名人少年勵志故事精選23個
無論是在學校還是在社會中，大家一定都接觸過童話吧，童話故事那么，都有哪些經典童話故事呢？下面是小編為大家收集的名人少年勵志童話故事，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
1、鑿壁偷光
西漢時候，有個農民的孩子，叫匡衡。他小時候很想讀書，可是因為家里窮，沒錢上學。后來，他跟一個親戚學認字，才有了看書的能力。匡衡買不起書，只好借書來讀。那個時候，書是非常貴重的，有書的人不肯輕易借給別人�？锖饩驮谵r忙的時節(jié)，給有錢的人家打短工，不要工錢，只求人家借書給他看。過了幾年，匡衡長大了，成了家里的主要勞動力。他一天到晚在地里干活，只有中午歇晌的時候，才有工夫看一點書，所以一卷書常常要十天半月才能夠讀完�？锖夂苤保睦锵耄喊滋旆N莊稼，沒有時間看書，我可以多利用一些晚上的時間來看書。可是匡衡家里很窮，買不起點燈的油，怎么辦呢？有一天晚上，匡衡躺在床上背白天讀過的書。背著背著，突然看到東邊的墻壁上透過來一線亮光。他嚯地站起來，走到墻壁邊一看，��！原來從壁縫里
透過來的是鄰居的燈光。于是，匡衡想了一個辦法：他拿了一把小刀，把墻縫挖大了一些。這樣，透過來的光亮也大了，他就湊著透進來的燈光，讀起書來�？锖饩褪沁@樣刻苦地學習，后來成了一個很有學問的人。
啟示：這篇寓言寫了匡衡少年時讀書的兩件事，一件是鑿壁偷光，一件是借書苦讀。它贊揚了匡衡勇于戰(zhàn)勝艱苦的條件，勤奮的讀書的精神；為我們樹立刻苦讀書的好榜樣。
2、囊螢映雪
晉代時,車胤從小好學不倦,但因家境貧困,父親無法為他提供良好的學習環(huán)境。為了維持溫飽,沒有多余的錢買燈油供他晚上讀書。為此,他只能利用白天這個時間背誦詩文。
夏天的一個晚上,他正在院子里背一篇文章,忽然見許多螢火蟲在低空中飛舞。一閃一閃的光點,在黑暗中顯得有些耀眼。他想,如果把許多螢火蟲集中在一起,不就成為一盞燈了嗎;于是,他去找了一只白絹口袋,隨即抓了幾十只螢火蟲放在里面,再扎住袋口,把它吊起來。雖然不怎么明亮,但可勉強用來看書了。從此,只要有螢火蟲,他就去抓一把來當作燈用。由于他勤學苦練,后來終于做了職位很高的官。
孫康由于沒錢買燈油,晚上不能看書,只能早早睡覺。他覺得讓時間這樣白白跑掉,非�？上�。
一天半夜,他從睡夢中醒來,把頭側向窗戶時,發(fā)現(xiàn)窗縫里透進一絲光亮。原來,那是大雪映出來的,可以利用它來看書。于是他倦意頓失,立即穿好衣服,取出書籍,來到屋外。寬闊的大地上映出的雪光,比屋里要亮多了。孫康不顧寒冷,立即看起書來,手腳凍僵了,就起身跑一跑,同時搓搓手指。此后,每
逢有雪的晚上,他就不放過這個好機會,孜孜不倦地讀書。這種苦學的精神,促使他的學識突飛猛進,成為飽學之士。
3、頭懸梁錐刺股
東漢時候，有個人名叫孫敬，是著名的政治家。他年輕時勤奮好學，經常關起門，獨自一人不停地讀書。每天從早到晚讀書，常常是廢寢忘食。讀書時間長，勞累了，還不休息。時間久了，疲倦得直打瞌睡。他怕影響自己的讀書學習，就想出了一個特別的辦法。古時候，男子的頭發(fā)很長。他就找一根繩子，一頭牢牢的綁在房梁上。當他讀書疲勞時打盹了，頭一低，繩子就會牽住頭發(fā)，這樣會把頭皮扯痛了，馬上就清醒了，再繼續(xù)讀書學習。
戰(zhàn)國時期，有一個人名叫蘇秦，也是出名的政治家。在年輕時，由于學問不多不深，曾到好多地方做事，都不受重視�；丶液�，家人對他也很冷淡，瞧不起他。這對他的刺激很大。所以，他下定決心，發(fā)奮讀書。他常常讀書到深夜，很疲倦，常打盹，直想睡覺。他也想出了一個方法，準備一把錐子，一打瞌睡，就用錐子往自己的大腿上刺一下。這樣，猛然間感到疼痛，使自己清醒起來，再堅持讀書。
蘇秦刺股與孫敬懸梁合稱懸梁刺股，比喻刻苦學習。
4、司馬光警枕勵志
司馬光小時候記憶力很差，別人背一篇文章，讀三四遍就可以了，差一點的讀十遍也就差不多了，可他每次都要讀幾十遍才行。為了背文章，司馬光
看書常�？吹缴钜�，但是因為白天也在看書，所以一到晚上他就困得睜不開眼睛，有時竟會迷迷糊糊地躺在那兒睡著了。后來，他想了一個辦法，拿了一段圓木頭來當枕頭。半夜，他一翻身，圓木頭就滾走了，頭部跌下來就馬上會清醒，又可以起來繼續(xù)看書了。他把圓木頭叫“警枕”。從此他天天早早地起床讀書，堅持不懈，終于成為了一個學識淵博的，寫出了《資治通鑒》的大文豪。
5、梨園“三怪”
據(jù)說，清末時梨園中有“三怪”，他們都是因勤學苦練成了才。
瞎子雙闊亭，自小學戲，后來因疾失明，從此他更加勤奮學習，苦練基本功，他在臺下走路時需要人攙扶，可是上臺表演卻寸步不亂，演技超群，終于成為功深藝湛的名須生。
另一位是跛子孟鴻壽，幼年身患軟骨病，身長腿短，頭大腳小，走起路來很不穩(wěn)便。于是，他暗下決心，勤學苦練，揚長避短，后來一舉成為丑角大師。還有一位是啞巴王益芬，先天不會說話，平日看父母演戲，一一記在心，雖無人教授，但他每天起早貪黑練功，常年不懈。藝成后，一鳴驚人，成為戲院里有名的武花臉，被戲班子奉為導師。
“天才來自勤奮”。三個殘疾人從勤奮中創(chuàng)造了最好的自己，如果我們都有“三怪”的勤奮精神，世間還有什么事情做不成呢？
6、魯迅賣獎章
魯迅在南京江南水師學堂讀書時，因考試成績優(yōu)異，學校獎給他一枚金質獎章。他沒有戴此獎章，作為炫耀自己的憑證，而是拿到鼓樓大街把它賣了，買回幾本心愛的書和一串紅辣椒。每當讀書讀到夜深人靜、天寒體困時，他就
摘下一只辣椒，分成幾片，放在嘴里咀嚼，直嚼得額頭冒汗，眼里流淚，嘴里“唏唏”，頓時，周身發(fā)暖，困意消除，于是又捧起書攻讀。
7、黃侃誤把墨汁當小菜
1915年，著名學者黃侃在北大主講國學。他住在北京白廟胡同大同公寓，終日潛心研究“國學”，有時吃飯也不出門，準備了饅頭和辣椒、醬油等佐料，擺在書桌上，餓了便啃饅頭，邊吃邊看書，吃吃停停，看到妙處就大叫：“妙極了！”有一次，看書入迷，竟把饅頭伸進了硯臺、朱砂盒，啃了多時，涂成花臉，也未覺察，一位朋友來訪，捧腹大笑，他還不知笑他什么？
8、牛頓煮懷表
牛頓研究學問非常專心。有一次，朋友請客，席間，他想起家中有瓶好酒，于是叮囑朋友稍等，自己回家取酒。這位朋友左等右等，就是不見牛頓回來，只好去看個究竟。原來牛頓在回家的路上，想起一項實驗的做法，到家后，就一頭栽進實驗室，做起實驗，把取酒招待朋友的事忘的一干二凈。又有一次，他餓了，煮雞蛋吃，卻一邊想問題，一邊把雞蛋放進鍋子中，等問題解決了，想吃雞蛋時，揭開鍋蓋，撈起的竟是自己的懷表。
9、撲在書上的高爾基
高爾基，前蘇聯(lián)大文豪，列寧稱他是“無產階級藝術的最杰出的代表人物”。他出生在沙俄時代的一個木匠家庭，4歲喪父，寄養(yǎng)在外祖母家。因為家庭極為寒，他只讀過兩年小學。10歲時就走入冷酷的“人間”。他當過學徒，搬運工人，守認人，面包師。還兩度到俄國南方流浪，受盡苦難生活的折磨。
10、錢學森
1949年新中國成立時，當時任加利福尼亞工學院超音速實驗室主任和“古根罕噴氣推進研究中心”負責人的錢學森深為祖國的新生而高興。他打算回國，用自己的專長為新中國服務。但那時候在美國的中國科學家歸國不易，而錢學森的專長又直接與國防有關，美國千方百計要將他留下不讓他回國，他歷盡艱辛才終于回到祖國懷抱。
11、吉鴻昌
1931年9月21日，矢志抗日的吉鴻昌將軍被蔣介石逼迫下野，到國外“考察實業(yè)”。船到美國，吉鴻昌就接二連三地遭到意想不到的刺激，如那里的頭等旅館不接待中國人，卻對日本人卻奉若神明。有一次，吉鴻昌要往國內郵寄衣物，郵局職員竟說世界上已經不存在中國了，吉鴻昌異常憤怒，剛要發(fā)作，陪同的使館參贊勸道：“你為什么不說自己是日本人呢？只要說自己是日本人就可受到禮遇�！奔櫜敿磁猓骸澳阌X得當中國人丟臉嗎，可我覺得當中國人光榮！”為抗議帝國主義者對中國人的歧視，維護民族尊嚴，他找來一塊木牌，用英文仔細地在上面寫上：“我是中國人！”
12、茅以升
在我國老一輩科學家中，有許多人都是留學國外又回國服務的。著名橋梁專家茅以升在1916年20歲時，到美國留學，成為康奈爾大學橋梁專業(yè)的研究生，很快以優(yōu)異的成績獲得碩士學位。為了獲得實踐的機會，他晚上上課，攻讀博士學位，白天到一家橋梁公司實習，親手繪圖、切削鋼件、打鉚釘、油漆，終于成了一個既懂理論又有技術的人才。美國人很佩服他，一份份聘書從各地寄來，請他擔任工程師。
但是，茅以升沒有接受聘請，而是決定回國了。美國有些人勸他：“科學是沒有祖國的，是超越國界的�？茖W家的貢獻是屬于全人類的。中國條件差，你留在美國貢獻會更大�！泵┮陨卮穑骸翱茖W雖然沒有祖國，但是科學家是有祖國的。我是一個中國人，我的祖國更需要我。我要回去為祖國服務！”
1919年，茅以升帶著一身本領回到國內，開始了為國造橋的事業(yè)。現(xiàn)在浙江省錢塘江上那座雄偉壯觀的大橋，就是茅以升設計并主持建造的。
13、董存瑞
1948年5月25日，我軍攻打隆化城的戰(zhàn)斗打響。董存瑞所在連隊擔負攻擊國民黨守軍防御重點隆化中學的任務。他任爆破組組長，帶領戰(zhàn)友接連炸毀4座炮樓、5座碉堡，勝利完成了規(guī)定的任務。連隊隨即發(fā)起沖鋒，突然遭敵一隱蔽的橋型暗堡猛烈火力的封鎖。部隊受阻于開闊地帶，二班、四班接連兩次對暗堡爆破均未成功。董存瑞挺身而出，向連長請戰(zhàn)：“我是共產黨員，請準許我去！”毅然抱起炸藥包，沖向暗堡，前進中左腿負傷，頑強堅持沖至橋下。由于橋型暗堡距地面超過身高，兩頭橋臺又無法放置炸藥包。危急關頭，他毫不猶豫地用左手托起炸藥包，右手拉燃導火索，高喊：“為了新中國，沖啊！”碉堡被炸毀，董存瑞以自己的生命為部隊開辟了前進的道路，年僅19歲。
14、肖邦
肖邦一生不離鋼琴，所有創(chuàng)作幾乎都是鋼琴曲，被稱為“浪漫主義的鋼琴詩人”。他在國外經常為同胞募捐演出，為貴族演出。1837年嚴辭拒絕沙俄授予他的“俄國皇帝陛下首席鋼琴家”的職位。舒曼稱他的音樂像“藏在花叢中的一尊大炮”，向全世界宣告：“波蘭不會亡”。肖邦晚年生活非常孤寂，痛苦地自稱是“遠離母親的波蘭孤兒”。他臨終囑附姐姐路德維卡把自己的心臟運回祖國。
15、文天祥
南宋民族英雄文天祥，兵敗被俘，坐了三年土牢，多次嚴辭拒絕了敵人的勸降。一天，元世祖忽必烈親自來到土牢里勸降，許以丞相之職，他毫不動搖，反而斬釘截鐵地說：“唯有以死報國，我一無所求！”
臨刑前，監(jiān)斬官湊近說：“文將軍，你現(xiàn)在改變主意，不但可免一死，還依然可當丞相�！蔽奶煜榕鹊溃骸八谰退�，還說什么鬼話！”于是，文天祥面向南方，慷慨就義了。文天祥生前，留下一首撼人心弦的《正氣歌》。
16、阿基米德
阿基米德（公元前287—前212）是古希臘偉大的數(shù)學家、力學家。生于西西里島的敘拉古，卒于同地。早年在當時的文化中心亞歷山大跟隨歐幾里得的學生學習，以后和亞歷山大的學者保持緊密聯(lián)系，因此他算是亞歷山大學派的成員。后人對阿基米德給以極高的評價，常把他和牛頓、高斯并列為有史以來三個貢獻最大的數(shù)學家。他的生平沒有詳細記載，但關于他的許多故事卻廣為流傳。據(jù)說他確立了力學的杠桿定律之后，曾發(fā)出豪言壯語：“給我一個立足點，我就可以移動這個地球！”
敘拉古的亥厄洛王叫金匠造一頂純金的皇冠，因懷疑里面摻有銀子，便請阿基米德鑒定一下。當他進入浴盆洗澡時，水漫溢到盆外，于是悟得不同質料的物體，雖然重量相同，但因體積不同，排去的水也必不相等。根據(jù)這一道理，就可以判斷皇冠是否摻假。阿基米德高興得跳起來，赤身奔回家中，口中大呼：“尤里卡！尤里卡！”（希臘語意思是“我找到了”）他將這一流體靜力學的基本原理，即物體在液體中減輕的重量，等于排去液體的重量，總結在他的名著《論浮體》中，后來以“阿基米德原理”著稱于世。
第二次布匿戰(zhàn)爭時期，羅馬大軍圍攻敘拉古，阿基米德獻出自己的一切聰明才智為祖國效勞。傳說他用起重機抓起敵人的船只，摔得粉碎；發(fā)明奇妙的機器，射出大石、火球。還有一些書記載他用巨大的火鏡反射日光去焚毀敵船，這大概是夸張的說法�？傊弑M心力，給敵人以沉重打擊。最后敘拉古因糧食耗盡及奸細的出賣而陷落，阿基米德不幸死在羅馬士兵之手。
流傳下來的阿基米德的著作，主要有下列幾種�！墩撉蚺c圓柱》，這是他的得意杰作，包括許多重大的成就。他從幾個定義和公理出發(fā)，推出關于球與圓柱面積體積等50多個命題。他的思想是具有劃時代意義的，無愧為近代積分學的先驅。他還有許多其他的發(fā)明，沒有一個古代的科學家，象阿基米德那樣將熟練的計算技巧和嚴格證明融為一體，將抽象的理論和工程技術的具體應用緊密結合起來。
17、高雅：文人把淮揚菜帶進文苑
如此精致的菜肴，當然要細細品，才能吃得出味道。江南有著文人輩出的傳統(tǒng)，淮揚菜自然就與文人密切聯(lián)系在了一起。在八大菜系中，淮揚菜可以說是最“雅”的菜系。
淮揚菜系的文化淵源極為精深，早在《四書》中已有記載。文人、園林、飲食支撐起淮揚菜的文化架構。園林是依托，文人是主體，飲食是對象。在這個淮揚飲食文化傳統(tǒng)中，園林是依托。揚州城是園林城，湖山園林、住宅園林、寺觀園林數(shù)百。酒館茶肆園林化，而且多為吟詩作賦、以文會友之地。
園林化的茶坊酒肆，幽靜淡雅，內設雅座，鬧中取靜，深受文人雅士喜愛。文化人的雅集，醉翁之意，在于詩情畫意，有酒一壺，燙蒲包豆腐干一碗、肴肉一盤，熏魚上碟，白湯雞絲面條如數(shù)，也就盡興了。這樣慢慢產生了以詩文為主導的茶會或酒會，是食事的升華。
飲食是對象。從滿漢全席到面點小吃，都成了文人們筆下濃墨重彩的詠嘆主調，淮揚菜榮幸地被騷客們從食苑領進了文苑。濃郁的飲食文化氛圍流澤世代，大大促進了飲食文化的發(fā)展。
文人是主體。文人是淮揚菜走上巔峰的催化劑。自古以來，淮揚菜入詩、入文、入書、入畫、入聯(lián)、入戲者，或以詩詞名句、成語典故等命名淮揚菜者，不勝枚舉。
文學介入淮揚美食，早在唐詩、宋詞時便已結緣，但清代最多，那時的詠食史、詠采料、詠菜點、詠宴席、詠廚藝、詠酒樓、詠食俗、詠飲話的詩篇有兩百多篇，使淮揚菜格調更加高雅，大大提升了文化品位。
從枚乘寫王府園林文宴，到唐代的李白、劉禹錫、高駢，宋代的黃庭堅、秦觀、陸游、司馬光、梅堯臣等，都吟詠了大量揚州美食的佳作。清代文人薈萃，孔尚任、曹寅以及揚州八怪也都留下了可觀的烹飪文學及繪畫遺產。
西漢辭賦大家枚乘在他的代表作《七發(fā)》中有一段勸楚太子品嘗美食的文字，涉及多種菜肴、羹湯、飲料、飯食，反映淮揚一帶飲食活動，文章盛贊江淮一帶的食饌為“天下之至美”。
“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州。”李白這首膾炙人口的千古絕唱給美麗的淮揚風景增添了幾分浪漫，可是您也許不知道，農歷三月不但要欣賞揚州美景，由于此時的蔬菜與河鮮都是當季最新鮮的，因此更是品嘗淮揚菜的好時候。李白曾幾下?lián)P州，他賦詩：“搖扇對酒樓，持袂把蟹螯�！泵朗臣绎L度躍然紙上。
“唐宋八大家”中的蘇東坡和歐陽修在揚州時，曾大宴賓客，揮毫萬字，為淮揚菜系帶來文學血液。蘇東坡曾作揚州太守，留下了對淮揚菜的很多溢美之詞�！磅r鯽經年秘醽醁，團臍紫蟹脂填腹。后春莼茁活如酥，先社姜芽肥勝肉。鳥子累累何足道，點綴盤飧亦時欲�！边@首《揚州以土物寄少游》簡直可以當作淮揚菜的歷史教科書，它所提及的鮮鯽、紫蟹、春莼、姜芽、鴨蛋都是淮揚菜中的經典。
18、白茶之白
江南漸入雨季，雨中宜飲茶。平時多喝綠茶，知堂老人對綠茶情有獨鐘，喝茶時很自然地想起他的“喝茶當于瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年的塵夢”，茶意如斯，喝的是一份淡泊�？勺罱x潘向黎的書，提到茶禪一味，最應該用白茶。對白茶，生向往之情。
喝白茶之前，聞白茶名，以為葉是白色，茶汁如乳。得白茶一小包，佳茗似佳人，不由起了珍重之心。雨日不外出，取玻璃杯，打開裝有茶葉的小袋，茶香已在鼻際，取出茶葉幾枚，托于掌心，葉披白毫，纖細如針。
白茶是茶中貴族，宋徽宗應該是它的推崇者，他在《大觀茶記》中寫道：“白茶，自為一種，與常茶不同。其條敷闡，其葉瑩薄，林崖之間，偶然生出，雖非人力所可致。……表里昭徹如玉之在璞，它無與倫也。”茶自山中來，得茶心欣喜，贊其如玉在璞，白茶當之無愧，茶生山林時抱樸守靜，葉入杯中茶意漾動，又是一番歸真返璞。
喝白茶需要耐心。在等待茶葉舒展到以茶為伴的過程中，得一份沖淡平和，卸下心靈中的疲倦，拂去塵囂中的浮塵，只一顆素心對茶，得一份禪意已足。白茶在水中，起初似乎靜止不動，十余分鐘，葉片緩緩展開，茶色微黃，茶香倒不如剛打開袋時那么濃，思緒被杯中的綠意牽引到種滿茶樹的山間，茶隨山勢起伏，沐雨露，受云霧，方得嫩芽若許。初次兌水，抿一口，茶味極淡，茶香若有若無，但我知道，品得白茶真味要等得，兩泡過后，此時葉片漂浮，令人心生愉悅。白茶之韻，是空山新雨后，白茶之味，是天氣晚來秋。杯中葉芽細嫩，湯色淺綠，香氣幽微，向黎說夏日宜飲白茶，的確如此。
明代田藝蘅《煮泉小品》中云：“茶者以火作者為次，生曬者為上，亦近自然，且斷煙火氣耳”。記得新茶上市時，陪父親去茶市買茶，父親拈葉少許嚼嚼，說有煙火氣，棄之另選。而白茶用的是生曬之法，可以說是真正的“不近人間煙火”。白茶的制作工序少，屬于輕微發(fā)酵茶，采摘新鮮芽葉，自然萎凋不炒不揉，直接曬干即可。白茶冠以白字，恰好也有這種樸素的意蘊。
車前子提到白茶時說有寄深情于更深的感覺。曾有人將車前子的文字喻為白茶，嗅之嫩香持久，觀之玉白沉底，飲之清冽鮮爽。有白茶的意味的，還有豐子愷的漫畫，尤其是那幅《人散后，一鉤新月天如水》，也是大片閑散的白，人去樓空，竹簾閑卷，一鉤新月靜靜照著，木桌上的茶壺水正慢慢涼去。人生，不僅有友人相聚的熱鬧時光，還要耐下性子去品味這樣淡定的時光。
19、玉糝羹——蘇東坡命名的美食
“玉糝羹”是用山藥烹飪的一道名菜。
山藥，又稱山芋、山薯。原名薯蕷。據(jù)《本草綱目》記載，唐朝時，因皇帝代宗名“預”，為避諱，改名薯蕷。宋朝時，又因宋朝英宗皇帝名“署”，再次改名為山藥。山藥的姓名如此坎坷，在植物界實為罕見，難怪《本草綱目》要特別記載它。
“玉糝羹”是海南的一道文化名菜。“玉糝羹”名很美。說它美，是因為此名是宋代大文學家、大美食家蘇東坡所起，它除了滲透大文學家的美文學成分外，還有一段親情、美麗動人的小故事。
公元1097年，已被貶到廣東惠州的蘇東坡，再被貶到海南島儋州。儋州官員張中很仰慕蘇東坡的為人與文采，把他當成朋友，讓蘇東坡住官舍的庭院內。再次流放的蘇東坡，受到如此的厚愛，心情感動，寫詩來表達當時的心緒，據(jù)《漢書·楊雄傳》中“載酒問字”為該屋題名“載酒堂”。蘇老先生曾為載酒堂詠過一首詩：“臨池作虛堂，雨急瓦聲新�？蛠碛忻垒d，果熟多幽欣。丹荔破玉膚，黃柑溢芳津�！�(《和陶田舍始春懷古》)元符元年(公元1098年)，訪察嶺南的湖南提舉常平官董必得知蘇東坡住官舍后，派人將蘇東坡逐出官舍，張中也因此丟了官。蘇東坡只得在城南的檳榔樹叢中買地建屋居住，在眾黎族百姓的幫助下，五間茅屋建成了，他把屋子命名為“桄榔庵”。
當局對蘇東坡不好，使蘇東坡在海南的生活過得很苦。當時大米缺，生活很是艱苦。蘇東坡寫了一首詩,道出了當時的生活狀態(tài),“北船不到米如珠，醉飽蕭條半月無�！蹦菚r,海南種稻很少,當?shù)厝艘韵銥闃I(yè)。大米幾乎都是從外地運來。因為臺風等種種原因，運米大船常常斷航。每每此時,當?shù)鼐用裰荒芤陨绞?海南人將山藥稱山薯)充饑。蘇東坡父子也入鄉(xiāng)隨俗，吃山薯。跟隨蘇東坡到海南的只有三兒子蘇過，蘇過見年邁的父親身體不好，就想辦法給他弄好吃的。蘇過將山薯弄碎后，再給父親搞羹。蘇東坡吃得很美，即興作詩一首，題為“過兒忽出新意，以山薯作出玉糝羹，色香味皆奇絕。天上酥陀則不可知，人間決無此味也。”詩云：“香似龍涎仍釅白，味如牛奶更全新。莫將南海金齏膾，輕比東坡玉糝羹�！碧K東坡的詩，說傳說中的天上美品“酥陀”是虛幻不實的，其味如何不可知，無法與玉糝羹相比，但人間佳味，如隋煬帝所極為稱道的“金齏膾”，卻是不能與“玉糝羹”相比的。就物質生活來說,蘇東坡父子在儋州過著“苦行僧”的生活。其實，清水淡煮的“玉糝羹”，只是一種原味原汁的食品，在饑餓之時，最美的應是肉類的葷菜，而不是什么蔬類的素菜。但蘇東坡是個“超然自得”之人，在苦中找樂，簡簡單單的一碗“玉糝羹”,也讓他詩情大發(fā)，寫出了美麗的詩篇。
就這樣，“玉糝羹”傳至今。
玉糝羹怎樣做呢？玉糝羹可做素的，也可做葷的。將山藥去皮后切片并用刀拍打碎，豆腐切粒并用刀輕輕拍碎，鮮玉米用刀輕輕拍打裂口，鮮蝦去殼去頭挑腸線后切小段并用刀輕拍。高湯（雞湯、鴨湯、豬肉湯等）適量，煮沸后，先下山藥、蝦仁與玉米，再煮開后文火煮十分鐘，然后下豆腐，煮沸后下淀粉水勾芡成濃湯狀，下蛋清，調味后即可起鍋裝碗，并下蔥花、香油少許。
山藥做成的“玉糝羹”，因美食家蘇東坡的命名與鐘愛，聞名于世，流傳至今，令人難忘。
20、張飛牛肉——與張飛無關的美食
張飛牛肉本名干牛肉或保寧干牛肉，產于四川閬中市，由于境內回民聚居，因此是具有濃厚的回民風味的特產。其表面為墨黑色，切開后肉色粉紅，肉質紋絲緊密，不干、不燥、不軟、不硬.食之咸淡適口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。因其外觀特征為“表面墨黑內心紅亮”恰好和歷史上的猛將張飛其人“面皮墨黑一顆紅心向蜀漢”的特征很像，后世人稱張飛牛肉。（這種傳統(tǒng)意義上的張飛牛肉目前基本絕跡）肉干而不硬，潤而不軟，剖其橫格，輕撕切面，如銀絲松針相聯(lián)，細細咀嚼，其味無窮。
張飛牛肉分生、熟兩種。選用精肉切成五百克左右方塊、去掉邊筋板韌，用咸味香料浸漬，用力反復揉搓，務將血污、水份擠盡，使肉質疏松，再加香入缸，密封腌制.出缸后，用“百草霜”（也就是鍋煙灰）反復抹于肉表，烈火煮熟，沸水起鍋，即為熟干牛肉。生干牛肉又稱風干牛肉，系選用牛腿肥厚筋肉制成.在冬季加工，用咸味香料抹揉，入缸加壓腌制，然后出缸用古柏煙熏，至色澤金黃，始以微風吹拂，至七、八成干時，再加香料入缸密封，以待食用。
張飛牛肉，為閬中市一大名特產品。相傳，劉、關、張三人在桃園結拜兄弟時，曾大擺酒席，為有可口的下酒菜，張飛把他多年制作牛肉的方法說出來，供廚師制作。原來，張飛不僅是一位屠夫，而且是一名烹飪好手，他鹵制的牛肉味道香美可口。宴席開始，弟兄們一邊飲酒，一邊吃牛肉，猜令劃拳，好不高興。都稱：“張飛牛肉好吃！張飛牛肉好吃!”
故事雖然好聽，不過卻不是真的。真正的張飛牛肉是從何而來呢？
閬中市區(qū)名叫保寧鎮(zhèn)，回漢雜居。老回民在逢年過節(jié)時會制作腌牛肉(類似漢族的臘豬肉)，做好后為防止腐爛，人們在牛肉表面涂抹鍋煙灰防腐。這種腌牛肉被人們稱為“保寧干牛肉”或者“風干肉”，為地方名特小吃。該牛肉最大的特點是表面呈墨黑色，切開后內部肉質卻是棕紅色，很是好看。
上世紀80年代左右(約1985年)，張飛牛肉公司前身原閬中縣牛羊肉加工廠廠長王正秋因其面黑心紅其形似張飛而將其正式定名為張飛牛肉。因此名字取得恰當，于是迅速被人們熟悉�，F(xiàn)代商人也為“張飛牛肉”杜撰出一些故事來增加它的賣點。
21、黃曉明是坦誠的木頭
1996年夏天，北京電影學院在時隔10年之后再到青島招生，這次招生點燃了無數(shù)年輕人的表演夢，其中有個男孩格外引人注目。
他是拄著拐杖走進北京電影學院考場的，高大清秀的他，眉眼間露出幾分無所畏懼的神情。
輪到他面試時，老師對他說：“請你表演一個‘捉蛐蛐’的小品吧!”
豈料男孩張口便說：“報告老師，我們青島沒蛐蛐!”全場嘩然。
面試老師接著問：“那你能表演一段跟人吵架的情景嗎?”
男孩回答說：“報告老師，我媽媽說吵架不是好孩子�！�
不少老師開始皺眉，認為他真的是沒有任何表演能力，簡直是塊木頭!
卻有一個叫崔新琴的老師堅持說：“雖然按照慣常的判斷標準，他屬于不會表演，但是他的坦誠不就是最好的本色表演嗎?就算他是塊木頭，那也是塊漂亮的木頭。我們要了!”這個男孩，就是黃曉明。
如今黃曉明早已踏入明星行列，不僅顏值高而且演技一流，集偶像與實力于一身。
而這要感謝他的坦誠，為他敲開了北影的大門，其實很多時候，坦誠比起表演會贏得更多機會。
22、折斷琴弓的小提琴大師
克萊斯勒是奧地利著名的小提琴演奏家，他興致勃勃地準備在倫敦舉辦一場演奏會。他夜以繼日地苦練，想要在演奏會中有出色的表現(xiàn)。
沒想到就在演出的當天早上，報紙在頭版頭條刊登了一條消息：“親愛的讀者朋友，如果您準備今晚去音樂大廳欣賞克萊斯勒的表演，那么您欣賞到的不會是一個名演奏家的表演，不客氣地說，您將聽到的只不過是聽聽有名的蓋里留斯小提琴的音響罷了�！边@則尖酸刻薄的“溫馨提示”是在挑戰(zhàn)演奏家的尊嚴。工作人員氣憤地對克萊斯勒說：“大師，我們應該去請律師到報社理論理論!”誰知，克萊斯勒沒有絲毫的惶恐和氣憤，他決心以特殊的方式來回敬報道。
演出當天，當克萊斯勒的第一個節(jié)目表演完畢時，觀眾席上響起如雷的掌聲。這時，只見這位小提琴大師突然拿起琴弓，放在膝蓋上用力一折，只聽“嘣”的一聲，一代名琴的琴弓竟然被折成了兩截，全場觀眾驚得張大了嘴巴。只見克萊斯勒慢條斯理地對著麥克風說：“這把斷了琴弓的琴是我今天早上在一家百貨公司，用4英鎊6便士買的，接下來，我就要用自己的蓋里留斯小提琴演奏�！�
這場演奏會取得了空前的成功。克萊斯勒對待突如其來的詆毀并沒有亂了陣腳。他找到了令對方刻薄的評論不攻自破的最好方法，用行動贏得了自己作為一名優(yōu)秀的小提琴演奏家的尊嚴。
23、施瓦辛格認罰
施瓦辛格是一名自行車愛好者。近日，他來到澳大利亞墨爾本市參加阿諾經典健身俱樂部的活動，并打算觀看F1方程式大獎賽。2015年3月16日下午，施瓦辛格身穿藍色短褲，騎著他心愛的自行車在墨爾本市伊麗莎白大街上騎行的時候，被一名警察攔了下來。
施瓦辛格很納悶，就問：“警察先生，您為什么要攔住我呢?”
警察向施瓦辛格舉手敬禮后說：“您好，施瓦辛格!我是墨爾本高級警官吉爾森，很高興看到您本人。不過，按照我國法律規(guī)定，我們有權對不戴頭盔的自行車愛好者進行適當?shù)牧P款�！�
“噢，是這樣。那您說該罰我多少呢?”施瓦辛格摸了摸自己的腦袋問道。
吉爾森笑了：“先生，對您這樣尊貴的客人，我也有權選擇不對您進行罰款，所以我建議您到前面的運動用品商店買一個頭盔，這樣您就可以很自由地騎著您的自行車逛街了。”
施瓦辛格緊緊握著吉爾森的手，說：“謝謝您，吉爾森警官，您是我所遇到的最具魅力的警察，從您身上，我看到了一個警察的神圣和偉大，您的形象代表了墨爾本乃至貴國至高無上的尊嚴�！�
吉爾森微微一笑，很淡然地說道：“這沒什么，我只是在履行一個警察的職責。很大程度上，罰款的確能起到警示作用，可對一個有錯誤的客人宣傳我國的法律未嘗不是一件好事�！�
施瓦辛格很欣慰地接受了吉爾森的建議，并與吉爾森握手道別。
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