酒店行政文員實習日志范文
實習，是從學生轉變?yōu)槁殘鋈说囊粋�重要階段。下面是YJBYS小編整理的實習日志，希望大家喜歡。
篇一： 酒店行政文員實習日志范文
3月17日 陰雨
實習第一天，昨天接到電話，要我一大早就被媽媽叫起來昨天他們給我聯(lián)系了環(huán)島大酒店的工作。匆匆的準備了一下就做車來到了酒店地點。對于這個酒店我是很熟悉的是去年剛剛建立的在我們的這個地方很有名氣。 到了酒店大堂的經(jīng)理接待了我把我領到了辦公室進行的簡單的程序，我就順利的成為了酒店的一員。精彩的一天要開始了。經(jīng)理是個很和藹的中年人，我們有一句沒一句的閑聊著，他帶著我在酒店的參觀。把酒店的設施和一些路線給我做了簡單的介紹。之后就帶我去我的辦公地點。我是應聘的是酒店經(jīng)理助理。是文員的工作。辦公室里就我和一個女同事環(huán)境還不錯。經(jīng)理說明天開始我就要接受為期1個禮拜的基本的的培訓。因為我之前沒有這方面的經(jīng)歷。第一天就是在辦公室里了解情況沒什么事做。
3月18日 雨
今天開始我就要接受酒店的基本訓練。就是一些基本的禮儀和應該注意的事項。從早上開始一天都在學習和實踐，訓練的老師蠻嚴格的。和我一起學習的很多人都是新加入公司的。大家 都是年輕人所以期間的氣憤不錯挺活躍的。早上的時間是老師在酒店的學習大廳給我們教學。教的是一些酒店的文化和酒店的發(fā)展，以及做為酒店的一員應該具備基本的情操和基本的素質。是比較學術的東西。感覺和我們在學校上課沒什么區(qū)別。就是用我們本地話期間經(jīng)常用我們本地的語言進行交流很親切也很有趣。大家都很積極的。下午是實踐老師帶我們很詳細的參觀了酒店的人事處和安全部并且對其進行了解說。我們都有記筆記。這些東西和地方我們以后都會很經(jīng)常的使用到的。
3月19日 雨
今天我們就要進行基本禮儀的教學了，老師一大早就拿了很對的酒店的道具和資料進來。開始她先對我們進行示范的表演，看起來很滑稽的我都不敢笑不被罵。有幾個人不識趣的笑出來被發(fā)現(xiàn)著了白眼。呵呵。老師的示范的東西我以前在電視的書本上有接觸過一些但是真的做起來還真不一樣。很新鮮很有趣。我們一個的上臺去表演。比如看到客人要怎么樣啦。很多啦 。就連笑都要怎么笑都有學問。有意思。下午我們參觀了其他的部門。這些是我們都要去接觸的。一天下來頭都有點暈了。但是蠻充實的。
3月22日 晴
連續(xù)的好幾天都在下雨很郁悶。今天放晴了。在過去的幾天里面我基本上掌握了應該掌握的東西。今天是最后一天。今天就要進行考核啦，不過關的還要個別進行訓練。所以蠻緊張的。考核開始我前面的同事一個個的上臺去回答和進行表演，看起來很好玩，個別的表演很搞笑，心情輕松了不少。等到我上臺的時候才知道那是種怎么感覺，很緊張主要是臺下有那么多人在注意著你，還有就是考核嘛當然有點緊張。還好表現(xiàn)不錯。不枉這幾天那么認真的學習�？偹闶沁^關。明天就要正式的上班啦。期待~!
3月23日 晴
又是大晴天。又是美好的一天。今天正式上班我穿上了酒店的制服。淺藍色的配上襯衫很清爽。我人也很激動。早早的來到了酒店。也許是這幾天學習成了自然的習慣吧�？吹饺硕紩匀坏娜バ卸Y和微笑。看來有進步。有學習到點東西。來到辦公事那個同事早到了。進門一個微笑送過去，她也回了一個。不錯，是個好的開始。晚點經(jīng)理進來了交代了我一寫要做的事情后就出去了。其實我根本就沒弄清楚自己該做些什么事情的。不過那個同事是個老員工了，對這些很熟悉不懂的我都向他請教。她都會教我。合作愉快。其實我的工作也很簡單就是整理一些文件什么的。坐在辦公桌前忙了一早上也沒什么感覺，認真去做一件事時間總過的很快的。吃午飯的是和經(jīng)理還有那個同事一起的。我們酒店有專門的員工食堂�；锸尺�不錯，吃的很開心。下午就是在重復早上的事了。
3月24日 晴
今天很開心。因為今天經(jīng)理夸我了。說我工作很認真。我非常的開心。原來認真的去做一件事而得到別人的認同是一件這么開心的事。通過幾天的相處我和同事還有經(jīng)理都蠻熟了還會時不時的開開玩笑。大家都很好相處的。同事姓張我就叫他張姐因為她比我大，對我很照顧很感激她。經(jīng)理蠻很和藹，但是一個說工作的時候人就變的很嚴肅，有點怕怕的。不過自己小心的做事就不會有事的。美好的一天。
3月25日 晴
今天認識了一個新的同事，不是我們部門的。是保安部的。是個退伍軍人比我大2歲。很幽默的一個人。我是在送文件的時候遇到他的向他問路認識的。很熱情的一個人。軍人就是不一樣。身上總有種說不出的男子氣概。我很欣賞他。他在酒店做了很久了對酒店的大小事物都很了解，對我的幫助不小。下午還和他一起吃了飯。也向他討教了一些事情。很有用。認識多了朋友對自己的工作是很有幫助的。這個我現(xiàn)在很認同。其實我感覺自己的工作很輕松。就是在電腦那里打打字，送送文件什么的。但我總想去接觸些別的事情。朋友對我說慢慢來不能急的也對。也是認真的完成的了一天的工作。
3月26日 陰
今天酒店開會，經(jīng)理級的和助理都要參加。9點多開始的會議，持續(xù)了2個多小時。期間老板說了很多。對酒店這一段時間的工作做了一些總結。我聽的很認真因為我要記入一些存檔起來的。2個多小時的時間都不不停的記錄。老板是個很成熟的中年�？吹某鰜硎莻�成功的商人。不知道我什么時候也能像他那樣。呵呵。好不容易結束了。手都很酸。但是不能停，回到辦公事又要進行整理存檔到電腦里面去。我柑橘以前在學校學習的電腦知識現(xiàn)在很好用。不過一些軟件用起來不是很順手，還需要好好的去學習和研究下的。
1月27日 晴
今天又很早就趕到了公司，同事還沒來。我在電腦前好好對那些辦公的軟件進行了一次系統(tǒng)的了解把不清楚的地方記了下來等同事回來了好好問下。晚點同事來了我把問題向她提了，她很在行，都幫我解決了很開心。真謝謝她呢。解決了問題用起來就是不一樣�？磥砉ぷ髁艘惨煌５膶W習啊。
3月28日 晴
今天是有外出的任務。經(jīng)理要到縣城里面去辦些證把我?guī)狭�。其實是在長大的地方，但是感覺卻不一樣的，坐做酒店的車上看外面的風景都特別的漂亮。經(jīng)理是要去工商局辦個什么證我也不清楚就叫我和他一起的，反正可以休息下也不錯。工作也不緊。車上和經(jīng)理閑聊了很多東西。開車的司機也時不時的和我們說話。也是個很幽默的大叔。到了局里辦證的人很多，我們要等經(jīng)理自己在排隊等。我沒事干就在局里到處走走看看。其實我還真的沒怎么來過這個地方呢。辦個證辦了一個早上。我也偷了一早上的懶。不過回到酒店又要認真的做事了。
篇二：酒店行政文員實習日志范文
XX年.7.9
今天(想起小時候要交給老師的日記=。=)是生產實習的第一天，指導老師給我們小組介紹的是成都九寨溝飯店，去之前知道是家3星酒店，本來我心態(tài)挺好的，心里想著3星就3星吧 反正不同酒店接觸的人也不同 算做是社會閱歷吧 可到那酒店去了心理還是失望了 首先工作環(huán)境太差咯 連2星都不如 然后那地方離學校遠酒店不包住 最后1分工資都沒有 回學校后看看其它小組的同學都是5星的 包吃包住 還有幾百塊的工資
心理真夠失望的 不過還好 我跟指導老師商量了下 他同意我去另外一家5星的酒店 包吃包住 明天就要過去了 等下就去收拾行李。不寫鳥，一下也寫不完心里要說的話 。
還有啊 在那邊可能上不了網(wǎng)
XX年.7.10
實習的第一天，雖然還沒正式上班，但心中的那份熱情已經(jīng)被中國的資本家磨滅了好多。
實習地點是 成都家園國際大酒店 這是中國的民營企業(yè)希望集團所創(chuàng)建的一家5星酒店。一路上和同學們有說有笑的個個都充滿熱情，路上有一段路是賣豪華轎車的，我第一次看到這么多豪華轎車呵呵。
接待我們的是人事部的小姐，挺熱心的，領著我們把表填了，接著我們去領員工服，哎，看看這服裝啊 呵呵還沒我們學院的服裝好，到處都是絮絮，我心理納悶著好歹5星酒店吧怎么這工作服
然后我們去找宿舍了，這下可打擊我了，由于實習地點離學校比較遠，我們只有借居在員工宿舍，8人一間。原本心想該有個空調吧 這么多人住呢 ，結果連才一個小電風扇，空間比我們小學的還小，棉絮是黑心棉花，被單散發(fā)出一種霉味，廁所熏吐了我2個同學(還好我沒進去=。=)無奈啊 吃飯去了 我們拿著我們的命根子——一張小紙片上面有60個小方框，吃一頓給你勾一個，(算了下，這樣一天只能吃2頓，還有頓怎么解決還不曉得)，可能是餓壞了吧 都沒嘗出啥味道都已經(jīng)吃完了，不錯，我覺得還行，這也許跟我爸爸的那做菜的技術有關吧，呵呵 可憐我那些吃慣媽媽做菜的同學咯
哎，我一邊罵著這群可惡的資本家，一邊感嘆自己的命。
我該怎么走下去，一想著畢業(yè)后的境況，我都迷茫。實習還有50天 我能堅持下去嗎?堅持下去了 那份激情還在嗎? 堅持不下去 我的路該怎么走呢?
還好附近可以上網(wǎng)，來這看看 看看還有這么多朋友在看我的帖子 我知道這是我唯一能說說心理話的地方了。至少現(xiàn)在我還堅持著自己的夢 ——洛桑酒管，它可能會成為我堅持下去的理由吧，它對我來說也許真只是個夢，我連跟爸媽說的勇氣都沒有，因為那高額的學費是他們這輩子都爭不到的。身邊的朋友，我也沒勇氣跟他們說出口，因為我只是一個高考連本科都沒考上的家伙，爸媽憑著血汗錢讓我上了一所中國跟澳大利亞酒店管理學院聯(lián)合辦的一個專科，英語也只不過雅思5。0的水平。說實話我敲下這些文字的時候總是躲著那些同學，那些總喜歡感嘆自己做服務生命運的同學，我怕被他們笑話，笑話我這只不知天高地厚的螞蟻。
07.7.11
累了一天， 本來洗咯澡，躺在床上在看 《前臺與客房管理》的 看了2章，看不下去了 太熱了 來網(wǎng)吧涼快下 呵呵 糟糕的環(huán)境 沒辦法 昨天都是睡地板上了
上午9點30 我和同學準時去餐飲部報道 接待我們的張小姐帶我們去見 餐飲部的經(jīng)理包總，是個男的，2顆大板牙。分配崗位的時候他叫來大堂吧 中餐 西餐 宴會 的經(jīng)理來挑人，(那個 那個 給人的感覺像是奴隸交易市場 ) 個子高的分到宴會去了 估計那邊要經(jīng)常搬東西吧 我被分配到中餐廳 做傳菜員 很不想去那地方的 因為以前做過傳菜員 再做沒新鮮感了 但沒辦法哦 接受分配 。
領班帶著我們熟悉了餐廳的布局 很是幽雅的房間 房間的名字都是來自宋詞的詞牌名，什么 滿江紅 憶江南 浪濤沙啊的 我一直很喜歡宋詞的 所以感覺工作環(huán)境不錯 到處都散發(fā)著古典的味道 可惜這種感覺被那些在這做著酒肉錢色交易的家伙弄沒了
11點正式工作咯 我在廚房等做好的菜 那個口水啊 =。= 本以為高級酒店的飯菜有多干凈多衛(wèi)生的 但我所看到的是：端出來的盤子邊緣沾了油 廚子直接用 圍裙擦下 他們經(jīng)常做好菜 用手抓上一點嘗下 盛飯用的碗被服務員當作飲水的 喝完水放那 直接用就是了 呵呵 反正顧客看不到 這些家伙們啊還經(jīng)常偷吃呢 我跟同學和跟著學壞 偷偷的償上一小口
11點到下午3點 我就一直接菜送菜 不曉得今天人雜那么多 累死我了
晚上還好 只忙了會就沒事做了 幾個姐姐把我們帶到庫房 讓我們在那休息 為了不讓主管說 還給我們找來幾個干凈的酒杯讓我們擦 哈哈
一天的工作過去了 上午比較累而已 呵呵 不寫了 快12點了 睡覺去了
07.7.12
實習的第2天，呵呵，正所謂從基層做起嘛，依舊是傳菜。
跟老員工見面的時候，我自報家門，當我說到我學的是酒店管理專業(yè)的時候，同事們的眼光是羨慕的，跟他們相比我的確有優(yōu)勢：我是大學生，他們只是中�；蛘吒咧校矣⒄Z流利，他們只會簡單的thank you welcome .可是現(xiàn)在我只能做他們的學徒，最簡單的傳菜，撤臺，我還得跟他們學習，他們是我的老師。
上午是在歐式的包間，簡單的傳菜，我所要做的是記住每個房間的名稱。是的，我菜是傳對了，經(jīng)理表揚了我，可我自己知道，跟他們相比，我還差很多，他們一下可以端上4盤菜還健步如飛，而我只能端上一盤，而且比他們走得慢得多。后來撤臺的時候我在一邊看著，呵呵，眼見為實嘛，記了個大概，跟書上的差不多。
晚上經(jīng)理跟我們說 明天開始跟我們上培訓，可以學到咯 。
但愿不是讓我端一個半月的盤子，至少讓我去上下菜吧 能跟客人服務下嘛 這樣學得就好了
第2天咯 工作量跟昨天差不多 感覺好點咯 沒那么累 只要晚上不熱 讓我能睡著就好 明天一定用心去學 呵呵
可能是我對這些東西比較樂觀吧 呵呵
我第一次讀到《基督山伯爵》的時候 我被這段話深深的打動：there is neither happiness nor misery in the world; there is only the comparison of one state with another, nothing more. he who has felt the deepest grief is best able to experience supreme happiness. we must have felt what it is to die, that we may appreciate the enjoyments of living. live, then, and be happy, beloved children of my heart, and never forget that until the day when god shall deign to reveal the future to man, all human wisdom is summed up in these two words,--‘wait and hope.‘
以后的生活當中我一直把這句話當作自己的座右銘，好多年咯，把苦難當作幸福的前奏，只是到現(xiàn)在我還沒弄懂 wait and hope 的意義，目前我只是理解為 滿懷著希望等待著幸福，也許多少年后，我的理解會發(fā)生改變 。
07.7.13
還是那些任務，傳菜，收臺，打掃衛(wèi)生，這就是一個學酒店管理專業(yè)開始的工作，但我知道這只是前奏，后面還有好多東西等著我。
下午培訓經(jīng)理給我們開始了第一堂培訓課，她是個女強人，雖然只有 高中文化 卻堅持學了10年的英語，就這一點，我服她。她給我們上的第一堂課跟我們專業(yè)課第一堂課差不多，主要講了儀容儀表和禮節(jié)，大概的我都知道，但她說做起來也許很容易，但堅持做下去卻很難，當把這些儀容儀表禮節(jié)做成一種習慣的時候才算真正學會了這堂課。
一起的同學已經(jīng)分配到邊臺開始為客人服務了，我還在傳菜，心理很是不舒服，我做得不別他們差的。他們似乎有些飄飄然了，一直在那炫耀�？磥淼谜{整下心態(tài)了，傳菜部的東西我還沒學完，特別是菜名和跟菜的搭配，所以以后的工作當中，我要把每種菜都認識著，還有能熟練的搭配跟菜，這還需要時間，所以我不著急去服務客人。就這樣，加油!
明天休假，晚上趕著回學校，所以主管讓我今天先下班，免得沒車了。呵呵 心里感謝下。
回到學校 回到我那小狗窩，真幸福。躺著那舒舒服服睡上一覺，準備明天去送朋友回家!!
還有哦 想起來今天經(jīng)理考的幾個專業(yè)詞語的英文，我沒回答好，真是書到用是方恨少，俺要開始補習英文了。
07.7.15
休假一天 再來上班 感覺好多了 沒那么累了 也可能是客人少的緣故吧
昨天休假回學校送我朋友回去，坐了好久的車，排了好久的隊，這個時候我深深的體會到我們是龍的傳人，排著長龍大隊。昨晚玩了個通宵，結果一下睡到10點多，后果可想咯 遲到1個小時 經(jīng)理看我是新員工 也沒說什么 但我自己很是不好意思 以后不這樣了
工作還是那些工作，但我還沒感到厭倦，因為我知道簡單的傳菜一樣有很多東西等著我去學，比如菜的名字 做法 價格 ，我想先把這些都弄清楚 然后再去正式投入到服務客人的工作中，這些是有用的。中午的培訓證實了我的想法是對的，培訓經(jīng)理也這樣強調要推銷酒店的產品首先要了解產品。
晚上 空閑時間比較多 我拿出本子 去抄了部分菜單，特別注意了英文的翻譯，雖然現(xiàn)在用不上，但我相信以后會用上的 哪怕用的時候很少。
回學校把席子和字典帶過來了 后面的日子 我要給我的英語水平?jīng)_沖電咯 現(xiàn)在的水平我自我感覺太差了 特別是專業(yè)的酒店英語 我給自己打0分。
沒有了 剛來時候的興奮 也沒了剛工作時候的恐懼和浮躁 我有一個夢想 這也許就是我堅持的理由
07.7.16
上午上班差點遲到 可能是換了涼席睡得太舒服了吧
有時候感覺自己像是臺機器 重復做著同一套動作 把那些美味佳肴送到客人的房間 如此而已 其間偷偷的調皮下 唱幾句或者念上幾句墻壁上的詩詞 昨天準備的10個專業(yè)單詞時常拿出來看看 但不曉得怎么搞的 老是記不住 可能是心太浮躁了吧
下午的培訓讓我犯糊涂了 講的是分羹分魚剔魚骨 由于沒有前臺的服務經(jīng)驗 連魚長什么樣子都不曉得 所以聽著云里霧里
跟老同事們慢慢的熟了起來 時不時得還打鬧下 當然是在經(jīng)理不在的時候
感覺沒那么累了 呵呵 以后的日子 重要的是學習了 畢竟有點時間了
想起句話 是我們雷叔叔說的螺絲釘精神嘛 也讓我想到另外一句不雅的話 時間就像**** 擠一擠總還是有的
07.7.17
不曉得怎么回事 今天莫名的累啊
客人很多 上午忙了一上午 一直在傳菜 收臺
因為要盤點，最后多加了一個小時的班 幫他們數(shù)餐具 下班后在宿舍躺了去吃晚飯 太累了吧 所以吃得也多 2碗面3個饅頭一碗抄飯外加一碗面片 哈哈 能吃是福 只是用不著腰帶了
晚上來了一個日本團 說實話 心里有那么點民族仇恨主義，看那幫老頭子老太婆的很不順眼，硬著頭皮給他們傳菜。他們吃得算是節(jié)約的，沒有太多的浪費，不像國內的那些官員或者爆發(fā)戶們，這點我很欣賞。后來收臺的時候一個日本老頭問我?guī)緛砜梢匝b著不懂他的話的，出于職業(yè)習慣，給他指了路，他也很禮貌的連說幾個thank you。還有最后我端了很多酒杯，在走道上跟一位客人遇到，我禮貌的向邊上讓了下 請他先走，他卻讓我先走 并囑咐我 小心點 。 哎 ， 這些讓我怎么想呢 的確跟國人有那么些差別啊 。
晚上9點30剛準備下班，來了個英國人，會英語的服務員不在，讓我過去應付下，天啊，我一直在傳菜部干的 從來沒招待過客人 這下突然讓我去招待一個外國人 心里有點緊張了 我還是蠻自信的 呵呵 去就去 終于有用武之地了 把平時學的東西用上了 只是有點緊張 沒注意菜的分量 搞得最后他一直說 太多了 太多了 也可能是他懂得節(jié)約吧 客人也通情達理 沒怪罪我 還跟我道歉他沒理解我的意思 搞得我都不好意思了
周圍的同事很羨慕我，畢竟我英語比他們要好�？梢灾鞴艿脑拝s讓我感到她的嫉妒之心。不管她了，哼哼。
雖然晚上又多加了半個小時的班，但心里還是舒坦的，學那么久的英語終于用上了，雖然服務的不是很周到。
以后的日子里，還得加強英語的學習。
07.7.19
終于感到累了
酒店接了家婚宴，相傳是四川的某個市的黑社會大哥結婚，排場也真夠大的 整個宴會廳被包下來還不夠 又在我在的中餐廳加了好多桌，外面好多寶馬我從沒見過。只可惜啊 跟昨天那些日本人相比他們真的讓人惡心，一個自稱老5的'在我們中餐廳居然沖著我們的服務員說：你們這5星酒店怎么招的服務員長這么丑啊? 旁邊的狗腿子更是惡心的討好他們5哥，看到他們5哥嘴巴上有油，就拿東西給他擦，只是這家伙不懂餐廳的用具，拿了個擦手的毛巾去擦嘴巴，我當時差點笑了出來，那副嘴臉真的只有在電視里面看到過，哎，他怎么就不去拍電影呢，簡直 是天生的啊 。
也不知道怎么回事，跟著老服務員們學會偷嘴，在廚房看著美味佳肴就忍不住用手在里面叼上一點償下，在小吃房更是得意看到好吃的就拿上個吃吃。有個廚師更耿直，看我在那等著傳菜，直接多做了個餅子賞我。收臺的時候也跟她們一樣，挑客人剩下的吃吃，哎，以前覺得偷吃是好下賤的事，怎么到自己了，就覺得好玩了呢?
快下班了 覺得好累 就跑到一個包間去坐著，看那姐姐擺臺，就跟她學了去，算是大概的學會了，擺出來的效果 自我感覺還行 就是好慢 用了好多時間 呵呵 姐姐跟我說 擺多了就好了 還說我們現(xiàn)在的主管 擺臺更是牛 不需要重復打整 臺布一甩就是標準 餐具一放一個準 不需要調整 以后慢慢的練習吧
07.7.20
無聊的一天啊
突然沒菜傳了 好生無聊 酒店客人很少 只有3桌 我依舊做著傳菜的工作 沒用多少時間 我的工作完成了 溜到庫房擦杯子去了 呵呵 還爬在那睡了一會
人啊 不曉得怎么搞的 忙的時候盼休息 真到了無聊的時候又覺得空虛 胡思亂想的
2年前 高考 就不曉得怎么選擇了酒管專業(yè) 那個時候對這行業(yè)真的是一無所知 我只記得當時我們這專業(yè)叫旅游管理 上學了才曉得 學得多的還是酒店管理
呵呵 覺得自己好傻的 人生之路就那么的被一個我喜歡的女孩子左右著
她是我高1的同桌 日久生情吧 愛上了她 我最后復讀了 那天她告訴我她被西南交大錄取的時候 我就知道成都將是我的選擇 是的 完全是為了她 第2年的高考結束后 我考得不好 去不了交大 但我所有的志愿的是成都的學校 那時的我只想著和她在一個城市呼吸著一個城市的空氣 當時理工大學在湖北的招生只有一個專業(yè) 就是旅游管理，所以我就走上了這條路。那時的我真的覺得自己愛得好瘋狂，覺得自己很癡情。我曾經(jīng)問我自己 后悔嗎?如果可以重新選擇 我還會學酒管嗎。我自己都不知道。
世界本來就沒有如果，至少我是愛她的 愛到可以放棄一切 。
七年了 我仍然擁有不了她的心 我真的感到自己的無能和無助 今年5。1當她告訴我她找到男朋友的那一刻 我徹底崩潰了 我們那次聊了好久 也哭了好久 她總是說對我沒有愛的感覺只是把我當哥哥，她說她知道在這個世界上除了她爸媽我是最愛她的 她也說放棄我是她一生最的錯誤，她說她心里感到內疚，說欠我的這輩子都還不了。。。。。
我還能說什么呢 我愛你 3個字顯得是那么的蒼白無力
為她我選擇了成都，為她我無奈之中選擇了酒管，她讓我不要再為她放棄自己的人生，我說我沒有為你放棄過我的人生，我的理想雖然不是酒管，但我告訴她我這一生最大的夢想是成為王者，宿命讓我走上酒管，那我一定會讓自己成為這個領域的王者，所以我把洛管當做自己的夢想，為我自己，而不是她。
還有半年就要畢業(yè)實習，現(xiàn)在的我真的很矛盾，半年后我會再次為她而留在成都嗎?
我想去北京，畢竟那邊國際化程度要高，我的英語能有用武之地�？墒俏曳挪幌滤�
該死的，我該怎么辦啊
07.7.21
昨天想多了 呵呵沒睡好 今天老早被宿舍的大爺?shù)镊暯行?再加上被調到宴會廳幫忙 所以很忙很累
雖然事先都安排好了分工 但畢竟是婚禮 人多 所以場面雖然不混亂 但服務質量大大地打了折扣 菜也做得不衛(wèi)生 更別說精細了 我的任務是負責3桌客人所有的菜 保證第一時間給他們傳過來 領班還特意給我配了車(我們自詡為有車族) 我很努力的去傳菜 一刻也沒有停過 雖然空調開著的 但汗水還是把襯衣都弄濕了
菜上完了 我和同事們在員工通道的樓梯上休息 一個個都是東倒西歪的坐在地上 那場面真是狼狽 一張張幼稚的面孔 一雙雙疲憊的眼神 這也許就是龍大說的 再豪華的酒店那也是給人家服務的 所以不要想著你從事這個行業(yè)以后工作環(huán)境有多好 。
今天的班拉通了 從上午一直到晚上 還好晚上我回到中餐廳 沒菜上的時候可以坐著擦擦杯子
遇到一個特殊的情況 一個帶小孩的客人太沒素質了 吃完飯那小孩要大便 她直接抱著小孩在餐廳大便，服務員面對這樣的事件也沒經(jīng)驗 沒來得上去說 那小孩就把大便拉到地上 那餐廳用的是地毯 所以清洗非常麻煩 最后還得向客房部求援 不曉得他們用什么辦法清理好的 后來我們幾個同學在那談論這件事 客人是不是要付清潔費 我想的話一個小孩的大便和一勺湯弄在地毯上對酒店來說有什么區(qū)別?我是覺得不應該收取清潔費用的
晚上下班和同學吃燒烤喝啤酒去了 更主要的是聊天 我們分在幾個不同的部門 所以今天找個時間聊下哈 最后達成共識 中餐廳吃得最安逸 哈哈
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