酒店服務(wù)員實習自我鑒定

時間：2024-08-30 22:44:55 嘉璇自我鑒定我要投稿

酒店服務(wù)員實習自我鑒定范文（通用15篇）

　　自我鑒定是一個人對某一特定時間段內(nèi)的學習和工作生活等表現(xiàn)的自我總結(jié)，它能夠給人努力工作的動力，因此，讓我們寫一份自我鑒定吧。自我鑒定一般是怎么寫的呢？下面是小編收集整理的酒店服務(wù)員實習自我鑒定范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店服務(wù)員實習自我鑒定范文（通用15篇）

　　酒店服務(wù)員實習自我鑒定 1

　　在為期數(shù)月的酒店服務(wù)員實習期間，我深刻體會到了服務(wù)行業(yè)的不易與魅力，這段經(jīng)歷不僅鍛煉了我的專業(yè)技能，更在人際交往、應(yīng)變能力以及職業(yè)素養(yǎng)上有了顯著的提升。

　　我學會了如何以客為尊，將顧客滿意度放在首位。在日常工作中，我時刻保持微笑，耐心解答客人的'疑問，細致入微地關(guān)注他們的需求，力求為每一位客人提供周到、貼心的服務(wù)。通過不斷的實踐與學習，我逐漸掌握了服務(wù)行業(yè)的精髓，即“用心服務(wù)，以情動人”。

　　實習期間我深刻感受到了團隊合作的重要性。在酒店這個大家庭中，每個部門、每位員工都是緊密相連的。我積極參與團隊活動，與同事們建立了良好的工作關(guān)系，學會了在團隊中發(fā)揮自己的優(yōu)勢，同時也樂于幫助他人，共同面對挑戰(zhàn)，解決問題。

　　我還提升了自己的溝通能力和應(yīng)變能力。面對形形色色的客人和突發(fā)情況，我學會了冷靜分析、迅速判斷并妥善處理。通過有效的溝通，我能夠準確理解客人的需求，及時傳達信息，確保服務(wù)的順暢進行。

　　這次實習讓我更加明確了自己的職業(yè)規(guī)劃和目標。我認識到，作為一名優(yōu)秀的酒店服務(wù)員，不僅需要具備扎實的專業(yè)技能，更要有良好的職業(yè)素養(yǎng)和持續(xù)學習的態(tài)度。未來，我將繼續(xù)努力提升自己的綜合素質(zhì)，為成為一名出色的酒店從業(yè)者而不懈奮斗。

　　酒店服務(wù)員實習自我鑒定 2

　　我于20xx年7月14日——20xx年10月31日到廣州市鳳凰城酒店實習，這段時間我的收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體，酒店服務(wù)質(zhì)量評價的標準就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應(yīng)把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點，前廳代表酒店與賓客接觸，滿足客人對酒店服務(wù)的各種需求，接受客人的投訴，解決客人的疑難問題，是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些，前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門，但對酒店的市場形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習，本人獲益匪淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。

　　1、溝通能力提高：作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

　　2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高：在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全，對于我來說又是另外一個考驗。

　　3、工作獨立處理能力提高：通過這次實習，我深切的了解到，必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應(yīng)該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經(jīng)驗，最后得到的才是最適合自己的東西。

　　4、服務(wù)意識提高：作為一名前臺接待員，時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。

　　（二）實習體會

　　1、自身不足與缺點：通過這次實習，我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會期間，酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足，導致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤，為同事帶來了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心，不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當中。

　　2、就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計，目前全國有各類酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學歷居多。我認為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學歷的專業(yè)人才。但是，就算擁有高學歷，依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗。其中，一線工作經(jīng)驗是十分重要的。所以，作為即將畢業(yè)的大學生來說，絕對不可以眼高手低，必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準備。

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　　1、想法：本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關(guān)系問題，賓客關(guān)系問題，心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近四個月的學習與改進，我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在鳳凰城酒店感受最深的.是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實習是在花園酒店，雖然當時的實習時間只有一個月，但是卻受到了很大的影響�；▓@酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店，而且花園酒店擁有較長的經(jīng)營歷史，已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。相對與花園酒店來說，鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間，無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”，并非由酒店管理公司進行管理，大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗。所以，鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態(tài)松散，這無疑是會降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表，而缺少五星級的內(nèi)在，是不足以稱作為一間五星級酒店。

　　2、建議：對于這次實習，由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題，由一開始的以實習生的方式的進入實習單位，到最后以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進來的”的理由要求我們簽下了一年的合同，如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法，實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領(lǐng)導能協(xié)助我們與實習單位進行溝通，避免這種情況再次出現(xiàn)。

　　酒店服務(wù)員實習自我鑒定 3

　　酒店最多的是服務(wù)員，來到酒店也也從最開始的服務(wù)員做起，其實服務(wù)員的工作也很簡單，不沒有多少困難，但是想要做好卻是需要經(jīng)驗。

　　我剛來到酒店，面對客戶我膽怯了，居然不知道去與客戶交流，只知道悶頭做事，因為有些害怕，因為都是些陌生人，這讓我在工作中犯了低級錯誤，讓我備受打擊，剛開始來著很正常，與我一起來的同學也勸說我，告訴我不要灰心喪氣，不要放棄，只要努力總會做好的。

　　但是剛開始我沒有調(diào)整好自己總是壓抑難受，因為工作中遇到的挫折讓我想要逃避，可是很多時候不是逃避就能解決問題的，經(jīng)過了一個多星期的工作最后我也相同了在工作中不管被領(lǐng)導喝罵還是被客戶誤會都不會有任何的抱怨，與其抱怨不如開開心心的過好每一天。開朗的心情讓我工作得到了緩解，更何況在工作中我更是給自己找事情做。

　　想要被挨罵就要提升自己，多做總沒有錯，剛來的新人需要的就是多工作多鍛煉才行，只有把自己的能力提上上來了，把客戶服務(wù)要，客戶就不會有意見，客戶沒有意見經(jīng)理就不會呵斥我，這也讓我得到了很的改善讓我得到了提升。

　　當然想要工作好吃苦是必須的，每天工作辛苦勞累，我們想要休息必須要等到客戶休息了才能休息，這也是我們服務(wù)人員必須要做的，在工作中不只是自己一個人需要做好，還要考慮到家的感受，維護好我們的酒店形象。

　　在酒店我積極參加工作，用好心態(tài)，用真誠的服務(wù)去贏得客戶和同事的認可，我始終堅持做好自己的本分。把服務(wù)做好把工作做好，力圖提升自己的工作效率，子啊工作中尊重客戶，把酒店的.利益放在第一位，寧可自己受些屈月不會做任何違背的事情，會把工作做好。

　　在工作中我也經(jīng)常思自己，尤其是犯錯之后，因為作為員工犯了錯就要把錯誤改正，在下次發(fā)生錯誤的時候能夠及時改正，不會在犯相同的`錯誤，對于每次的錯誤找到自己錯誤的癥結(jié)，對癥下藥，改變自己的工作方式及時調(diào)整好工作心態(tài)，不會因為工作出現(xiàn)錯誤影響到后面的工作，這也是我們需要做好的工作。

　　服務(wù)時對客戶我總是采取微笑面對，因為微笑總會獲得客戶的好感，這樣也能夠讓人開心，從不會與客戶發(fā)生，努力做好自己的本分工作，做好自己的分類事情。

　　酒店服務(wù)員實習自我鑒定 4

　　在酒店服務(wù)員實習期間，我深刻體會到了服務(wù)行業(yè)的艱辛與魅力。這段經(jīng)歷不僅鍛煉了我的專業(yè)技能，更在人際交往、應(yīng)急處理及團隊協(xié)作等方面有了顯著提升。

　　我學會了以客為尊的服務(wù)理念。每天面對形形色色的`客人，我學會了如何用微笑和耐心去傾聽他們的需求，細致入微地提供個性化服務(wù)，讓每一位客人都能感受到賓至如歸的溫暖。這種對細節(jié)的關(guān)注，讓我意識到優(yōu)質(zhì)服務(wù)背后是對職業(yè)的熱愛與尊重。

　　實習期間我遇到了不少突發(fā)情況，如客人投訴、緊急事務(wù)處理等，這些挑戰(zhàn)促使我迅速成長。我學會了冷靜分析、迅速應(yīng)對，并在實踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗，提升了自己的應(yīng)變能力和解決問題的能力。

　　團隊合作的力量讓我印象深刻。在繁忙的工作環(huán)境中，我們服務(wù)員之間形成了默契的配合，共同確保酒店運營的順暢。這讓我深刻理解了“眾人拾柴火焰高”的道理，也培養(yǎng)了我的集體榮譽感和責任感。

　　酒店服務(wù)員實習是我人生中一段寶貴的經(jīng)歷。它不僅讓我掌握了專業(yè)技能，更重要的是，它教會了我如何以積極的心態(tài)面對挑戰(zhàn)，如何在服務(wù)中傳遞溫暖與關(guān)懷。我相信，這段經(jīng)歷將成為我未來職業(yè)生涯中不可或缺的財富，激勵我在任何崗位上都能發(fā)光發(fā)熱。

　　酒店服務(wù)員實習自我鑒定 5

　　服務(wù)員的工作雖然是酒店比較基礎(chǔ)的一個工作，但是對于了解酒店，接觸客戶，了解這個行業(yè)是非常好的一個職位，能接觸到更多的東西，也是下到基層，了解酒店是如何運作的，在做服務(wù)員的工作中，我也是了解到這份工作特別的辛苦，并不容易，而且做服務(wù)員也是特別的要有耐心，同時服務(wù)員面對的客戶也是各種各樣的，有素質(zhì)高的，也有素質(zhì)差的，但是作為服務(wù)員都是要有服務(wù)的態(tài)度，認真積極的去做好工作，而不能耍自己的小性子或者是對客戶的服務(wù)態(tài)度不好。

　　服務(wù)的禮儀是非常重要的，在做工作的時候，我也是學到了很多的禮儀，雖然在學校也是學過一些，但是由于沒有用過，或者只是在課堂上嘗試過，并不是那么的熟悉，但是在實習中，我們每天的工作都要用到，也是對這一些禮儀有了很多的了解，更加的熟練運用了，如果在為客戶服務(wù)當中禮節(jié)沒有做好，其實是會給酒店造成影響的，特別是一些高端的客戶其實對這些禮儀也是非常的了解的。

　　在工作中，雖然我只是個實習生，但是我知道我已經(jīng)不再是在學校里面了，而是要好好的去工作，所以我也是認真的'去做，明白工作更重要的是一個結(jié)果，而不是像學校里面，是學到東西為主，在做服務(wù)員的這段日子，我也是把工作做好，得到了領(lǐng)導的表揚。鍛煉了自己的一個能力，我也是相信我以后正式的工作，也是可以做好的。

　　在工作之余，我也是積極的和同事相處，聊天，向他們學習，了解服務(wù)員可能遇到的.一些情況該如何的去解決，和他們的溝通中，我也是學到了很多工作的方法和經(jīng)驗，想要變得優(yōu)秀，我明白必須不斷地去學習，雖然我還有一些的不足，不過我相信，只要我努力的去進步，以后這些不足會越來越少的。

　　實習雖然結(jié)束了，但我在這份工作中卻是學到了很多，我也知道我今后該努力的方向是怎么樣的了，對于今后的工作我也是有著充分的信心，我相信經(jīng)過這段時間的實習，我一定可以做好服務(wù)員的工作了，不再是一個什么都不懂的學生了。

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　　實習的生活總是帶著一絲驚喜，好像每天都能學到新的東西，每天都能有不同的體會一樣。但是當你真正的適應(yīng)了這樣的生活的時候，它卻冷不丁的結(jié)束了。真是從頭到尾都讓人感到意外。

　　在這次的實習中，我也是這樣的感受。從開始的緊張，到最后的意外。期間還有不少同事和領(lǐng)導給我?guī)淼膶W習和體會。不知不覺中，本來還感到害怕的實習卻已經(jīng)結(jié)束了。帶著這么一絲不舍，我重新的對自己進行了一番審視。經(jīng)過了這么一番的學習和實踐，自己已經(jīng)在許多方面都有了進步和改變，現(xiàn)在，我對自己的個人情況做自我鑒定如下：

　　一、工作的情況

　　在工作方面，自己有了很多的增長和見識。最大的改變，就是從一名只會端菜送水的服務(wù)員，成長為了一名笑口常開、勤快熟練的員工。在培訓時，我從領(lǐng)導的教導中學習了很多的知識和道理。還在之后的工作中，從前輩們的身上學會了很多作為服務(wù)員應(yīng)該了解的事情。如對工作地點的了解，對工作完成方式方法，以及我們酒店推薦菜單和業(yè)務(wù)的學習。

　　并且在長久的工作中我也認識到，作為一名服務(wù)員，我們并不是一個端菜和傳話的機器，我們應(yīng)該做的，是將酒店的服務(wù)表現(xiàn)出來。讓顧客滿意，這才是我們真正的工作。

　　二、為人上的`成長

　　在這段時間在，自己接觸了很多的人。從同事到領(lǐng)導，從顧客到路人。與他們的交流和接觸給我?guī)砹撕芏嗟臇|西。如：和同事的接觸，讓我獲得了只是，也得到了不少的“榜樣”讓我能更有動力。和領(lǐng)導的接觸讓我明白了前進的方向，也有了對工作的責任感……和各種各樣的人相遇，讓我有了各種各樣的`體會。這不僅僅增加了自己的膽量，也讓自己在交流上更加的流利，為我的工作帶來了便利。

　　同時，與人的交流還讓我得到了各種各樣有用的信息，給我的生活也同樣帶來了不小的幫助。

　　三、自我的不足和問題

　　作為服務(wù)員，我首先最大的問題是體力上的不足，如果能解決這個問題，自己的在很多地方也能得到改善，也不會總是一副氣喘吁吁的樣子。其次，是解決事情的經(jīng)驗上，面對顧客的不滿，自己的總是感到慌張，只能等待領(lǐng)導來解決。這是非常糟糕的，自己應(yīng)該加強隨機應(yīng)變的能力。當然，盡量去避免這樣的狀況才是真正重要的。

　　這段時間的實習讓我收獲頗豐，我相信未來的工作中我還有更多需要學習的東西，祝我的未來能一帆風順！

　　酒店服務(wù)員實習自我鑒定 7

　　回顧在酒店服務(wù)崗位的實習經(jīng)歷，我深感這段時光對我個人成長的巨大促進作用。從最初的懵懂不安到后來的從容應(yīng)對，我經(jīng)歷了許多挑戰(zhàn)與收獲，也對自己有了更加清晰的認識。

　　實習讓我深刻理解了“服務(wù)至上”的理念。在酒店這個服務(wù)行業(yè)的前沿陣地，我時刻提醒自己要以最飽滿的`熱情、最專業(yè)的態(tài)度去面對每一位客人。無論是日常的迎賓送客、客房整理還是處理客人投訴，我都力求做到最好，讓客人感受到家的溫暖和舒適。

　　我在實習中鍛煉了自己的應(yīng)變能力和解決問題的能力。面對突發(fā)情況和緊急任務(wù)，我學會了迅速調(diào)整心態(tài)，冷靜分析并找到最合適的解決方案。這種能力不僅讓我在工作中更加得心應(yīng)手，也為我未來的職業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。

　　我還學會了如何在高壓環(huán)境下保持積極的心態(tài)和高效的工作狀態(tài)。酒店服務(wù)業(yè)的工作節(jié)奏快、強度高，但我始終保持著樂觀向上的心態(tài)，通過合理安排時間和任務(wù)來確保工作的順利完成。這種自我管理和調(diào)節(jié)能力也讓我在生活中更加從容不迫。

　　我要感謝酒店領(lǐng)導和同事們的悉心指導和幫助。是你們的耐心教誨和無私分享讓我在短時間內(nèi)迅速成長，也是你們的支持和鼓勵讓我有勇氣面對一切困難和挑戰(zhàn)。這段實習經(jīng)歷將成為我人生旅途中寶貴的財富和美好的回憶。

　　酒店服務(wù)員實習自我鑒定 8

　　通過這次實習，讓我感觸最深刻的是對于服務(wù)行業(yè)來說，知識重要，但實踐更重要。進入職場以后，要做到的就是空杯心理，忘掉自己的學歷，通過理論加實踐來鍛煉自己的潛力。一個企業(yè)不僅僅僅是只看你什么學歷，企業(yè)最看重的是你的潛力。對于服務(wù)業(yè)，要做的第一件事情就是真誠待人，放低姿態(tài)，踏踏實實做好本職工作，在工作崗位上奮發(fā)向上，培養(yǎng)自己的實際操作潛力，潛力才是成長的資本，才是通向未來最好的道路。

　　實習短短的幾個星期，讓我感到收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復雜，實踐的重要和讀書的必要。實習期間我會認真結(jié)合書本知識，并按照酒店領(lǐng)導的指導慢慢開展工作，用心的學習酒店服務(wù)流程，日常操作程序。讓我深刻的認識到學習和實習的緊密結(jié)合不可分割。讓我認識到了學習和實習的同等關(guān)系，實習主要是為了把所學的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有必須的感性認識，從而幫忙我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合，為日后課程的學習打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學習理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。在此，我感謝酒店為我創(chuàng)造一個良好的平臺。

　　實習是一個人從青澀走向成功的第一個驛站，是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點，帶著幸福的感受，我們開始必要走的路程——實習。實習雖然是殘酷的，但是能夠收獲到成功和期望。我們要記住自己的目標和理想，這樣才能在自己的崗位上盡職盡責，不辭辛苦，勇于奉獻，辛勤勞動，最終才能實現(xiàn)自己的預定目標。不讓人看不起，不給自己抹黑，用自己的實力來證明給別人看——我是一個強者，不論工作還是學習。

　　剛開始實習，我的情緒個性激動。心里總有一個念頭，我最后能夠離開枯燥的課本了。當我踏進酒店時，感覺到自己的選取已經(jīng)錯了，可那時已經(jīng)晚了。也許這就是每個實習生必經(jīng)的心理斗爭吧。之后酒店給我們做了一系列安排：就餐。填寫職位申請表。領(lǐng)工卡。名牌和制服。部門培訓。上班等，緊湊的安排讓我們從學生變成了員工。和正式員工一樣，同樣打卡記錄考勤，同樣穿職工工服，和正式員工不同的是，我們實習生有著另一種身份，那就是學生的身份。雖然實習是我們學業(yè)的一種延伸，也是我們學業(yè)不可缺少的`一部分。但是我們有的是青春的熱情，有的是知識的渴求和對未來的向往。

　　三個月，只是短暫的三個月，卻讓我學到了十八年都沒學到的東西，這就是社會的力量。短短三個月，我仿佛長大了許多，明白了珍惜，學會了忍讓。寬容，懂得生活。了解了艱難。嘗到了酸甜苦辣。我不得不從心里去感激實習教給我這么多，感激父母把我養(yǎng)育成人。

　　實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地，只學不實踐，那么所學的就等于零。理論就應(yīng)與實踐相結(jié)合，通過這段時間的學習，學到了一些在學校學不到的東西，因為環(huán)境不同，接觸的人與事也不同，從中學到的東西也就不一樣了，而且我以前所學的不是酒店管理，學的是中餐烹飪，沒有關(guān)于干酒店管理方面的經(jīng)驗，但是我們的經(jīng)理領(lǐng)班和同事們對我都很關(guān)心，有什么地方不清楚總是不厭其煩的教導我，為我指出錯誤和需要改正的地方，使我慢慢的.了解了那里的工作流程，很快的適應(yīng)了那里的工作環(huán)境。

　　在餐廳里，別人一眼就能把我認出是一名正在讀書的學生，我問他們?yōu)槭裁�，他們總說從我臉上就能看出來。呵呵，也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名的遭遇吧！我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而后退，我相信我也能像他們做的一樣好。我的工作很雜，上班的時間不固定，雖然時間長了點，但熱血而年輕的我并沒有絲毫感到過累。我覺得這是一種激勵，感悟了生活，接觸了社會。

　　記得我們經(jīng)理說過，學校是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是中專生，學生終歸還是持續(xù)著學生身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客人。同事。上司等等，關(guān)系很復雜，但是我得去應(yīng)對我從未應(yīng)對過得一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學生實際操作潛力與在學校理論學習有必須的差距。在這段實習期間，這一點我感受很深。在學校，理論學的很多，而其實多方面的，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，可能會遇到是書本上沒學到的，有可能是書本上的知識一點都用不上的狀況。但是總算是社會的一份子，要與社會交流，為社會做貢獻。

　　轉(zhuǎn)眼間，實習兩個多月過去了，在這短短的兩個月中。我認識到要明確自己的目標，務(wù)必要與同事之間友好相處，與客人之間有良好的溝通。同時，在實習期間能夠靈活的把學到的理論知識運用到實踐當中，在此，我感謝學校老師的諄諄教導，以及酒店領(lǐng)導的備至關(guān)懷。

　　通過這次實習不僅僅鍛煉了我的操作技能，同時，讓我從中體會到應(yīng)盡快學會在社會上獨立，敢于參加社會競爭，敢于承受社會壓力，使自己快速成長。總的來說作為一名快要畢業(yè)的學生，無論是在今后的工作或是生活中，這次實習都將成為我人生中一筆重要的資本積累。

　　酒店服務(wù)員實習自我鑒定 9

　　在為期數(shù)月的酒店服務(wù)員實習中，我深刻體會到了服務(wù)行業(yè)的精髓與挑戰(zhàn)。這段經(jīng)歷不僅讓我對酒店運營有了更全面的認識，也讓我在個人成長上邁出了堅實的一步。

　　實習期間，我始終保持著積極的學習態(tài)度和高度的責任心。我努力學習服務(wù)技巧，從基本的禮儀規(guī)范到復雜的客訴處理，都力求做到最好。通過不斷實踐與反思，我逐漸掌握了高效、細致的服務(wù)方法，為客人提供了更加舒適、便捷的住宿體驗。

　　同時，我也深刻認識到團隊合作的重要性。在酒店這個大家庭中，每個崗位都緊密相連，只有大家齊心協(xié)力，才能確保酒店的正常運轉(zhuǎn)。我積極參與團隊合作，與同事們建立了良好的工作關(guān)系，共同為酒店的`繁榮發(fā)展貢獻了自己的力量。

　　此次實習讓我更加明確了自己的職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展方向。我意識到，要成為一名優(yōu)秀的酒店服務(wù)員，不僅需要具備扎實的專業(yè)技能和良好的溝通能力，更需要具備高度的責任心和敬業(yè)精神。我將以這次實習為契機，繼續(xù)努力學習、提升自我，為未來的職業(yè)生涯打下堅實的基礎(chǔ)。

　　酒店服務(wù)員實習自我鑒定 10

　　實習的工作真的很讓人難忘，在學習中，對自己有了鍛煉，對自己鍛煉的同時，我也認識到了自己的不足。結(jié)果在這不知不覺間，自己也已經(jīng)有了很大的改變。當然，充實的工作時間里，時間也不斷的流逝殆盡。為期三個月的實習工作也走進了尾聲。

　　回憶三個月前的自己，再對三個月后的自己進行鑒定和檢討，我認識到自己已經(jīng)改在很多的方面都有了改變和提升�，F(xiàn)在，對這三個月來自己的進步和問題，我做自我鑒定如下：

　　一、個人提升方面

　　自我思想方面：在思想上，自己與其說是有了提升，倒不如說是在工作后有了轉(zhuǎn)變。在過去的工作中，自己總是在以學生的角度去面對問題。這導致無論是工作還是學習，自己總是沒能拼盡全力去認真的努力！

　　但是自從成為了實習生之后，我漸漸的認識到自己必須在工作中努力，因為即使自己努力，也只能勉強在中合格。只有不斷的精進自己，才能讓工作順利的完成！在這樣不斷的工作中，自己的思想也在不斷的改進�，F(xiàn)在自己在思想方面，已經(jīng)漸漸的接近了真正的工作人員。在工作的時候也會努力的為更好的`完成自己的.任務(wù)努力的思考和前進。

　　工作能力方面：在工作方面，在實習剛開始的時候，我真的以為服務(wù)員的工作時一份非常簡單的任務(wù)。甚至在工作的時候都沒什么干勁。但是在后來的工作中，我才認識到，真正簡單的，是我自己！作為一名實習生，我在很多地方都沒能做好自己的工作，因為無論在禮儀上，還是對酒店的了解上，我都沒有經(jīng)驗和能力。

　　而在后來，自己也認識到了這一點，所以在工作中開始努力上進。除了向著前輩學習工作經(jīng)驗外，自己也在不斷的模仿前輩領(lǐng)導的工作，試著慢慢的讓自己適應(yīng)和提升。目前自己已經(jīng)有了基本的工作能力，在很多的工作上也能獨自完成。

　　二、工作上的不足

　　首先，自己最大的不足還是對酒店的不熟悉，盡管我們負責的位置是固定的，但是工作卻并不一定固定，服務(wù)員工作非常的繁雜，這導致在工作中我也經(jīng)常會出現(xiàn)不同的問題！這點問題，也許要到自己真正的熟悉了這份工作，才能圓滿的解決。然是既然認識到了這個缺點，我也會積極的去面對，去改正！

　　實習的生活真的很復雜，但是我的收獲也非常的豐盛！相信未來，自己能做的更加的出色！

　　酒店服務(wù)員實習自我鑒定 11

　　我很榮幸能夠在過去的幾個月里，作為酒店服務(wù)員實習生參與了貴酒店的工作。在這段時間里，我不僅獲得了寶貴的實踐經(jīng)驗，還在服務(wù)技能和溝通能力方面有了顯著的提升。以下是對我的實習期間工作表現(xiàn)和成長的自我鑒定。

　　工作內(nèi)容與職責

　　作為一名酒店服務(wù)員實習生，我的主要工作職責是為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)體驗。我負責接待客人、引導客人就座、提供菜單和點餐建議、并確保客人的用餐過程順利愉快。此外，我還需要協(xié)助清理和布置餐桌，保持餐廳的整潔和舒適環(huán)境。

　　工作成績與貢獻

　　在實習期間，我盡力以高效和友好的態(tài)度對待每一位客人。我學會了如何根據(jù)客人的需求提供個性化的服務(wù)，以確保他們的滿意度。通過細致觀察和學習，我迅速掌握了菜單和特色菜品的知識，能夠向客人提供專業(yè)的點餐建議，增強了客人的用餐體驗。

　　我還積極參與團隊合作，與同事們協(xié)調(diào)配合，共同確保餐廳的高效運營。在忙碌的時段，我能夠保持冷靜并有效地應(yīng)對突發(fā)情況，如客人的特殊要求或突然增加的用餐人數(shù)，始終保持服務(wù)質(zhì)量和效率。

　　遇到的挑戰(zhàn)與應(yīng)對策略

　　在實習過程中，我遇到了一些挑戰(zhàn)，如高峰時段的忙碌和客人的投訴處理。為了應(yīng)對這些挑戰(zhàn)，我學會了管理時間，提高了工作效率，確保在高壓下依然能夠保持服務(wù)質(zhì)量。我也學會了如何冷靜應(yīng)對客人的投訴，并通過耐心傾聽和積極解決問題，化解了潛在的矛盾，最終取得了客人的理解和滿意。

　　個人成長與收獲

　　通過這段實習經(jīng)歷，我不僅在專業(yè)技能上有了顯著提升，如服務(wù)技能和團隊協(xié)作能力，也在人際交往和解決問題的能力上有了重要的'成長。我學會了如何在快節(jié)奏和高壓力的環(huán)境中保持冷靜和高效工作，這些技能將對我的未來職業(yè)生涯產(chǎn)生深遠的影響。

　　未來發(fā)展與規(guī)劃

　　在未來，我希望繼續(xù)在酒店行業(yè)深耕，進一步提升自己的專業(yè)技能和管理能力。我計劃通過進一步的學習和實踐，如參與更多的.培訓和項目，不斷完善自己，成為一名優(yōu)秀的酒店服務(wù)人員，為客人提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。

　　總結(jié)

　　通過這次酒店服務(wù)員實習，我深刻體會到了服務(wù)行業(yè)的挑戰(zhàn)和樂趣，并取得了顯著的成長和進步。我將繼續(xù)努力學習和提升自己，為自己的職業(yè)生涯奠定堅實的基礎(chǔ)，為酒店的發(fā)展貢獻我的力量。

　　這份自我鑒定反映了我在實習期間的工作成果和個人成長，同時也展示了我對未來職業(yè)發(fā)展的積極態(tài)度和規(guī)劃。

　　酒店服務(wù)員實習自我鑒定 12

　　在過去的幾個月里，我有幸在一家知名酒店完成了我的服務(wù)員實習工作。這段經(jīng)歷不僅讓我對酒店服務(wù)業(yè)有了更深刻的理解，也讓我在專業(yè)技能、人際交往以及職業(yè)素養(yǎng)上得到了全面的提升。以下是我對自己實習期間表現(xiàn)的自我鑒定。

　　一、專業(yè)技能的`提升

　　在實習期間，我迅速掌握了酒店服務(wù)員的基本工作流程，包括客房整理、餐飲服務(wù)、賓客接待及退房手續(xù)辦理等。通過不斷練習和向資深員工學習，我學會了如何高效且細致地完成每一項任務(wù)，確保顧客享受到舒適與便捷的服務(wù)體驗。同時，我也對酒店管理系統(tǒng)有了初步的認識，能夠熟練操作相關(guān)軟件進行信息錄入和查詢，提高了工作效率。

　　二、人際交往能力的增強

　　酒店服務(wù)業(yè)是一個高度依賴人際交往能力的行業(yè)。在實習過程中，我積極與同事溝通協(xié)作，共同解決工作中遇到的問題，建立了良好的團隊關(guān)系。面對顧客時，我始終保持微笑，耐心傾聽他們的需求，并盡力提供滿意的解決方案。這種積極、主動的服務(wù)態(tài)度贏得了顧客的認可與好評，也讓我深刻體會到了“顧客至上”的服務(wù)理念。

　　三、職業(yè)素養(yǎng)的塑造

　　實習期間，我嚴格遵守酒店的各項規(guī)章制度，保持良好的職業(yè)形象。無論是著裝打扮還是言行舉止，我都力求做到專業(yè)、得體。同時，我也注重培養(yǎng)自己的責任感和敬業(yè)精神，對待每一項工作都認真負責，力求做到最好。這種職業(yè)素養(yǎng)的塑造不僅讓我在實習期間表現(xiàn)優(yōu)異，也為我未來的.職業(yè)生涯奠定了堅實的基礎(chǔ)。

　　四、自我反思與未來規(guī)劃

　　回顧實習經(jīng)歷，我意識到自己在應(yīng)對突發(fā)事件時還需更加冷靜和果斷，同時在服務(wù)細節(jié)上仍有提升空間。未來，我將繼續(xù)加強專業(yè)技能的學習和實踐，不斷提升自己的綜合素質(zhì)。同時，我也希望能夠有機會在更多崗位上鍛煉自己，積累更豐富的行業(yè)經(jīng)驗，為成為一名優(yōu)秀的酒店管理人員而努力。

　　酒店服務(wù)員實習自我鑒定 13

　　在為期數(shù)月的酒店服務(wù)員實習中，我深入體驗了酒店服務(wù)業(yè)的細致與繁雜，這段經(jīng)歷不僅豐富了我的專業(yè)技能，更在無形中塑造了我的職業(yè)素養(yǎng)與人際溝通能力。

　　實習初期，面對繁忙的工作節(jié)奏和復雜的服務(wù)流程，我曾感到些許迷茫與挑戰(zhàn)。但正是這些挑戰(zhàn)，激發(fā)了我不斷學習與進步的動力。我迅速調(diào)整心態(tài)，以飽滿的熱情投入到每一天的工作中。從客房的細致打掃到餐廳的周到服務(wù)，我力求在每一個細節(jié)上都做到盡善盡美，以贏得客人的滿意與信任。

　　在實習過程中，我深刻體會到了團隊合作的力量。與同事們的.緊密協(xié)作讓我學會了傾聽與溝通，共同解決了許多工作中的難題。同時，我也從他們身上學到了許多寶貴的經(jīng)驗，這些經(jīng)驗將成為我未來職業(yè)生涯中的寶貴財富。

　　此外，這次實習還讓我更加明確了自己的職業(yè)規(guī)劃與發(fā)展方向。我認識到，作為一名優(yōu)秀的酒店服務(wù)員，不僅需要具備扎實的專業(yè)技能，更需要具備高度的責任心、耐心和細心。我將以此次實習為契機，繼續(xù)努力提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平，為成為一名卓越的酒店從業(yè)者而不懈奮斗。

　　總之，這次酒店服務(wù)員實習經(jīng)歷讓我受益匪淺。它不僅讓我在實踐中鍛煉了自己的能力，更讓我在思想上得到了升華。我將珍惜這段寶貴的經(jīng)歷，將其化作前進的動力，繼續(xù)在人生的道路上勇往直前。

　　酒店服務(wù)員實習自我鑒定 14

　　經(jīng)過一段時間的酒店服務(wù)員實習，我深刻感受到了服務(wù)行業(yè)的不易與魅力。這段經(jīng)歷不僅讓我收獲了寶貴的實踐經(jīng)驗，也讓我在自我成長上邁出了堅實的一步。以下是我對自己實習期間表現(xiàn)的總結(jié)與鑒定。

　　一、服務(wù)意識的覺醒

　　在實習初期，我逐漸意識到作為服務(wù)員，我們的工作不僅僅是完成一系列的任務(wù)，更重要的是為顧客提供貼心、周到的服務(wù)。我開始主動關(guān)注顧客的需求，努力在細節(jié)上做到盡善盡美。無論是為客人指引方向，還是為他們提供一杯熱茶，我都力求讓顧客感受到我們的真誠與熱情。這種服務(wù)意識的覺醒讓我更加熱愛這份工作，也讓我在顧客心中留下了良好的印象。

　　二、團隊協(xié)作的力量

　　在實習過程中，我深刻體會到了團隊協(xié)作的重要性。酒店各部門之間需要緊密配合，才能確保服務(wù)的順暢進行。我積極參與團隊活動，與同事們建立了深厚的友誼。在工作中，我們相互支持、相互鼓勵，共同解決了許多難題。這種團結(jié)協(xié)作的精神不僅提高了我們的工作效率，也讓我們在工作中感受到了更多的樂趣和成就感。

　　三、自我挑戰(zhàn)與成長

　　實習期間，我不斷挑戰(zhàn)自己，嘗試完成一些看似難以完成的任務(wù)。通過不斷的.努力和嘗試，我逐漸克服了工作中的種種困難，提高了自己的應(yīng)變能力和解決問題的能力。同時，我也學會了如何在壓力下保持冷靜和樂觀的心態(tài)，這對我未來的職業(yè)生涯將產(chǎn)生積極的影響。

　　四、展望未來

　　雖然實習已經(jīng)結(jié)束，但我對酒店服務(wù)業(yè)的熱情并未減退。我深知自己還有許多需要學習和提升的地方，因此我將繼續(xù)努力學習專業(yè)知識，提升自己的綜合素質(zhì)。同時，我也希望能夠有機會在更廣闊的舞臺上展示自己的才華和能力，為酒店服務(wù)業(yè)的發(fā)展貢獻自己的一份力量。