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人生感悟:大多數(shù)人只從法國人身上學到了皮毛
每個人都會說法國人熱愛漂亮生活,有風情。但我們基本上忽視了法國生活真正的價值。有的人只是隨聲附和地夸獎些皮毛,許多人還會將法國的浪漫視作某種華而不實。
我們張望了這么多年,卻還是隔著櫥窗,看得到色彩,看不到溫度。買回時裝,但沒有買到那些時裝里的道德與情感。
作為一個時尚的,浪漫的,追求享受的人群,人們花太多時間關注法國的外表,而太少關注它的血肉。關于風格的形成,關于美好生活,我們原本可以從法國人身上學到更多東西。
一
法國人給外人帶來的最大的貢獻,也許可以用這樣一句話形容:“巴黎現(xiàn)在發(fā)出的消息是:做事要有風格。我打心底也贊同這個觀點。”
這句話是硅谷投資大師保羅•格林漢姆說的。他說:“巴黎是唯一一個人們真心在乎藝術的城市。在美國,只有闊佬們才買原畫,即使那些久經世故的老手最多也只能沖著畫家的名頭去買畫的。但是在巴黎,你黃昏時分透過玻璃窗,會看到人們真的在乎畫作畫得好不好。”
如果沒有精致的物質生活,恐怕你也很難證明內在的優(yōu)雅和高貴。法國人對漂亮生活的熱衷是內在生活態(tài)度的延伸。不了解這一點,就容易對那些浮華的生活和漂亮的衣著產生誤解。法國人里最有名的設計師可可·香奈兒說,服飾的美感永遠都只是道德忠實性與情感真實性的外部再現(xiàn)。
同樣,法國人對生活的享受,正是因為有內在道德和情感的支撐,才顯得可貴。“假如你有幸年輕時在巴黎生活過,那么你此后一生中不論去到哪里她都與你同在,因為巴黎是一席流動的盛宴。”當海明威說這段話,他指的那些伴隨一生的東西并不是妝容、櫥窗和享樂,而是那種滲透進身體里的態(tài)度。
二
法國人熱愛享受,但他們對“如何飲用干邑”一類飲食細節(jié)的講究不只是裝腔作勢的禮儀,他們是認真地相信其中的藝術感和精神享受。我在法國見到過對于酒的調配和放置時間要求最準確的品酒師。喝干邑的時候,為了追求最純正的口感,他們更喜愛直飲,連加冰也被認為是一種破壞。有時候,這些喜好直接指向一種深層感情。
曾被國人過分物化的人頭馬,其實正是極具這種法式精神的品牌。他們只選用產自干邑中心地帶的法定大小香檳區(qū)域的葡萄釀酒,從采摘到蒸餾到陳年直至裝瓶都不會離開這片土地,唯有遵從這種法則生產的干邑才能被命名為:特優(yōu)香檳干邑。這正是出于法國人在漫長的歷史上對土地的執(zhí)著。一杯特優(yōu)香檳干邑對他們來說意味著恰如其分的精準的浪漫。他們追求綿密的質地,把酒的余味看得像人生余味一樣重要。時至今日,這種對于藝術生活的追求已融入血脈,即使是年輕一代的法國人仍然堅守這種精致的生活方式。
這樣的堅持是不是有價值?對很多法國人來說是有的。很多時候,一些看似無用的堅持,可以提升自己心中對事物和生活本身的認同感。
三
對器物的迷戀并不只是一種外在的奢侈。正如正宗的法式宴會,總會配上十幾副刀叉,并為特優(yōu)香檳干邑配上考究的水晶郁金香酒杯。這成了一種近乎固執(zhí)的搭配理念
法國人的藝術生活里頭有遠比“浮華”更深刻的意味。20世紀80年代,有一部著名電影《芭貝特的盛宴》,講的是巴黎女人芭貝特對生活的享受。她原本是一家著名法國餐廳的廚師,因法國革命逃難到丹麥做管家,過著拮據(jù)地生活。最終,在離開丹麥回到巴黎前,她用一筆意外之財為爭吵的教友們做了一頓法國晚餐。
電影細致地描繪了芭貝特如何從每一個碟子開始選購餐具、食材和美酒,直到安排晚宴每一道菜端上餐桌的精細流程。最后,這頓精美的晚餐使人們重歸于好。它不但展示了法國人的生活享受如何精細,也展示了當生活的精致達到藝術一樣的地步,它超脫物質的精神力量是如何顯現(xiàn)并且鼓舞人心的。
當然,法國人的漂亮生活并非一定與“奢華”相關的。最動人是其中表現(xiàn)出來的體面和講究。在那些并不奢華的生活里頭透露出來的講究更容易凸現(xiàn)法國人生活藝術中被忽略的價值。
波德萊爾曾經寫過關于巴黎的很多小場景。有一次,他見到在公共音樂廳周圍的,一位面孔窮苦但神情高傲的婦女,穿著喪服,帶著年幼的兒子,隨著音樂晃動腦袋。“她的全身散發(fā)著顯示高傲貞操的香氣,用深沉的目光看著那些光彩照人的人”。
這樣的細節(jié)數(shù)不勝數(shù)。在非虛構作品《巴黎燒了嗎?》里面,二戰(zhàn)時戰(zhàn)敗撤離巴黎的德國軍官們展示出法國人生活的強大的感染力。一個軍官把窗簾扯下來塞進手提箱,說“以后要用它做衣服”。一個上校臨走前寫了一張表示感謝的條子:“我離開這所公寓時,里面一切如舊。煤氣、電力、電話的賬單都已經付清,看門人的小費也已給過。”他告訴房子的主人:“三卷本的伏爾泰文集,閱后已放歸書架原處”,然后又附了一張鈔票,“賠償我借住期間不慎打破的兩只水晶香檳酒杯”。
對漂亮生活的熱愛可以感染別人,更重要的是,一同被傳播出去的是一些支撐這種生活本身的態(tài)度。你叫它對生活的熱愛也可以,或者說那就是美也可以。
四
周圍的人都開始意識到要有個人風格。現(xiàn)在,許多“風格指南”也非常流行,無非是告訴你如何穿著,如何講話,或者如何拿刀叉。人們一會兒追這個風潮,一會兒追另一種風潮,卻就是踩不對節(jié)奏。
簡單地“讓自己看起來與眾不同”是完全不夠的。將夸張的衣服穿在身上,學習郭德綱或者李健的談吐,其實不能讓你成為一個有風格的人。風格是一個人的持續(xù)表現(xiàn)出來的辨識度,任何簡單模仿都是暫時的、易變的,而易變的人沒有風格。
要想獲得成功風格必不可少的東西有兩樣,一是穩(wěn)定的成熟的內在,一是將內在表達在自己的衣著和容貌、舉止上的技術。我們現(xiàn)在學習的通常是皮毛,如何搭配衣服,如何挺胸。更重要的東西卻沒有得到重視——真正決定你風格的是:你如何評判是非,如何理解與他人的關系,你認為什么是體面?什么是美?
這是法國人可以教給我們的事。巴黎是有它的風格的,它不輕浮,因為那些對生活的熱愛和享受,有深入骨頭的支撐。相反,中國很多城市即使舉辦20次時裝周,恐怕也找不到自己的風格。對個人來說,道理也是一樣的。
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