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包餃子周記

時(shí)間:2021-11-24 19:12:13 周記 我要投稿

包餃子周記15篇

  時(shí)間是箭,去來(lái)迅疾,轉(zhuǎn)眼一周又結(jié)束了,我們既增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),也鍛煉自身,讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫周記吧。為了讓您不再為寫周記頭疼,下面是小編精心整理的包餃子周記,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

包餃子周記15篇

包餃子周記1

  今天中午,我提議我、媽媽、阿婆和姥爺一起包餃子,大家都很贊同,于是阿婆便讓姥爺去買了三斤餃子皮。

  開(kāi)始包餃子了,我怎么包也包不好,可我又看了一下媽媽包的餃子,我想:媽媽能行,我肯定也能行,我一定不能比別人差,于是,我便又包了起來(lái),可我還是包不好,我只好讓阿婆教我包餃子,阿婆便教會(huì)了我包餃子的步驟:先把肉放入餃子皮的里面,再用水把餃子皮的一邊沾上水,接著,把餃子皮的頂端捏起來(lái),最后,把餃子皮的兩邊凹進(jìn)去就行了。我按照方法包了一個(gè),一個(gè),又一個(gè)……

  最后,我們一共包了140個(gè)餃子,我包了35個(gè),小朋友們,你們學(xué)會(huì)包餃子了嗎?

包餃子周記2

  今天我家準(zhǔn)備包餃子。我想包餃子不就是把餡往餃子皮里一放,然后把皮一捏就行了嗎?

  下午包餃子時(shí),我爸爸媽媽正在熟練地包著。我沒(méi)事情做,就也來(lái)桌旁,包了起來(lái)。我先拿了一塊面皮,然后把餡往里一放,用手使勁一捏,就把餃子包好了。我在把餃子往鍋里一放,這時(shí),我才發(fā)現(xiàn)面皮我捏破了,餡都露了出來(lái)。

  我怕我爸爸媽媽發(fā)現(xiàn),看了會(huì)笑我。我趕緊拿了一張面皮,包住破的地方,誰(shuí)知用力過(guò)猛,餡從另外一邊冒出來(lái)了,我又拿起面皮往餡漏出來(lái)的那邊補(bǔ),這時(shí)我爸爸問(wèn)我:“你包的是什么餃子?”我說(shuō):“是大肚餃。”我爸爸聽(tīng)了哈哈大笑。

  看來(lái),包餃子可不是一件容易的事,看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)很困難。得慢慢學(xué)才會(huì)做。

包餃子周記3

  星期六晚上,媽媽提議我們星期日中午吃餃子。我們便把材料全部準(zhǔn)備好了。有白菜、豬肉、芹菜、餃子皮、水……

  星期日早上,我們便開(kāi)工了。媽媽切白菜,我便剁豬肉。媽媽切完白菜,就把白菜放到盆子里;把白菜里的水?dāng)D出來(lái)。一擠就是一小時(shí)。我一會(huì)兒用右手剁,右手剁累了,換左手剁。過(guò)了半個(gè)小時(shí),大部分的豬肉已經(jīng)剁好了;又過(guò)了十五分鐘,我就把豬肉全剁好,并放到了盆子里。接下來(lái),媽媽把鹽、油、粉、醬油淋到豬肉里攪拌,再加上白菜、香菇一起攪拌,攪拌好后,媽媽吩咐我把黏在一起的餃子皮分開(kāi)。我分好一片餃子皮,媽媽就包好一個(gè)餃子。包好后,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里蒸。不一會(huì)兒,香噴噴的餃子就出鍋了。

  合作的力量可真是大。》止さ乃俣染褪强!

包餃子周記4

  昨天,一大早奶奶買了面粉和肉、韭菜準(zhǔn)備在家里包餃子。

  我早早就起床了,吃過(guò)了飯,等奶奶回來(lái)我們一起包餃子,因?yàn)檫@是我第一次包餃子,媽媽說(shuō)她小的時(shí)候,一家人經(jīng)常包餃子的,而且媽媽還手藝很好的,所以今天我要和媽媽比試比試看誰(shuí)厲害。

  奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開(kāi)工包餃子羅!

  第一個(gè)餃子,我是挑了一張面粉皮,再加了許多許多餡放在面粉皮當(dāng)中,最后我小心翼翼的把餡包了起來(lái),唉呀!餡太多了,它們都鼓出來(lái)把面粉皮都撐破了。接受第一個(gè)包餃子的失敗教訓(xùn),第二個(gè)餃子,我在面粉皮上加上很少很少的餡,然后把它包起來(lái),結(jié)果餃子看上去干癟癟,和媽媽包的餃子相差實(shí)在是十萬(wàn)八千里?偨Y(jié)了第一、二次的失敗教訓(xùn),第三次,我拿起了一張面粉皮,并在上面加入了適量餡,最后包了起來(lái),終于很漂亮餃子出來(lái)了。

  今天包餃子,使我明白了一個(gè)道理,無(wú)論做什么事情都是要開(kāi)動(dòng)腦筋,想好了再去做,這樣子才容易做好事情!

包餃子周記5

  今天晚上,我到公公婆婆家里吃飯。

  我看到婆婆正在包餃子。我也想包餃子,可是不會(huì)包,就問(wèn)婆婆:“婆婆,可以教我包餃子嗎?”婆婆給我一張圓圓的餃子皮,高興地說(shuō):“好呀!先把三指往下一點(diǎn),然后再往餃子皮里放餡兒!蔽野雌牌耪f(shuō)的去做,第一步,做的很完美,可是第二步,餡兒就像調(diào)皮的孩子,我老是夾不住……這次,我終于把它穩(wěn)穩(wěn)地放在餃子皮里,可它又像皮球似的滾出來(lái)……最終,餃子餡還是被我“征服”啦!!她又說(shuō):“把餃子對(duì)半捏一下,再把左右兩個(gè)小角捏緊,一個(gè)既好看又好吃的餃子就做好了!

  我包了好幾個(gè)餃子,個(gè)個(gè)都又扁又小,躺在桌子上?墒,看看婆婆包的餃子,一個(gè)個(gè)飽滿漂亮。看來(lái)包餃子這件小事,也要自己多練習(xí),才會(huì)熟能生巧呀!

包餃子周記6

  我已經(jīng)九歲了,就連包餃子都不會(huì),真是羞死人了,我恨不得馬上就去學(xué)一學(xué)。

  今天,我會(huì)外婆家,看見(jiàn)外婆正在報(bào)餃子,我湊過(guò)去看,瞧,外婆包得多漂亮!我羨慕死了!巴馄牛乙蚕雽W(xué)包餃子。”我小聲地說(shuō)。“可以!”外婆非常高興。

  接著,外婆告訴我,包餃子九歲一件很簡(jiǎn)單的事,九歲“太陽(yáng)”變“月亮”。我照外婆的樣子,先把皮放在手掌心,然后,再把餡放進(jìn)皮上,由于,餃子皮比較干,必須在它周圍沾點(diǎn)水,才會(huì)粘。我把 皮合上,再用手指按上,不過(guò),我包的時(shí)候,餃子餡漏了出來(lái),我得意洋洋,心想:我已經(jīng)掌握了包餃子的訣竅,這個(gè)時(shí)候,我的餡放得太多了,包完餃子后,我覺(jué)得自己包得餃子肯定很好看,不料, 餡漫了出來(lái),真是太糟糕了,我看盤子里的一個(gè)個(gè)餃子,就像一排排士兵正在訓(xùn)練。

  包餃子成了我的樂(lè)趣,只要記住這一句話:“太陽(yáng)”變“月亮”。

包餃子周記7

  清晨,我睜開(kāi)眼,迷迷糊糊的看見(jiàn)爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床,穿好衣服,看媽媽包餃子?墒,不一會(huì)兒,我心里便產(chǎn)生一個(gè)念頭。我想:每次我都是看媽媽包餃子,我為何不自己親手來(lái)體驗(yàn)一下其中的樂(lè)趣呢?我剛要張口,我的耳朵里似乎飛出兩個(gè)小精靈,一個(gè)說(shuō):"喂,貝蒂,你也太天真,包餃子這種事情,一般人是包不好的,再說(shuō),就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!"另一個(gè)說(shuō):"貝蒂,什么事只有親自體驗(yàn)才能知道,不親手體驗(yàn)一下,你怎么能知道你能不能包好呢?"

  于是,我鼓起勇氣,把想法告訴媽媽。

  媽媽讓我先坐下來(lái),她給我作完示范后,我開(kāi)始親自包。

  今年是我過(guò)得最有意義的一個(gè)年,因?yàn)榻衲赀^(guò)年我吃到用自己勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí)。

包餃子周記8

  大年初一吃餃子,這已經(jīng)成了中國(guó)人約定俗成的一個(gè)傳統(tǒng)。今年的大年初一,我家也不例外。

  我從未包過(guò)餃子,不是懶惰,是媽媽嫌我包的難看,不讓我包。今天是特殊的日子,在我的堅(jiān)持下,媽媽答應(yīng)了我的請(qǐng)求,同意讓我學(xué)著包餃子。

  說(shuō)干就干,我從櫥柜里取出兩把菜刀,噌噌噌地磨了幾下,向大家示意,我要開(kāi)始干了。

  餃子包好后,就能下鍋了,這活兒我能干得了,沖上前去,抓住餃子就往鍋里扔,不料用勁兒太猛,水濺到了我的臉上,象針扎了似的疼。不一會(huì)兒,餃子出鍋了,望著熱氣騰騰的水餃,真想一口吃個(gè)飽啊。我包的那些,基本都露餡了,但我覺(jué)得是親手包的,就都撈到了自己碗里。吃著自己包的餃子,心里有一種說(shuō)不出的得意。

包餃子周記9

  我的.媽媽在包餃子,她包的餃子可好吃了,我想‘媽媽可以學(xué)會(huì)的東西,我不可以會(huì)嗎。我下定了,一定要做給爸爸媽媽吃,我做的餃子。

  有一次,爸爸媽媽去上班了,我偷偷地把包餃子的工具拿出來(lái),比如,餃子皮,肉和菜,盤子,于是,我拿起一塊餃子皮,然后放了一勺肉,可是我一用力,肉就從洞里爬了出來(lái),笫二次,肉就從洞里爬了出來(lái),笫三次,肉放的太少了,連一勺肉的不如啊。沒(méi)有扁扁的站都站不起來(lái),我想放奔,突然,我想到,做什么事情,只要不放棄,就能成功。在一次一次的失敗中,我終于包了一盤餃子了,然后,我拿去煮,煮完以后放在桌子上,媽媽和爸爸回來(lái)了,聞到了香噴噴的餃子,我的兒子長(zhǎng)大,懂事了,我真不好意思。

  從這件是中,我明白了,只要不放棄,就能成功。

包餃子周記10

  今天媽媽說(shuō)包餃子,我高興得又蹦又跳,待媽媽做好準(zhǔn)備后,我們就動(dòng)手干了起來(lái),這次我開(kāi)始學(xué)習(xí)包餃子了,我拿起一張餃子皮,放上餡,再把皮對(duì)折捏起來(lái),媽媽說(shuō):“包的時(shí)候皮一定要捏嚴(yán),否則可就要喝面湯了!”所以我用力為它捏呀捏,呀!不好了!餃子餡從“肚子”里擠了出來(lái),我急忙拿起來(lái)另一張皮,蓋了上去,接著捏呀捏,就這樣湊合地包上這個(gè)餃子。

  吃晚餐了,我迫不及待地?fù)破鹨粋(gè)熱乎乎的餃子,吹了吹,三口兩口就吞了下去,!真好吃,我心里美滋滋的,我不僅能包餃子了,還懂得了不管干什么都要不怕困難。

包餃子周記11

  一個(gè)星期天的下午,我見(jiàn)外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。

  我們準(zhǔn)備好餡和皮,就開(kāi)始包餃子。

  我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水,涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯(cuò),可要開(kāi)始捏花紋時(shí),我就怎么也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒(méi)辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來(lái)。

  后來(lái)外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會(huì)把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要在捏最后一折時(shí)需稍稍彎出一個(gè)拱形,這樣就可以達(dá)到要求啦……

  聽(tīng)了外婆的解說(shuō),我恍然大悟,于是就按照外婆說(shuō)的去做,包的餃子果然是“十全十美”。

  包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。

包餃子周記12

  今天,符紫涵、李欣然、楊晨煜、何語(yǔ)睛、曾海鴻,還有林宇辰在媽媽、爸爸的帶領(lǐng)下,都來(lái)我們家包餛飩、餃子了。

  媽媽們把菜餡都剁好,拌好,我看到她們都一個(gè)個(gè)專心致志的包著。媽媽們?yōu)榱俗屛覀儬I(yíng)養(yǎng)更豐富一些,弄了好幾種餡,有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡,里面還添加一些干香菇和胡蘿卜呢!

  “哈哈”我站在一旁,看著我口水都要流出來(lái)了,包好之后,水開(kāi)了,爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋,這時(shí)候我跑進(jìn)廚房一看,它們好象在鍋里打著滾,歡快地跳著舞,不一會(huì),那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了,我們幾個(gè)小朋友坐在一起開(kāi)開(kāi)心心地吃著,那味道真是美味極了!

包餃子周記13

  水餃—是中國(guó)人過(guò)春節(jié)時(shí)必不可少的食物。

  今天,是一年當(dāng)中的最后一天,我玩回來(lái)時(shí),母親正在包餃子,我就湊上去學(xué)著包,只見(jiàn)母親包出的餃子一個(gè)個(gè)的,活像一排小元寶,我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。

  我從桌子上取了一個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,但搟薄了就好了嘛!再往面片上放一些餡,用手把面片對(duì)角一折,從頭到尾捏到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。

  但是,它的形狀與母親包出來(lái)的餃子比起來(lái)丑多了,不行,再來(lái)一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿了一些!我耐心地包了起來(lái),一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立。我心里那高興勁就不用提了,母親也表?yè)P(yáng)我學(xué)得快,包得好。

  這時(shí),鄰居家的鞭炮聲響了,在這個(gè)美麗、祥和的日子里,我學(xué)會(huì)了包水餃,我興奮極了(興奮)。

  凡事都要用心學(xué)習(xí),否則,再小的事也學(xué)不會(huì)、做不成。

包餃子周記14

  星期天早晨,媽媽對(duì)自己說(shuō):“好久沒(méi)有吃餃子了,咱們中午吃餃子吧!”自己一聽(tīng),很高興,就高聲喊著:“吃餃子嘍,吃餃子嘍……”

  這時(shí),自己媽對(duì)自己說(shuō):“要吃餃子可以,但有個(gè)條件。你爸爸下班晚,你得幫了包。”這下可為難了,自己也不會(huì)包呀!媽媽不容自己再說(shuō)了,把切好的面給自己,讓自己搟。自己卻不知如何下手。媽媽給自己做示范。自己想:“這還不簡(jiǎn)單。”可是由于用力太重,面貼在面杖上,費(fèi)了好大勁兒,才把面皮弄下來(lái),但總是搟不圓,自己生氣了,把面皮一推,鬧起了“罷工”。媽媽一見(jiàn),她極及溫和的說(shuō):“做事要有耐心!苯又纸塘俗约阂恍﹦(dòng)作要領(lǐng)。

  聽(tīng)了媽媽的話,自己鼓足勇氣,振作起來(lái),按照媽媽教給自己的方法,自己終于搟好了面皮,還包了幾十個(gè)餃子。

  吃餃子的時(shí)候,自己覺(jué)得特別香,因?yàn)檫@里面有自己的勞動(dòng)。

  通過(guò)學(xué)習(xí)包餃子,自己明白了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只怕有心人。

包餃子周記15

  星期天,媽媽說(shuō):“昨天吃餃子,大家都要?jiǎng)邮职!蔽衣?tīng)了,心里很高興。第一次包餃子,我對(duì)自己有一點(diǎn)信心。

  我包餃子時(shí),餡兒放太多了,一包,皮就破了,我便補(bǔ)上一塊,前面的補(bǔ)上了,后面的又開(kāi)了,我又補(bǔ)上一塊,就這樣前補(bǔ)后填的,好不容易包好了,但一點(diǎn)也不像餃子了,倒蠻像一個(gè)粽子!這樣包太難了,于是我就想出了一個(gè)辦法,把餃子包成別的樣子。我說(shuō)干就干,不一會(huì)兒,一頂“帽子”就大功告成了。

  經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的努力,我已經(jīng)了如指掌了,我報(bào)了“沙發(fā)”,“帽子”,“飛機(jī)”……數(shù)量數(shù)不勝數(shù),其中我最得意的是“四邊角”,四邊角里面的餡多,下面呈袋子樣,上面有四個(gè)角,所以我給它取名叫“四邊角”。

  鮮美的餃子端上來(lái)了,不說(shuō)吃的味道,那形狀就讓人喜愛(ài)。我咬了一口,覺(jué)得味道比外面的攤子上好吃多了,湯的味道可以用四個(gè)字代表:鮮,酸,咸,香,那味道絕對(duì)可以與牛排相媲美。

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