- 中國餐桌禮儀要點(diǎn) 推薦度：
- 職場新人必知的餐桌禮儀要點(diǎn)-職場禮儀 推薦度：
- 相關(guān)推薦
餐桌禮儀的要點(diǎn)
現(xiàn)在社會禮儀無處不在，除了在日常生活中的職場、商務(wù)禮儀之外，大部分人經(jīng)常會忽略餐桌禮儀。其實(shí)用餐不單是滿足基本生理需要——也是頭等重要的社交經(jīng)驗(yàn)。下面是小編為大家搜集的餐桌禮儀的要點(diǎn)，供大家參考。
餐桌上要注意的禮儀：
1、女孩子坐椅子，膝蓋必須靠緊，兩腳平行，只坐椅子的三分之一即可。不要雙腿張開!很丑!正式場合不要翹二郎腿!
2、去別人家里做客，主人沒安排你的坐處之前，不要亂坐。不要在別人家里亂晃，主人未邀請去別的房間前，一直呆在客廳就好。要去洗手間，先詢問主人。
3、在酒桌上與別人碰杯，不管對方是誰，自己的杯子一定要低于對方的，以示尊敬，如果對方是長輩或領(lǐng)導(dǎo)更要注意。
4、女生包包里一定要帶一把雨傘和一包紙巾。女生的包包一定要整潔，要拿什么東西迅速的拿出來，不要在公共場合使勁在包包里掏來掏去。
5、撿東西或者穿鞋時(shí)候要蹲下去，不要彎腰撅屁股。
6、女孩子吃任何東西都不應(yīng)該發(fā)出聲音。吃面咬斷吃，喝湯用小勺喝，正式的場合盡量不要選擇吃排骨豬蹄之類的東西，女生埋頭大口啃東西的樣子真的太不禮貌了。
7、做事情一定要適可而止，不管是狂吃喜歡的食物還是鬧脾氣，女生懂事情的“度”是很難得的好品質(zhì)。
8、到朋友家吃完飯，不管是好吃還是難吃，都要認(rèn)真地贊揚(yáng)好吃。吃飯前主人沒開口說動(dòng)筷子就別動(dòng)，桌子上有長輩或領(lǐng)導(dǎo)的話，長輩和領(lǐng)導(dǎo)沒動(dòng)筷子前不要開吃。在飯桌上不要做除長輩外第一個(gè)動(dòng)筷子的人。吃完飯要主動(dòng)幫忙洗碗清理桌子，就算主人不讓你幫忙洗碗，你幫忙收拾下桌子，整理下凳子都行的。都是對主人辛苦做了一桌子飯的感謝。
9、不管是對誰提出請求，請一定要加上“請”。不管別人是否愿意幫忙，是否幫到了忙，都一定要說“謝謝”表達(dá)你的感謝。
10、在公共的很安靜場合聲音請一直保持中低頻率，不要大笑露出整個(gè)口腔。不要在公共場合像個(gè)潑婦一樣大聲說話大聲尖笑。
11、打電話接電話第一句話一定要是“您好”，掛電話的時(shí)候等別人先掛(注：我媽說如果遇到對方也等你先掛的情況，如果對方是長輩或者領(lǐng)導(dǎo)，在等對方結(jié)束對話后，對方一般都會主動(dòng)掛斷，如果對方不掛斷，就禮貌的說：那X局長/X叔叔，謝謝您的建議/耽擱您寶貴的時(shí)間了，再見。然后對方回應(yīng)再見之后，頓3秒再掛斷。如果對方是小輩或者平輩，話說完后，誰打的電話誰掛斷就好了，掛斷前一定要雙方都道過再見，頓3秒再掛斷。)對長輩和領(lǐng)導(dǎo)，請一定不要先掛電話，一般都不會出現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)等你掛電話這種事，相信我，這是真理。
12、擦桌子的時(shí)候一定要往自己的方向抹。
13、拿尖銳的物品，尖銳的那一頭一定要對著自己。給人遞東西，一定要用雙手。
14、女孩子出門在外，不要發(fā)脾氣!不要覺得服務(wù)員服務(wù)不好我就該發(fā)脾氣不高興，不要覺得你是公主全世界都該順著你，遇事能忍則忍，能退則退，退一步海闊天空。
15、遇到那種往里往外都能開的門，拉而不是推。在外吃飯或者做客，最后一個(gè)進(jìn)門要記得隨手關(guān)門。
16、盛飯或端茶給別人時(shí)，如果中間隔了人，不要從別人面前經(jīng)過遞，而要從別人后面繞過遞。
17、同長輩一桌吃飯，不要玩手機(jī)，非常不禮貌。其實(shí)不管是和誰一桌吃飯，別人在吃飯交談，你在玩手機(jī)，都很不禮貌。
18、女孩子最重要的技能不是會說很多有內(nèi)涵的話，而是會認(rèn)真的聆聽。聽別人說話的時(shí)候，眼神不要游移，盡量看著對方臉上的三角區(qū)地帶(就是眼睛鼻子連起來的三角區(qū))。
19、不管在哪里吃完，不要再盤子里挑挑揀揀!特別沒禮貌!要吃哪塊看好就夾走，夾回來不滿意也要吃了。不要覺得某樣?xùn)|西我喜歡吃就夾一堆放到自己的碗里面，在外吃飯，夾多少吃多少，碗里不要堆一大堆東西，舀湯舀多少就喝多少，不要剩下來倒掉。
吃飯時(shí)，只要有人在說話，馬上放下筷子，停止咀嚼食物聽別人說話，即使不關(guān)你的事也聽，表達(dá)你對對方的尊重。
20、不要覺得我是女人我有特權(quán)，女孩子除了性別跟人不一樣，其他什么都和男的一樣，他們要遵守的規(guī)則，我們一樣要遵守。比如，我是女生我本來就需要在出門前花更多的時(shí)間打扮，你就該等我。
21、女生最需要改變的心態(tài)就是“理所當(dāng)然”，任何人對你的好，對你的遷就，你都應(yīng)該銘記于心并且給對方更大的報(bào)答。你沒有什么特殊的，沒人需要特別的對待你。
22、有人盯著你看的時(shí)候不要直視對方，假裝沒注意到。
23、有人在為你服務(wù)，為你倒水或者給你遞東西時(shí)，不要干看著，要用手扶扶，以示禮貌。
24、不管有什么情況，不管有什么事，隨時(shí)記得要微笑。
25、別人遞給你看的東西，不管是手機(jī)，書籍還是文件，別人沒有讓你繼續(xù)翻下去，你就不要翻。叫你看哪頁就看哪頁。(你們有沒有遇到過那種給別人看手機(jī)照片，結(jié)果人家不管不顧的往下翻時(shí)你內(nèi)心的躁動(dòng)，所以換位思考，別人沒讓你動(dòng)的東西就不要好奇)
26、在家也要儀容整潔，不然有客人來家里看到會很尷尬。
27、做女人要學(xué)會閉嘴，一個(gè)過于喜歡抱怨的女人不會有幸福的婚姻。
28、學(xué)會做家務(wù)，就算能有足夠的錢可以請阿姨，也要學(xué)會做幾樣拿手菜，比如會熬鮮美的湯，清淡的粥，還有醒酒湯等。學(xué)會做一些簡單的家務(wù)，比如熨燙襯衣，整理衣柜，收拾房間等。這對你和老公之間的關(guān)系會有很大的影響。
29、懂感恩，知道滴水之恩當(dāng)涌泉相報(bào)。
30、與別人有約，一定比約定的時(shí)間早15分鐘到達(dá)，寧愿你等別人也不要?jiǎng)e人等你。
31、遇到年長的長輩說的不符合你世界觀，或者與時(shí)代脫節(jié)的一些話，不要反駁，他們年事已高，這個(gè)錯(cuò)誤的觀點(diǎn)糾正與否都不會影響他們以后的生活了，微笑著附和就好了。
32、坐別人的車，別人未邀請前，不要主動(dòng)去坐副駕駛位。(補(bǔ)充下這點(diǎn)，說得不夠仔細(xì)：如果開車人是主人，那副駕駛就是上位，要對方邀請你，你才去坐，如果只有主人和你兩人乘坐一車的情況，你才主動(dòng)去坐副駕駛，表示陪伴以示尊重。如果坐的那個(gè)車開車人是專職司機(jī)，那司機(jī)斜后方，就是后排右邊的位置是上座，不要主動(dòng)去坐那里，副駕駛則是秘書座也不要主動(dòng)去坐那里。如果車上有領(lǐng)導(dǎo)和長輩，司機(jī)后面的位置為上位，不要主動(dòng)去坐那個(gè)位置。)有人與你同乘一輛車，如果主人無特殊的安排，先等別人先上去坐好后，自己再上車。有長輩或領(lǐng)導(dǎo)的情況，主動(dòng)為他們開車門。
33、真正領(lǐng)會到并做到“為別人著想”這五個(gè)字，你根本不需要上面這一堆廢話。
餐桌禮儀的重要性：
1.一起用餐。孩子與父母一道用餐的機(jī)會越多，越會學(xué)到應(yīng)有的禮儀。
2.不要求快。在同一時(shí)期內(nèi)有計(jì)劃的教會一個(gè)或兩個(gè)禮儀。
3.目標(biāo)合理。每個(gè)孩子都是獨(dú)立的個(gè)體，父母要盡量了解孩子的能力，對某個(gè)孩子有效的方法在其他孩子身上可能完全不管用，要注意年齡的差別。
4.要有彈性。如果你的孩子哪天很不對勁，就放松一下，延到第二天。
5.生動(dòng)有趣。孩子想象豐富，都喜歡扮演生活中的人物，有時(shí)不妨擺設(shè)精美的餐點(diǎn)，邀請他們盛裝赴宴，教會他們舉止要與扮演的人物身份相稱。
6.經(jīng)常操練。父母帶孩子到餐館用餐，在公眾場合讓孩子熟悉平時(shí)所學(xué)的禮儀。
7.正面教導(dǎo)。孩子對禁止他們做的事易生反感。與其在他們做錯(cuò)事之后批評他們，不如事先告訴他們應(yīng)該怎么做。
8.善用機(jī)會。在節(jié)假日或節(jié)慶場合，抓住時(shí)機(jī)教導(dǎo)孩子穿著、餐飲及應(yīng)對的原則。
9.解釋原因。在任何時(shí)侯都盡量向孩子解釋要遵守禮儀的原因，這樣做有助于培養(yǎng)他們的自覺性。
10.樹立榜樣。教孩子向做得好的小朋友學(xué)習(xí)，也可借助錄像帶、書籍、圖片等進(jìn)行教育。
要點(diǎn)：
1.目的
除了日常用餐外，在德國不管是私人家宴，還是官方大型聚餐——最重要的都不是吃或喝，而是通過共同進(jìn)餐的方式達(dá)到人與人之間的感情的交流。因此，不僅在宴會開始之前要有一輪問候寒暄，整個(gè)宴會期間還非常講究所謂的“席間閑談”。理想的宴會應(yīng)該自始至終都在談笑風(fēng)生、輕松愉快的氣氛中進(jìn)行。對主人來說，最難堪的場面絕不是碰翻酒杯、刀叉落地一類小“事故”，而是面對一群一聲不吭、只顧埋頭吃喝的“食客”!
2.坐相
德國人十分重視餐桌旁的坐姿。按照他們從小養(yǎng)成的習(xí)慣，坐在餐桌旁始終應(yīng)保持上身筆直，除了“席間閑談”時(shí)外，身體不死靠在椅背上。
用餐時(shí)兩臂要盡量貼近身體，以免影響旁邊的人。胳膊肘不能放在餐桌上，一般只是手和手腕以上部分放在桌面上。
吃東西時(shí)身體可以略略前傾，但頭部應(yīng)盡可能保持挺直，不能彎到盤子上面，應(yīng)始終用叉子、湯匙將食物和湯送入口中。
3.吃相
在進(jìn)餐過程中，吃相比坐相更加重要。
餐刀只是用來切碎大塊的食物，絕對不可直接以刀代叉送食物入口。要把食物切成大小適當(dāng)?shù)男K，應(yīng)以一口能吃下為宜，切忌叉起一大塊一口一口從叉上咬著吃。
但也不能把整塊肉或魚等全部切成小塊然后一一叉食。要用叉子叉住一邊角、用刀切下，切一塊吃一塊。叉子入口也不能太深，更不能把整個(gè)叉齒都送入口中。
盤子里的食物不宜一次添得太多太滿，而且一定要全部吃完之后再續(xù)添。如果吃不了剩在盤子里，在德國這意味著——你認(rèn)為宴會的菜肴十分難吃!
4.喝湯
德國人和中國用餐最大的區(qū)別恐怕就是——“吃湯”，這不僅僅是語言表達(dá)上的差異，而的的確確存在根本性的區(qū)別。
德國人從不把湯盤端起來“喝”，而是用湯匙一勺一勺舀起來送到嘴里“吃”，與使用刀叉吃食物時(shí)無太大差別。
德國人習(xí)慣勺尖先入口，手腕、湯匙和嘴基本構(gòu)成90度角。如果湯十分燙，也不能用嘴去吹涼，只能放慢速度讓它自然冷卻。
5.餐具信息
此外，還應(yīng)懂得刀叉不同的擺放方式所傳達(dá)的信息：刀叉并排平行地放在盤上表示已經(jīng)吃飽、停止進(jìn)餐；刀叉相交放在盤中意味著你只是稍事休息、還將繼續(xù)用餐。
喝飲料也有講究：德國人的習(xí)慣是喝光了杯子中的飲料之后再續(xù)添，而不是隨時(shí)往杯子里添加。在德國沒有“干杯”的習(xí)慣，互相敬酒碰杯后沒必要一次喝光。
6.席間閑談
“席間閑談”是德國人宴會非常重視的一環(huán)，也是展示個(gè)人口才和風(fēng)度修養(yǎng)的好機(jī)會。
當(dāng)閑談開始時(shí)，千萬不要嘴里含著食物開口。即使有人向你提問，也要等咀嚼下咽完后再回答，而向你發(fā)問的人也會耐心等待。
如果在相互交談時(shí)抽煙，事前必須征得在座的人，尤其是女士的同意!
交談的話題也要注意內(nèi)容和分寸：不要涉及可能影響食欲或引起氣氛緊張的內(nèi)容；也要避免滔滔不絕地談?wù)搶I(yè)問題，以免冷落其他客人。
最后不要忘記——這是“席間閑談”不時(shí)說幾句飯菜可口、女主人烹調(diào)手藝高超的話，不僅是對盛情好客的主人的最好回謝，而且可使宴會始終保持在熱情融洽的氣氛之中。
【餐桌禮儀的要點(diǎn)】相關(guān)文章：
中國餐桌禮儀要點(diǎn)06-16
職場餐桌禮儀11-11
穆斯林餐桌禮儀04-10
西方餐桌禮儀10-21
餐桌禮儀之中餐禮儀02-13
職場禮儀之餐桌禮儀04-04
介紹禮儀要點(diǎn)12-15
餐桌禮儀常識之中餐禮儀01-27