新人必須掌握的職場(chǎng)飲酒禮儀
不知不覺身在職場(chǎng)已經(jīng)十多年了，當(dāng)初還是職場(chǎng)新人的時(shí)候，因?yàn)楹芏嗍虑槎疾欢�，結(jié)果做了很多錯(cuò)事，現(xiàn)在回想起來，自己都感覺好笑，今天我想以職場(chǎng)老大哥的身份給大家說說職場(chǎng)新人必知的一些禮儀，希望可以幫助初入職場(chǎng)的小弟小妹。作為職場(chǎng)新人，要掌握的知識(shí)有很多，在這里我就說說職場(chǎng)新人飲酒禮儀吧。
不要反過來灌上司喝酒
我第一次陪老板出去吃飯，辦公室的一個(gè)前輩說，有人給老板灌酒的時(shí)候要幫老板擋酒。所以我按照前輩的箴言，吃飯的時(shí)候很主動(dòng)地接對(duì)方遞過來酒。幾杯過后老板倒是清醒得很，我就頭有點(diǎn)小暈了。敬完了客戶，走到老板面前讓老板也一起喝，看到我這樣老板只能硬著頭皮喝。第二天清醒了后，我把吃飯的過程告訴前輩，前輩便數(shù)落我不懂事，哪有一邊幫老板擋酒，一邊還給老板灌酒的。
不要兩手空空地去吃飯
辦公室小K突然說請(qǐng)吃飯，還說會(huì)帶女朋友過來。吃飯的地方是個(gè)挺高級(jí)的餐廳，吃到了一半，小K摟著女朋友站起來，說今天其實(shí)是他們倆訂婚的日子，因?yàn)椴幌胩哒{(diào)，所以就請(qǐng)同部門的同事聚一下。其他同事紛紛拿出了自己或者幾個(gè)湊份子買的禮物送給他們，只有我像個(gè)外星人一樣，張大了嘴巴，瞪圓了眼睛，可以想象兩手空空的我在那個(gè)場(chǎng)合下多尷尬!想想也是，我既然知道沒人會(huì)平白無故地請(qǐng)客，怎么還會(huì)傻到兩手空空地去吃飯!
不要太放縱自己
我們新來的那個(gè)女同事就比較放得開。那次公司搞活動(dòng)一起出去旅游，大家入座吃飯頂多也就是談笑風(fēng)生，沒想到那女孩主動(dòng)移到老總身邊，用夾生的韓語一遍一遍去敬酒。幾杯下肚開始手舞足蹈，放大了膽子把手搭在老總身上。自那以后，這位新來的女同事沒得到多少人緣，大家都私底下不屑與這樣的“亂性者”為伍。而另一頭，老總似乎也沒有如她設(shè)想那般對(duì)她有特殊照顧，而是“談此女色變”。
酒水飲料大權(quán)留給領(lǐng)導(dǎo)
有一次領(lǐng)導(dǎo)讓我晚上一起去陪客戶，到了飯桌上，領(lǐng)導(dǎo)把菜單轉(zhuǎn)到我面前叫我點(diǎn)菜時(shí)，我就慌了神。好不容易心驚膽戰(zhàn)點(diǎn)完了幾個(gè)自認(rèn)為比較安全的菜，心里早已經(jīng)七上八下不辨方向，也不知是不是過于緊張想轉(zhuǎn)嫁掉情緒喘口氣，我把菜單遞給了領(lǐng)導(dǎo)，問他要什么酒水。領(lǐng)導(dǎo)順手接過，我也順利交接了“皮球”。往后每逢應(yīng)酬飯局讓我點(diǎn)菜時(shí)，我便總把酒水飲料的決定權(quán)交由領(lǐng)導(dǎo)，一來說明我不是從頭到尾自作主張，二來也讓領(lǐng)導(dǎo)對(duì)飯局預(yù)算有一個(gè)終局性的把握。
新人要會(huì)難得糊涂
工作了一段時(shí)間，便有同事請(qǐng)我下班后一起去聚餐。飯桌上的事情是最捉摸不透的.，但去還是要去。當(dāng)時(shí)我心里就想好了對(duì)策：難得糊涂。等菜的時(shí)候便是大家互吹牛皮的時(shí)刻，講笑話沒問題，但講到原則性笑話的時(shí)候新人還是不要多語，天知道這是不是老員工在試探你道行深淺呢。菜上來了，一桌人邊吃邊聊，從股市暴跌講到商場(chǎng)讓利，作為新人抵嘴是必須的，否則人家會(huì)以為你故作深沉，但更多時(shí)候則是點(diǎn)頭和贊嘆，前輩總是想在新人面前倚老賣老一番的，即使他的觀點(diǎn)和你針鋒相對(duì)。我認(rèn)為和同事吃飯，最要緊便是難得糊涂。
顧全老板就是顧全大局
老板帶我出差去了趟廣西，辦完事情自然少不了一頓吃，桂林美食著實(shí)讓我垂涎三尺。但現(xiàn)在是老板帶著你吃，所以不好表現(xiàn)得太過張揚(yáng)，但也要適時(shí)表現(xiàn)一下。老板隨和，點(diǎn)菜的時(shí)候會(huì)不時(shí)征求一下我的意見，于是強(qiáng)大的料理知識(shí)儲(chǔ)備便派上了用場(chǎng)，謙遜地點(diǎn)評(píng)了一下菜色，老板笑意融融。老板點(diǎn)完，問我還要什么，我瞄了眼菜單，沒有魚，老板愛吃魚是全部門出名的，腦筋一轉(zhuǎn)想起廣西特色菜里有幾個(gè)是魚，便點(diǎn)了一個(gè)，老板笑意更濃。吃飯時(shí)候，免不了喝酒，老板不能喝也是大家心知肚明的，一個(gè)眼色，我便攬下了擋酒的活兒。一頓飯下來，做成了生意，也做成了人情。
職場(chǎng)新人點(diǎn)菜技巧
1、摸清預(yù)算。
2、一桌菜是由湯、熱菜、涼菜三大塊組成。
3、原料有畜、禽、魚、蝦、蟹、蔬菜六要素。
4、注意排列組合避免同要素重復(fù)。
5、掌握量。比如6人飯局，可點(diǎn)3-4個(gè)冷盤，3-4個(gè)炒菜，加一個(gè)大菜一道湯，1-2個(gè)點(diǎn)心即可。
6、慮及眾口，濃淡甜咸辣要分布均勻。
7、只選擇餐廳特色菜中的一個(gè)。
8、不要指望你點(diǎn)的每一道菜都能讓人留下深刻印象，有一兩道菜令人記憶深刻，就是成功。
職場(chǎng)新人飲酒禮儀
1、酒不能多喝，但是也不能不喝，應(yīng)該首先明白自己的度是在哪里。
2、領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己。
3、敬酒時(shí)話不能多，可以簡要表明心態(tài)，
4、若職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。
5、新人碰杯時(shí)，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。
握一次手能傳遞7種信息
握手不僅是人們相互問候的常用禮儀，也是傳達(dá)情緒的信息。美國《男士健康》網(wǎng)站近日總結(jié)了握手揭示出的7種信息。
1.握手顯示交友的誠意。雖然人們對(duì)握手的歷史起源眾說紛紜，但占主導(dǎo)地位的理論認(rèn)為，這種習(xí)俗是一種向你所問候的人顯示你沒有攜帶任何武器的肢體語言。歷史學(xué)家認(rèn)為，羅馬人能通過握手確認(rèn)新結(jié)交的朋友沒有把匕首藏在袖子里。
2.握手力量強(qiáng)，更外向。發(fā)表在《應(yīng)用心理學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究成果表明：人們會(huì)認(rèn)為握手力道足的應(yīng)聘者更外向，能力更強(qiáng)，也會(huì)更好地完成工作。無論這一標(biāo)準(zhǔn)是否公平，握手力量足能顯示出一個(gè)人自信心強(qiáng)和性格外向。
3.握手讓彼此更友好。發(fā)表在《認(rèn)知神經(jīng)科學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究成果表明：如果人們?cè)诘谝淮我娒鏁r(shí)采用了握手的禮儀，幾乎所有隨后的溝通互動(dòng)過程都會(huì)變得更為順暢。這是因?yàn)槲帐帜芗せ畲竽X中與社會(huì)互動(dòng)相關(guān)的部位，讓別人以友好的眼光來看待你，降低他們從負(fù)面角度解釋你言語或行為的可能性。
4.握左手會(huì)激怒別人。在亞洲和中東的一些國家或地區(qū)，早期人們會(huì)在沒有帶衛(wèi)生紙的情況下用左手來清潔身體。這就意味著在某些地區(qū)用左手接觸別人的身體部位是對(duì)他們的最大冒犯。
5.握手最多2秒鐘。盡管人們會(huì)認(rèn)為時(shí)間太長、令人不自在的握手是在敷衍拖延，但英國學(xué)者發(fā)現(xiàn)：速度太快的握手也會(huì)給人留下傲慢自大和漠不關(guān)心的印象。研究者認(rèn)為握手持續(xù)時(shí)間在1~2秒之間是最合適的。
6.手掌朝向傳遞不同訊息。英國學(xué)者發(fā)現(xiàn)：握手時(shí)掌心向上能夠顯示出誠實(shí)、接納和順從。掌心朝下所發(fā)送的信息則是“你是管事的人”。如果你無法確定自己地位的高低，握手時(shí)豎著伸出右手（即掌心與地面垂直）就可以了。
7.握手后會(huì)去聞氣味。以色列威茲曼科學(xué)院的神經(jīng)生物學(xué)家發(fā)現(xiàn)：人們?cè)谖帐趾?0秒鐘內(nèi)會(huì)無意識(shí)地去聞自己手的氣味，這是因?yàn)槿藗儠?huì)把握手時(shí)帶有的氣味作為一種化驗(yàn)樣本，從中嗅出具有社會(huì)交往功能的信號(hào)分子。
戀愛心理學(xué)：如何通過餐桌話題看清他！
如何通過餐桌話題看清他！
除了用餐禮儀，餐桌上的聊天對(duì)話也可以透露出諸多戀愛心理學(xué)小秘密。了解他對(duì)話題內(nèi)容的選擇把控，對(duì)用餐氛圍的調(diào)節(jié)控制以及言行舉止中的細(xì)節(jié)行為，都能了解他的內(nèi)心世界。從這4個(gè)方面考量他的喜好和表現(xiàn)，可以幫你更有效的篩選出志同道合的理想對(duì)象。想要感情生活更幸福，就別忽略餐桌上隱藏的戀愛心理學(xué)訊息！
1、極力推薦自己喜歡的店，一直到說到你想去為止。
心理學(xué)分析：這類男人，對(duì)于信息是非常敏感的，熱衷于尋找自己的興趣愛好。富于行動(dòng)力和判斷力。比較不喜歡別人對(duì)自己的否定或批評(píng)。
2、如果是餃子就一定要去這家店，如果是拉面就一定要去那家店。
心理學(xué)分析：對(duì)于各種食物，自己所心儀的店有所區(qū)分，這樣的男人是比較容易陷入一個(gè)事物當(dāng)中。沉迷在自己所熱衷的事物中，并且努力使身邊人也投身于自己的興趣之中。
3、交談的過程中，會(huì)傾聽你說的內(nèi)容，并且會(huì)非常詳細(xì)，盡自己所能的回答你所提出的問題。
心理學(xué)分析：這種男人，比起自己的主張，更注重優(yōu)先他人的喜好。非常體貼并且善解人意，就算不能成為戀人，也是個(gè)非常值得交的朋友。
4、贊揚(yáng)周圍的一切事物，對(duì)于任何店都給予積極的評(píng)價(jià)
心理學(xué)分析：在人際交往中非常得心應(yīng)手，性格沉穩(wěn)，思想比較成熟。因?yàn)榘嗣媪岘�，所以偶爾也�?huì)招致誤解。
你的那個(gè)他是什么類型呢？這幾招戀愛心理學(xué)小技巧對(duì)你的實(shí)際應(yīng)用有效果嗎？
飲酒小心傷胃 嘔吐后先喝水
飲酒過量傷及胃腸神經(jīng)
小酌怡情，過量傷身，喝酒要節(jié)制的道理，大家都懂，可節(jié)日聚餐興致一來，許多人就忘乎所以了�！盁o酒不成席”，飲酒在中國是一種禮儀。酒喝多了會(huì)傷身，如何才能最大限度地減少酒精對(duì)健康的損害，是很多人關(guān)心的問題。
因飲酒過量容易引起的急性胃腸道反應(yīng)。特別是節(jié)日期間飲酒一定要適量，以免嚴(yán)重傷害肝、胃及神經(jīng)系統(tǒng)。
很多人過量喝酒時(shí)感覺不到胃腸道的反應(yīng)，第二天清醒后卻會(huì)明顯感到頭痛、燒心、胃痛、胃酸、胃脹、嘔吐、食欲差等急性胃腸炎癥狀。這是因?yàn)榇罅匡嬀坪螅渭?xì)胞無法將有害物質(zhì)乙醛全部處理，而造成急性中毒。
這種酒后的宿醉，會(huì)讓肝臟囤集脂肪，現(xiàn)在很多30歲左右的年輕男子患有脂肪肝、酒精肝，或肝上有脂肪顆粒沉淀，都與此密切相關(guān)。另外，宿醉還易引起酒精性急性胃炎，導(dǎo)致自律神經(jīng)平衡失調(diào)，引起心跳加速，使血液中水分與電解質(zhì)平衡失調(diào)等，惡劣影響遍及全身。
酒后如果嘔吐，最好什么都先別吃，但要適量喝白開水。因?yàn)榇藭r(shí)神經(jīng)反射很大，越吃越吐。人們酒后醒來最好吃饅頭、面條等易消化食物，但不宜過飽。暫時(shí)別吃肉和油大的蔬菜以及刺激性食物，如冰箱食物、火鍋、麻辣燙都要暫停。如果有胃部不適狀況，可先吃中藥緩解，服藥無效應(yīng)當(dāng)及時(shí)就醫(yī)。
酒加飲料混搭傷害倍增
很多人喝白酒時(shí)，喜歡再喝點(diǎn)低度酒或飲料，以為這樣可“稀釋”酒精，降低“酒勁”。但是，這種做法適得其反，不僅會(huì)導(dǎo)致酒精攝入過量，啤酒、可樂等飲料中的二氧化碳還會(huì)“助紂為虐”，增強(qiáng)酒精對(duì)胃的傷害，迫使酒精很快進(jìn)入小腸，加快吸收速度。北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科副主任于康表示，飲料含有大量的糖和能量，喝酒時(shí)摻飲料無形中會(huì)增加糖分和能量的攝入，長期飲用，容易導(dǎo)致肥胖和其他慢性病。白酒還怕濃茶，有些人認(rèn)為濃茶能解酒，但濃茶中的茶堿可使血管收縮、血壓上升，不但起不到解酒作用，反而會(huì)加重心臟和腎臟負(fù)擔(dān)，使人更加難受。
伏特加+紅牛、芝華士+脈動(dòng)等洋酒的“混搭”，是時(shí)下不少時(shí)尚人士的喝法。其實(shí)，這些功能飲料不宜兌酒喝，因?yàn)樗话愫锌Х纫�、電解質(zhì)等，摻兌在酒中飲用，電解質(zhì)中的鈉離子和咖啡因會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)，使人感到心慌、胸悶等。此外，雖然紅酒、啤酒的酒精濃度較低，不是非常容易醉人，但加入飲料，難免讓人感覺不像在喝酒，不知不覺就喝醉了。其實(shí)，這時(shí)的酒精攝入量，早已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出身體的承受力。
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