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足浴店新進(jìn)員工培訓(xùn)資料
1、穿著外表
一律按照規(guī)定穿著工裝,佩戴工牌、頭花、領(lǐng)結(jié)、領(lǐng)帶和領(lǐng)花;(工牌端正地佩戴在左胸上方,自覺(jué)佩戴),工裝要求干凈、完好、整潔;
2、個(gè)人形象
頭發(fā):應(yīng)干凈疏剪整齊,不得染發(fā)。女員工不得披頭散發(fā),前不過(guò)眉;男員工中不過(guò)耳,后不過(guò)領(lǐng);
指甲:修剪整齊,保持干凈。不得留長(zhǎng)指甲和涂抹有色指甲油。
面部:保持清潔。男孩:不留胡須,女孩:畫(huà)淡妝為佳,不宜濃妝艷抹;
鞋子:穿店內(nèi)規(guī)定的鞋子,皮鞋要擦得干凈光亮,布鞋干凈無(wú)破損;
襪子:應(yīng)跟鞋子的顏色和諧搭配、一般以黑色為主,襪子不要漏在褲子外面。
飾物:不能攜帶手機(jī)、手表、戒指、手鐲等任何飾物。
衛(wèi)生:?jiǎn)T工應(yīng)保持身體與口腔衛(wèi)生,上班不吃有異味的食物(忌食蔥、蒜、韭菜等)
3、站姿
站直,雙臂自然下垂,挺胸收腹提臀,女員工右手壓左手輕握于身前,放置于上衣最后(1-2)顆紐扣之間,兩腿并攏,兩腳尖之間呈45度,腳根并攏,腳尖距15厘米。男孩兩手呈半握狀放于身后,雙腳與肩同寬,平行站立,身體不能東倒西歪,要防止重心偏左或偏右。雙手不可叉在腰間,也不可抱在胸前。
4、行走
身體的中心略向前傾,身臂垂直前后擺動(dòng)幅度為20度-25度(約兩拳的距離)。
步幅約每步40-50厘米,每分鐘90步左右,在狹窄、拐彎、進(jìn)出門(mén)及迎送客人時(shí)要減緩至每分鐘60步左右;
行走時(shí)要低抬腿、輕落步、不拖腿、不出大聲音、姿態(tài)平穩(wěn)、不晃膀扭腰、不以任何借口奔跑、跳躍(火警等緊急情況除外);
不與他人拉手、搭肩并行,三人以上要順次步行。
5、微笑
微笑前先想一件比較快樂(lè)的事情或者笑話(huà);
微笑時(shí),標(biāo)準(zhǔn)牙齒露6-8顆,兩側(cè)嘴角上揚(yáng)至少成30度;
眼睛、眉毛、嘴角要一起微笑而動(dòng),微笑打招呼的語(yǔ)調(diào)及聲音是輕松愉快;
每天至少一次對(duì)鏡子練習(xí)微笑15分鐘,練習(xí)前先揉臉部5分鐘;
能區(qū)分自己的微笑、大笑、干笑、嘲笑、假笑(皮笑肉不笑)、心笑臉不笑等。
6、禮貌用語(yǔ)
迎接:歡迎光臨皓海、皓海歡迎您光臨、歡迎您再次光臨皓海;
問(wèn)候:您好、早上好、上午好、下午好、晚上好、節(jié)日好、周末好等;
禮貌語(yǔ)言:請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、不客氣、打擾您了、非常高興為您服務(wù);
招呼:您還有什么吩咐嗎?如有其他需要請(qǐng)不要客氣;
送客:再見(jiàn)、謝謝您的光臨、您慢走、歡迎您再次光臨皓海、祝您節(jié)日愉快!
處理問(wèn)題:不好意思,請(qǐng)貴賓您多包涵;對(duì)不起,我馬上為您處理;是我們的錯(cuò)誤或者不對(duì);服務(wù)不周之處請(qǐng)您多提寶貴意見(jiàn),我們馬上改正;您可能誤會(huì)了;
7、引領(lǐng)客人
應(yīng)走在客人前方三步左右,行走速度約每秒一步,隨時(shí)注意客人是否跟上,改變方向應(yīng)配合手勢(shì)引導(dǎo),進(jìn)出房間要為客人開(kāi)門(mén),行走過(guò)程應(yīng)適時(shí)介紹店內(nèi)設(shè)施,并回答客人的問(wèn)題;
在向客人指示方向時(shí),要將手臂自然前伸,(上身稍前傾,以示尊重),手指并攏掌心向上,指向目標(biāo)。
切忌用手指、筆桿指點(diǎn)。談話(huà)時(shí)手勢(shì)不宜過(guò)多,幅度不宜過(guò)大。
8、帶領(lǐng)客人進(jìn)入房間
先獲得房間的確認(rèn),避免在走廊等待房間的分配;
右手握門(mén)把開(kāi)門(mén),左手推開(kāi)房門(mén),先開(kāi)燈;
退出房門(mén)或者在房間內(nèi)門(mén)邊請(qǐng)客人入內(nèi);
先提醒客人自己掛放物品,然后再幫助其掛放物品;
征詢(xún)客人是否需要打開(kāi)電視和空調(diào)。
9、開(kāi)電視及開(kāi)空調(diào)
開(kāi)電視空調(diào)時(shí),應(yīng)保持自己身體左側(cè)或者右側(cè)對(duì)著客人,禁止將屁股對(duì)著客人;
打開(kāi)電源、調(diào)音量大小、調(diào)節(jié)目時(shí)應(yīng)征詢(xún)客人的意見(jiàn),禁止將屁股對(duì)著客人說(shuō)話(huà);
以雙手奉上遙控器;
打開(kāi)空調(diào)時(shí)應(yīng)先征詢(xún)客人的意見(jiàn),是直吹或者不直吹,在調(diào)整風(fēng)向,風(fēng)力的強(qiáng)弱,要親自用手試風(fēng),避免客人感受太冷或者太熱。
10、離開(kāi)房間
由左手負(fù)責(zé)拿東西,空出右手開(kāi)門(mén)再離開(kāi)房間;
出房門(mén)時(shí),右手扶著門(mén)把,臉部面向客人方向,然后15度點(diǎn)頭鞠躬,右手再緩緩關(guān)上房門(mén);
禁止用腳踢房門(mén)或者重摔房門(mén);
房?jī)?nèi)有客人時(shí),不要兩手多拿東西離開(kāi)房間,應(yīng)一次一件拿出房間。
11、準(zhǔn)備泡腳
在操作間準(zhǔn)備泡腳木盆與泡腳手;(選用木盆的原因)
木盆要清潔,且無(wú)漏洞,加套一次性的泡腳袋子,要求套的美觀(guān);
調(diào)水溫,夏天為45度,冬天為55度;水深11-13厘米,
至少要漫過(guò)客人的腳背;
端木盆應(yīng)采取半蹲姿勢(shì)(右膝蓋在上,左膝蓋在下),端起后放在距腹部一拳左右的距離,進(jìn)房間時(shí)應(yīng)把木盆放下,輕輕把木盆放在客人的右前方(自己的左前方);
端木盆禁止把水灑出,在走廊內(nèi)遇到客人應(yīng)當(dāng)避讓。
12、泡腳
“先生/小姐您好!現(xiàn)在為您泡一下腳?”
敲門(mén)后微笑依次進(jìn)入房間,向客人一一問(wèn)好(要注意進(jìn)入房間的秩序,自里而外,特殊的泡腳次序);
采取半蹲姿勢(shì),先為客人打褲折(三折),再脫鞋襪,襪子要依次放入鞋子;
用手試一下水溫,扶腳入盆;雙手先扶右腳入盆,再扶左腳入盆;并詢(xún)問(wèn)水溫是否可以;
調(diào)整盆子的位置。
13、拿鞋整理
用左手拿起鞋子,拇指與食指夾住鞋口;
不能在客人面前露出怕臟的表情或者言語(yǔ),記清楚客人鞋子所放置的位置;
客人鞋子的擺放順序
根據(jù)客人的鞋襪來(lái)判斷客人的腳有什么樣的疾病,進(jìn)而在接下來(lái)的服務(wù)中推銷(xiāo)有關(guān)店內(nèi)的藥品或者泡腳產(chǎn)品。
拿鞋出門(mén)后說(shuō):“請(qǐng)您稍等,馬上回來(lái)為您服務(wù)!”
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