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果汁新國家標準將出臺

時間:2024-10-27 15:46:04 職場動態(tài) 我要投稿
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果汁新國家標準將出臺

臨近歲末,氣溫逐漸降低,果汁市場卻逆寒而上,迅速熱了起來。不過與往年不同的是,隨著年底《橙汁及橙汁飲料》國家標準草案的公布,果汁以其天然健康的特色備受消費者青睞,特別是定位中高檔的純果汁、果肉果汁等中高濃度果汁飲品一路熱銷。  隨著日前《橙汁及橙汁飲料》國家標準草案公布,記者隨機采訪了多位消費者,他們紛紛表示,由于果汁品牌眾多,不少果汁與果汁飲料沒有清晰的界限,現(xiàn)在自新國標草案公布以來,不少果汁都標明了果汁含量及成分,一目了然,選購起來不再困難了。  新國標草案明確了什么是100%橙汁和什么是橙汁飲料,其中規(guī)定果汁含量不得低于10%,禁止向橙汁中同時加入糖和酸味劑。記者從中國飲料工業(yè)協(xié)會負責人處了解到,做出這些規(guī)定,是為了規(guī)范市場,確保果汁和果汁飲品有益于消費者身體健康。  記者隨后走訪了美廉美、易初蓮花等大型超市,在飲料區(qū),盡管《橙汁及橙汁飲料》新國標目前暫未實施,但一些知名品牌已在產(chǎn)品包裝上標明果汁含量及成分,不過一些中小品牌并未標注。據(jù)統(tǒng)計,我國生產(chǎn)果汁的廠家約有6000家,2005年總銷售額超過11億美元,而因為生產(chǎn)工藝和技術(shù)的限制,能夠生產(chǎn)中高檔純果汁、果肉果汁的廠家少而又少。專家預測,《橙汁及橙汁飲料》國家標準草案將有望年內(nèi)正式實施,中高檔的純果汁和果肉飲料將成為廠商新的利潤增長點,一些只注重概念的炒作、忽略產(chǎn)品品質(zhì)的企業(yè)將被淘汰出局。對于新國標,不少知名果汁廠商的態(tài)度是贊同,他們紛紛表示作為國內(nèi)果汁行業(yè)的龍頭企業(yè),參與了此項國標的制定,國標出臺后有望改善果汁市場良莠不齊的現(xiàn)狀。

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