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臘八節(jié)日記范文400字（精選18篇）
臘八節(jié)，俗稱“臘八”，即農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習俗。下面小編整理了臘八節(jié)日記范文400字，歡迎參考。
臘八節(jié)日記400字 1
每年過春節(jié)吃餃子時，我們都要吃媽媽泡制的臘八醋和臘八蒜。那碧綠碧綠的顏色、辣辣的醋和酸酸的蒜，都會給春節(jié)的餃子增添濃濃的北京味。這天，媽媽端出早已準備好的'大蒜，讓我和她一起泡臘八蒜。
我們先把大蒜頭掰成小瓣，然后再將小蒜瓣的皮剝開。小蒜瓣的皮真不好剝，勁小了剝不開，勁使大了就會摳破蒜瓣。我們剝了好長時間，慢慢的我熟練多了，不但剝?nèi)チ送馄�，還將薄薄的內(nèi)膜也剝得干干凈凈。媽媽取來了一只大口瓶讓我把剝好的蒜都裝進去，然后媽媽把醋倒進瓶口，把瓶里的蒜全都沒過后，擰緊瓶蓋，放在背光陽臺上。媽媽說：“等到春節(jié)吃餃子時它就會綠了�！�
從那天起，我每天都好奇地跑到陽臺去看“它怎么還不綠呢？”我想，今年的臘八蒜一定特別好吃，因為這是我親手剝的。等哥哥春節(jié)回來，我一定讓他好好嘗嘗，看看我有多棒！
臘八節(jié)日記400字 2
中午的時候，媽媽說今天是臘月初八，按習俗要燒臘八粥吃。我擦嘴了：“那好，晚上我們就是吃八寶粥（概念模糊）�！眿寢尯髞砀嬖V我這兩者是不同的。于是大家商量決定：媽媽晚上下班回來燒。
“吃晚飯了”媽媽在廚房里喊。我趕緊走到桌子旁準備就餐，哇，粥里面東西真多：黃豆、蠶豆、胡蘿卜、山芋、白蘿卜絲、咸肉再加上米和菜正好八樣。媽媽又告訴我：“臘八粥不一定就是說放八樣東西，正好八樣那完全是巧合�！睕]想到我理解又出錯了。
媽媽燒得粥可真好吃：粉粉的蠶豆，甜甜的胡蘿卜，山芋吃起來比胡蘿卜還要甜，還有我最喜歡的`吃的肉類食品——咸肉。結(jié)果我吃了一碗還想添，可是媽媽只給我添了一點點，她怕我吃撐著。后來媽媽說：“鍋里面多呢，明天早飯還吃這個�！�
聽了這話我才舍得丟碗不吃，連忙點頭：“好好好，耶！”
臘八節(jié)日記400字 3
臘八節(jié)到了，又可以喝到香甜美味的臘八粥了。
我跟奶奶說明天由我來掌勺，我從網(wǎng)上查到，正宗的`“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。接下來就去購買材料，我和奶奶去了超市，經(jīng)驗不足的我把“八寶”各抓了一把放進袋子，奶奶趕緊阻止了我的行為，并對我說：“豆子要挑沒有蟲眼的，米要顆粒飽滿的�！蔽矣职涯切┒棺臃诸惙呕厝ィ缓笥忠涣Ｒ涣０匆缶奶暨x。回到家后，我把“八寶”洗得干干凈凈，還把黃米、江米泡到水里。
第二天，我早早起來準備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋里，半個小時過去了，豆子也軟了，我又把江米、薏米、黃米放進鍋里，20分鐘后，香噴噴的臘八粥出鍋了。我品嘗著自己的勞動成果，心里美滋滋的。
臘八節(jié)日記400字 4
臘八節(jié)這一天，我來到了銅陵的永泉山莊，來感受年臘八節(jié)的民俗文化。
過臘八節(jié)當然少不了喝臘八粥了，進入了江南味道這條民俗風情街，同學們家長們散布在廣場上，一個個端著紅豆、桂圓、黑米、紅棗、花生等等干果雜糧做的臘八粥吃著，感覺十分香，十分甜。
永泉山莊的房子大多是徽派建筑，給人一種返璞歸真的感覺，無論在哪里都張燈結(jié)彩，就連大樹上都掛上了火紅的小太陽，十分耀眼，充滿了年味。
江南味道里有小吃一條街，更能體會到年味。剛剛進到小街上，一陣陣年糕和糯米粑粑的香氣就撲鼻而來，混沌餃子更讓人駐足癡望，吸引了大部分的游客，米餅和釀制的米酒也別有一番風味……
伴隨著美味的香氣，伴隨著大自然的美麗風景，足以讓我們感受到這濃濃的年味，體會到臘八節(jié)的`民俗傳統(tǒng)，讓我對臘八節(jié)產(chǎn)生了一種好感。
通過今年臘八節(jié)在永泉山莊的體驗，我感受到了臘八節(jié)的年味，我感受到了中國傳統(tǒng)文化的魅力，我感受到了永泉山莊美麗的景色……
那掛在枝頭上的小燈籠，那美味的臘八粥，那古樸典雅的徽派建筑，都讓我難以忘懷。
臘八節(jié)日記400字 5
今天晚上，我和媽媽一起腌了臘八蒜，需要準備一些蒜和一瓶醋和一個空瓶子。如果你想觀察它，還必須把外面的包裝紙給撕掉。
你們應該都會剝蒜吧？那第一步就是把蒜都剝好，然后把它放進空瓶子里�，F(xiàn)在咱們就一起動手吧。
看我已經(jīng)在剝蒜了。你們呢？
這是我剝好的蒜。你們剝多少了？
我發(fā)現(xiàn)了一顆小小的蒜，你們看，它多可愛！
下一步是把醋倒進你的瓶子里，一定要把蒜全部蓋住呦。
我已經(jīng)把醋都倒完了，現(xiàn)在準備擰蓋呢。一定要把它擰緊哦！
我已經(jīng)把它弄好了�，F(xiàn)在你觀察一下，我是否全部用醋把蒜給蓋住了？
這次腌臘八蒜真好玩，百度上說“蒜”跟“算”同音。臘八節(jié)的時候不是要腌臘八蒜嗎？過年的時候還要把帳算一算呢！如果別人欠你錢了，你只要給他一桶蒜，他就知道，哦，要還錢了。我覺得這挺好笑的。
這次腌臘八蒜讓我感覺到了臘八節(jié)的快樂，這可是我第一次腌蒜。我就能知道它的來歷。而且媽媽還告訴我，蒜必須要在臘八這天腌，早一天晚一天都不行。到大年三十的'時候，就可以吃到碧綠碧綠的蒜了。我希望大年三十早點到，因為我要親口嘗嘗自己腌的蒜，一定很好吃吧。
臘八節(jié)日記400字 6
今天是臘八，媽媽買好了做八寶粥的材料了，提前先泡在了水里，媽媽說這樣煮的快。所以，中午一到家，就可以煮上喝了。臘八吃的就是豐富!還有我最喜歡吃的紅燒肉呢，孩子們一般都喜歡吃肉吧!爸爸媽媽可不要說他們哦，因為都在長身體，吃的好是關鍵呢!早上我們和爸爸媽媽出去玩了，做了好長時間的車，有點不適應，一到家就躺到了床上。早上想出去拍點pp，但是因為某些原因，一張也沒照成，反正景色也不怎么好，冬天一點綠色也沒有。
因為在早上出去玩之前，媽媽就買好了做八寶粥的材料了，提前先泡在了水里，媽媽說這樣煮的快。所以，中午一到家，就可以煮上喝了。
臘八吃的就是豐富!還有我最喜歡吃的紅燒肉呢，孩子們一般都喜歡吃肉吧!爸爸媽媽可不要說他們哦，因為都在長身體，吃的'好是關鍵呢!因為作業(yè)在昨天就寫完了，今天就只背背書就行了。我費了好長時間才把英語的10篇口語作文背下來，也不需要死記，只是為下星期三的英語口語考試做準備，沒次我們都是滿分，這次也要加油哦!
臘八這一天過得好開心哦!
臘八節(jié)日記400字 7
一碗香甜的臘八粥，不僅是冰心奶奶對母親的思念，更飽含了后一代對上輩領袖的敬愛。在我們這個時代，誰還會去追究臘八粥的`含義，只是吃吃罷啦。而冰心奶奶卻不同，她用這碗香甜可口，而又象征著團結(jié)的臘八粥用來紀念母親和周總理。其實那十八種干果包含的正是一代人對另一代人的尊敬與思念。
文中講述了作者冰心每年都在臘月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃，臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮著吃的，吃起來香甜可口，這十八種干果象征著十八羅漢，也象征著人民團結(jié)一心，冰心奶奶用這香甜可口的臘八粥來紀念她的母親，而小朋友們則用臘八粥紀念我們的前輩，我們敬愛的周爺爺。
是啊。和平年代是來之不易的，沒有老一輩英雄烈士們浴血奮戰(zhàn)，哪有我們今天幸福的生活呀。難道我們不應該在臘月初八吃上一碗香甜的臘八粥來紀念我們的前輩嗎?
緬懷祖先是我們中華民族傳統(tǒng)美德，今思古，來思今，后輩思先人。這種美德又一代一代地向下流傳，就如同文章所講香甜的臘八粥也是后代對先人的思念，對英雄、對周總理、對烈士們的敬愛。讓我們傳承這種美德，同時以此勉勵自己努力學習，為了祖國的明天更加美好、輝煌而奮斗。
臘八節(jié)日記400字 8
今天是臘八節(jié)，早上，我還蒙在被子里，隱隱聽到里傳出聲音，睜開眼，看到一檔美食節(jié)目——主持人正美美的品著蒜，我才忽的想起今天是臘八節(jié)。
確認了節(jié)日，還是將節(jié)目看個完整，南北兩地不同的習俗，共慶著同一個節(jié)日。臘八粥、臘八蒜，還有從來沒嘗過的臘八豆腐，一切都那么可愛，仿若近在我的眼前。坐在沙發(fā)上，節(jié)目結(jié)束了還是意猶未盡。臘八到了，新年就不遠了吧……
想起每一年的.臘八，總是早早的來到姥姥家，撲鼻而來的便是臘八粥的香味，甜甜的，品上一口，頓時覺得心里像被溫暖糊住了一般，甜在了唇邊，印在了心底。轉(zhuǎn)眼，又是一年了，思念著那個味道，思念著溫暖的味道。
設想著，一會兒，就要吃到這團圓的歡樂了，天涯另一邊的朋友，是不是和我一樣?想著想著，那份甜蜜又充溢在心頭，是這一個節(jié)日，將天南地北的心都鎖在了一起，雖然未曾謀面，還是說一聲——臘八節(jié)快樂！我知道，我送去的祝福，朋友一定能感受到。
臘八節(jié)是一個溫暖的節(jié)日，暖暖的臘八粥溫暖到心頭。
臘八節(jié)日記400字 9
漸漸氣溫比前幾個星期寒流強了很多，也感嘆起時間的飛逝。在寒風中臘八悄然而至。昨天雪花簌簌，今日初雪消融，陽光灑在殘余雪堆，帶來了一種靜謐。期末考試也在今天臘八中收官，總算舒了一口氣，腦海里想著：晚上可以吃好吃的了，于是心里飛出了老遠，老爸老媽也到家了：“回來啦!”“忙碌后咱去放松放松吧!”“可以可以…”因為天還是比較冷，所以我們打算去吃個火鍋，過個暖和的臘八節(jié)。
我們選了魚火鍋，這個之前吃過幾次，魚肉鮮香無比，湯熬制的也很精心。咬一口魚肉在嘴里，又嫩又滑，舌尖中回味無窮。還有一些蔬菜搭配，也很解膩。冬天與火鍋的邂逅，身心舒暢。雖然沒喝到臘八粥，但這也是很溫馨了。
今天也有很溫暖的.事。因為一些原因，這是我最后的時光與大家在這個學校了，轉(zhuǎn)學的不舍與回憶，想起和同學們每時每刻的歡笑…在放學后，我和朋友們一起合影道別，大家都依依不舍。以后有時間還可以一起約著玩聊天。這份珍藏的記憶永遠定格在相片中。
臘八，感謝陪伴這趟旅程。
臘八節(jié)日記400字 10
今天是臘八節(jié)，我們最期待的當然是吃臘八粥了。中國喝臘八粥的歷史，僅書面記載的也已有一千多年了。至遲始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。而直到今天，喝臘八粥這個習俗一直被流傳下來。
我放學回到家中，準備吃臘八粥了。我跑到廚房問媽媽臘八粥好了沒？結(jié)果媽媽說正在準備做，我想我都急著吃了，還沒好。不過也好，以前每次都是吃做好的，卻沒見過怎么做的，這回可以親眼看看媽媽做臘八粥了，也不錯哦。
我看見媽媽準備了一些食材，包括：大米，黃小米，糯米， 高粱米，紅小豆，蓮子，桂圓，花生米，紅棗，白糖等等。光看這些材料我就讒得不行了，難怪那么好吃了，材料豐盛�。寢屜葘⑸徸尤ヒ氯バ姆湃胪胫屑铀䴖]，再放入蒸籠，蒸熟后拿出來放著。接著媽媽又將桂圓去掉皮、核，只要肉。最后將鍋內(nèi)放入適量的水，然后把紅小豆、花生米等倒入鍋內(nèi)一起煮，10多分鐘后又將大米、黃小米、糯米倒入鍋內(nèi)一起煮。將粥煮熬到七八成熟時，把蒸熟的`蓮子倒入粥內(nèi)攪拌均勻，開鍋后再煮一會，盛入碗里，撒上一些白糖。這樣美味的臘八粥就出爐了，我一連吃了三碗，真爽。
臘八節(jié)日記400字 11
早上，遠方的朋友短信提醒，今天是農(nóng)歷臘月初八，又到吃臘八粥的時候了，讓我不禁想起了小時候的'情景。臘八是過年的序幕，從這天開始，媽媽就會為過年做準備了，一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家，上世紀70年代，物質(zhì)普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會把粥凍到冰箱里等過年回去給我吃。說實話跟過年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但媽媽還是年年給我留著，我也會很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣媽媽就滿足了。
臘八節(jié)日記400字 12
今天是農(nóng)歷臘月初八，當然要喝臘八粥啦。晚上我們一家去三婆婆家吃臘八粥羅！臘八粥不僅好看，而且好吃，還有一個特別的傳說呢！
盛起一碗熱騰騰的臘八粥，就有一股香味撲鼻而來，我已經(jīng)忍不住垂涎三尺，再瞧那粥真是色彩斑斕，有嫩黃色的，暗紅色的還有，鮮嫩欲滴的綠色，讓人看了都眼饞。我迫不及待地挖了一大勺往嘴里送。這一大勺里藏著嫩黃的白果肉，香噴噴的花生，爽口的青菜，和營養(yǎng)豐富的'赤豆……他們都被顆顆飽滿的大米粥包裹著。吃在嘴里你一定會感嘆一種粥竟然能嘗到多種滋味真是神奇啊！到底是誰這么聰明發(fā)明了這種美食呢？
“其實臘八粥還是很有來頭的，”爺爺說：“明朝時候的開國王帝朱元璋，他小時候就是一個放牛郎，在一個寒冷的冬日，他又冷又餓，以為自己就要被餓死了。無意間在洞里摸到了八種食物：黃豆，蠶豆，大米……朱元璋用它們熬成粥來喝。正是這八樣東西，幫助朱元璋解除了饑餓。所以在他當上皇帝時，把每年臘月初八這一天定為‘臘八節(jié)’。在這天全國人民都要學他的樣，熬制美味可口的臘八粥，提醒大家不要忘記以前的苦日子，因此今天也叫‘寒食節(jié)’！”
臘八節(jié)日記400字 13
大家知道嗎？今天是臘八節(jié)，過臘八節(jié)吃臘八粥，這個古老的風俗大家應該都知道。
今天晚上，我寫完作業(yè)，一股誘人的香甜撲鼻而來，我急忙跑到餐桌旁，定睛一看，哇。是我的最愛：臘八粥。我使勁都嗅了嗅，雜糧的各種味道混在一起，有：葡萄干、花生、紅棗、糯米、黑米、薏米、大米……媽媽笑容滿面地走過來，高興地說：“來嘗嘗我的好手藝吧�！�
我立刻坐下，捧起不銹鋼碗貪婪地嗅著這誘人的香氣，拿起筷子，迫不及待地扒一口飯在嘴里，啊——。絕妙好手藝，那甜甜的'、香香的、葡萄干的微酸味、其它的雜味兒摻在一起，分不清哪個對哪個了，那么甜，我甚至懷疑媽媽放幾勺糖在里面了。我很快將一碗美味“消滅”了，又吃了一碗，再吃半碗，再吃半碗，我一共吃了整整三大碗。香、香甜、甜、甜酸，這臘八粥真令人回味無窮啊。
直到現(xiàn)在，我還記得臘八粥的味道呢。這真是舌尖上的“臘八節(jié)”。
臘八節(jié)日記400字 14
今天是臘八節(jié)，天上還是飄著小雪花，馬路上的雪都被汽車壓得結(jié)結(jié)實實，帶著刺眼的光芒，讓行人都小心翼翼的行走，一不留神就會摔上一跤。中午爸爸開車到學校來接我，怕爺爺騎著車子不安全，今天中午奶奶包餃子吃，回到家后奶奶已經(jīng)做好了，端上了熱乎乎的'餃子，我們感覺好幸福啊!
我先數(shù)數(shù)盤子里有幾個餃子吧，1、2、3、4……哈哈，一共15個，看來我還能吃上，平時媽媽總是愁我吃飯不好，最近幾天我特別能吃，上次也吃了15個呢，媽媽都不敢相信，因為以前我最多的時候也就是吃6個餃子，別忘了我長大了，今天的餃子真好吃，我敢蘸著大蒜吃，一會盤子里的餃子就吃光了
臘八節(jié)又要到了，鄰里幾位大媽又湊在一起商討著怎樣做臘八飯了。近幾年，每到臘八節(jié)，做臘八飯讓大媽們煞費苦心，她們既要做的有滋有味，讓孩子們能吃得下去，又要做的具有傳統(tǒng)文化的韻味。這不，大媽們又嘮叨開了。...
臘八節(jié)日記400字 15
今天是臘八。雖然天氣寒冷，但我仍然堅持去公園鍛煉。
公園里有許多小猴子，它們的臉紅紅的，有一雙不大不小的.眼睛，身上覆蓋著棕色的皮毛，尾巴不長不短，可愛極了！ 這時有一只猴子登上了攀爬桿，只見它手腳靈活，快速地坐上了它的王位---吊橋上的一塊木板。這時另一只小猴子叫著去搶位子，那只大猴子用爪子一把將小猴 子推了下來，好像在說：“這是我的地盤，我做主！”而在籠子的另一邊，一場追逐開始了！原來是兩只猴子都想爬到假山頂上享受日光浴結(jié)果打起來架來。
它們從 這邊鬧到那邊，趕上齊天大圣鬧天宮了!而一只調(diào)皮的小猴一直在攀著籠子玩，玩得不亦樂乎！猴媽媽看見了急忙把小猴抱在懷里，好像在說：“孩子，別玩那么危 險的游戲了！摔著可咋辦那？！”小猴還是似懂非懂地眨眨眼睛。
小猴們可真有趣！我喜歡它們。
臘八節(jié)日記400字 16
今天農(nóng)歷十二月初八，是一年一度的節(jié)日臘八節(jié)。
這一天是我國民間一個重要的.傳統(tǒng)節(jié)日，在我國民間有吃臘八粥的習俗。據(jù)資料上說，臘八節(jié)至今已有1200多年的歷史。
“臘”在古代本是一種祭禮。在商代，每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬4次大祀，祭祀祖先和天地神靈，其中冬祀的規(guī)模最大，稱為“臘祭”。因此人們將農(nóng)歷十二月稱為“臘月”，農(nóng)歷十二月初八，稱為“臘八”。
《說文解字》中解釋“臘”字：“臘，冬至后三戌，臘祭百神。”到南北朝時期，據(jù)傳“ 臘祭”之神有八種，“臘祭”才被固定到臘月初八這一天，稱為“臘八節(jié)”。人們借此祭祀祖先和天地神靈，祈求豐收和吉祥。每到臘八節(jié)這一天，人們總要吃上一頓香甜可口的“臘八粥”。
早起看電視，才知道今天是臘八。全家早上喝米粥，中午吃大米飯，象征性地過了過這個并不太隆重的節(jié)日。下午和寧子一起在我辦公室看書報。上百度搜索有關“臘八”的知識，進去一看還真不少。
臘八節(jié)日記400字 17
在我的老家有一句俗語：“臘八臘八，凍掉下巴”。由于進了臘月門，天氣也就真正的到了“數(shù)九寒天”了，所以，臘八這一天，家家都要做粘米飯，“沾沾下巴”。
臘八節(jié)，在我國歷史上也算得上是悠久綿長了，各地的習俗不同，過法也就不同，飲食的差異也很大。但是，它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。由于過了臘八，就離過年不遠，年味也就越來越濃了。
小的'時候，過臘八這一天，總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖，吃得那個香啊!就覺得老過這樣的臘八多好�？墒墙�(jīng)歷過那個年代的人，臘八吃粘米飯，其實是很奢侈的事情，糧店里定量供應的糧食中沒黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的，否則，所謂的臘八飯，就只能用帶粘性的其它米來充當了。不管怎樣，們對臘八的盼望值還是很高的，由于能吃上一頓飽飯啊。
臘八節(jié)日記400字 18
今日是一年一度的臘八節(jié)，也就是吃臘八粥的日子。早上，媽媽就從超市拎著一袋東西回家，打開一看，都是煮臘八粥的食材呢，煮臘八粥啦!
只見媽媽先把不易煮爛的米和豆類下鍋。等豆軟湯紅時，再把果仁下鍋，并用勺子不斷攪動。大約過了一個多小時，濃濃的香味開始從鍋沿四溢，飄到了我的鼻子里。“喝粥了�！蔽移炔患按囟似鹉窍銍妵姷拿牢吨啵劻艘幌乱汛瓜讶吡�。再輕輕抿一口，黏黏的、稠稠的、甜甜的'，味道好極了。我一邊喝一邊舉起大拇指念叨著：“好喝，好喝，真好喝!還是媽媽廚藝高!”媽媽笑了，爸爸也笑了。
很快，一碗粥喝完了，我用小舌頭舔著粥碗，心想可不能浪費呀!哎，一不小心我變成了“臘八貓”，又一陣笑聲響起。
臘八節(jié)的臘八粥真好喝!我喜歡臘八節(jié)，快樂又溫馨，當然了，還有好喝的臘八粥!
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