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看東陽“小鮮肉”職場大體驗

時間:2023-03-27 20:30:53 綜合指導(dǎo) 我要投稿
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看東陽“小鮮肉”職場大體驗

  生活在象牙塔中的學(xué)生群體,缺少對社會的真實體驗,甚至缺乏必須的生存技能,通過生存訓(xùn)練直接面對現(xiàn)實社會,不失為一種更直白的實踐教育。

看東陽“小鮮肉”職場大體驗

  暑期,是學(xué)生們最好的打工季,尤其是對參加完中高考的學(xué)生來說,這個暑期相對輕松了。走出家門、走入社會,提早體驗職場的辛酸苦辣,不失為一種好的生活體驗。連日來,記者采訪了東陽兩名90后“小鮮肉”,他們從學(xué)生變身為“暑期工”,會遇到哪些新鮮事,遭遇怎樣的社會教育啟示呢?

  一天站到晚,那酸爽,實在無法言語

  很多次想放棄,但還是選擇堅持

  記者連續(xù)幾天撥打周吉東采訪,手機(jī)都提示關(guān)機(jī)狀態(tài)。輾轉(zhuǎn)多次,終于在金華一百肯德基見到了周吉東,他長相白凈、斯斯文文!吧习鄷r候不能看手機(jī),下了班都想不起開手機(jī),直接倒頭就睡!敝芗獤|說,做了暑期工才知道,工作的艱辛。

  顧客排長隊 差點情緒崩潰

  高二那年暑期,周吉東在爸爸的介紹下,曾到電腦市場打工,負(fù)責(zé)維修電腦工作。自以為挺懂電腦的他,卻發(fā)現(xiàn)自己啥也不會!半娔X維修大部分都是硬件問題,我會的也都是軟件問題,在那里感覺自己什么都不會,很不好意思!边@一次再找工作的時候,周吉東選擇了門檻較低的服務(wù)行業(yè)。

  “肯德基每年都會招暑期工,感覺比較正規(guī)!敝芗獤|說,上崗前,先接受3天的崗位培訓(xùn),從儀表儀容著裝規(guī)范到技術(shù)規(guī)范!斑要學(xué)炸薯條,炸幾分鐘有規(guī)定,炸糊了就報廢了!表樌邮芘嘤(xùn)后的周吉東被安排在收銀員的崗位。他說,別看收錢很簡單,收銀機(jī)自動換算找零,一開始的時候很緊張,每天都會出錯。“一般點餐都是搭配點,點少了的情況比較多!

  剛上崗不久的周吉東最怕的是每天的用餐高峰期,如果顧客多,人手不夠,收銀員也要負(fù)責(zé)炸薯條、打冰激凌和裝飲料!坝龅近c的單特別多,我下了單,顧客又要改單,就更麻煩了!敝芗獤|說,改單需要經(jīng)理簽字確認(rèn),這樣又會延誤后面客人的點單,更容易慌亂。

  看著后面的隊伍越排越長,還被顧客罵是不是新手時,剛上崗的周吉東心里特別委屈,甚至到了崩潰的邊緣,“委屈也不能發(fā)作,就忍唄。”

  經(jīng)過半個月的實戰(zhàn)經(jīng)驗,周吉東開始找到了解決技巧!斑@個時候,主要是安撫顧客情緒,告訴顧客盡量準(zhǔn)確的等候時間。他們也會理解的!

  背靠保溫箱 站到腳酸不放棄

  除了精神壓力,周吉東說,肉體的折磨也不輕松!8至10個小時的工作時間,就一直站著。”他說,以前做作業(yè)看書,屁股總是坐著,冷不丁突然要一天站到晚,那酸爽,實在無法言語。

  “腰酸背痛,超級累,渾身都是汗!痹瓉恚蛷d工作人員的身后就是保溫箱,炙熱的溫度烤著背部,加上來回走動和快節(jié)奏的工作,周吉東經(jīng)常被汗水打濕衣服!笆直鄄恍⌒倪燙傷好幾次,非常熱。”

  工作一小時,周吉東能拿10.5元的工資。上崗一個月后的周吉東,現(xiàn)在已經(jīng)能熟練應(yīng)對這份工作。最讓他自豪的是,他一天收銀的營業(yè)額最高有1萬多元。“打工時,看到很多學(xué)生族花錢買吃的,我就想他們花的是父母的錢,而我可以靠自己能力賺錢,那種感覺,特別開心!贝蚬さ男量,也讓周吉東體會到了賺錢的艱辛。就算很多次想放棄,他還是要堅持下去。

  調(diào)皮的小朋友讓人緊張不已

  做救生員不光技能要過關(guān),還要有安全責(zé)任意識

  每天下午1時半,一天當(dāng)中烈日最盛的時候,張俊浩就提前來到自己打工的橫店夢幻谷水世界,開始準(zhǔn)備工作。個子1.75米,20歲的他,在所有救生員隊伍里是年紀(jì)最小的一個。即使工作崗位設(shè)置了遮陽棚,但張俊浩的膚色依然被曬得又黑又紅。

  上班先考證硬規(guī)定必須過

  張俊浩是橫店鎮(zhèn)人,對他來說,夢幻谷水世界,是他從小到大最喜歡玩的地方。今年高考結(jié)束后,張俊浩打算去夢幻谷做暑期工!斑@里上班要求比較嚴(yán)格,我也想挑戰(zhàn)下自己!睆埧『普f,很多同學(xué)會去夢幻谷做服務(wù)生工作,但是,他選擇更高難度工種,就是想驗證下自己的游泳技術(shù)!拔覐男斡,覺得自己能通過!庇谑,張俊浩決定去應(yīng)聘救生員崗位。

  不過,剛?cè)?yīng)聘,救生員小組的隊長就給他來了下馬威:必須通過兩個項目的測試,不通過,就直接淘汰。第一個是在25米速度游不超過20秒;第二個就是潛泳20米,不浮出水面。雖然順利通過這兩項測試后,但這才剛剛開始,還要接受試用的培訓(xùn)考試,取得救生員證后才能上崗。

  “必須持證上崗,考救生員證,和考駕照一樣,有理論考試和實際操作!逼溟g,張俊浩還到義烏的專業(yè)訓(xùn)練營接受培訓(xùn)。參加培訓(xùn)后,他才知道,當(dāng)救生員并不是會游泳就可以了,還要學(xué)習(xí)安全預(yù)防、現(xiàn)場赴救、解脫技術(shù),以及心肺復(fù)蘇、運動損傷急救等內(nèi)容。

  培訓(xùn)期間,張俊浩熟悉水世界的各個崗位,并仔細(xì)觀察其他隊員的做法。這些理論知識只有應(yīng)用到實踐中才能驗證可行性!翱荚嚨臅r候,還有個案分析、場景模擬,所以光靠背書是沒有用的。”而這些實戰(zhàn)經(jīng)驗的運用,和學(xué)校里那套死記硬背的學(xué)習(xí)方法大相徑庭,在這里就行不通了。

  經(jīng)過一周的學(xué)習(xí),張俊浩順利通過了考試,取得了救生員證。

  遭遇無賴游客 窩火也要忍耐

  正式上崗后,張俊浩被安排在了水世界的漂流區(qū)。他的工作就是盯著游客,預(yù)防危險事故,及時處理意外情況。水世界里,每個項目都有40多個救生員盯著,幾乎每隔三四米就有一個救生員,但是,張俊浩依然不敢馬虎!翱吹接行∨笥驯缓@藳_倒了,我們要馬上跑過去扶起來!币坏┌l(fā)現(xiàn)是比較緊急的情況,比如游客溺水的話,張俊浩就要吹響隨身攜帶的口哨,通知其他救生員前來支援。

  “我也有吹過哨子,因為漂流的時候,有些調(diào)皮的小朋友會倒著下去,結(jié)果就掉下去了。”調(diào)皮的小朋友讓張俊浩緊張不已,而那些更無賴的大朋友就很讓他無語!坝杏慰驮谀抢镄”,我們上前提醒,他們還會用水潑我們。”張俊浩說,這種情況,心里非常窩火,但是,他不能發(fā)脾氣,他可以做的就是重復(fù)勸說,并向隊長匯報。“因為小便拉到水里,不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),我們要及時換水的!

  接下去,景區(qū)的游玩高峰期就要到來了。每天,張俊浩將和其他救生員一起,保障上萬名游客的安全。“做救生員除了技能過關(guān),還要有超強(qiáng)的安全責(zé)任意識!

  從6月15日開始,張俊浩的暑期工作剛好一個月了。這一個月,他從每天下午2時正式上班,要到晚上9時景區(qū)關(guān)門才能回家。人曬黑了,也瘦了,但是他說自己比以前更成熟、穩(wěn)重了。“在工作磨煉中收獲的這些,是上學(xué)時沒有辦法獲得的,對我來說,特別有挑戰(zhàn)。”

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