洽洽食品創(chuàng)始人陳先保勵志創(chuàng)業(yè)故事
洽洽，吃過瓜子的人幾乎都知道這個品牌，其顛覆了傳統(tǒng)的炒瓜子概念，那么大家知道創(chuàng)始人是誰嗎?下面是應屆畢業(yè)生小編收集整理好的洽洽食品創(chuàng)始人陳先保勵志創(chuàng)業(yè)故事 ,我們一起來看看吧!
一種小零食瓜子，一個低門檻的炒貨行業(yè)，被“洽洽”做成了大氣候!
洽洽，吃過瓜子的人幾乎都知道這個品牌，其顛覆了傳統(tǒng)的炒瓜子概念，以其“百煮”概念，讓醇香的煮瓜子風靡全國炒貨市場�？恳涣ＡＰ」献樱�2011年上市成為“炒貨第一股”，洽洽食品已成長為行業(yè)內唯一一家銷售規(guī)模超十億元的企業(yè)—— 洽洽去年營業(yè)收入為29.88億元，同比增長8.68%;今年上半年，營業(yè)收入同比增長9.7%。
從洽洽瓜子開始，洽洽將目光瞄準整個休閑食品行業(yè)。 洽洽的創(chuàng)始人陳先保是一個典型的安徽商人，不怕試錯，不斷在工藝、配方、營銷、渠道等方面進行創(chuàng)新，實現了整個炒貨行業(yè)的“革命”。憑借著洽洽瓜子打下的江山，陳先保2012年以30.67億元身家坐上安徽首富位置。
而在前不久發(fā)布的2014胡潤百富榜上，陳先保家族財富有所縮水，但仍以29億身家上榜。
科長下海賣“棒棒冰”
骨子里，陳先保就不是一個安于現狀的人，愛冒險，勇于創(chuàng)新。事實上，這也是許多成功的企業(yè)家血液里共同流淌著的“創(chuàng)業(yè)基因”。
1982年，陳先保從無錫輕工業(yè)學院(江南大學)畢業(yè)后，被分配在安徽省商業(yè)廳管轄的糖煙酒公司做管理工作。那個年代，能擁有這樣一個鐵飯碗，是令許多人羨慕的�？赡贻p的陳先保卻認為這不是施展自己才能的人生舞臺。1995年，他辭去了科長的職位，一頭扎進了商海，成立了合肥華泰公司。
創(chuàng)業(yè)的抉擇是需要勇氣的，創(chuàng)業(yè)之路也是非常艱辛的。開始時由于資金有限，陳先保租了個場地面積不大的車間，辦起了生產兒童冷飲食品的小廠。彼時，正是冷飲行業(yè)競爭最激烈的時候，國內許多知名的冷飲企業(yè)都在搶食冰棍、雪糕市場。但從一開始，陳先保就采取了與眾不同的“打法”：“我將棒棒冰做成雙截棍的形狀，非常受少年兒童的喜愛，而且價格便宜，很快就打開了市場，把銷路拓展到了好幾個省市。”
至今，仍令陳先保自豪的是他的營銷戰(zhàn)略，“創(chuàng)業(yè)最重要的就是快人一步，搶先去做別人沒想到的事情。當時，看見我們的棒棒冰賣得火，許多同行開始模仿，原有的`市場日趨飽和。我就提出開拓新的東北市場，當時全部人都以為我瘋了，東北寒冷的氣候居多，當地人到底需不需要冷飲?如果盲目拉長戰(zhàn)線，是否太過冒險?”
但事實證明，陳先保的眼光是正確的。“棒棒冰”一進入東北市場就賣火了，年銷售額逾千萬。他也成功挖到了自己的人生第一桶金。
在兒童冷飲市場取得了成功，陳先保為何突然想到轉賣瓜子炒貨呢?瓜子對中國人來說，實在是太熟悉了，隨便一個炒貨攤子上就有賣，利潤并不高，陳先保能做出什么大名堂呢?
“革”了炒貨師傅的“命”
面對市場的質疑，陳先保有自己的看法，他覺得僅靠兩三個產品作坊式的生產，企業(yè)無法做大做強，要想贏得發(fā)展，就必需開發(fā)新的產品和市場。他看到了瓜子巨大的市場需求，并將炒貨市場作為企業(yè)發(fā)展的新方向。
不過，陳先保并不是盲目去冒險，在進入炒貨這個傳統(tǒng)產業(yè)前，他進行了廣泛的市場調查，“我這個人不喜歡做沒有把握的事情。1998年，安徽省政府組織我們企業(yè)家到外省考察。我走到哪里都會買炒貨，一起去的朋友還問我，怎么那么愛吃零食啊?其實，我是在考察市場。”
1999年9月，陳先保正式將自己的香瓜子產品推向市場，起了個響亮的名字“洽洽”，并于兩年后成立了安徽洽洽食品有限公司。和傳統(tǒng)的瓜子不同，陳先保對洽洽做了四項全國第一的創(chuàng)新：第一，就是把傳統(tǒng)炒瓜子改為煮瓜子，既不易上火，又更入味。事實上，“煮”的這個主意是陳先保吃出來的。有一次，他買了一個小品牌的瓜子，發(fā)現這種瓜子的皮非常白，嗑起來不臟手，而且瓜子仁還特別入味。他覺得挺新鮮，仔細研究才發(fā)現這種瓜子應該是先浸泡去粗皮，同時通過浸泡將咸味“喂”進去，然后再炒的。他腦中靈光一閃，如果直接煮瓜子，豈不是又干凈又入味?
陳先保做的第二個創(chuàng)新，是在瓜子的外包裝上采用了環(huán)保的紅色牛皮紙包裝，從外觀上和其他用塑料包裝的瓜子品牌區(qū)分開來，格外醒目，這也是他經過仔細分析研究后的結果;第三個創(chuàng)新，是在包裝袋里面放入文化卡片，消費者在品嘗瓜子的同時，還可以品嘗文化。最早的一套文化卡片內容是關于紅樓夢金陵十二釵的，而最近的則是關于巴西世界杯主題的，“這一嗑，不悲傷”、“這一嗑，陪著你”、“這一嗑，不放棄”、“這一嗑，在一起”……給消費者留下深刻印象;而陳先保做的第四個創(chuàng)新，在當時被同行們認為是“瘋狂”的，也遭到公司管理層的反對，他在第一年的利潤還不到400萬元的情況下，豪擲了400萬元在央視一套節(jié)目做品牌廣告。
一時之間，作為炒貨行業(yè)“新秀”的洽洽變得家喻戶曉。洽洽是1999年底開始在央視投廣告的。到2000年，洽洽瓜子的銷售收入就突破了1億元。2001年，銷售額是4億。
在洽洽，沒有炒貨師傅一說，只需按照煮制、烘干等各項程序規(guī)定的流程和作業(yè)指導書操作，就能生產出口味一致的合格產品。陳先保介紹說：“我們要學習麥當勞，全部產品都標準化，產品的口味不依賴于‘大師傅’，而是由制度、流程、文件進行規(guī)范，確保產品的質量。”
締造“炒貨第一股”
陳先保非常重視渠道的拓展，他說：“市場其實是個三角形，三條邊分別是產品、品牌、渠道，這三條線有多大，市場就會有多大。”最初為了激勵經銷商，洽洽采取了“開箱有禮”活動，每一整箱瓜子里都有幾元錢現金禮包，算是給經銷商的額外獎勵。如今，洽洽在國內已有逾千家專業(yè)經銷商和沃爾瑪、蘇果、麥德龍、樂購等大型連鎖超市銷售渠道。
2000年，炒貨行業(yè)出現了中國食品領域慣常的危機，因為礦物油加入瓜子而出現“毒瓜子”事件。行業(yè)中的幾個大公司，正林食品、真心食品、小劉瓜子均遭到不同程度的波及。其中正林食品最為嚴重，1999年銷售額超過10億，到2000年還不到2億元。這幾年，傻子瓜子出現了家族企業(yè)內訌，創(chuàng)始人年廣久和兩個兒子為爭奪傻子商標使用權，打起了官司，管理的不善讓傻子品牌最終成為歷史。
洽洽的銷售額卻節(jié)節(jié)攀升，從2007年起，連續(xù)三年銷售額都超過15億，穩(wěn)居行業(yè)老大的位置。但陳先保的“野心”決不僅僅止于此，他決定借助資本的力量，讓洽洽走得更遠。從2007年開始，陳先保開始有了將洽洽送上市的想法，并積極著手推進。
2011年3月2日，洽洽食品在深交所掛牌上市，正式登上了中小板舞臺，被稱為“炒貨第一股”。陳先保的身家暴增20億元。插上了資本的翅膀后，洽洽又陸續(xù)開發(fā)了花生、蠶豆、餅干、蛋糕等一系列休閑食品，產品不僅飛出了安徽，還飛出了國門，遠銷東亞、東南亞、歐美等30多個國家和地區(qū)。
在市場經濟多元化發(fā)展的趨勢下，陳先保也開始多元化布局。2013年8月，洽洽食品有限公司以首次公開發(fā)行股票上市的超額募集資金人民幣9600萬元，收購了江蘇洽康食品有限公司60%股權，意欲在調味品市場上大展拳腳，打開企業(yè)新的增長空間。
40+2=無限大
在陳先保的企業(yè)里，員工們都頻繁提到“40+2”這個簡單的算式。這也是陳先保一手創(chuàng)立的一個自主學習制度：每周工作40小時，學習2小時。因為他覺得無論是企業(yè)還是員工個人，都要具有謙虛好學的品質，學習一切科學知識、先進技術、有效管理，才是洽洽永不枯竭的財富資源。陳先保也希望用10年的時間培養(yǎng)出10名優(yōu)秀企業(yè)家，100名職業(yè)經理人。
洽洽非常注重公司文化，逢年過節(jié)給員工發(fā)放禮品時，也會給已離職員工一份。洽洽也是較早開始發(fā)放公司內部股權的公司，核心技術人員都持有股權。
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