包餃子日記600字初中
餃子是中國(guó)人尤其是北方人最愛(ài)吃的面食,餃子好吃,但整道做餃子的工序可是很復(fù)雜哦~以下是為你收集整理的包餃子日記600字初中,歡迎閱讀參考,希望對(duì)你有幫助!
包餃子日記600字初中【1】
春節(jié)終于到了,我一整天都在歡樂(lè)和愉快中度過(guò),但令我最難忘的是在春節(jié)那天,我學(xué)會(huì)了包餃子。
清晨,我睜開(kāi)眼,迷迷糊糊的看見(jiàn)爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床,穿好衣服,看媽媽包餃子。可是,不一會(huì)兒,我心里便產(chǎn)生一個(gè)念頭。我想:每次我都是看媽媽包餃子,我為何不自己親手來(lái)體驗(yàn)一下其中的樂(lè)趣呢?我剛要張口,我的耳朵里似乎飛出兩個(gè)小精靈,一個(gè)說(shuō):“喂,貝蒂,你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是包不好的,再說(shuō),就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個(gè)說(shuō):“貝蒂,什么事只有親自體驗(yàn)才能知道,不親手體驗(yàn)一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”
于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。
媽媽讓我先坐下來(lái),她給我作完示范后,我開(kāi)始親自包了。
我先拿起一張餃子皮,往里面放肉餡,然后我把餃子口包好,一個(gè)餃子就包好了。可是,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子,跟一個(gè)個(gè)士兵一樣耷拉著頭,無(wú)精打采的。可我并沒(méi)有灰心。我又拿起一張餃子皮,往里面放肉餡,然后我又把餃子口包好。這次,我包的餃子并沒(méi)有向上次那樣無(wú)精打采,反而意氣風(fēng)發(fā)。
今年是我過(guò)得最有意義的一個(gè)年,因?yàn)榻衲赀^(guò)年我吃到了用自己勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí)。
包餃子日記600字初中【2】
“鐺鐺鐺……”包餃子大賽正式開(kāi)始了。只聽(tīng)見(jiàn)一陣歡呼聲過(guò)后,大家都進(jìn)入到緊張的比賽中。
“天哪!這是什么呀?”我看了沈偉杰他們包的餃子,差點(diǎn)“氣絕身亡”。只見(jiàn)他們包的餃子“缺胳膊斷腿”,沒(méi)一個(gè)是完好無(wú)損的。好在林豪帶了包餃器,于是我們把那些“殘兵敗將”送回了“醫(yī)院”。
“老師,心瀅那組用包餃器。”夢(mèng)珊發(fā)現(xiàn)我們的秘密后馬上給兩位“裁判官”打小報(bào)告。在N次力爭(zhēng)之后,我方獲得最后的勝利。兩位“裁判官”達(dá)成一致,宣判可以用包餃器。
我們開(kāi)始切水果裝點(diǎn)餃子了。在切水果時(shí),我本想把香蕉切成片,可那香蕉好像非要跟我做對(duì)似的,片沒(méi)切成,倒切成了半圓形。那蘋果更是猖狂,想切成五角星沒(méi)切成,卻把桌布切破了,仔細(xì)一看,切破的地方還真像五角星。
時(shí)間過(guò)的真快,第一節(jié)下課鈴響了,我們班的門口、窗口被別班同學(xué)擠得水泄不通。就在這個(gè)時(shí)候,我們組的餃子又要拿到三樓教導(dǎo)處去煮?上攵覀?cè)诼飞鲜艿皆S多同學(xué)的“圍攻”,他們像饑民一樣,向我們的餃子伸出那骯臟不堪的“爪子”。還好我們的救星——上課鈴響了,我們順利地把餃子拿到了“廚房”,開(kāi)始煮餃子了。可就在餃子要出鍋的時(shí)候,教音樂(lè)的李老師不問(wèn)青紅皂白把我們從教導(dǎo)處轟了出來(lái)。于是,我們只好自認(rèn)倒霉,端著盤半生不熟的餃子回班了。
回到班上,郁芳她們把餃子裝點(diǎn)了一下就端給老師品嘗。郁芳是興沖沖地去,灰溜溜地回來(lái)。我一看情況不妙,就帶著林芳“棄暗投明”,跑到陳楚杰那組去解饞了……
雖然這次我們組包的餃子沒(méi)有得到“裁判”的好評(píng),但是我還是很開(kāi)心。
包餃子日記600字初中【3】
星期日,爸爸對(duì)我說(shuō):“今天,我們來(lái)包餃子吃。”我聽(tīng)了,高興得一蹦三丈高,心里萬(wàn)分高興。今天,又可以吃餃子啦!
好不容易等到九點(diǎn),我催媽媽:“包餃子了。”媽媽說(shuō):“還早呢。”我只好靜心地等待。終于媽媽拿出餃子皮宣布開(kāi)始包,我連忙拿出做餃子的工具,它是白色的,像兩只耳朵。我又拿起一張皮子,放在工具上,用清水在皮子四周涂了一圈。媽媽說(shuō):“這樣餃子皮會(huì)粘住,燒起來(lái)餃子才不會(huì)破裂。”接著,在皮子上放上用茭白、豆腐干、咸菜和肉抄成的餡兒。最后,用夾子使勁一夾,哈!一只餃子做成了。就這樣,我用這種方法做了好幾只呢!媽媽包的餃子更妙,她是用手包的,用的餡兒比我的多,餃子還能站起來(lái)呢!皮子包完了,媽媽把餃子端進(jìn)廚房,我在一旁看著奶奶燒餃子。奶奶先在鍋里放了一點(diǎn)清水,蓋上鍋蓋,打開(kāi)煤氣灶,立刻,紅紅的火舌歡快地舔著鍋底,不一會(huì)兒,奶奶揭開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)水在里面沸騰著,奶奶把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)去,餃子馬上沉到了鍋底,把蓋子蓋上。過(guò)了幾分鐘,奶奶揭開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)一只只熟了的餃子漂在水面上,鼓鼓的,像個(gè)胖胖的枕頭。奶奶把餃子盛到一只大碗里,放進(jìn)味精、鹽、醋。我連忙拿起小勺迫不及待地品嘗,我咬了一只,呀,鮮中帶酸,好吃極了,我又咬了第二只,第三只……不一會(huì)兒,一大碗餃子就被我吃了個(gè)底朝天,再看看我的肚子,鼓鼓的,就像個(gè)大餃子,媽媽看了,笑得前仰后合,我也不由自主地笑了。
包餃子日記600字初中【4】
我非常喜歡吃餃子,也喜歡包餃子。我包的餃子奇形怪狀,什么樣的都有,有的像包子,有的像扇子,有的像肉餅,也有的像耳朵。我們家人人都喜歡吃我包的餃子,我包的餃子有時(shí)比媽媽包的還好。記得有一次,媽媽包的餃子都露餡了,而我包的餃子,非常堅(jiān)固,非常有味,沒(méi)有露出一點(diǎn)餡。
要包出這么好的餃子,還得從練習(xí)開(kāi)始。
以前,我連搟面都搟不好,要不就是很小,要不就是一邊圓,一邊方。后來(lái),我看著媽媽怎么搟,我就怎么搟,我一直練習(xí),終于搟出了幾片完整的餃子皮。接著,媽媽就教我怎么包餃子。我本以為只要把餡放進(jìn)皮子中間就行了,沒(méi)想到,事情卻不是想像的那么容易。我不知要夾多少餡到餃子皮上,有時(shí)包的餃子太多餡了,有時(shí)又太少了,沒(méi)有一個(gè)讓媽媽滿意。媽媽就跟我一翻講解,說(shuō):“把餡放進(jìn)皮子中間,要放合適的餡才行,要不然,包的餃子就不好看了。你應(yīng)該放象棋里的棋子般大小的餡。還有,放好餡,要把兩邊的餃子皮壓緊,這樣煮的時(shí)候餡才不會(huì)露出來(lái)。”我馬上回答:“知道了。”然后照媽媽的方法去做,果真包出了幾個(gè)完美工整的餃子。我慢慢地練,終于能夠很熟練地包餃子了。
接下來(lái),我開(kāi)始獨(dú)創(chuàng)自己的餃子。我首先包了幾個(gè)包子形的,然后又包了幾個(gè)扇子形的,又包了幾個(gè)肉餅形的和幾個(gè)耳朵形的。煮熟之后嘗了嘗,味道還真不錯(cuò)!
我越做越多,煮好了,就端出來(lái)給大家品嘗,大家都非常滿意。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,以后我就可以經(jīng)常包餃子給大家吃,讓他們多見(jiàn)識(shí)一下我的.手藝。
哈哈,學(xué)會(huì)了包餃子,我真開(kāi)心啊!
包餃子日記600字初中【5】
昨天,是爺爺?shù)纳眨液桶职謰寢尭吒吲d興地回老家為爺爺祝壽。最讓我難以忘記的是學(xué)包餃子了……
“包餃子羅,包餃子羅……”一切準(zhǔn)備就緒,分工合作,“包餃子工程”在大家的七手八腳地下開(kāi)始忙乎起來(lái)。表哥做第一道工序,得先把面粉搓得又細(xì)又長(zhǎng),好似一條軟綿綿的白繩子,然后切成一小塊一小塊的。我和三哥負(fù)責(zé)用小手把這些切成塊的面粉壓扁了。嘿嘿,那還不是小事一樁?我滿不在乎地把面粉隨手一壓。姑姑眼疾手快地?fù)踔业氖郑f(shuō):“不能壓得太扁,也不能弄得太小!得這樣……”說(shuō)完,她又拿起木棒,把壓扁的面粉滾成一塊塊又圓又扁的餃子皮。呵,原來(lái)把面粉壓扁也有學(xué)問(wèn)啊?我不敢粗心大意了,小心翼翼地用小手一壓。哈,成了,好棒!
等我們忙完手中的活兒,就去看爸爸、二姐包餃子。你瞧,他們手這一扭,那一捏,一只可愛(ài)的餃子立馬出現(xiàn)在我們眼前,可讓我們羨慕了。爸爸知道我們的心思,就讓我和三哥來(lái)學(xué)包餃子。我學(xué)著爸爸的樣子,拿了塊餃子皮,放在手心,有模有樣地用木勺舀了點(diǎn)肉餡放進(jìn)去,然后把餃子皮對(duì)邊捏緊,又把兩邊象嬰兒似的小嘴用力捏下去,直到?jīng)]有縫隙了為止。沒(méi)想到,我的“作品”還蠻象樣的,真好!我越學(xué)越有勁,繼續(xù)學(xué)包餃子。桌子上的餃子越來(lái)越多了,有的像個(gè)可愛(ài)的小元寶,有的像是一艘玲瓏的小船,有的像精致的工藝品……有的像聚在一起說(shuō)悄悄話,有的像是在一邊開(kāi)小差……
三伯父和爺爺要去煮餃子了。我看著這些小巧玲瓏、形態(tài)各異的餃子,真有點(diǎn)舍不得吃呀!包餃子真是好玩!
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