養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書（優(yōu)）
時光飛逝，時間在慢慢推演，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰(zhàn)，為此需要好好地寫一份計劃了。那么我們該怎么去寫計劃呢？以下是小編精心整理的養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書 ，僅供參考，歡迎大家閱讀。
養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書 1
一、項目前景：
日前我省的牛肉大部分來自于廣西省、山東省，本省肉牛供應量處于較低水平。而廣東近年來，隨著機械化水平的提高，牛的耕田作用越來越小，很多農(nóng)戶不再養(yǎng)牛；許多地方的農(nóng)民紛紛外出打工，留在家里的都是老幼婦孺，肉牛養(yǎng)殖勞動量大，一次性投入大，飼喂費工費時，飼養(yǎng)不方便；有的農(nóng)村社會治安不好，農(nóng)民怕牛丟失、被盜，不敢養(yǎng)牛；過去養(yǎng)牛是一家一戶飼養(yǎng)，不利于環(huán)境的衛(wèi)生，隨著生活水平的提高，為了環(huán)境的'清潔，很多農(nóng)民不愿意養(yǎng)牛。
2007年的肉牛價格再創(chuàng)新高，市場上活牛價格高達28～32元/公斤，育肥牛為34～36元/公斤，牛肉價格為42～46元/公斤。一頭牛育肥3～5個月，純利潤達1000～1700元。農(nóng)民養(yǎng)殖一頭母牛，如果一年能產(chǎn)一頭犢牛，就能收入1500～1800元。
二、市場分析：
現(xiàn)省內(nèi)肉牛供應主要來源于廣州從化，粵東、粵西等。供應的肉牛只占很少的一部分。省外的以牛肉供應為主，主要原因是活牛長途運輸存在一定技術(shù)上的困難。而牛肉長途運輸?shù)谋ｕr成本也較高。因而省內(nèi)肉牛的養(yǎng)殖成本最低。
三、風險分析：
肉牛養(yǎng)殖的風險主要是三方面：
1、價格風險：肉價市場的變動。以目前物價的上升和生活水平的提高，牛肉的價格波動較低，因此價格風險也較低。
2、疾病風險：目前牛口蹄病、結(jié)核病、布氏桿菌病、牛肺病為主要防疫對象。在牛飼料中添加中藥可進行有效的防治，牛是疾病發(fā)作很少的飼養(yǎng)動物之一。
3、自然災害風險：水災、氣溫等風險系數(shù)不高。
四、經(jīng)營選址：
廣東省內(nèi)目前肉牛養(yǎng)殖地方首選河源市。河源到惠州80公里，隔深圳才2個多小時的路程，至廣州也是是一樣。河源雨水充足、氣候相宜、地勢平坦。目前對當?shù)厣贽k各種農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖有政策性的照顧。再者河源有充足的土地資料和飼料資源。
五、養(yǎng)殖方式：
國內(nèi)牛市場上比較走俏的進口肉牛還有：夏洛來、安格斯、利木贊、海福特、皮爾蒙特等。這些進口品種具有瘦肉率高、生長速度快等優(yōu)點，適合規(guī)模化、工廠化養(yǎng)殖；秦川牛，性情溫順、體格高大，前軀發(fā)達，具有遺傳性能穩(wěn)定、適應性強的優(yōu)點，日增重率、屠宰率等各項生理指標均居我國黃牛之首，適合小規(guī)模養(yǎng)殖；西門塔爾牛適應性強，耐粗飼，易飼養(yǎng)，產(chǎn)乳產(chǎn)肉性能好，飼料報酬高，遺傳性能穩(wěn)定，是養(yǎng)牛業(yè)首推品種。
立體養(yǎng)殖是最好的養(yǎng)殖方式：種植新型皇竹草===>西門塔爾牛架子牛（牛糞）===>魚、黃鱔、蚯蚓===>鴨
新型皇竹草是目前生長最快、營養(yǎng)價值很高的牧草，對牛的口適性好，產(chǎn)量高，能量轉(zhuǎn)化率高，一畝皇竹草可養(yǎng)育肉牛5—7頭；牛糞可直接沉塘喂魚、黃鱔、曬干養(yǎng)蚯蚓；蚯蚓可養(yǎng)魚，養(yǎng)鴨。既可減少污染保護環(huán)境，也可增加收入。
六、成本分析：
略
七、利潤分析：
略
養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書 2
創(chuàng)業(yè)計劃書
企業(yè)名稱 創(chuàng)業(yè)者姓名
日 期
通信地址 郵政編碼 電 話
傳 真
電子郵件
國際勞工局
International labor Organization
目 錄
一、企業(yè)概況 ............................................................................................................................ 2
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況 ................................................................................................ 2
三、市場評估 ............................................................................................................................ 3
四、市場營銷計劃 .................................................................................................................... 5
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu) .................................................................................................................... 6
六、固定資產(chǎn) ............................................................................................................................ 8
七、流動資金（月） .............................................................................................................. 10
八、銷售收入預測（12個月） ............................................................................................. 13
九、銷售和成本計劃 .............................................................................................................. 14
十、現(xiàn)金流量計劃 .................................................................................. 錯誤！未定義書簽。
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍： 生豬養(yǎng)殖、仔豬銷售、商品豬銷售。
企業(yè)類型：
□生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務(wù) □農(nóng)業(yè) □新型產(chǎn)業(yè) ■傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時間）： 1983年至貨今經(jīng)營小百貨； 1997年至今從事養(yǎng)殖業(yè)。 教育背景，所學習的相關(guān)課程（包括時間）： 1993年于XX縣四中初中畢業(yè)； 1995年在XX二中短期旅游班畢業(yè)； 20xx年3月參加了XX縣勞動局舉辦的SYB創(chuàng)業(yè)培訓。
三、市場評估
目標顧客描述： 目前，不管在城鄉(xiāng)，豬肉的需求量都在不斷擴大。主要供應XX市XX屠宰場及生豬市場，有相對的穩(wěn)定消費。 市場容量或本企業(yè)預計市場占有率： 本縣的養(yǎng)殖行業(yè)相對不穩(wěn)定，不發(fā)達，隨時有關(guān)閉的企業(yè)。 市場容量的變化趨勢： 隨著經(jīng)濟的.發(fā)展，人均純收入的增加，人們消費水平不斷的提高，未來市場越來越大。
競爭對手的主要優(yōu)勢：
銷售渠道廣泛； 競爭對手的主要劣勢：
1、不注重豬的質(zhì) 量（肉質(zhì)）;
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、有著基本的養(yǎng)殖技術(shù);
2、成立時間早，有多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗;
3、既有很強的創(chuàng)新和吃苦耐勞的精神;
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：
4、資金鏈困難；
養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書 3
1、概述
以發(fā)展農(nóng)業(yè)，改變農(nóng)村面貌為目的，走自主創(chuàng)業(yè)和開創(chuàng)特色新農(nóng)業(yè)企業(yè)化之路，兼顧農(nóng)村、農(nóng)民和農(nóng)業(yè)型企業(yè)三者的利益和發(fā)展。以龍蝦養(yǎng)殖為項目啟動，逐步發(fā)展龍蝦特色餐飲、龍蝦觀光垂釣型餐飲、立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工的系列化新型“農(nóng)”字號企業(yè)，最終依靠科研創(chuàng)新，形成一個擁有一批自主知識產(chǎn)權(quán)的、擁有大量農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和科研基地的、具有大量銷售網(wǎng)點和渠道的、具有持續(xù)創(chuàng)新能力的產(chǎn)業(yè)集團。逐步擴大產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)造出全國乃至世界知名的綠色農(nóng)業(yè)、餐飲、觀光和農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)品品牌。
2、創(chuàng)業(yè)目的
以發(fā)展新型農(nóng)業(yè)企業(yè)為目的，以帶動當?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，改變當?shù)剞r(nóng)村面貌，增加農(nóng)民收入為己任。企業(yè)和當?shù)剞r(nóng)村和諧發(fā)展，共同組成富裕、文明、生態(tài)的社會主義新農(nóng)村典范。
3、創(chuàng)業(yè)預想
3.1前期以個人或多人投資為主，逐步、有條件的吸納社會資金和風險資金以尋求發(fā)展，最終實現(xiàn)股份制和上市經(jīng)營。
3.2創(chuàng)造全國乃至世界知名的綠色農(nóng)業(yè)、餐飲、觀光和農(nóng)產(chǎn)品深加工的產(chǎn)品品牌。
3.3通過自身發(fā)展和借助一部分的外部力量，逐步形成一個擁有一批自主知識產(chǎn)權(quán)的、具有大量農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和科研基地的、具有大量銷售網(wǎng)點和渠道的、具有持續(xù)創(chuàng)新能力的產(chǎn)業(yè)集團。
4、項目推進簡介
4.1項目初始階段
4.1.1簡介：淡水龍蝦，學名克氏螯蝦，又稱龍蝦、大龍蝦、大紅蝦。該蝦原產(chǎn)于南美洲，在二次世界大戰(zhàn)期間從日本傳入我國，現(xiàn)已廣泛分布于長江中下游。該蝦屬溫熱帶淡水蝦類，適應力強，繁殖率高，食性雜，生長快，抗病，耐高溫，耐低氧，離水數(shù)小時也不會死亡。蝦肉味細嫩，營養(yǎng)豐富，含人體必需的8種氨基酸，而脂肪含量較低，并含較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，可食部分較高。深受國內(nèi)消費者喜愛，出口量也日漸增加，銷售和收購價格不斷上升，養(yǎng)殖前景和效益均看好。
4.1.2本階段為項目的啟動階段，該階段的主要任務(wù)是龍蝦的養(yǎng)殖和出售，是項目的起始階段和操作最為簡易的階段。
4.1.3所需資源：需要3-5畝的水塘、一定的龍蝦養(yǎng)殖經(jīng)驗(可通過外部學習和養(yǎng)殖后經(jīng)驗的摸索)、種苗(蝦種規(guī)格2.5～3厘米的，每畝放養(yǎng)1.5萬～2萬尾或自行育種200斤種苗放養(yǎng)一畝田)、1-2名工人和一些食料。
4.1.4資金(單位：萬元)名稱 金額 備注水面承包費 2.0 5畝水塘5年種苗費 0.8 自行育種食料費 2.0 人工 6.0 1.5個工人5年其它費用 0.8 蝦塘附屬設(shè)施總計 11.6 注：第一次投入在2.5-3萬之間。4.1.5前景和效益：養(yǎng)淡水龍蝦一般每畝的產(chǎn)量可達800公斤，市價保守估計每公斤12元，即畝產(chǎn)0.96萬，五畝48000元，五年共計24萬，減去成本11.6萬，利潤12.4，年利潤2.48萬。
4.2龍蝦觀光垂釣型餐飲階段
4.2.1理念：在養(yǎng)殖成功并獲得一定利潤的時期(2年左右)，依托自身養(yǎng)殖優(yōu)勢，在城市開設(shè)特色龍蝦餐飲館，創(chuàng)出綠色龍蝦餐飲品牌。然后依托餐飲，推出“到農(nóng)村釣龍蝦，在城市吃龍蝦”銷售模式，即免費組織顧客去農(nóng)村釣龍蝦，然后按斤將龍蝦售出，再回到城市在龍蝦餐飲館將龍蝦加工帶動餐飲。這樣，可實現(xiàn)龍蝦產(chǎn)和銷的結(jié)合，也解決了顧客在短期(1天)內(nèi)吃與玩的結(jié)合，能收到較好的社會效益和經(jīng)濟效益。
4.2.2本階段實現(xiàn)了項目從產(chǎn)到銷的突破，能較快擴大企業(yè)的影響和收益。故這一階段是關(guān)鍵的階段，必須要在龍蝦餐飲及餐飲文化上多下功夫，重點解決銷售上遇到的問題。
4.3立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段
4.3.1理念：在龍蝦觀光垂釣型餐飲取得成功并獲得一定利潤的時期(一年左右)，依托現(xiàn)有資源增多種養(yǎng)殖種類，擴大規(guī)模，初步建立種養(yǎng)殖一體的立體農(nóng)業(yè)。然后推出“去農(nóng)村摘新鮮瓜果蔬菜、釣新鮮魚蝦”的銷售模式，即免費組織顧客一日或半日去游農(nóng)村采摘新鮮瓜果，垂釣魚蝦，然后將農(nóng)產(chǎn)品售出。這樣，可擴大生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)模，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)和銷的結(jié)合，可以作為顧客在短期(1天)周末休閑農(nóng)家游的一種優(yōu)秀模式。
4.3.2本階段實現(xiàn)了產(chǎn)品單一的突破，但在總體種植和銷售上并沒有較大突破，故這一階段不存在較大的技術(shù)性問題，須適當?shù)陌l(fā)掘和儲備一些管理人才，為下一步的發(fā)展作準備。
4.4推廣階段
4.4.1理念：在龍蝦觀光垂釣型餐飲階段和立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段取得成功并獲得一定資金積累的時期，擴大規(guī)模有條件的在各大城市周邊建立種養(yǎng)殖一體的立體農(nóng)業(yè)基地，在城市建立旗艦店。推廣成功經(jīng)驗，逐漸擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，增加利潤點。
4.4.2本階段實現(xiàn)了生產(chǎn)銷售從一點到多點的突破，是企業(yè)能否作強的關(guān)鍵一步，故這一階段關(guān)要解決的是管理體系的建立和管理層人員的儲備選拔任用問題和企業(yè)品牌推廣的問題。
4.5農(nóng)產(chǎn)品深加工階段
4.5.1理念：在龍蝦觀光垂釣型餐飲階段和立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段取得成功并成功推廣后，依托現(xiàn)有資源和品牌，積極與高校、農(nóng)業(yè)科研院所聯(lián)系，有選擇的轉(zhuǎn)化一些具有市場前景的科技成果，做深加工產(chǎn)品，改變企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
4.5.2本階段必須實現(xiàn)從種養(yǎng)殖業(yè)到企業(yè)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變，必須實現(xiàn)從面對消費者的'實時銷售到企業(yè)化訂單銷售的轉(zhuǎn)變，必須實現(xiàn)經(jīng)營管理理念和模式的轉(zhuǎn)變。這一階段在整個企業(yè)的發(fā)展中都是至關(guān)重要的，是企業(yè)能否實現(xiàn)騰飛的關(guān)鍵階段。這一階段主要解決的是怎樣順利實現(xiàn)企業(yè)轉(zhuǎn)型的問題，怎樣裝變經(jīng)營理念的問題，怎樣解決科學技術(shù)實現(xiàn)商業(yè)化運作的問題，怎樣解決各類人才的儲備和運用問題。
4.6依靠科研不斷創(chuàng)新的階段
4.6.1理念：在以上各階段獲得一定的成功后，有意識的引進科研技術(shù)人員，有意識地與科研院所合作，依靠科研創(chuàng)新形成一批自主知識產(chǎn)權(quán)和專利成果的項目。并不斷提升企業(yè)內(nèi)部科研能力，積極鼓勵科技創(chuàng)新，將生產(chǎn)型企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榭萍佳邪l(fā)性企業(yè)。
4.6.2本階段要實現(xiàn)企業(yè)性質(zhì)的轉(zhuǎn)變，是企業(yè)能否做到可持續(xù)發(fā)展的重要一步。這一階段主要解決的是怎樣實現(xiàn)企業(yè)性質(zhì)轉(zhuǎn)變的問題，怎樣解決科學技術(shù)如何實現(xiàn)企業(yè)化運作的問題，怎樣解決創(chuàng)新的引導問題。
5、綜述
結(jié)合我國南方經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)農(nóng)村土地拋荒之現(xiàn)實，小龍蝦市場需求不斷上漲與小龍蝦野生產(chǎn)量逐年下降之實際，本人認為，該項目具有較好的發(fā)展前景和空間，較好的經(jīng)濟性和社會性。前期適宜在周邊郊區(qū)有一些水面的大中城市發(fā)展創(chuàng)業(yè)，后期可根據(jù)創(chuàng)業(yè)人的能力和創(chuàng)業(yè)理想、條件逐步發(fā)展。該項目開發(fā)成功，前期能夠具有一定的帶動和示范作用，對于農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)村富余勞動力的轉(zhuǎn)移也有一些作用，后期對于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收上和改變農(nóng)村面貌與生態(tài)環(huán)境、新農(nóng)村建設(shè)上能有較強的作用。
養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書 4
1 中國種豬市場劃分
1.1廣東生豬優(yōu)勢突出廣東生豬優(yōu)勢突出有其必然因素。
第一，廣東最先引進工廠化養(yǎng)豬生產(chǎn)。改革開放初期，以廣東為代表的沿海開放地區(qū)，最先引進工廠化養(yǎng)豬工藝。上世紀80年代在深圳建起了廣三保養(yǎng)豬公司，開始使用美國三德設(shè)備，采取全封閉豬舍，引入了生產(chǎn)線的概念，出現(xiàn)了以“全進全出、流水生產(chǎn)和集約化生產(chǎn)”為特點的工廠化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝。廣東興建了一批外資和中外合資豬場。第二，廣東外貿(mào)糧油系統(tǒng)的拉動作用。改革開放后，大陸商品豬開始供應中國香港，成立了廣東外貿(mào)糧油、湖南外貿(mào)糧油、廣西外貿(mào)糧油、河南外貿(mào)糧油進出口公司。尤其廣東是肉豬出口中國香港的口岸。當廣東本身不能滿足中國香港供應時，往往調(diào)用湖南等省市豬源。形成了廣東外貿(mào)糧油進出口公司中山白石豬場、塘廈豬場、大嶺山豬場。
1.2河南的生豬生產(chǎn)強勢崛起
上世紀90年代河南開始大興土木建設(shè)高標準豬場。開始大規(guī)模從北京、廣東引豬，甚至成立了引豬專業(yè)公司，負責引豬、種豬隔離、技術(shù)服務(wù)和豬場設(shè)計等。隨著河南自身豬場建設(shè)水平和管理水平提高，這些專業(yè)經(jīng)紀公司完成了歷史使命。形成了以牧原、雛鷹、新大牧業(yè)、誼發(fā)、太平、諸美等幾大企業(yè)為核心的養(yǎng)豬龍頭企業(yè)。河南生豬主要流向上海、廣東等地區(qū)。
1.3傳統(tǒng)養(yǎng)豬產(chǎn)區(qū)穩(wěn)定與提高以四川、湖南為代表的養(yǎng)豬密集省份具有歷史悠久的養(yǎng)豬傳統(tǒng)，乘改革開放的東風，加大自身養(yǎng)豬水平的提高，接受養(yǎng)豬新技術(shù)和新思想，通過遺傳改良，提升養(yǎng)豬生產(chǎn)水平。仍然保持養(yǎng)豬主產(chǎn)區(qū)的地位。生豬主要銷往周邊省區(qū)。
1.4東北養(yǎng)豬產(chǎn)區(qū)變化東北氣候寒冷，生豬生長速度慢，制約了養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，沒有發(fā)揮糧食主產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢。生豬主要流向北京、天津。
2 中國各優(yōu)勢生豬產(chǎn)區(qū)形成與流通
2.1華南由于廣東處在沿海開放的前沿，養(yǎng)豬企業(yè)家
思想解放，容易接受當今社會的新技術(shù)、新方法與新理念。對遺傳改良認識水平高。在上世紀90年代初期，他們就開始應用豬人工授精技術(shù)改良現(xiàn)有品種。他們每年舉辦2屆種豬拍賣會，引進了競爭機制，評選優(yōu)秀種豬企業(yè)，競拍優(yōu)秀公豬。特別是他們引進中國臺灣企業(yè)，和當?shù)睾腺Y成立了廣東王將種豬有限公司和廣州花都福昌種畜場有限公司，到了90年代中期，開始以廣州廣南（后更名為廣州力智）率先從丹麥引進種豬，隨后大嶺山從瑞典引進種豬。由此形成了全國種豬優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，來自全國各地種豬企業(yè)開始調(diào)運優(yōu)質(zhì)種豬。
一、項目摘要
大力發(fā)展生豬養(yǎng)殖，是落實菜籃子工程，發(fā)展畜牧業(yè)，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，保護生態(tài)治理環(huán)境的重要舉措,對促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，意義重大。
生豬養(yǎng)殖一直是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟收入的主要組成部分，但是，生豬品種結(jié)構(gòu)不合理，品質(zhì)差，飼養(yǎng)落后，一家一戶養(yǎng)殖，成品豬外調(diào)困難，銷售不暢，規(guī)模效益、抗風險能力弱，附加值低，一直制約著生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，為了盡快適應生豬養(yǎng)殖業(yè)的新形勢，充分發(fā)揮生豬養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢，打出特色牌，特準備發(fā)展生豬養(yǎng)殖示范戶。
本項目在現(xiàn)代先進的飼養(yǎng)技術(shù)和管理技術(shù)條件下，引導農(nóng)民走出傳統(tǒng)養(yǎng)殖圈子，進行養(yǎng)殖業(yè)的“**”結(jié)構(gòu)調(diào)整，進行“糧、經(jīng)、飼”種植，生豬采用規(guī)模化養(yǎng)殖，有利于采用先進的科學技術(shù)，提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。有利于促進養(yǎng)殖、加工、經(jīng)營、銷售各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)，進一步緩解小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾，提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，推進畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。生豬采用規(guī)�；B(yǎng)殖，有利于采用先進的科學技術(shù)，提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)，同時針對本地區(qū)豬的品質(zhì)及養(yǎng)殖水平滯后的現(xiàn)狀，以市場為導向，以科技為動力，以基地為依托，充分利用農(nóng)業(yè)產(chǎn)品化調(diào)整的契機，發(fā)揮生豬養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)有優(yōu)勢，積極引導優(yōu)質(zhì)商品豬生產(chǎn)。
項目計劃：欲建立了一個規(guī)模養(yǎng)殖示范場，廠房、設(shè)備部分已經(jīng)齊全，希望爭取幫扶資金盡早完成廠房和其它各項設(shè)備籌建，早日投產(chǎn)，使生豬規(guī)模擴大帶動當?shù)氐娜罕娭赂�，進一步擴大生豬銷售市場，逐步樹立我們自己的品牌，切實達到創(chuàng)業(yè)的目的和宗旨。
二、項目的基礎(chǔ)條件
1、有利的區(qū)位優(yōu)勢
水井槽位于****與****兩省交界之處，并緊靠****，交通運輸方便，有著良好的區(qū)位優(yōu)勢和市場前景
2、突出的資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢
①在我們當?shù)貐^(qū)主要生產(chǎn)小麥、玉米和土豆，非常適應畜牧業(yè)特別是養(yǎng)豬業(yè)的`發(fā)展。
�、诮晖涝讟I(yè)發(fā)展迅速，除原各鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰場外，現(xiàn)****由于修建了火車站和飛機場引進了一大批外地企業(yè)和新修了大量的場房、食品加工廠和冷凍場也大量增多，平均每天屠宰量超過千頭，生豬需求量極大。
三、項目建設(shè)內(nèi)容與實施規(guī)劃
（一）項目建設(shè)內(nèi)容：成立個體生豬養(yǎng)殖戶，欲形成大型特色規(guī)模養(yǎng)殖示范場和示范戶，形成集飼養(yǎng)、飼料加工、環(huán)境保護、生豬繁殖多功能為一體的規(guī)范化生產(chǎn)示范基地。
�。ǘ╉椖繉嵤┮�(guī)劃：本項目預計在2009年12月份開始實施，2009年八月開始建豬舍,2009年的10月份完工，12月正式開始養(yǎng)殖。初期預計養(yǎng)殖仔豬20頭，母豬5頭，肥豬10頭，公豬1頭。
四、項目建設(shè)原則和組織形式
�。ㄒ唬┙ㄔO(shè)原則
1、堅持面向現(xiàn)未來，面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，高起點原則。
2、堅持以市場為導向，飼養(yǎng)適銷對路的豬，保證銷售；加工、飼養(yǎng)協(xié)調(diào)一致的原則；
3、堅持推廣應用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，搞綠色、無公害、高品質(zhì)的商品豬生產(chǎn)的原則；
4、堅持自愿與自主的原則：農(nóng)戶自愿參加，自我投入，遵守合同；
5、堅持多方投資、風險共擔、利益共享的原則；
6、堅持環(huán)境保護原則：基地養(yǎng)殖場要合理規(guī)劃，合理布局，防止環(huán)境污染。
(二)組織形式
1、資產(chǎn)所有形式。前期資金來源主要由政府劃出10%的財政生豬發(fā)展基金、養(yǎng)殖戶個人資金及銀行貸款組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理，扶貧辦分別和企業(yè)、養(yǎng)殖戶簽定使用合同，保證資金正確使用和到期收回。
2、經(jīng)營形式。由政府協(xié)調(diào)，引進企業(yè)，以約定方式組成“公司+養(yǎng)殖戶”聯(lián)合體，以降低養(yǎng)殖戶投資風險。
3、管理形式。規(guī)劃建設(shè)由政府統(tǒng)一設(shè)計、施工，保證先進性和高質(zhì)量；技術(shù)服務(wù)、防疫和銷售方面通過公司統(tǒng)一組織實施，注重保護養(yǎng)殖戶利益。
4、政府負責協(xié)調(diào)服務(wù)，制定政策，承辦項目，組織實施。
5、公共設(shè)施管理。水、電、路等公共設(shè)施由自己統(tǒng)一管理和使用，運行和維護費由養(yǎng)殖戶自己承擔。
五、項目投資預測
項目現(xiàn)共需資金4萬元�，F(xiàn)目前急需建廠房一間，購買良種母豬5頭，需要1萬元，飼料和玉米1.5萬元。
六、市場情況：養(yǎng)豬業(yè)正面臨嚴峻挑戰(zhàn)
豬肉是人們生活中不可缺少的肉食品，是我國人民最喜歡吃的傳統(tǒng)肉食品，市場需求大。并且隨著社會的進步，人民生活水平的提高，人們對肉蛋質(zhì)的需求逐漸增加，同時對豬肉的品質(zhì)提出了更高的要求。近幾年，我國生豬生產(chǎn)發(fā)展較快，縱觀整個生豬消費市場，那些無公害的，瘦肉率高，品質(zhì)好的豬市場十分緊俏，出現(xiàn)供不應求的局面。
�。�、健康養(yǎng)豬的要素健康養(yǎng)豬包括養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中豬個體健康，豬產(chǎn)品營養(yǎng)豐富、質(zhì)量安全、無污染、無藥物殘留、保持天然新鮮，以及對養(yǎng)殖環(huán)境無污染，實現(xiàn)養(yǎng)殖生態(tài)體系平衡。健康養(yǎng)豬要素包括以下幾個方面。
�。ǎ保┛茖W管理
養(yǎng)豬場選址要符合衛(wèi)生防疫要求，豬場應建在遠離住宅區(qū)、距離村屯５００ｍ以上、交通方便、地勢高燥、排水便利、水源充足、通風良好、無污染源的地方，以便給豬提供一個舒適的生存環(huán)境，有利于豬只養(yǎng)殖的長遠發(fā)展。
�。玻┩ㄟ^定期改善環(huán)境、科學設(shè)計畜欄、加強日常管理、優(yōu)化轉(zhuǎn)群方式等，調(diào)控好豬舍小環(huán)境，包括豬舍溫度、濕度、空氣的組成和流動狀態(tài)、光照、噪音、灰塵、微生物等。良好的通風設(shè)施和降溫系統(tǒng)，可降低豬舍內(nèi)有害氣體的濃度，使舍內(nèi)空氣清新、溫度適宜。對豬舍環(huán)境進行人工控制，可使豬只發(fā)揮最大生長潛力。
�。常┮浞挚紤]到消毒劑對豬只可能造成的損害，保證消毒前、中、后不會對豬只造成過大的應激反應。
４）確立定期巡查制度，實施封閉管理制度，建立獸藥檔案制度，落實健康體檢制度。同時，針對整個養(yǎng)殖過程進行全面監(jiān)管，確保屠宰肉的安全以及商品肉食品加工安全、無藥物殘留，為食品安全提供最大保障。
�。�、合理飼喂
保證豬只不同生長階段的營養(yǎng)供給，合理應用理想蛋白模式，減少豬代謝多余蛋白質(zhì)所造成的營養(yǎng)負擔，以便各階段豬更大地發(fā)揮生長潛力。還要確保飼料品質(zhì)優(yōu)良、無污染、無霉變，同時嚴禁在豬飼料中加入違禁藥品及藥物添加劑，防止藥物殘留對人體造成危害。
３、控制污染
養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書 5
個人簡介
我20xx年7月畢業(yè)于太原理工大學文法學院，20xx年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員，任濉溪縣臨渙鎮(zhèn)海孜村主任助理一職。在校期間做過外聯(lián)、宣傳、班級管理等工作，對銷售和管理有一定了解。
市場分析
在近年來我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)中，由于有害飼料添加劑和藥物濫用，動物機體微生態(tài)失調(diào)，畜產(chǎn)品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害于廣大消費者的身體健康，更阻礙了我國畜牧產(chǎn)品進入國際市場。減少直至徹底杜絕農(nóng)作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留，已成為我國加入世貿(mào)組織后，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)迫切需要解決的大問題。而蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)為綠色農(nóng)副產(chǎn)品帶來了希望。蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)近幾年在國內(nèi)外市場脫穎而出，在特種養(yǎng)殖中獨樹一幟，為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小，易養(yǎng)殖，它不像其他特種動物產(chǎn)品那樣昂貴，老百姓消費不起，到頭來多數(shù)養(yǎng)殖戶因找不到銷路而賠本錢、搭工夫。蚯蚓的消費市場是國內(nèi)外農(nóng)業(yè)，消費對象是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民自已，產(chǎn)品應該不愁銷路。而且生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品完全是綠色食品，蚯蚓產(chǎn)品成為綠色動物生長劑和天然保健劑，在國際貿(mào)易中具有較大的優(yōu)勢。在種植業(yè)中，大量實踐證實，施過蚯蚓糞的農(nóng)田土質(zhì)松軟，比施用其它肥料根系發(fā)達。蚯蚓糞生產(chǎn)的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專用生物肥和重茬肥，不僅肥效高，抑制有害菌、病毒的效力也很強。通過微生物間的拮抗作用，防治了土傳病害的發(fā)生，而且由于微生物在土壤中的大量繁殖，可提高地溫。此外利用其中所含的大量有機質(zhì)的親水性和吸附性，使土壤的保水保肥能力大幅度提高，對過剩的養(yǎng)分也能長期保存，保證作物持續(xù)穩(wěn)定地吸收肥水而健壯成長。蚯蚓糞經(jīng)過微生物發(fā)酵處理可以變成高檔生物肥，能促使植物生長，并節(jié)省大量農(nóng)藥、化肥，生產(chǎn)的綠色植物都符合綠色食品標準。蚯蚓的營養(yǎng)價值蚯蚓干重約為鮮重的12～21％，水分占鮮重的79～88％。
在蚯蚓干體的化學成分中，主要有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質(zhì)的含量約占風干重的53、5～65、1%，蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經(jīng)凈化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富，優(yōu)于豆講和玉米，接近于魚粉和飼料料酵母相比，各有優(yōu)缺點。蚯蚓的不足之處是，蚯蚓含硫氦基酸和賴氨基酸較少，用來詞喂單胃動吻時，最好補充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。此外，蚯蚓體內(nèi)還含有豐富的維生素a和維生素b族復合體。每100克蚓體(干)中含維生素b10、25毫克，維生素ba2、3毫克，鐵的`含量是豆餅的10倍多，是魚粉的14倍，銅的含量是魚粉的1倍，錳的含量是豆餅和魚粉的4～6倍，鋅的含量也高于豆講、魚粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高、鈣、磷的含量低于魚粉，但高于豆餅的2～3倍。來源于創(chuàng)業(yè)計劃書總之，蚯蚯蚓蚯不僅是營養(yǎng)價值高約蛋白質(zhì)飼料，而且是畜、禽的礦物質(zhì)補充飼料的來源。同時又由于蚯蚓具有清熱、利尿、催乳作用，又是畜、禽很好的保健劑實際證明，添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬，增重快，飼料報酬高;用來喂蛋雞，可以提高產(chǎn)蛋率和蛋重，喂肉雞不但增重快，而且可以降低生產(chǎn)成本。在養(yǎng)貂祠料和養(yǎng)魚餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉，可提高飼料利用率和適口性。市場營銷在試養(yǎng)殖期間采取和養(yǎng)殖廠合作的方式，定點供應，以求打下良好的口碑。此后采取產(chǎn)品宣傳措施，擴大蚯蚓的市場影響，吸引更多的養(yǎng)殖戶，擴大供給量，不斷形成規(guī)模。在發(fā)展穩(wěn)定的情況下成立蚯蚓養(yǎng)殖協(xié)會，吸納群眾養(yǎng)殖，提供蚓種及技術(shù)，企業(yè)專注于網(wǎng)絡(luò)營銷及產(chǎn)品的成品加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈。
五、資金投入及盈利年投入支出（每畝）:
用餌料(牛糞，豬糞，雞糞，養(yǎng)蘑菇下腳料均可)200立方米每立方米10元計20xx元、
2、蚓種40公斤每公斤20元計800元3、占地費1畝每畝400元計400元
4、水電工具計500元合計:3700元年收入:
�。�1）蚯蚓20xx公斤每公斤2元計4000元
�。�2）蚓糞40噸每噸150元計6000元合計:10000元純利潤:10000-3700=6300元
六、風險與對策
養(yǎng)殖期間應注重自然環(huán)境對蚯蚓的影響，保持環(huán)境安寧、保暖及排水，以防蚯蚓逃竄。
養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書 6
發(fā)展背景：
獼猴桃被譽為“維c之冠、水果之王”，是一種營養(yǎng)和藥用價值較高的健康食品。獼猴桃原產(chǎn)地在中國，后被新西蘭、意大利、智利、日本等國家引種推廣，我國從1978年開始選育良種，建立人工栽培基地。
陜西省的獼猴桃面積和產(chǎn)量位居全國第一，眉縣是國家農(nóng)業(yè)部確定的獼猴桃生產(chǎn)基地縣之一，也是陜西省寶雞市目前最大的獼猴桃無公害綠色食品生產(chǎn)基地。眉縣轄9鎮(zhèn)1鄉(xiāng)，123個行政村，耕地面積43萬畝，農(nóng)業(yè)人口26萬。眉縣屬秦嶺北麓沖積平原，川塬地貌，土層深厚，土地肥沃，土壤有機質(zhì)含量較高，ph值5.5—7.0之間，溫度適宜，降雨充足，是獼猴桃的最佳適生區(qū)�，F(xiàn)已發(fā)展獼猴桃8萬余畝，十一五期間全縣計劃發(fā)展15萬畝，年可生產(chǎn)獼猴桃鮮果11萬噸，產(chǎn)值可達3.5億元人民幣。
基地優(yōu)勢：
位于陽光充足地帶，溫度適宜，降雨充足，河流邊。土壤肥沃，灌溉方便，水源清潔，是獼猴桃的最佳適生區(qū)。大田多，租金低。離市區(qū)不遠，附近有很多廠，人口多需求大。
發(fā)展模式：
以種植獼猴桃業(yè)為主，慢慢地動員鄉(xiāng)親發(fā)展，建立合作社，打造獼猴桃基地。 發(fā)展理念：以科學的思惟去發(fā)展，以綠色農(nóng)業(yè)為導向。引進新品種，提高單位產(chǎn)量和品位。機械化操作程度提高，耕作機械化，澆灌機械化，種植科學化，施肥科學化，噴藥科學化。 主要技術(shù)：土壤的測創(chuàng)業(yè)網(wǎng)量，肥力，ph值。澆灌用水要無污染，取水方便，大棚溫濕度調(diào)節(jié)，防蟲網(wǎng)，二氧化碳發(fā)生器。育苗和嫁接。品種的選擇。
發(fā)展階段：
第一階段：總面積十畝。
第二階段：機會成熟時，也許是在第二年。為獼猴桃基地提供肥料。
第三階段：發(fā)展田舍樂，獼猴桃成熟季節(jié)，眉縣用獼猴桃采摘節(jié)活動方式，讓客商、游人親臨果園，在采摘、品嘗、游玩。以實現(xiàn)玩、嘗、買目的，擴大宣傳，促進整體市場銷售，為增收服務(wù)。
行動規(guī)劃：
首先，
1、選址及規(guī)劃。
2、挖池塘。
3、耕地，曬土。（已完成）
其次，
1、選種，安排作物品種和時間。
2、采辦農(nóng)機，微型耕作機，新型噴藥設(shè)備，澆灌設(shè)備適合在家創(chuàng)業(yè)的項目。
3、肥料坑（腐熟田舍肥）
4、肥料和農(nóng)藥。
投資預算：
土地租金1500/年，年付，微耕機4000，當局補助1000多。化糞池3000元，靜電噴霧器300元，生物殺蟲燈300元，運輸工具：小規(guī)模貨車加摩托車30000之內(nèi)，記三萬。
澆灌設(shè)施：
20xx元電腦已有。肥料加農(nóng)藥約定購買10000元。流動資金用當局補助的。累計在185000之內(nèi)。以上為固定投資，一次性投入。每月開支有，員工工資，生活費。員工工資年尾結(jié)。
人員：數(shù)目5個，我和合伙人以及員工三個（兩男一女）
人員安排：員工日常種菜，采菜。我負責技術(shù)，信息，市場，以及管理。我們也要在菜地干活，五個人足夠。
市場：眉縣是陜西省獼猴桃最佳優(yōu)生區(qū)之一。全縣93%的行政村，55%的農(nóng)戶都把獼猴桃作為主導產(chǎn)業(yè)，獼猴桃栽植面積13.7萬畝，產(chǎn)量15萬噸，產(chǎn)值4.5億元。獼猴桃產(chǎn)業(yè)人均收入1293元，占全縣農(nóng)民人均純收入的.44.7%。全縣擁有陜西太白山獼猴桃發(fā)展有限公司、陜西海洋食品有限公司等獼猴桃深加工企業(yè)5戶，年加工鮮果1萬多噸；擁有各類貯藏冷庫755座，果品批發(fā)市場一個，零售市場和超市零售點12個，果品運銷服務(wù)部60多個，專業(yè)合作經(jīng)濟組織82個；注冊“太白山”、“眉塢”、“寶陽”、“金蛋蛋”、“樂桃桃”、“太白莊園”等鮮果及加工產(chǎn)品商標12個；建立了寶雞市獼猴桃專家大院和8個科技示范園區(qū)，引進新西蘭環(huán)球園藝公司建立了全國最大的獼猴桃出口示范基地。20xx年初，眉縣縣政府出臺了《關(guān)于大力發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)的決定》，計劃每年拿出100萬元財政專項資金，把眉縣建成全國最大的優(yōu)質(zhì)獼猴桃生產(chǎn)基地。
按照“龍頭企業(yè)＋合作組織＋基地＋農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，眉縣大力推進獼猴桃產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，實現(xiàn)多層次增值。先后建成5家獼猴桃加工企業(yè)，生產(chǎn)的獼猴桃果汁、果脯、果酒等系列產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外。
運輸工具：
小型貨車及摩托車
風險：種植業(yè)的風險比養(yǎng)殖業(yè)低，最多是在自然風險，暴雨等。據(jù)了解，種十畝獼猴桃，一年掙七八萬，最少也五六萬。
收入預計：十畝獼猴桃，每畝一年最少在五六千以上，一年的收益在七八萬左右。這是保守估計。
果樹品種：
海沃德、素香
后記：既然選擇了農(nóng)業(yè)，那么我們就必須以現(xiàn)代的理念去建立，去經(jīng)營。在思路上必須開闊，眼光必須長遠。以及我們的目標不僅僅是個人致富，在我們致富的同時，必須盡力帶動鄉(xiāng)親的富裕，必須有著大家富才是真的富的理念。選擇三農(nóng)，不僅僅是因為我需要在農(nóng)業(yè)上創(chuàng)業(yè)，也是因為我是農(nóng)民的兒女，我對三農(nóng)的感情很深。
養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書 7
創(chuàng)業(yè)計劃書
企業(yè)名稱：天然家禽養(yǎng)殖場
學員姓名：馬健
培訓學校：新疆烏魯木齊市技工學校
通信地址：新疆伊犁鞏留縣
電 話: 15026179985
企業(yè)概況 主要經(jīng)營范圍：我的企業(yè)名叫天然家禽養(yǎng)殖場，位于新疆伊犁哈薩克
自治州鞏留縣，以家禽養(yǎng)殖方式經(jīng)營，主要從事家禽的銷售（生產(chǎn)），所銷售（生產(chǎn)）的商品（產(chǎn)品）的特點是純綠色，主要經(jīng)營有雞鴨鵝的肉制
品。在銷售和服務(wù)過程中，以快捷的服務(wù)、合理的產(chǎn)品價格贏得客戶的信
賴和支持。其優(yōu)點是草地林地放養(yǎng)模式，無任何催長飼料。同時提供本地
量大者免費送貨。雇工2~5名，工資1000~1500/月不等，注冊資金40萬左右！
企業(yè)類型：
□√生產(chǎn)制造 □√零售 □√批發(fā) □服務(wù) □ 農(nóng)業(yè)
□ 新型產(chǎn)業(yè) □ 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □ 其他
一、 創(chuàng)業(yè)計劃者的情況
1.曾經(jīng)2008~2009年開過店，有一定的規(guī)劃能力，對店面的
宣傳，經(jīng)營方式有一定的經(jīng)驗。
2.2010年6月~8月利用假期在新疆伊犁塔斯水泥廠工作，
在此期間鍛煉了自己的財務(wù)知識與商務(wù)技能。
3.2011年7~8月在同種模式的養(yǎng)殖場工作，對其工作流程 比較熟悉。同時具有一定的社交面，交往能力較強。
4.2007年起在高中 大學一直擔任班長，從中學習并鍛煉了自 己的組織管理能力。
教育背景，所學習的相關(guān)課程（包括時間） 的創(chuàng)業(yè)培訓（SYB），學習了評估市場,企業(yè)人員組織，法律與責任等內(nèi)容。 掌握了市場的評估和合理安排人員與相關(guān)的法律知識以及創(chuàng)業(yè)技能。
二、 市場評估
目標顧客描述：
1.現(xiàn)在人們生活水平越來越高，不僅僅追求溫飽，更要是健 康，我以此為基礎(chǔ)開辦自己的養(yǎng)殖場。伊犁有著“塞外江南” 的美稱,是個旅游業(yè)較發(fā)達的'地區(qū)，每年節(jié)假日前來旅游的人必 不可少的便是飲食，而且必定會追求綠色食品，這會是一個很 好的機會，向廣大旅游者推出自己的產(chǎn)品！
2.在本地沒有經(jīng)營同種模式的養(yǎng)殖場，也沒有向本地區(qū)提供 純綠色的家禽類肉制品的商家。
3.本地區(qū)是餐飲業(yè)較發(fā)達地區(qū)，各式各樣的餐館數(shù)不勝數(shù)， 幾乎每個餐館都銷售家禽肉類食物。
市場的容量或本企業(yè)預計市場占有率：
1． 據(jù)調(diào)查本縣有兩家家禽養(yǎng)殖場，都只經(jīng)營雞肉的生 產(chǎn)，而且全是靠催長飼料養(yǎng)殖，并沒有草地林地養(yǎng)殖。
2． 本縣城鎮(zhèn)定居人口18萬左右，三所中學，四所小學， 一所中職技校，五座大型酒店，三處著名旅游景區(qū)。
3． 本縣共七個鄉(xiāng)，一個團場，餐館服務(wù)業(yè)數(shù)百家，各鄉(xiāng) 鎮(zhèn)團場都有著中型交易市場。
市場容量的變化趨勢：
本地市場預計是先增加后趨于平穩(wěn)又逐漸遞增。因為在本城鎮(zhèn)的業(yè)務(wù) 逐漸做大以后，同行的崛起會迅速搶占市場份額，經(jīng)過相互競爭，企業(yè)的 業(yè)務(wù)發(fā)展逐漸擴大。在加大媒體的宣傳，同時在向其他縣市推廣，尤其是加大對市區(qū)的市場的占領(lǐng)，并積極做宣傳。
4、我們經(jīng)過大學系統(tǒng)的學習，有著創(chuàng)新意識和管理意識。
養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書 8
一、個人簡介
我20xx年7月畢業(yè)于太原理工大學文法學院，20xx年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員，任濉溪縣臨渙鎮(zhèn)海孜村主任助理一職。在校期間做過外聯(lián)、宣傳、班級管理等工作，對銷售和管理有一定了解。
二、 市場分析
在近年來我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)中，由于有害飼料添加劑和藥物濫用，動物機體微生態(tài)失調(diào)，畜產(chǎn)品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害于廣大消費者的身體健康，更阻礙了我國畜牧產(chǎn)品進入國際市場。減少直至徹底杜絕農(nóng)作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留，已成為我國加入世貿(mào)組織后，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)迫切需要解決的大問題。而蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)為綠色農(nóng)副產(chǎn)品帶來了希望。蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)近幾年在國內(nèi)外市場脫穎而出，在特種養(yǎng)殖中獨樹一幟，為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小，易養(yǎng)殖，它不像其他特種動物產(chǎn)品那樣昂貴，老百姓消費不起，到頭來多數(shù)養(yǎng)殖戶因找不到銷路而賠本錢、搭工夫。
蚯蚓的消費市場是國內(nèi)外農(nóng)業(yè)，消費對象是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民自已，產(chǎn)品應該不愁銷路。而且生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品完全是綠色食品，蚯蚓產(chǎn)品成為綠色動物生長劑和天然保健劑，在國際貿(mào)易中具有較大的優(yōu)勢。在種植業(yè)中，大量實踐證實，施過蚯蚓糞的農(nóng)田土質(zhì)松軟，比施用其它肥料根系發(fā)達。蚯蚓糞生產(chǎn)的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專用生物肥和重茬肥，不僅肥效高，抑制有害菌、病毒的效力也很強。通過微生物間的拮抗作用，防治了土傳病害的發(fā)生，而且由于微生物在土壤中的大量繁殖，可提高地溫。此外利用其中所含的`大量有機質(zhì)的親水性和吸附性，使土壤的保水保肥能力大幅度提高，對過剩的養(yǎng)分也能長期保存，保證作物持續(xù)穩(wěn)定地吸收肥水而健壯成長。蚯蚓糞經(jīng)過微生物發(fā)酵處理可以變成高檔生物肥，能促使植物生長，并節(jié)省大量農(nóng)藥、化肥，生產(chǎn)的綠色植物都符合綠色食品標準。
三、 蚯蚓的營養(yǎng)價值
蚯蚓干重約為鮮重的12～21%，水分占鮮重的79～88%。在蚯蚓干體的化學成分中，主要有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質(zhì)的含量約占風干重的53。5～65。1%，蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經(jīng)凈化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富，優(yōu)于豆講和玉米，接近于魚粉和飼料料酵母相比，各有優(yōu)缺點。蚯蚓的不足之處是，蚯蚓含硫氦基酸和賴氨基酸較少，用來詞喂單胃動吻時，最好補充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。
此外，蚯蚓體內(nèi)還含有豐富的維生素a和維生素b族復合體。每100克蚓體（干）中含維生素b10。25毫克，維生素ba2。3毫克，鐵的含量是豆餅的10倍多，是魚粉的14倍，銅的含量是魚粉的1倍，錳的含量是豆餅和魚粉的4～6倍，鋅的含量也高于豆講、魚粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高。鈣、磷的含量低于魚粉，但高于豆餅的2～3倍。
總之，蚯蚯蚓蚯不僅是營養(yǎng)價值高約蛋白質(zhì)飼料，而且是畜、禽的礦物質(zhì)補充飼料的來源。同時又由于蚯蚓具有清熱、利尿、催乳作用，又是畜、禽很好的保健劑
實際證明，添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬，增重快，飼料報酬高；用來喂蛋雞，可以提高產(chǎn)蛋率和蛋重，喂肉雞不但增重快，而且可以降低生產(chǎn)成本。在養(yǎng)貂祠料和養(yǎng)魚餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉，可提高飼料利用率和適口性。
四、市場營銷
在試養(yǎng)殖期間采取和養(yǎng)殖廠合作的方式，定點供應，以求打下良好的口碑。此后采取產(chǎn)品宣傳措施，擴大蚯蚓的市場影響，吸引更多的養(yǎng)殖戶，擴大供給量，不斷形成規(guī)模。在發(fā)展穩(wěn)定的情況下成立蚯蚓養(yǎng)殖協(xié)會，吸納群眾養(yǎng)殖，提供蚓種及技術(shù)，企業(yè)專注于網(wǎng)絡(luò)營銷及產(chǎn)品的成品加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈。
五、資金投入及盈利
年投入支出（每畝）：
1。用餌料（牛糞，豬糞，雞糞，養(yǎng)蘑菇下腳料均可） 200立方米 每立方米10元 計XX元
2。 蚓種40公斤 每公斤20元 計800元
3。占地費1畝 每畝400元 計400元
4。 水電工具計500元
合計：3700元
年收入：（1） 蚯蚓 XX公斤 每公斤2元 計4000元
（2）蚓糞 40噸 每噸150元 計6000元合計：10000元
純利潤：10000—3700=6300元
六、風險與對策
養(yǎng)殖期間應注重自然環(huán)境對蚯蚓的影響，保持環(huán)境安寧、保暖及排水，以防蚯蚓逃竄。
養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書 9
目錄
一、企業(yè)概況
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
三、市場評估
四、市場營銷計劃
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
六、固定資產(chǎn)
七、流動資金（月）
八、銷售收入預測（12個月）
九、銷售和成本計劃
十、現(xiàn)金流量計劃
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍： 土雞養(yǎng)殖與銷售
隨著社會進步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產(chǎn)生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無公害和土味，正是迎合人們對“土”字的要求，利用優(yōu)質(zhì)雞苗，在環(huán)境優(yōu)美、無污染的大自然放養(yǎng)。同時，由于土雞和土雞蛋營養(yǎng)豐富，是少年兒童發(fā)育和老年人病后恢復的進補品，因此，該產(chǎn)品在市場上供不應求，有著良好的發(fā)展前景。 企業(yè)類型： □生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務(wù) √□農(nóng)業(yè) □新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時間）： 無
教育背景，所學習的相關(guān)課程（包括時間）
20xx-至今 桂林理工大學南寧校區(qū) 市場營銷專業(yè) 大專學歷
三、市場評估
目標顧客描述：
收購商，小販，餐館，酒店，批發(fā)商
市場容量或本企業(yè)預計市場占有率： 市場占有率30%以上
市場容量的變化趨勢： 逐步攀升，市場容量處于無飽和狀態(tài)。
競爭對手的主要優(yōu)勢： 1.土雞養(yǎng)殖經(jīng)驗豐富 2.在市場上已有一定的立足之地，客情關(guān)系好 3.喂養(yǎng)人工飼料，養(yǎng)殖周期較短
競爭對手的'主要劣勢： 1.土雞肉感較差 2.設(shè)備投入多，成本高
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1.產(chǎn)品“土”，味純正，口感好，脂肪沉積適度，營養(yǎng)豐富
2. 大自然環(huán)境放養(yǎng)，屬于無公害產(chǎn)品
3. 設(shè)備投入少，成本低
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：
1.土雞養(yǎng)殖經(jīng)驗不足 2.養(yǎng)殖周期較長 3.市場占有率低
四、市場營銷計劃
1. 產(chǎn)品
2. 價格
3. 地點
(1) 選址細節(jié)：
(2) 選擇該地址的主要原因： 企業(yè)的性質(zhì)、宗旨決定
(3) 銷售方式（選擇一項并打√）
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：□最終消費者 □零售商 √□批發(fā)商
(4) 選擇該銷售方式的原因：
產(chǎn)品容易產(chǎn)銷
4. 促銷
養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書 10
項目完成后，總結(jié)出一套實用性很強的竹林下生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)加以推廣應用。在正常情況下，按“小群多批次”的飼養(yǎng)方式，以移民群眾的生產(chǎn)條件，每批養(yǎng)雞150羽，每年戶均最少可養(yǎng)3-4批，共600羽，按育成率92%計，可售出商品肉雞510羽，扣除雞苗成本、飼料及藥品等費后，按每羽盈利4元，總獲利____元。
整個筍區(qū)有1000戶飼養(yǎng)土雞，年總飼養(yǎng)量將達60萬羽，年創(chuàng)利200萬元以上。示范基地隨著雞苗銷量的增長而獲更佳的效益。另外，發(fā)展筍地林下生態(tài)養(yǎng)，按戶均年飼養(yǎng)600羽，僅養(yǎng)雞一項家庭副業(yè)就使農(nóng)民戶年純收入____元以上。在筍地牧放散養(yǎng)土雞，投入勞力和資金較少，有一舉多得的效果，既抑制了野草、蟲類的生長，又節(jié)省了飼料，同時雞糞可肥林壯筍(成年雞每年可排糞便40-50公斤)，節(jié)約化肥的投入�？傊�，項目的實施可以解決部分就業(yè)機會，增加地方財政收入，拓寬移民增收的途徑。
(1)效益分析
產(chǎn)品銷售收入=36元萬只萬元;
(2)成本分析
基礎(chǔ)設(shè)施折舊：(10年)萬元
飼養(yǎng)成本：2萬羽___10元/只=20萬元
疫苗：7元/只___2萬=14萬元
人員工資：萬元萬元
成本合計：萬元。
(3)利潤=產(chǎn)品銷售收入—生產(chǎn)總成本萬元—萬元萬元
(4)收益分析
投資利稅率=(利潤)/總投資___100%
(5)投資效益分析
投資回收期=固定資產(chǎn)/凈收益=500萬元萬元(1-20%)年
預期目標
根據(jù)花垣縣小家禽產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的總體目標，在龍?zhí)舵?zhèn)組建年出欄量為10萬只的龍頭企業(yè)。改建1000O的養(yǎng)殖場;建設(shè)污水處理配套設(shè)施;投入購置原料、輔助材料及職工工資福利等流動資金10萬元。林下放養(yǎng)土雞實行標識管理，合格的上市成雞腳上貼有標識，一雞一標。
技術(shù)人才
花垣縣畜牧局現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員2人，在花垣縣龍?zhí)舵?zhèn)金溶村一組淹沒區(qū)，退耕還林帶山林雞養(yǎng)殖，掌握了豐富的飼養(yǎng)和管理經(jīng)驗，加上全縣畜牧業(yè)服務(wù)體系健全，各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都設(shè)有獸醫(yī)站，有120人專業(yè)技術(shù)人員作為后盾，通過技術(shù)引進、技術(shù)開發(fā)能滿足項目技術(shù)力量的要求，可為項目實施提供技術(shù)幫助，完成項目任務(wù)有技術(shù)保證。
(1)資金：本單位固定資產(chǎn)總價超過30萬元，目前資產(chǎn)和經(jīng)濟狀況良好，沒有負債，加上該項目提出得到縣委、縣平的支持，配套資金落實有保證。
(2)儀器設(shè)備：目前我國成套的孵化設(shè)備品種繁多，而且質(zhì)量有保證，價格也不貴，只要有資金，很容易購買。
(3)資源：我縣本地土雞資源豐富，作為保種選育的核心群雞種有保障;另外我村有1000畝的竹林遠離城鎮(zhèn)，沒有污染，符合生態(tài)養(yǎng)雞的環(huán)境條件。
(4)承擔單位具備的條件及欠缺條件解決措施：本村具備實施本項目所需的資源、技術(shù)力量，欠缺條件為項目經(jīng)費，擬通過申請上級科技經(jīng)費補助加以解決。
3、精選良種
優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的基礎(chǔ)。應選養(yǎng)皮薄骨細、肌肉豐滿、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種，可以是三黃雞，也可以是麻花青腳雞，如宮廷黃雞、河南固始雞、廣西岑溪三黃雞及浙江仙居雞等各地優(yōu)良名雞，也可以根據(jù)當?shù)氐娘曫B(yǎng)習慣及市場消費需求，選育適合當?shù)仫曫B(yǎng)的優(yōu)良肉雞品種。
4、注重放牧
放牧是提高肉雞肉質(zhì)的重要措施之一。優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的育雛技術(shù)要求與快大型肉雞無異，在育雛室內(nèi)育雛30天左右轉(zhuǎn)入大棚飼養(yǎng)。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬5060日齡開始放牧。放雞場地宜選擇地勢高燥、避風向陽、環(huán)境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。雞只既可吃上述“四園”中的害蟲及雜草，還可為“四園”積(施)肥。放牧場地可設(shè)砂坑，讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽、防寒的草棚或塑料大棚。肉雞早出晚歸，放牧密度為5070只/畝，每群規(guī)模約500只為宜。為防止雞走失或危害附近農(nóng)作物，放牧場可設(shè)置圍欄，一直放養(yǎng)至出售。加強放牧可以提高雞肉的結(jié)實度，促進體格健壯及羽毛緊密光亮;還可采食青草、草籽、枯葉、蟲蠅等，節(jié)約飼料和提高肉質(zhì)。有條件的可以放一批雞換一個地方，既有利防病，又有利雞只覓食。
5、巧喂飼料
飼料是影響肉質(zhì)的重要因素。優(yōu)質(zhì)土雞育雛期應飼喂易消化、營養(yǎng)全面的雛雞全價飼料。因其生長速度較慢，飼料中粗蛋白含量低快大型肉仔雞全價料2個百分點，并做到少量多餐，以促使雛雞生長發(fā)育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農(nóng)副產(chǎn)品、土雜糧，以改善肉質(zhì)、降低飼料成本，一般僅晚歸后補喂配合飼料。出售前12周，如雞體較瘦，可增加配合飼料喂量，限制放牧進行適度催肥。中后期配合飼料中不能加蠶蛹、魚粉、肉粉等動物性飼料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等對肉質(zhì)和肉色有不利影響的飼料，不要添加人工合成色素、化學合成的非營養(yǎng)添加劑及藥物等，應加入適量的桔皮粉、松針粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物質(zhì)以改變?nèi)馍⒏纳迫赓|(zhì)和增加鮮味。
6、嚴格防疫
搞好防疫滅病是養(yǎng)好優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的重要保證。一般情況下，放養(yǎng)土雞抗病力強，較圈養(yǎng)快大型肉雞發(fā)病少。但因其飼養(yǎng)期長，加之放牧野外，接觸病原體機會多，必須認真按養(yǎng)雞要求嚴格做好衛(wèi)生、消毒和防疫工作，不得有絲毫松懈，根據(jù)本地實際重點做好以下的防疫工作。
此外要特別注意防治球蟲病、卡氏白細胞蟲病及消化道寄生蟲病。經(jīng)常檢查，一旦發(fā)生，及時驅(qū)除，肉雞中后期防治疾病盡可能不用人工合成藥物，多用中藥及采食生物防治，以減少和控制雞肉中的藥物殘留。
7、適時銷售
合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)期太短雞肉中水分含量多，營養(yǎng)成分積累不夠，鮮味素及芳香物質(zhì)含量少，肉質(zhì)不佳，味道不鮮，達不到優(yōu)質(zhì)土雞的標準;飼養(yǎng)期過長，肌纖維過老，飼養(yǎng)成本太大，不合算。根據(jù)土雞的生長生理和營養(yǎng)成分的積累特點，以及公雞生長快母雞、成熟早等特點，確定小型肉雞公雞100天，母雞120天上市;中型肉雞公雞110天，母雞130天上市。此時上市雞的體重、雞肉中營養(yǎng)成分、鮮味素、芳香物質(zhì)的積累基本達到成雞的含量標準，肉質(zhì)又較嫩，是體重、質(zhì)量、成本三者的較佳結(jié)合點。
主要技術(shù)要點
(1)選擇適合放養(yǎng)的場地及搭建風雨棚雞的.生態(tài)養(yǎng)殖應遠離城區(qū)、避免污染、環(huán)境安寧清潔、有清潔水源，選擇地勢較平坦的荒山、灌木林，以果林為主，在林地內(nèi)地勢較高、背風向陽、易防獸害和易防疫病的地方搭建風雨棚。風雨棚可用竹、木搭平字型棚架，頂蓋石棉瓦加茅草，四周用竹片等做簡易圍欄，只要能避雨、避暑、補飼、休息就行。為了便管理，可在風雨棚旁建值班室和倉庫。
(2)選擇適合放養(yǎng)的品種選用優(yōu)質(zhì)地方良種雞，如固始雞、清遠雞、草科雞等適應性強、適合放養(yǎng)且符合市場消費需求的品種。
(3)育雛期管理雛雞幼小抵抗力差，不能直接進入野外飼養(yǎng)。34周齡前與普通育雛一樣，進行人工育雛，脫溫后轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。因此一定要抓好3周前的管理，為后期生長奠定基礎(chǔ)。
(4)嚴把脫溫期管理3周后開始進入脫溫飼養(yǎng)，脫溫期特別要注意外界氣溫，內(nèi)外溫差大，仔雞抗逆力低，調(diào)節(jié)功能差，一時難以適應環(huán)境的變化，因此要選擇天氣暖和的晴天放養(yǎng)，開始幾天，每天放養(yǎng)24h，以后逐日增加放養(yǎng)時間，使仔雞逐漸適應環(huán)境變化。棚舍附近需放置若干飲水器和料槽，讓雞自由采食，每天早上不要喂飽，把雞放出去自由活動，采食天然飼料，太陽下山時將雞群收回雞舍并喂飽。刮風下雨天氣停止放養(yǎng)，防止淋濕羽毛而受寒發(fā)病，同時還要防止天敵和獸害。
(5)疫病控制野外放養(yǎng)雞的活動范圍廣，疾病防治難度相應大些，因此免疫工作要求質(zhì)量高、免疫劑量足，嚴格按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特別是馬立克、新城疫、傳染性法囊病等主要傳染病，決不能放松。同時要做好定期消毒，發(fā)現(xiàn)病雞應隔離飼養(yǎng)，避免交叉感染。
(6)飼養(yǎng)密度及方式針對不同的放養(yǎng)地確定不同的放養(yǎng)方式，每群一般羽為宜，第34周齡開始放養(yǎng)，圍欄分區(qū)輪牧，每隔一周期換一塊地，放養(yǎng)周期一般控制在一個月左右，這樣雞糞養(yǎng)林，且小草、蚯蚓、昆蟲等有一個生養(yǎng)休息期，等下一批仔雞到來時又有較多的小草、蚯蚓等供雞采食，如此往復形成食物鏈。
(7)飼料營養(yǎng)及飼喂雛雞3周齡前可用全價飼料飼喂，3周齡后逐漸改喂五谷雜糧。溫室育雛可按常規(guī)喂飼，脫溫后第1周早晚在棚內(nèi)喂飼，中午補飼一次，以玉米、小麥、稻谷、豆類、紅苕等天然谷物飼料逐漸增至代替全價飼料;第2周起中餐可以免喂，喂飼量早餐由放養(yǎng)初期的足量減少至七成，5周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低些，晚餐一定要吃飽，5周齡后全部換為谷物雜糧，促進尋找食物，以增加雞的活動量，采食更多的有機物和營養(yǎng)物。
創(chuàng)新點
為了堵絕外來疾病的侵襲，在選雛前要進行實地考察，盡量在本地無傳染病史的雞場，選擇種雞普系登記齊全、管理規(guī)范、防疫制度健全的育雛廠調(diào)運，雞的品種可選用抗逆性強的優(yōu)良地方品種，如三黃雞、麻雞、來航雞等。
(1)、適時開食和飲水：雛雞先在舍內(nèi)飼養(yǎng)，在雛雞入舍后1—2小時即可給以飲水，可在水中加入5%的葡萄糖和多維維生素或配制%的高錳酸鉀溶液飲水，以增強雞的體質(zhì)，緩解應急反應，便胎糞的排出。水溫一般要接近舍溫(20—22℃)，雛雞一般在出殼24小時后開食，最初時可喂碎米，3日齡后改喂全顆料飼料。
(2)、控制好雞舍內(nèi)的溫度：剛出殼的雛雞溫度要求攝氏35℃(指與雞背部同高處的溫度)以后每5天降低1℃，在35—42日齡時溫度最后降至20—22℃。在保溫的同時，還需要通風換氣，常用的保溫方法有紙箱、熱炕、育雛籠等。熱炕的育雛方法是：炕上用磚砌成墻，用竹片做成拱形，棚高米，四周用塑料薄膜覆蓋做成簡易小溫室，在炕上鋪墊短麥草、干鋸末等，炕上的墊料2-3天要更換一次。
(3)、光照要適當：1日齡小雞光照相23小時(燈泡不要過大，一個炕一個15-25W的即可)，2-15日齡每天減少1小時，16日齡后不再補充光照。
(4)、舍內(nèi)飼養(yǎng)密度要適宜：0-10日齡的雛雞每平方米40-50只，10-20日齡30-40只，20-30日齡20-30只，42日齡每平方米20只。
(5)、注意通風：雞舍內(nèi)要通風，它能給雞保證足夠的氧氣，但要防賊風。
(6)、定期喂不溶性沙礫。沙礫能增強雞的消化功能，有利雞的生長發(fā)育。
(7)、一片林地以放養(yǎng)20____羽為宜，規(guī)模大不便管理，規(guī)模小效益低，每公頃林地放養(yǎng)3000羽土雞為宜。晚春到中秋可放養(yǎng)，冬季氣溫低，蟲草減少，應停止放養(yǎng)。
土雞也叫草雞、笨雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞，由其具有肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富、無公害污染，肉、蛋屬綠色食品，近年來在市場上頗受人們青睞，價格不斷攀升，飼養(yǎng)土雞市場前景廣闊。
優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是將傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，根據(jù)各地的區(qū)域特點，在荒地、林地、草原、果園、農(nóng)閑地、玉米地、高粱等地規(guī)模養(yǎng)雞，喂五谷雜糧，讓雞自由尋食昆蟲野草，飲山泉露水，嚴格限制化學藥品、激素、飼料添加劑等使用，以提高雞肉的風味和品質(zhì)為目的，生產(chǎn)出符合綠色食品標準要求的一項生產(chǎn)技術(shù)。
采用優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)可對各地的土地資源進行綜合利用、立體開發(fā)，生產(chǎn)出符合消費者需要的、風味獨特、味道鮮美、品質(zhì)優(yōu)良的綠色食品，順應人們喜歡土法養(yǎng)雞的消費需求。這種方式投資少，效益高，技術(shù)易掌握，市場需求旺盛，是一項應用前景非常廣闊的實用養(yǎng)殖技術(shù)。
我們花垣縣以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化程度低，養(yǎng)殖戶抵御市場風險能力弱、收入低。實施小家禽屠宰及深加工項目可充分利用土雞資源優(yōu)勢，提高花垣縣以土雞為主小家禽的附加值和養(yǎng)殖戶的收入，促進小家禽養(yǎng)殖業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化、標準化，壯大小家禽養(yǎng)殖專合組織，保障小家禽資源永續(xù)利用，促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收。
牧民利用天然優(yōu)質(zhì)牧草進行放養(yǎng)，不用人工合成化學藥物，做到了綠色、生態(tài)養(yǎng)殖。放養(yǎng)土雞毛色光亮、肉質(zhì)鮮美，綠色無公害，適應消費需求。雞的售價提高了，經(jīng)濟效益增加了。同時，還對保護草場、土壤生態(tài)系統(tǒng)有良好的促進作用。
總投資預算
土雞生長期內(nèi)，大部分時間為自然放養(yǎng)，僅添一些精料，大大降低了飼養(yǎng)成本。目前，市場上良種肉雞的價格為每公斤10元，而土雞價格約在每公斤20元至30元之間，飼養(yǎng)一只公斤重的土雞，扣除飼養(yǎng)成本，可凈賺16元。另外，土雞的雞蛋也是俏貨，每只雞年產(chǎn)蛋125枚，每枚價格為元(包裝并打出品牌后價格更高)，至少收入50元。如果一個養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)10000只土雞，一年可賺到20萬元。投資估算合計投資萬元。
(一)改建廠房需投資(xxxxx元)=20萬元;
(二)新建污水處理設(shè)施以及50O沼池一座需投資萬元;
(三)投入種苗、飼料、生產(chǎn)器械、防治器材、工資福利等生產(chǎn)流動資金18元/只___1萬只=18萬;
資金來源
申請上級科技經(jīng)費補助15萬元，部門提供10萬元，單位自籌萬元。
養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書 11
一 、項目摘要
大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，是落實菜籃子工程，發(fā)展畜牧業(yè)，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，保護生態(tài)治理環(huán)境的重要舉措, 對促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，意義重大。
肉牛養(yǎng)殖一直是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟收入的主要組成部分，但是，肉牛品種結(jié)構(gòu)不合理，品質(zhì)差，飼養(yǎng)落后，一家一戶養(yǎng)殖，成品牛外調(diào)困難，銷售不暢，規(guī)模效益、抗風險能力弱，附加值低，一直制約著肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，為了盡快適應肉牛養(yǎng)殖業(yè)的新形勢，充分發(fā)揮肉牛養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢，打出特色牌，特準備發(fā)展肉牛養(yǎng)殖示范戶。
本項目在現(xiàn)代先進的飼養(yǎng)技術(shù)和管理技術(shù)條件下，引導農(nóng)民走出傳統(tǒng)養(yǎng)殖圈子，進行養(yǎng)殖業(yè)的“----”結(jié)構(gòu)調(diào)整，進行“糧、經(jīng)、飼”種植，肉牛采用規(guī)�；B(yǎng)殖，有利于采用先進的科學技術(shù)，提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。有利于促進養(yǎng)殖、加工、經(jīng)營、銷售各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)，進一步緩解小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾，提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，推進畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。肉牛采用規(guī)�；B(yǎng)殖，有利于采用先進的科學技術(shù)，提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)，同時針對本地區(qū)牛的品質(zhì)及養(yǎng)殖水平滯后的現(xiàn)狀，以市場為導向，以科技為動力，以基地為依托，充分利用農(nóng)業(yè)產(chǎn)品化調(diào)整的契機，發(fā)揮肉牛養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)有優(yōu)勢，積極引導優(yōu)質(zhì)商品牛生產(chǎn)。
項目計劃：欲建立了一個規(guī)模養(yǎng)殖示范場，廠房、設(shè)備部分已經(jīng)齊全，希望爭取幫扶資金盡早完成廠房和其它各項設(shè)備籌建，早日投產(chǎn)，使肉牛規(guī)模擴大帶動當?shù)氐娜罕娭赂�，進一步擴大肉牛銷售市場，逐步樹立我們自己的品牌，切實達到創(chuàng)業(yè)的目的和宗旨。
二、項目的基礎(chǔ)條件
1、有利的區(qū)位優(yōu)勢
水井槽在兩省交界之處，交通運輸方便，有著良好的區(qū)位優(yōu)勢和市場前景
2、突出的資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢
�、僭谖覀儺�?shù)貐^(qū)主要生產(chǎn)小麥、玉米和水稻，非常適應畜牧業(yè)特別是養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展。
�、诮晖涝讟I(yè)發(fā)展迅速，除原各鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰場外，食品加工廠和冷凍場也大量增多，平均每天屠宰量超過千頭，肉牛需求量極大。
三、項目建設(shè)內(nèi)容與實施規(guī)劃
(一)項目建設(shè)內(nèi)容：成立個體肉牛養(yǎng)殖戶，欲形成大型特色規(guī)模養(yǎng)殖示范場和示范戶，形成集飼養(yǎng)、飼料加工、環(huán)境保護、肉牛生產(chǎn)為一體的規(guī)范化生產(chǎn)示范基地。
(二)項目實施規(guī)劃：本項目預計在20xx年2月份開始實施，20xx年八月開始建牛舍,20xx年的10月份完工，2月正式開始養(yǎng)殖。初期
預計養(yǎng)殖牛犢60頭。
四、項目建設(shè)原則和組織形式
(一)建設(shè)原則
1、堅持面向現(xiàn)未來，面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，高起點原則。
2、堅持以市場為導向，飼養(yǎng)適銷對路的----牛，保證銷售;管理、飼養(yǎng)協(xié)調(diào)一致的原則;
3、堅持推廣應用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，搞綠色、無公害、高品質(zhì)的商品牛生產(chǎn)的原則;
4、堅持自愿與自主的原則：農(nóng)戶自愿參加，自我投入，遵守合同;
5、堅持多方投資、風險共擔、利益共享的原則;
6、堅持環(huán)境保護原則：基地養(yǎng)殖場要合理規(guī)劃，合理布局，防止環(huán)境污染。
(二)組織形式
1、資產(chǎn)所有形式。前期資金來源主要由政府劃出10%的財政肉牛發(fā)展基金、養(yǎng)殖戶個人資金及銀行貸款組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理，扶貧辦分別和企業(yè)、養(yǎng)殖戶簽定使用合同，保證資金正確使用和到期收回。
2、經(jīng)營形式。由政府協(xié)調(diào)，引進企業(yè)，以約定方式組成“公司+養(yǎng)殖戶”聯(lián)合體，以降低養(yǎng)殖戶投資風險。
3、管理形式。規(guī)劃建設(shè)由本人統(tǒng)一設(shè)計、施工，保證先進性和高質(zhì)量;技術(shù)服務(wù)、防疫和銷售方面通過本人統(tǒng)一組織實施，注重保護養(yǎng)殖戶利益。
4、政府負責協(xié)調(diào)服務(wù)，制定政策。
5、公共設(shè)施管理。水、電、路等公共設(shè)施由自己統(tǒng)一管理和使用，運行和維護費由自己承擔。
五、項目投資預測
項目現(xiàn)共需資金15萬元(詳見投資預測表)�，F(xiàn)目前急需建廠房一間，購買良種牛犢60頭，需要7萬元。 肉牛養(yǎng)殖前景分析
一、發(fā)展現(xiàn)狀
(一)基本情況
1.牛肉產(chǎn)量迅速增加，在肉類中的比重不斷提高
改革開放以來，我國牛的存欄量、牛肉產(chǎn)量和人均占有量迅速增長。20xx年全國牛肉產(chǎn)量549萬噸，人均占有量4.3公斤，分別比1980年增長19.4倍和18倍。
與此同時，牛肉在肉類中的比重不斷提高。牛肉占肉類總產(chǎn)量的比重從1980年的2.2%提高到20xx年的8.7%。
目前我國牛肉產(chǎn)量居世界第三位，牛肉占世界總產(chǎn)量的比重從1980年的0.5%提高到20xx年的9%。
2.肉牛主要生產(chǎn)區(qū)域從牧區(qū)轉(zhuǎn)向農(nóng)區(qū)
自20世紀80年代以來，我國牛肉生產(chǎn)中心逐步由傳統(tǒng)牧區(qū)轉(zhuǎn)向廣大農(nóng)區(qū)。到20xx年，內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、青海、西藏五大牧區(qū)牛肉產(chǎn)量占全國的比重從1980年的`44%下降到13%;同期河南、山東、
河北、安徽四省牛肉產(chǎn)量由占全國的9.7%上升到47.3%，東北三省牛肉產(chǎn)量比重由11%上升到15.7%。
3.飼養(yǎng)方式逐步由放牧轉(zhuǎn)變?yōu)樯犸暫桶肷犸?/p>
以往我國牧區(qū)主要采用草原放牧飼養(yǎng)牛，幾乎不用精飼料進行育肥。這種飼養(yǎng)方式的優(yōu)點是生產(chǎn)成本低廉，缺點是對我國原本生態(tài)環(huán)境較差的草地資源造成很大壓力。近年來，農(nóng)區(qū)普遍采用秸稈、人工牧草和精飼料作為牛的主要飼料。其優(yōu)點是充分利用了農(nóng)區(qū)豐富的秸稈資源和閑置的勞動力，并緩解了肉牛對草地資源和生態(tài)環(huán)境的壓力。
在一些農(nóng)區(qū)特別是中原肉牛帶和東北肉牛帶，肉牛的飼養(yǎng)規(guī)模逐步擴大。不僅小農(nóng)戶的飼養(yǎng)數(shù)量增加，而且還出現(xiàn)了一批肉牛飼養(yǎng)規(guī)模在百頭以上的養(yǎng)殖大戶和養(yǎng)殖小區(qū)，大戶和養(yǎng)殖小區(qū)的數(shù)量還在逐步增加。
(二)主要問題
1.生產(chǎn)水平較低，質(zhì)量不高
目前全國肉牛平均胴體重133公斤左右，僅相當于世界平均水平的66%;每頭存欄肉豬年產(chǎn)肉量僅相當于美國的1/3，甚至還低于墨西哥、阿根廷和巴西等發(fā)展中國家。此外，我國高檔牛肉的比重不足5%，高檔牛肉生產(chǎn)能力低是目前我國肉牛業(yè)的突出弱點。
2.疫病未得到有效控制
長期以來，由于防疫機構(gòu)不健全，手段落后，檢驗設(shè)備不完善，我國肉牛飼養(yǎng)業(yè)中疫病時伏時起，一些重大疫病未能有效控制，嚴重
影響肉牛生產(chǎn)，并成為牛肉出口的主要障礙。
3.屠宰加工環(huán)節(jié)薄弱
屠宰較分散，加工企業(yè)規(guī)模較小，技術(shù)水平較低，60%以上的肉牛由個體戶屠宰經(jīng)營。缺乏統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)范和分級標準，多數(shù)正規(guī)的屠宰加工企業(yè)沒有通過國際通行的質(zhì)量認證，以致生產(chǎn)的牛肉產(chǎn)品與國際通行的質(zhì)量衛(wèi)生要求相距甚遠。
二、市場前景與競爭力分析
綜合考慮多方因素，今后一個時期，我國肉牛肉業(yè)會呈快速、健康發(fā)展勢頭。
一是國內(nèi)市場需求空間大。目前我國人均牛肉消費量僅有6公斤左右，為世界平均水平的一半。隨著城鄉(xiāng)居民收入的增加，消費觀念的轉(zhuǎn)變，今后國內(nèi)牛肉市場應有較大的需求空間。預計到20xx年，全國人均牛肉消費量將達到7.5公斤，國內(nèi)市場牛肉需求總量將達990萬噸，與20xx年相比，有近150萬噸的發(fā)展余地。
二是有生產(chǎn)成本及價格優(yōu)勢。我國牛肉的生產(chǎn)成本一般只有世界平均水平的50%左右。牛羊肉出口價格僅相當于世界平均水平的60%左右。
三是出口潛力大。我國的周邊國家及地區(qū)是牛肉的主要進口國和地區(qū)。隨著我國牛肉產(chǎn)品質(zhì)量的提高和市場營銷網(wǎng)絡(luò)的不斷健全，對東南亞、中東和俄羅斯等周邊國家及地區(qū)的出口潛力巨大。
但是必須看到，在加入世貿(mào)組織后，牛肉的進口關(guān)稅將逐步下降，國外品質(zhì)優(yōu)良、包裝精致的牛羊肉有可能涌入國內(nèi)市場，競爭將更趨
激烈，必須及時采取有效應對措施，提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次，改善安全衛(wèi)生條件，完善銷售服務(wù)體系，積極開拓國內(nèi)外市場。
三、發(fā)展思路和目標
(一)發(fā)展思路
以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛肉為核心，以發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為突破口，在重點優(yōu)勢區(qū)域內(nèi)實行規(guī)�；a(chǎn)、標準化管理，主攻品種改良、產(chǎn)品質(zhì)量分級、產(chǎn)品安全與衛(wèi)生質(zhì)量等關(guān)鍵制約環(huán)節(jié)，力爭在幾年內(nèi)建成一批有國內(nèi)外知名品牌、有較強國際競爭力的牛羊肉產(chǎn)業(yè)帶，最大限度地滿足國內(nèi)市場對牛羊肉產(chǎn)品的需求，并逐步替代部分進口產(chǎn)品和增加牛肉出口量。
(二)發(fā)展目標
到20xx年，中原和東北肉牛優(yōu)勢生產(chǎn)區(qū)域的62個重點縣，牛肉產(chǎn)量將比20xx年提高30%左右，其中優(yōu)質(zhì)牛肉的比重由目前不足5%提高到20%以上，平均胴體重提高11%左右。
中原、內(nèi)蒙古中東部及河北北部、西北和西南肉優(yōu)勢區(qū)域的61個重點縣，羊肉產(chǎn)量將比20xx年提高38%，其中優(yōu)質(zhì)肉的比重達到20%以上。
優(yōu)勢區(qū)內(nèi)高檔牛肉生產(chǎn)體系基本建立，涌現(xiàn)出一批牛肉知名品牌，基本滿足國內(nèi)市場對高檔牛肉的需求，出口量也有所增加。
四、優(yōu)勢區(qū)域布局
(一)選擇依據(jù)
種畜資源優(yōu)勢明顯。擁有優(yōu)良的種群結(jié)構(gòu)，不僅牛存欄數(shù)量多，而且擁有一定數(shù)量的地方良種資源，作為產(chǎn)肉雜交優(yōu)勢利用的基礎(chǔ)母畜群體。列入優(yōu)勢區(qū)域重點發(fā)展的基地縣，牛的存欄量應在8萬頭以上，牛良種(包括地方良種)的覆蓋率均在50%以上。
氣候與飼料資源優(yōu)勢突出。具備牛生長適宜的氣候條件及豐富的飼草、飼料資源。
產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好。具有良好的技術(shù)支持服務(wù)體系，擁有一定規(guī)模的屠宰與加工廠�；乜h之間集中連片，以便形成規(guī)模優(yōu)勢。
1.中原肉牛優(yōu)勢區(qū)域
該區(qū)域包括四川、貴州、云南、廣西4個省的7個地市38個縣市。該區(qū)域地處溫帶，氣候溫和，雨量充沛，飼草飼料豐富，適宜發(fā)展肉牛生產(chǎn)。我國5大著名地方良種黃牛，有4種(秦川牛、南陽牛、魯西牛、晉南牛)發(fā)源地可以追蹤到西南地區(qū)。該地區(qū)也是肉牛品種改良并取得顯著成效的地區(qū)，肉牛生產(chǎn)水平高。20xx年四川、貴州、云南、廣西4省牛的存欄量占全國的26.3%，牛肉產(chǎn)量占全國的47.3%。
但是，該區(qū)域從肉牛繁育、飼養(yǎng)到屠宰、加工與銷售的一整套標準化生產(chǎn)體系尚未建立起來，個體戶屠宰占絕大多數(shù)，牛肉產(chǎn)品的安全性與衛(wèi)生狀況較差。
七、社會效益和經(jīng)濟效益分析
(一)社會效益分析：養(yǎng)牛場建成后能使農(nóng)民增加收入，脫貧致富，奔上小康生活，充分體現(xiàn)國家和社會對農(nóng)民的關(guān)懷，維護社會穩(wěn)定。
(二)經(jīng)濟效益分析：1、成本以平均每年育肥100 頭牛犢，每頭平均體重100公斤，價格20xx年市場價格14元/公斤計。
(1)飼料消耗費用，60頭×1000元/頭=60000萬元
(2)貨款利息(1%)10萬元×5%=2500元
(3)水、電：400元
(4)雜費每頭10元60頭 ×5元/頭=600元。
(5)公共設(shè)施運行維護費500元。
(6)其它500元。
合計：6.8萬元。
2、銷售收入(8元/公斤) 商品牛：60頭×1000斤/頭×7.5元/斤=45萬元
3、獲利：銷售收入-成本=8-3.948=4.052萬元。
八、風險防范
1、市場風險。加強公司+養(yǎng)殖戶合同管理，嚴格制定價格、數(shù)量、質(zhì)量標準，確保全部回收。
2、價格風險。由于價格變動頻繁，養(yǎng)牛的收益波動大，短期內(nèi)風險較大。因此養(yǎng)殖要有五年以上的規(guī)劃，研究降低飼養(yǎng)成本的方法，開發(fā)廉價飼料，例如：種植牛草。同時，要推廣新技術(shù)、新品種，加強管理等途徑。
3、病疫風險。政策將加大對生豬養(yǎng)殖業(yè)的扶持。20xx年底，財政部出臺了10項扶持政策支持生豬養(yǎng)殖業(yè)，具體包括能繁母牛補貼、能繁母牛保險、疫病防疫補助、肉牛良種補貼、高致病性豬藍耳病強制撲殺補償、屠宰環(huán)節(jié)病害牛無害化處理補助、肉牛調(diào)出大縣獎勵、完善肉牛生產(chǎn)消費監(jiān)測預警體系、增加牛肉儲備規(guī)模、支持標準化規(guī)
模養(yǎng)殖場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等。除財政部外，農(nóng)業(yè)部下一步將繼續(xù)支持肉牛原種場和擴繁場建設(shè)，增加供種能力。制定并實施全國肉牛品種改良計劃，總結(jié)推廣實施生豬良種補貼取得的成功經(jīng)驗，加快生豬品種改良步伐。積極推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)規(guī)范和技術(shù)規(guī)范的實施，鼓勵和引導散養(yǎng)農(nóng)戶向適度規(guī)模養(yǎng)殖過渡。
九、環(huán)境治理
圈舍夏季沖洗兩次，每頭種牛日平均排糞水30公斤，育肥牛日平均排糞水15公斤，排出的污水通過設(shè)計的下水管道到處理池，進行生物殺菌，經(jīng)過科學設(shè)計和建設(shè)，無環(huán)境污染且有利于整個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生態(tài)環(huán)境整治，符合國家環(huán)保要求。
十、結(jié)論
1、項目技術(shù)上先進，經(jīng)濟上可行，社會效益和環(huán)境效益好。
2、符合現(xiàn)行國家政策政策要求。
附：投資測算表：
投資測算表
項目數(shù)量 單價 資金總額(萬元)
圈舍 150個平方 2萬元
自來水 1000m 3000元
水泵 1200元
管路200米 5/m 1000元
電線路 500米 1500元
化糞池 1個 1200元下水管路 50m 700元
公豬 1頭 2000元
仔豬 20頭 500元/頭 10000元
飼料1噸 3噸玉米 共計5000元
合計4.66萬元
養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書 12
一、養(yǎng)殖合作社概況
養(yǎng)殖場建設(shè)初期規(guī)模不大，大約30頭種牛左右，約需資金10—15萬元。因為養(yǎng)殖場建在后山坑村，擁有大量的廉價甚至免費的秸稈資源和充足的水源和無人耕種的荒田及牛愛吃的芒草，且基本無人居住，適合放養(yǎng)，可節(jié)省大量的資金和精飼料，且這樣喂養(yǎng)也有利于提高牛的肉質(zhì)。主要引種以秦川牛為主，可以嘗試與本地黃牛雜交繁育適合現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖發(fā)展的肉牛品種。
二、產(chǎn)品介紹
1、因秦川牛是我國種肉牛的一個品種，故可將其作為種牛之一。其體軀高大，結(jié)構(gòu)勻稱，健壯威武，肉用價值高，且肉質(zhì)鮮美。秦川牛繁殖力較強，母牛一般8-10月齡即可配種懷胎，母牛如初配年齡1.5-2歲，終生可產(chǎn)犢7-10頭，產(chǎn)仔率較高，公牛性成成熟略晚，一般兩歲開始配種，可利用5-7年。
在生產(chǎn)性能上，據(jù)屠宰測定的結(jié)果，18月齡的閹牛平均屠宰率57.2%凈肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面積89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，凈肉率為50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面積94.2平方厘米。肌纖維細，肉質(zhì)良好，脂肪分布均勻，大理石狀花紋明顯。生長發(fā)育快、周歲體尺可長到成年的79%，體重相當出生重的10.1倍。個體高大、公牛體高146.3cm,體長160.9cm,胸圍206.36cm,體重685.18kg,最大體重1040kg。皮質(zhì)好，
2013中國互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)投資盤點報告
加工后不出萌眼。性情溫順，體壯抗病，便于飼養(yǎng)管理�！诜敝承阅苌希概３墒煸�，有的.8月齡即能受胎。一般10-12月齡開始發(fā)情，發(fā)情周期平均22天，范圍16-35天；發(fā)情持續(xù)期2-3天。妊娠期平均285天，范圍270-310天。產(chǎn)后第一次發(fā)情平均為35天，范圍22-79天。
2、因本地黃牛對當?shù)氐倪m應能力強，可于秦川你雜交，繁殖出適合本地養(yǎng)殖且生產(chǎn)速度較快，料肉比較高的，抵抗力強的犢牛。
3、綜合上述信息，我們有信心培育出體型大，肉質(zhì)好，生長快，繁殖能力強，母乳好的良種牛。且最近幾年來，我國也早就進行了與黃牛的雜交實驗，取得了明顯效果。
4、至于防疫及養(yǎng)牛技術(shù)，我本是畜牧獸醫(yī)專業(yè)和自考動物醫(yī)學和動物科學專業(yè)的學生，且有較多的教師資源。
三．市場調(diào)研與分析
1、現(xiàn)在生活水平不斷提高，人們不再局限在食用豬肉上，肉的種類不斷增多，尤其是牛肉因肉質(zhì)鮮美，口味好，越來越受人們的喜愛。且交通發(fā)達，周邊城市人口多，需求量大。且該地方處于長江三角洲經(jīng)濟區(qū)與浙閩經(jīng)濟區(qū)交匯處。
2、肉牛業(yè)面臨良好的發(fā)展機遇。一是當前肉牛供求正在向偏緊轉(zhuǎn)變，加上肉牛繁殖周期長、繁殖量少，因此貨緊價揚將是今后相稱長時間內(nèi)肉牛市場的主要特點，現(xiàn)在發(fā)展正當其時。二是隨著人們生活水平的提高，消費對象的日趨多元化，加之我國與世界交往越來越多，來華旅游人數(shù)增加，海內(nèi)對牛肉特別是高檔牛肉的需求量將不斷增大，牛肉市場前景廣闊。三是在人工成本增加、飼料原料價格上漲、社會物價水平總體上升等因素的影響下，肉牛價格必然會大幅度的上升，并將維持在較高價位，養(yǎng)牛效益也會最終與肉牛養(yǎng)殖周期長、高投入的特點形成正比，實現(xiàn)穩(wěn)步提高�？傮w看肉牛養(yǎng)殖前景很好，肉牛數(shù)量處于下降趨勢，而活肉牛及其產(chǎn)品價格一路攀升，去年活肉牛價格創(chuàng)歷史最高水平，高達30元/公斤～35元/公斤，繁殖一頭犢�？梢允杖�5000元以上，育肥肉牛6個月以上純利可達9000~11000元，所以收益是很可觀的。
3、對于養(yǎng)牛所產(chǎn)生的牛糞以及污水，可用于施肥，這也是收益之一。另外，也可用于沼氣池，作為產(chǎn)生沼氣的原料,牛糞是很好的肥料，也可以用來繁殖蚯蚓，蚯蚓是禽類很好的高蛋白飼料，蚯蚓糞含豐富的微量元素是種植物很好的土質(zhì)料。
四、生產(chǎn)與經(jīng)營計劃
1、制定生產(chǎn)計劃。依據(jù)生產(chǎn)計劃指揮和組織生產(chǎn)，使各生產(chǎn)環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)運轉(zhuǎn)，順利完成生產(chǎn)任務(wù)。
2、牛群周轉(zhuǎn)計劃。肉牛場規(guī)模和經(jīng)營活動決定牛群周轉(zhuǎn)，根據(jù)牛群周轉(zhuǎn)計劃組織飼料供應，制定勞動力計劃、建設(shè)棚圈計劃、物質(zhì)采購計劃。牛群周轉(zhuǎn)計劃是作到有計劃生產(chǎn)的保證。編制牛群周轉(zhuǎn)計劃的依據(jù)：
�。�1）牛群結(jié)構(gòu)。由生產(chǎn)規(guī)模確定年內(nèi)牛群數(shù)量的變動情況，如牛群存欄頭數(shù)、淘汰牛頭數(shù)、分娩牛頭數(shù)以及按計劃應出售的幼牛、育肥牛頭數(shù)。
�。�2）牛群繁殖情況。牛群繁殖情況與牛群結(jié)構(gòu)緊密聯(lián)系。根據(jù)參加種配種牛頭數(shù)，計算分娩母牛數(shù)和犢牛數(shù)。對于育肥肉牛，根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模購進育肥牛數(shù)。
�。�3）基礎(chǔ)母牛使用年限。根據(jù)體質(zhì)和繁殖性能，決定基礎(chǔ)母牛使用年限和淘汰牛頭數(shù)。同時，決定育成母牛的預留比例，這也與牛群結(jié)構(gòu)互為聯(lián)系。
�。�4）育肥計劃。由牛群產(chǎn)犢數(shù)確定各期育肥牛數(shù)及相應的產(chǎn)肉計劃。
五、成長發(fā)展規(guī)、
我們目標是隨著合作社規(guī)模的擴大，資金的寬裕，當數(shù)量達到一定值可實行養(yǎng)殖場加農(nóng)戶模式帶動一些農(nóng)民致富發(fā)展肉牛屠宰加工廠皮革廠等相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，形成一個完整的牛產(chǎn)品加工鏈條，把牛產(chǎn)業(yè)做強做大。
養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書 13
第一部分 摘要
蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)是現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)的一個重要組成部分，在我國的國民經(jīng)濟中占有較重要的地位。蜜蜂養(yǎng)殖不但能夠向社會提供豐富的蜜蜂產(chǎn)品，而且還能為農(nóng)民提供大量就業(yè)機會，幫助農(nóng)民脫貧致富。尤其重要的是蜜蜂為農(nóng)作物授粉能夠大量提高農(nóng)作物產(chǎn)量，對國民經(jīng)濟產(chǎn)生巨大效益�？偟膩碚f，蜜蜂養(yǎng)殖對于促進農(nóng)民增收、提高農(nóng)作物產(chǎn)量和維護生態(tài)平衡具有重要意義。
創(chuàng)業(yè)項目計劃：
欲建立建立一個多農(nóng)戶參與的蜜蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社，形成集飼養(yǎng)、蜜蜂產(chǎn)品銷售、自然授粉知識宣傳、環(huán)境保護、觀光旅游多功能為一體的規(guī)范化生產(chǎn)示范基地。通過科學、專業(yè)、規(guī)范的養(yǎng)殖技術(shù)，使得蜜蜂養(yǎng)殖規(guī)模、蜂農(nóng)收入均能逐年持續(xù)增長，形成地區(qū)帶頭示范作用，不斷吸納其他農(nóng)戶加入蜜蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社，以帶動當?shù)剞r(nóng)民群眾發(fā)展致富。采取多渠道營銷模式，進一步擴大蜂蜜銷售市場，逐步樹立自我品牌，切實達到創(chuàng)業(yè)的目的和宗旨。
合作社概況：
合作社在我縣工商管理局注冊名稱為XXXXXX蜜蜂養(yǎng)殖農(nóng)村專業(yè)合作社，注冊資金20萬元，合作社法人代表為XXX，合作社成員分別為XXXXXXXXXXX。養(yǎng)殖地點重要依托XXXX鎮(zhèn)加籠坪等山林地區(qū)，根據(jù)天氣和蜜源情況，也會流動與XX乃至海南其他地區(qū)。經(jīng)營范圍為純天然蜂蜜、純天然蜂皇漿和蜂花粉等蜜蜂產(chǎn)品銷售。
建設(shè)規(guī)模與計劃：
本項目總投資約61.9萬元，總共養(yǎng)殖蜜蜂400箱，年產(chǎn)值約44.5萬元。計劃到20xx年，合作社再吸納蜜蜂養(yǎng)殖戶3名，養(yǎng)殖規(guī)模翻一番，達到800箱，合作社總產(chǎn)值達到100萬元。
第二部分 產(chǎn)品介紹
蜜蜂養(yǎng)殖合作社主要經(jīng)營產(chǎn)品為純天然蜂蜜、蜂皇漿和蜂花粉。 純天然蜂蜜：
蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖，其主要功效如下：
一、飲食功效
1、蜂蜜能改進血液的成分，推進心腦和血管功用，因而常常服用對于心血管患者很有好處；
2、蜂蜜對肝臟有維護效果，能推進肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制效果；
3、食用蜂蜜能迅速彌補膂力，消除疲憊，增強對疾病的抵抗
4、蜂蜜還有滅菌的效果，常常食用蜂蜜，不僅對牙齒無影響，還能在口腔內(nèi)起到滅菌消毒的效果；
5、蜂蜜能醫(yī)治中度的肌膚損傷，特別是燙傷，將蜂蜜作為肌膚創(chuàng)傷敷料時，細菌無法成長；
6、失眠的`人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜（加入1杯溫開水內(nèi)），能夠加快進入夢鄉(xiāng)速度；
7、蜂蜜還能夠潤腸通便（只要是天然老練的真實蜂蜜都有潤腸通便的效果）。
二、美容功效
1、蜂蜜黃瓜面膜（美白除皺）
2、蜂蜜珍珠粉面膜
3、紅酒蜂蜜面膜（美白滋養(yǎng)）注意：酒精過敏的人慎用！
4、洋槐花蜂蜜甘油面膜（美白補水）
5、蜂蜜番茄面膜（美白保濕）
6、蜂蜜檸檬面膜（防曬）
純天然蜂皇漿：
營養(yǎng)學家認為，蜂王漿是一種可供人類直接服用的高活性成分的超級營養(yǎng)食品。經(jīng)國內(nèi)外多年科研和醫(yī)學臨床實踐證明，蜂王漿對人類醫(yī)療、保健等具有奇特的功效。
1、改善營養(yǎng)、補充腦力；
2、提高人體免疫力；
3、預防治療心腦血管疾�。�
4、治療貧血；
5、消炎、止痛、促進傷口愈合；
6、預防癌癥；
7、蜂王漿是一種很好的美容劑；
養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書 14
一 項目介紹
xx黑雞體型中等大小，體軀緊湊，結(jié)構(gòu)勻稱。成年公雞體重1.8千克，其體態(tài)雄偉而健壯，雞冠為單冠，直立而鮮紅，體羽呈黑色；成年母雞體重1.5千克，單冠，體羽黑色，體形清秀，xx黑雞肉細味美，是上乘營養(yǎng)滋補佳品。
公司發(fā)展的理念是：生態(tài)、環(huán)保、健康。目的是讓更多的人吃上高質(zhì)量的雞肉，更多的綠色食品。因為現(xiàn)今人們已經(jīng)意識到了藥物殘留對人體的傷害，在市場上有多少商品讓人們放心？有多少產(chǎn)品能保持原產(chǎn)品本色？幾乎沒有，這些商品都多多少少地失去了他們原來的本色。隨著人們生活水平的提高，隨著飲食條件的大大改善，人們的觀念也在發(fā)生著變化，他們不會再關(guān)心溫飽問題，而是更多的關(guān)注吃進去的東西是否健康，自然而然地對綠色食品更加青睞，所以本產(chǎn)品的銷售前景非常大。
我公司的產(chǎn)品都是嚴格按照精選健壯的上等雞苗，科學的免疫程序，傳統(tǒng)的林網(wǎng)放養(yǎng)的方式，堅持足夠的飼養(yǎng)日齡上市等生產(chǎn)程序生產(chǎn)的，所以能夠完全滿足消費者的要求。
二 市場分析
公司面臨最大的競爭對手是肉雞產(chǎn)品。
�。ㄒ唬└偁帉κ值膬�(yōu)勢和劣勢：
1. 優(yōu)勢：
飼養(yǎng)周期短，成本低，易管理，可大規(guī)模生產(chǎn)
2. 劣勢：
肉中水分含量高，蛋白質(zhì)含量低，脂肪含量高，肉質(zhì)口感差，抗病力差，肉受合成飼料的影響含有大量的添加劑、激素、抗生素
之類對人體有害的物質(zhì)。
�。ǘ┍竟井a(chǎn)品的優(yōu)勢和劣勢：
1. 優(yōu)勢：
蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)全面，抗病力強，肉質(zhì)細膩鮮嫩，因此是補身健體的上等食品，對人體無副作用，可稱之為綠色食品。
2. 劣勢：
飼養(yǎng)周期長，成本高，大規(guī)模生產(chǎn)比較困難。
目前，人們生活已經(jīng)認識到“健康”是最重要的，也逐步了解了一些產(chǎn)品對自身的危害或不利于健康，也在逐漸地向綠色食品、
健康食品靠攏，這說明大家已經(jīng)有了這種“綠色意識”。所以本公司的產(chǎn)品有消費者很高的認同度，也有廣闊的發(fā)展空間。.
三 風險分析
土雞養(yǎng)殖的風險主要體現(xiàn)三方面：
1、價格風險：肉價市場的變動。以目前物價的上升和生活水平的提高，土雞的價格波動較低，因此價格風險也較低。
2、疾病風險：目前馬立克氏病、雞新城疫、禽流感、傳染性法氏囊病、雞白痢、雞痘、傳染性支氣管炎、球蟲病、線蟲病
等為主要防疫對象。飼養(yǎng)土雞，雖然疾病發(fā)生較少，但也必須實施以“預防為主、防治結(jié)合”的原則。
養(yǎng)殖業(yè)最大的風險也就是疾病風險，當然這種風險是可以控制到最低。
3、自然災害風險：水災、火災、雪災、氣溫等風險系數(shù)不高。
四 經(jīng)營選址
�。ㄒ唬┙�(jīng)營方式
公司性質(zhì)：個人獨資或股份合資企業(yè)
公司名稱：滄州市圣農(nóng)興邦農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
公司員工組成：經(jīng)理1人，員工6人，顧問4人，欲招聘數(shù)人。
�。ǘ﹫鲋愤x擇
場址選擇應符合以下幾點：
1. 交通方便，遠離居民區(qū)、公路，噪聲污染小；
2. 座北朝南，避風向陽，水資源充裕；
3. 土地面積大，易于管理；
4. 地勢較高，土質(zhì)結(jié)實。
這樣既便于雞疾病防疫，又便于物資和產(chǎn)品運輸，使雞有充分的活動范圍和采食源，有利于雞的生長。
五 廠房和設(shè)備
（一）廠房建設(shè)：
一般可以建造塑料大棚雞舍進行土雞的養(yǎng)殖：
大棚雞舍的建造以經(jīng)濟實惠、方便靈活、就地取材為原則。以毛竹、木條（鋸板下腳料）、塑料薄膜、遮陰網(wǎng)、反光紙等為主要撐架，鋸板下腳料的木條為鋪板，構(gòu)筑成離地高0.6米的中層和離中層高0.6米的上層，這樣一種多架式的、干燥清潔的土雞棲息
地。一個雙層式共約300平方米（中上二層）面積的養(yǎng)雞大棚，可一批飼養(yǎng)土雞3000～4000只。也可以搭建簡單的單層雞舍，雞
舍長25米，寬6米，高2.5米，可一批飼養(yǎng)2000只左右。
大棚內(nèi)部應該按5米長度進行分間，用魚網(wǎng)隔離，中間留有1米過道，目的是為了防止有外界刺激時，雞群發(fā)生應急反應在一起扎
堆，容易發(fā)生死亡；另外也可以方便管理。
大棚四周離地面0.5-0.8米處，用魚網(wǎng)固定，并每間開個小孔，天氣炎熱時可把塑料薄膜遮起到魚網(wǎng)固定上緣，便于通風；天氣
寒冷時，把塑料薄膜全部放下，起到保暖的作用。這就是塑料大棚的“冬暖夏涼”。
另外，還應搭建遮陽避遇棚、沙浴坑等。
�。ㄈ┰O(shè)備準備：
養(yǎng)殖土雞所用的設(shè)備一般有：
水塔、電燈、取暖設(shè)備、飲水設(shè)備、采食設(shè)備及疾病預防設(shè)備等。
六 養(yǎng)殖方式
一般采用林網(wǎng)放養(yǎng)的模式進行。
早晨雞群放出，白天自由采食昆蟲、青草等，晚上回來進行精料補飼。全天侯保證充足飲水。雞糞可以作為有機肥對果樹
進行催肥，也可以經(jīng)發(fā)酵處理后用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。力爭做到生態(tài)循環(huán)利用養(yǎng)殖。
生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖是有效利用每個環(huán)節(jié)的副產(chǎn)品，達到保護環(huán)境，有效降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，顯著提高養(yǎng)殖效益的高效模式。
土雞——雞糞——果樹/牧草——昆蟲/牧草——土雞
土雞——雞糞——水產(chǎn)——淤泥——農(nóng)作物——土雞
土雞——雞糞——蠅蛆——蚯蚓——土雞
土雞——雞糞——蠅蛆——土雞
七 飼養(yǎng)管理
�。ㄒ唬┯r期的飼養(yǎng)管理：
出生后至30日齡這段時期稱為育雛期。
A. 育雛期土雜雞的生理特點
育雛期是土雜雞比較特殊、難養(yǎng)的飼養(yǎng)階段，了解和掌握雛雞的生理特點，對于科學育雛至關(guān)重要，雛雞與成雞相比有如下生理特點。
1、體溫調(diào)節(jié)能力差，雛雞個體小，自身產(chǎn)熱量少，絨毛短，保溫性能差。剛出殼的雛雞體溫比成雞低2~3攝氏度，直到10日齡時才接近成雞的體溫。體溫調(diào)節(jié)能力到3周齡末才趨于完善。因此，育雛期要加溫設(shè)施，保證雛雞正常生長發(fā)育所需要的溫度。
2、代謝旺盛，生長迅速，雛雞代謝旺盛，心跳和呼吸頻率很快，需要雞舍通風良好，保證新鮮空氣的供應。雛雞生長迅速，正常條件下2周齡，4周齡和6周齡體重分別為初生重的4倍、8.3倍和15倍，這就要求必須供給營養(yǎng)完善的配合飼料，創(chuàng)造有利的采食條件，如光線充足，喂食器具合理安置，適當增加喂食的次數(shù)和采食時間。雛雞易缺乏的營養(yǎng)素主要是維生素（如維生素B1、維生素B1、煙酸、葉酸等）和必須氨基酸,長期缺乏會引起病癥，要注意添加。
3、消化能力弱雛雞消化道較成年雞短小，消化功能有一個逐漸完善的過程。雛雞飼喂要少吃多餐，增加飼喂次數(shù)。
4、膽小易驚，抗病力差，雛雞膽小，異常的響動、陌生人進入雞舍和光線突然改變等都會造成驚群。生產(chǎn)中應創(chuàng)造安靜的育雛環(huán)境，飼養(yǎng)人員不能隨意更換。雛雞免疫系統(tǒng)功能低下，對各種傳染病的易感性較強，生產(chǎn)中要嚴格執(zhí)行免疫接種程序和預防性投藥，增加雛雞的抗病力。
5、群居性強，雛雞模仿性強，喜歡大群生活，一塊兒進行采食、飲水、活動和休息。因此，雛雞適合大群高密度飼養(yǎng)，有利于保溫。但密度不能太大，防止啄癖的發(fā)生。
B. 育雛期的環(huán)境要求
1、溫度：溫度與雛雞體溫調(diào)節(jié)、運動、采食和飼料的消化吸收等有密切關(guān)系。2周齡以內(nèi)育雛溫度應掌握在35攝氏度~38攝氏度，以后每周下降2~3攝氏度。溫度計的讀數(shù)只是一個參考值，實際生產(chǎn)中要看雛雞的采食、飲水行為是否正常來確定溫度。雛雞的伸腿，伸翅，奔跑。跳躍，打斗，臥地舒展全伸休息，呼吸均勻，羽毛豐滿、干凈有光澤，都證明溫度適宜；雛雞擠堆，發(fā)出輕聲鳴叫，呆立不動，縮頭，采食飲水較少，羽毛濕，站立不穩(wěn)，說明溫度偏低；雛雞伸翅，張口呼吸，飲水量增加，尋找低溫處休息，往籠邊緣跑，說明溫度偏高，應立即進行通風降溫。降溫時注意溫度下降幅度不宜太大，如果雛雞往一側(cè)擁擠說明有賊風襲擊，應立即檢查風口處的擋風板是否錯位，檢查門窗是否關(guān)閉或被風刮開，并采取相應措施保持舍內(nèi)溫度均衡。育雛溫度對1~30日齡雛雞至關(guān)重要，控制好溫度是育雛成敗的首要條件。
2、濕度：雛雞從高濕度的出雛器轉(zhuǎn)到育雛舍，濕度要求有一個過渡期。第一周要求為70%~75%，第二周為65%~70%，以后保持在60%~65%即可。育雛前期高濕度有助于剩余卵黃的吸收，維持正常的羽毛生長和脫換。干燥的環(huán)境中塵土飛揚，可誘發(fā)呼吸道疾病。由于環(huán)境干燥易造成雛雞脫水，飲水量增加而引起消化不良。生產(chǎn)中，應考慮雛前期的增濕和后期的防潮措施。
3、通風：通風的目的'是排出舍內(nèi)污濁的空氣，換進新鮮空氣。也可有效降低舍內(nèi)濕度。自然通風主要靠開閉窗戶來完成，機械通風要利用風機來完成。生產(chǎn)中，要特別注意冬季舍內(nèi)的通風換氣。
4、找到采食，飲水位置，也有利于保溫。7~14日齡，每天光照20小時；14~21日齡，每天光照16小時。以后采用自然光照，光線強度也要逐漸減弱。研究發(fā)現(xiàn)，紅光、綠光均能有效地防止啄癖發(fā)生，但采用弱光更為簡便有效。
5、飼養(yǎng)密度：飼養(yǎng)密度的單位常用每平方米飼養(yǎng)雛雞數(shù)來表示。在合理的飼養(yǎng)密度下，雛雞采食正常，生長均勻一致。密度過大，生長發(fā)育不整齊，易發(fā)生啄癖，死亡率較高。密度過小，導致資源浪費。
C. 雛雞的選擇
選擇健康的雛雞是育雛成功的基礎(chǔ)，由于種用土雜雞的健康、營養(yǎng)和遺傳等先天因素的影響，初生雛中常出現(xiàn)有弱雛、畸形雛和殘雛等，對此需要淘汰。因此，選擇健康雛雞是育雛成功的首要工作。雛雞選擇應從以下幾個方面進行。
1、外觀活力健雛表現(xiàn)活潑好動，無畸形和傷殘，反應靈敏，叫聲響亮，眼睛圓睜，站立。而伏地不動，沒有反應，腹部過大或過小、臍部有血痂或有血線者
2、絨毛健雛絨毛豐滿，有光澤，干凈無污染。絨毛有粘著的則為弱雛。
3、手握感覺健雛手握時，絨毛松軟飽滿，有掙扎力，觸摸腹部大小適中、柔軟有彈性。
4、卵黃吸收和臍部愈合情況健雛卵黃吸收良好，腹部不大，柔軟，臍部愈合良好、干燥，上有絨毛覆蓋。弱雛表現(xiàn)臍孔大，有臍疔，卵黃囊外露，無絨毛覆蓋。
5、體重土雜雞出殼重應在30克以上，同一品種大小均勻一致。
D. 雛雞的初飲和開食
1. 初飲初生雛雞接入育雛室后，第一次飲水稱為初飲。雛雞在高濕的育雛條件下，很容易造成脫水。因此，初飲最好用涼開水，為了刺激飲欲，可在水中加入葡萄糖和蔗糖。對于長途運輸?shù)碾r雞，在飲水中要加入口服補液鹽，有助于調(diào)節(jié)體液平衡。在飲
水中加入速溶多維、電解多維和維生素C，可以減輕應激反應，提高成活率。初飲時，對于無飲水行為的雛雞，可將其喙浸入飲
水器內(nèi)誘導飲水。初飲最好在出殼12小時內(nèi)進行。
2. 開食雛雞第一次喂食稱為開食。開食時間一般掌握在出殼后24小時。開食不是越早越好，過早開食胃腸軟弱，有損于消化器
官。但是，開食過晚有損體力，影響正常生長發(fā)育。當有60%~70%雛雞隨意走動，有啄食行為時應進行開食。另外，開食最好安
排在白天進行，效果較好。開食在一平面上進行，用專用開食盤或?qū)⒘先鲈诩垙�、蛋托上�?天以后，改用料盤或料槽。開食料
E. 雛雞的斷喙
土雜雞飼養(yǎng)期長，在密集飼養(yǎng)條件下很容易發(fā)生啄癖（啄羽、啄趾等），尤其是育成期和產(chǎn)蛋期，啄斗會造成雞只的傷亡。另外，雞在采食時，常常用喙將飼料勾出食槽，造成飼料浪費。而斷喙是解決上述問題的有效途徑，效果明顯。
1、時間斷喙時間一般在7~21日齡期間進行。斷喙太早，雛雞太小，喙太軟，易再生，而且不易操作，對雛雞的損傷大。斷喙太晚，出血較多，不利于止血。，下喙切去1/3。斷喙后下喙略長于上喙。
斷喙操作要點：但手握雛，拇指壓住雞頭頂，食指放在咽下并稍微用力，使雛雞縮舌防止斷掉舌尖。將頭向下，后軀上抬，上喙。
3、注意事項斷喙過程中應注意：a.斷喙器刀片應有足夠的熱度，切除部位掌握準確，確保一次完成。b.斷喙前后2天應在雛雞飼糧或飲水中添加維生素K和復合多維，有利于止血和減輕應激反應。c斷喙后立即供應清水，1周內(nèi)飼槽內(nèi)飼料應足夠深度，避免采食時啄痛傷面。d.雞群在非正常情況下（如疫苗接種，患�。┎贿M行斷喙。e.斷喙后應注意觀察雞群，發(fā)現(xiàn)個別喙部出血的雛雞，要及時灼燙止血。
F. 雛雞的日常管理
1、環(huán)境控制溫度、濕度、通風、光照和飼養(yǎng)密度等環(huán)境條件是成功育雛的基本條件。
2、合理飼喂雛雞的腸胃容積小，消化能力弱，日常飼喂后每4小時飼喂1次。開食在淺盤或硬紙上進行。3日齡換用小型料槽或料桶。
3、分群適時進行強弱分群，可以保證雛雞均勻發(fā)育，提高雞群成活率。在育雛過程中，要及時將發(fā)育遲緩、體質(zhì)軟弱的雛雞挑出來。對于這部分雛雞更要加強飼養(yǎng)，飼養(yǎng)在光線充足、溫度適宜的環(huán)境中，同時供給優(yōu)質(zhì)全價飼料，使其很快得到恢復。
4、疾病預防嚴格執(zhí)行免疫接種程序，預防傳染病的發(fā)生。每天早上要通過觀察糞便了解雛雞的健康狀況，主要看糞便的稀稠、
形狀及顏色等。對于一些腸道細菌性感染（如白痢、霍亂等）要定期進行藥物預防。20日齡前后，要預防球蟲病的發(fā)生，尤其是地面墊料散養(yǎng)的雞群。
5、做好記錄記錄內(nèi)容有雛雞死淘數(shù)、耗料量、溫度、防疫情況、飼養(yǎng)管理措施和用藥情況等，以便于對育雛效果進行總結(jié)。
�。ǘ┯善诘娘曫B(yǎng)管理
出生后30日齡至上市，這段時期稱為育成期。這段時期，土雞已經(jīng)具備了散養(yǎng)的條件，可進行放養(yǎng)，白天以采食昆蟲和青綠飼料為主，夜晚用自配飼料進行補飼，魚粉8%、豆粕20%、麩皮4.5%、王米67%、添加劑0.5%（在市場上購買現(xiàn)成的，加入混勻即可。
內(nèi)含有維生素；微量元素如銅、鐵、鋅、碘、硒、錳、鈷等；鈣、鹽；氨基酸等）。
1. 做好夏季防暑降溫措施。
2. 做好冬季防寒保暖措施。
3. 科學飼養(yǎng)管理。
4. 盡量減少因轉(zhuǎn)群而引起的應激反應。
5. 采用“全進全出”的飼養(yǎng)制度。至少做到在同一棟雞舍內(nèi)飼養(yǎng)同一批雞，同時出欄。
6. 做好疾病防治工作。
養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書 15
一、緒論
隨著人們收入水平的提高，對于肉類食品的需求量也在不斷增加，魚類作為營養(yǎng)豐富的食品已開始廣泛進入平常百姓的餐桌，目前在我國魚類產(chǎn)品的日人均消費在0.2—0.3公斤之間，而美日歐等發(fā)達國家的日人均消費量已超過0.5公斤.從現(xiàn)在國家的國情來看，我們國家現(xiàn)在耕地資源比較稀缺，人均耕地不到1.2畝，水資源也是比較低的，我們國家現(xiàn)在13億人口，專家預計二三十年之后可能要達到16億，這樣大的人口，要解決吃飯問題，解決食物的安全問題，靠糧食不行，靠水產(chǎn)漁業(yè)有很大的潛力，所以我們必須發(fā)展?jié)O業(yè)、發(fā)展水產(chǎn)業(yè)，能夠通過漁業(yè)、水產(chǎn)業(yè)，在一定程度上幫助解決食物的安全問題.
河南省是一個人口大省，有巨大的消費需求量，但河南適合天然漁業(yè)發(fā)展的水面很少，所以淡水養(yǎng)魚具有廣闊的市場前景.此外，收入提高后，人們對鄉(xiāng)村旅游的消費需求也普遍增家，因此，我們準備以魚產(chǎn)品為基礎(chǔ)發(fā)展集垂釣、旅游、餐飲、娛樂為一體的綜合服務(wù)產(chǎn)業(yè)項目.
二、企業(yè)簡介
企業(yè)名稱：長垣縣玫瑰園渡家漁村，20xx年8月注冊成立，注冊資本30萬，現(xiàn)有魚塘8個，年產(chǎn)值35萬左右.目前，企業(yè)正在不斷擴大經(jīng)營規(guī)模.
三、市場分析
據(jù)調(diào)查了解長垣縣人均魚類產(chǎn)品消費約為12公斤/人/年，按長垣縣現(xiàn)有人口30萬人計算，年消費總量約360萬公斤.此外，長垣縣距離新鄉(xiāng)市很近，交通便利，新鄉(xiāng)市作為一個更大的魚產(chǎn)品的市場，市場容量巨大.婚喪嫁娶、逢年過節(jié)、飯店日常聚餐，可以說魚類產(chǎn)品在百姓的餐桌上將日益頻繁出現(xiàn)，已成為必不可少的文化節(jié)日菜.
本企業(yè)競爭優(yōu)勢：目前長垣縣乃至新鄉(xiāng)市較大規(guī)模的養(yǎng)魚場僅？ 家，大部分都是個別農(nóng)戶小規(guī)模養(yǎng)殖，魚塘面積很小，產(chǎn)量低，而且魚類品種少，難以滿足不同層次、不同口味消者的需要.本企業(yè)是長垣縣規(guī)模最大的淡水魚養(yǎng)殖基地，有8個魚塘，養(yǎng)殖鯉魚、草魚、觀賞魚等20多個品種，養(yǎng)殖水面達到100畝，可供人們垂釣，也可為廣大漁民提供各類優(yōu)質(zhì)魚苗；此外，充分利用鄉(xiāng)村的地理風光及魚塘資源，在魚塘附近建成了集娛樂、渡假、餐飲與一體的多功能餐廳（玫瑰園渡假餐廳），餐廳按照人們返璞歸真的消費取向，以農(nóng)家小院的形式呈現(xiàn).
本企業(yè)不足：管理的成本比較高，家族式管理，缺專業(yè)人才，資金緊張.
四、 生產(chǎn)規(guī)劃
�。�1） 20xx.8— 20xx.8第一階段：魚塘硬件建設(shè)
①建設(shè)8個魚塘，面積12畝
�、谫徺I增氧機 12 臺
�、� 建設(shè)玫瑰園休閑娛樂餐廳
（2）20xx.11—20xx．8 第二階段：投產(chǎn)期 投入育苗100萬尾魚
�。�3）20xx.9— 20xx.11 第三階段：成本回收期
（4）20xx.12— 第三階段：利潤增長期和發(fā)展壯大期，計劃在穩(wěn)定當前產(chǎn)量同時，優(yōu)化養(yǎng)魚的品種，根據(jù)市場需求調(diào)研，新增高營養(yǎng)甲魚等養(yǎng)殖項目，吸引高端消費者；發(fā)展立體化養(yǎng)殖，充分利用水平養(yǎng)鴨、魚塘兩邊種植桑樹養(yǎng)蠶等實現(xiàn)生態(tài)低成本養(yǎng)殖.
五、銷售策略
1、銷售渠道
①大客戶送貨.以集團公司食堂為主要銷售目標，把長垣縣工業(yè)園區(qū)內(nèi)企業(yè)作為主要銷售對象，實現(xiàn)訂單式穩(wěn)定銷售.
②吸引批發(fā)商采購.制定優(yōu)惠舉措，歡迎長垣縣魚產(chǎn)品商販到魚塘采購. ③積極拓展長垣縣以外市場.建立專門營銷隊伍到新鄉(xiāng)市及外區(qū)域跑市場，拉訂單.
2、產(chǎn)品策略
開發(fā)高中低多檔次魚類產(chǎn)品，滿足不同收入水平消費者需求；觀賞魚、營養(yǎng)豐富魚類以城市中高收入為主要銷售群體，普通與類品種以農(nóng)村為主要市場.
3、促銷策略
①媒介、廣告宣傳.通過電視臺、報紙、廣播等渠道開展廣發(fā)的宣傳報道，開展農(nóng)家樂休閑旅游農(nóng)業(yè)項目，吸引城鎮(zhèn)人口來此游玩.
�、诮⒋贯瀰f(xié)會.建立垂釣協(xié)會會員俱樂部，實行會員制，定期開展垂釣大賽，促進垂釣愛好者在此交流游玩，從而增大玫瑰園村的客流量
六、財務(wù)分析
1、項目總投資
魚塘：8個，占地12畝，共80萬元
飯店：150平米，共投資20萬元；
增氧機：12臺，共40萬元；
上述投資資金來源全部為自籌，共計140萬元.
2、經(jīng)營成本
�、亵~苗、飼料：30萬元/年；水電費、人工費 25萬元/年
�、诓蛷d廚師4人：1500—20xx元/人；廚師幫手7人：800—900元/人 ；服務(wù)員6人：600—700元/人 按全年正常營業(yè)時間8個月計算，共計人工費用：121600——148000元；
餐廳月材料費用：105000——120000元，年共計：840000——960000元費用總計：961600——1108000
�、酃潭ㄙY產(chǎn)折舊：魚塘使用壽命15年，飯店30年，增氧機10年，根據(jù)平均年縣折舊法各項固定資產(chǎn)年折舊額：
折舊合計=5.33+0.67+4=10萬元/年
成本合計：1611600——1758000元
3、營業(yè)收入：
①魚產(chǎn)品：年銷量公斤，正常年份銷售額35萬元——45萬元
②垂釣：20元/人/次，日垂釣人次70——90人，按正常季節(jié)可垂釣時間為8個月，年收入為：336000——432000元
③餐飲：正常日銷售額7000——8000元，按正常經(jīng)營時間8個月計，年營業(yè)額共計：1680000——1920000元
營業(yè)收入合計：2366000——2802000元
4、利稅額：
�、贍I業(yè)收入——經(jīng)營成本=2366000—1611600=754400元
�、跔I業(yè)收入——經(jīng)營成本=2802000—1758000=1044000元
所以項目的利潤區(qū)間在為：754400元——1044000元
其中：魚產(chǎn)品利潤=350000（450000）—550000=—200000（—100000）
垂釣利潤=336000（432000）
餐飲利潤=1680000（1920000）—961600（1108000）—6700=711700（805300）
5、靜態(tài)財務(wù)指標分析
投資利潤率=正常年份銷售利潤/項目總投資
=754400（1044000）/1400000
=54%（75%）
由此可知項目整體上具有很強的盈利能力，但在創(chuàng)業(yè)初期魚產(chǎn)品項目是虧損的，利潤率是負的，而魚產(chǎn)品相關(guān)的垂釣和餐飲項目卻據(jù)有很高的盈利能力.
原因：魚產(chǎn)品養(yǎng)殖是個具有較長生產(chǎn)周期的事業(yè)，初始投資額大，且在生產(chǎn)過程需要巨大的原料、人力等的投入，經(jīng)營成本比較高，我們預計魚產(chǎn)品項目前3年可
能會連續(xù)虧損，3年后隨著對養(yǎng)魚技術(shù)的'深入掌握，和對市場大力開拓，預計會逐漸扭虧為盈.
雖然魚產(chǎn)品項目并盈利但是我們的產(chǎn)業(yè)是個整體，我們依托漁業(yè)養(yǎng)殖項目發(fā)展集餐飲娛樂休閑為一體的綜合服務(wù)項目，成本低利潤空間大，因此未來的發(fā)展?jié)摿薮?
七、風險估計及應對措施
�。ㄒ唬┛赡艽嬖诘娘L險
因為漁業(yè)養(yǎng)殖是我們渡家園村的基礎(chǔ)項目，垂釣和餐飲要靠養(yǎng)魚來帶動客源，養(yǎng)魚的風險是整個產(chǎn)業(yè)鏈條的根本風險.
�、僮匀伙L險.養(yǎng)魚是一個具有較高自然風險的項目，天氣的變化對魚的生產(chǎn)生長有很大的影響，在陰雨等天下會出現(xiàn)魚死亡等現(xiàn)象.
②技術(shù)風險.養(yǎng)魚是一個要求有較高技術(shù)的事業(yè)，要掌握養(yǎng)魚的基本經(jīng)驗.如果操作不當，魚也會出現(xiàn)死亡現(xiàn)象.
�、鬯嫖廴�.水質(zhì)污染對魚類的影響極大，若污染嚴重可能會全部死亡.
�。ǘ⿷獙Υ胧�
①加強對不良天氣的預警，及時檢查增氧機的運行情況，若有問題及時報修.
②加強與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和漁業(yè)局的溝通和聯(lián)系，不斷提高養(yǎng)魚的技術(shù)水平.
�、奂訌妼λ|(zhì)的監(jiān)控，對水中物質(zhì)的含量定期進行檢測，防患于未然.
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