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制作冰糕中學(xué)生日記500字
天熱了,我們都賴在家里不肯出來,我也如此。我心想:反正都是閑著不如找點事干,于是,我開始想:我做什么呢?做個和今天這樣天氣相反的東西吧!我馬上想到了冰糕,我經(jīng)常見到電視上和書做冰糕,每次看到有關(guān)做冰糕的事我的心里都直癢癢,今天終于可以大顯身手了!冰糕都是用磨具做的,我家里有一個磨具,我準(zhǔn)備用那個做一做。
首先我先把它清洗了一遍,接下來就開始準(zhǔn)備了,我想了一下:我了解了草莓雪糕的做法它的做法是:
材料雞蛋1個,白砂糖80克,玉米粉1湯匙,鮮奶油3/4杯,云呢拿香油少許,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。
1、在盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌;2、在鍋中將其余的砂糖加鮮奶油、牛奶混合,用木勺攪拌加熱直到將近煮開;3、將鍋從火上移離,一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液,攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠;4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻,加入云呢拿香油攪勻,倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時;5、在固化過程中反復(fù)攪拌冷凍3-4次,在最后一次攪拌時加入切碎的草莓碎,攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴。
沉思了片刻后我想:我可不可以把材料換一下,并工序少一點?那就試一試!我把草莓換了一下,換成了巧克力,而且配料又有糖和水,我把它們拌勻后倒進(jìn)了磨具里,然后放進(jìn)了冰箱里。好不容易等到了下午,我急匆匆的打開了冰箱,自制冰糕還沒有完全凍好,但是我仍然拿了出來,唉!這是應(yīng)了那句話:心急吃不了熱豆腐。僅為天氣很熱我和爸爸媽媽分了冰糕,雖然有點苦。但是爸爸媽媽都很高興,都夸獎我說不錯啊!
天氣雖然熱,可卻打不敗我的好奇心,我總想去嘗試,已得到心中的滿足。這一次我成功的制作了冰糕,從此以后冰糕就是我的拿手好戲了。{來源于360fww.com}
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