)暨世界陶瓷制作技藝賽活動特色：節(jié)期將舉行國際陶瓷精品大會展，從唐五代至清代景德鎮(zhèn)瓷器展、景德鎮(zhèn)現(xiàn)代陶瓷名家作品展、陶瓷技藝現(xiàn)場表演、茶道表演、國際陶瓷學術交流、經(jīng)貿(mào)洽談等活動。
九江廬山4日游
行程亮點： 詩化的自然 攝影 九江城市的繁華與廬山景區(qū)的靜謐，交錯感受江西的詩化意境。
D1九江 潯陽樓
來到九江，安排好住宿之后，就可以先在九江市區(qū)內(nèi)閑逛一下，潯陽樓等都是不錯的選擇。
D2廬山 螺髻山仙人洞 蘆林湖
細細感受廬山詩化的美麗，人為的意境。
餐飲：
廬山“三石一茶”赫赫有名，廬山石雞、廬山石魚和廬山石耳，都是廬山上較名貴的東西，不可不嘗。
住宿：
作為度假避暑勝地，廬山住宿相當成熟。牯嶺是廬山吃、住中心地帶，也是游玩的起點。牯嶺住宿最有特色的莫過于掩映于山林中價格不菲的歷史名人別墅。其次，這里的賓館、酒店、招待所、農(nóng)家旅社也都應有盡有，能滿足不同層次游客的需求。
D3廬山 含鄱口 五老峰 三疊泉
廬山一天是玩不完的，所以兩天的時間慢慢游覽。
D4九江
從廬山回到九江，這個城市還有很多很多等待你來發(fā)掘。如果爬廬山后已經(jīng)很累的話，也可以選擇在九江買點特產(chǎn)。
九江物產(chǎn)豐富，當?shù)乜晒┯慰唾徺I的土特產(chǎn)豐富多樣：有鄱陽湖的銀魚、廬山的云霧茶、九江的陳年封缸酒、修水寧紅茶、湖口豆鼓等。
婺源、景德鎮(zhèn)、廬山、九江5日游
行程亮點： 鄉(xiāng)土氣息 御供陶瓷 詩化意境 五天的時間在江西慢慢感受婺源的鄉(xiāng)土氣息、景德鎮(zhèn)的皇家陶瓷、廬山詩化的意境以及九江城區(qū)的熱鬧。
D1婺源 月亮灣 李坑 上下曉起 江嶺
在婺源，一天的時間就應該在婺源的東線走走，看看油菜花、體驗下村子古老的氣息。
D2景德鎮(zhèn)
景德鎮(zhèn)的陶瓷是中外共識的經(jīng)典與奇跡，在景德鎮(zhèn)一定要去景德鎮(zhèn)陶瓷歷史博覽區(qū)、景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)、景德鎮(zhèn)民窯博物館和浮梁古城逛逛。
D3廬山 五老峰 三疊泉 含鄱口
聞名遐邇的瀑布、常年不散的云霧、各種奇石怪松匯聚成了“秀甲天下”的廬山。一天的時間在廬山，一定要去最精華的地方，含翻口、植物園、五老峰、三疊泉都不能錯過哦。
D4九江 龍宮洞
大自然總是會給你驚喜，龍宮洞色彩斑斕的鐘乳石令人陶醉。還有玉壺洞、玉仙洞、仙真巖、情人谷漂流、野生梅花鹿觀賞園和森林公園等名勝奇洞等你探險。
D5九江 鄱陽湖
在九江，記得要帶些特產(chǎn)回去哦。鄱陽湖的銀魚、廬山的云霧茶、九江的陳年封缸酒、修水寧紅茶、湖口豆鼓等都是不錯的選擇。
重走紅軍路
行程亮點： 憶苦思甜 紅軍路 順著紅軍的腳步，體味紅軍路的艱苦。
D1南昌 八一廣場 滕王閣
南昌城里關于紅軍的故事都在這里，記憶的傳承在八一廣場、在八一起義紀念碑……
D2瑞金
位于江西南部的瑞金，有“紅色故都·七彩瑞金”的城市發(fā)展新形象，有歷史與現(xiàn)代融合的魅力。
D3井岡山 井岡山革命烈士陵園
井岡山作為共產(chǎn)黨早期的革命根據(jù)地，有著新中國建立太多“第一次”的記憶——朱德等老一輩無產(chǎn)階級革命家，在這里創(chuàng)建了中國革命史上第一個農(nóng)村革命根據(jù)地；第一次把馬列主義的普遍真理同中國革命的具體實踐相結(jié)合，開辟了一條有中國特色的革命道路；第一次實現(xiàn)了我們黨工作重點由城市向農(nóng)村的偉大轉(zhuǎn)折；積累了黨的建設、軍隊建設、政權建設、發(fā)動群眾工作的寶貴經(jīng)驗。
D4廬山 1933年成立廬山軍官團對中共進行第五次圍剿，現(xiàn)在，廬山上，歷史的痕跡依存。
D5含鄱口 三疊泉 南昌
廬山一般需要兩天的時間游玩，第五天早上在廬山結(jié)束游覽后，回到起點南昌，準備解釋旅程。
江西吃貨之旅三日游
行程亮點： 美味 如果你喜歡重口味，來到江西千萬不要錯過這里的客家美食。從南昌一路南下吃到贛州，如果你還想減肥的話，這條路請慎重！
D1南昌
來到南昌，最地道、最有名、最經(jīng)典的美食絕對是瓦罐煨湯和米粉（拌粉、湯粉、炒粉），味道鮮美且價錢平民。瓦罐湯店在南昌的各個角落里都可看見，但味道就參差不齊了。推薦去繩金塔附近的瓦罐湯店，味道比較正宗。吃正餐的話可以考慮去吃一室兩廳，進入店中你期待的不僅僅是美食，食客們單單看到那種火爆的場面就足以讓人食欲大增興奮不已。吃完美食，回到酒店，看看電視刷刷微博然后洗洗睡覺，伴隨著對美味的回憶美美地睡去，一夜好夢。
D2婺源 上饒
逛婺源除了賞油茶花更應該嘗一嘗當?shù)氐拿朗程厣�。婺源縣飲食承襲發(fā)徽菜的傳統(tǒng)，以粉蒸，清燉為主不僅色香味均佳，而且富有營養(yǎng)。找一家農(nóng)家樂，特別要體驗一下婺源的包子，菜包絕對不同凡響，皮薄餡多，要是沒親自品嘗，是絕對無法體會我的描述及感覺的。
不要忘了上饒的雞腿名揚天下，上火車之前可以買點上饒雞腿在路上吃，整個車廂的人都要被這香味迷倒了。
D3贛州
贛州可謂是江西的美食之都，這里你一定要留好胃口，每樣切不可吃太多，不然你將錯過太多好吃的。下了贛州火車站，你的第一站可以奔向贛州最有名的小吃街。這里有贛南的一切美味小吃，肉丸、米粉魚、蘿卜餃、牛肉湯，贛南是客家的搖籃，所以這里的小吃都偏客家特色，而且大多都是重口味，如果不吃辣的話切記叫老板不要放太多辣椒哦。
最佳旅游時間拍攝婺源風光的最佳季節(jié)一般是在3月下旬和11月下旬。當?shù)厝撕艽緲�，也不拒絕拍攝，如答應給他們寄照片，事后一定要兌現(xiàn)。
注意事項
1.江西氣溫略低、山上較冷，需帶些防寒衣物；山上氣候潮濕，衣物不易干，應多帶些換洗衣物。最好帶上雨具，如果有住宿農(nóng)家的準備，還要自備睡袋。
2.爬山時應穿軟底膠鞋或運動鞋；山上輻射較強，要注意防曬。
3.還需準備一些預防感冒、水土不服、扭傷藥物。
江西那些不可錯過的小事
1. 登上滕王閣登高望遠
2.漫步在南昌八一廣場緬懷革命時期激情歲月
3. 在繩金塔下喝一碗最正宗的瓦罐湯
4 .去中國最美鄉(xiāng)村婺源拍一次油茶花寫真
5 .在贛州小吃一條街體驗吃貨之旅
6. 自己動手在中國瓷都捏一個陶瓷
7 .去中國革命的發(fā)源地瑞金重走一小段長征路
8. 在廬山上的民國別墅住上幾天
9 .去井岡山玩一次刺激的漂流
10 .在三清山山頂擺一個泰坦尼克姿勢
11. 在南昌街頭吃一次南昌炒粉
方言問題江西主要通行贛方言，其次是通行客家方言，部分地區(qū)還通行吳方言、徽方言。外地人很難聽懂江西的方言，不過這里市區(qū)的人都會說不太標準的普通話。
江西省內(nèi)通行贛方言的有60多個縣市。包括南昌、景德鎮(zhèn)（城區(qū)）、萍鄉(xiāng)和宜春、撫州、吉安三地區(qū)的各縣市；上饒、九江兩地區(qū)的大多數(shù)縣市；贛州地區(qū)的、石城、寧都、興國、于都、瑞金、會昌等縣也有使用贛方言的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。不過每個地方的口語有略微的差別，不同的縣市的人互相之間都有聽不懂的情況。
客家方言主要分布在江西的南部（除贛州城區(qū)、信豐城區(qū)外的其他贛南地區(qū)），即通常意義上的“贛南”，其他分布在吉安南部，撫州南部，以及贛西北的銅鼓，修水、武寧、萬載也有大量的客家人。
飲食習慣有道是：“江西不怕辣，四川辣不怕，湖南怕不辣。”江西的口味偏辣，且油膩，主食以米飯為主，江西本地大米口感生硬，沒有北方大米口感柔軟，面食偏少。吃不慣江西重口味的外地人可以考慮先涮一下菜再入食，或者提前和餐廳老板告知不吃辣椒，不過因為江西工業(yè)企業(yè)較少，水質(zhì)和蔬菜質(zhì)量都不錯，至少是健康飲食。
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