別具風(fēng)味的麻食飯周記

　　到秦嶺的第四天晚上，我們便不在公園山下的食府吃飯了。晚飯和餐具都需要自己去做。(除了教練和老師他們還給一些面，要不晚飯就沒法吃了。)首先要在森林里找竹子做筷子，找葉子做碗。因?yàn)樯�林里沒有汽車尾氣，也很少有灰塵，空氣很清新，所以做好的碗和筷子不需要洗就能用。

　　和小伙伴們走了一段滿是大小石塊凸凹不平還帶有泥巴和水的山路，我們終于看到了一大片茂盛的竹林，選出一段最不容易斷，最好的竹子，把它節(jié)下來后撇成兩段，回去用小刀把上面的到刺刮干凈，再把綠色的部分刮凈，就能把它當(dāng)筷子了。接下來該找碗。碗很好做，在路邊采上一片沒有毒的、沒有蟲眼的葉子，把那片葉子窩成錐狀，再用一小節(jié)竹子或者路邊的艾草桿別起來就好了。

　　接下來一個(gè)教練給我們組每人發(fā)了一坨鴨蛋大小的面，我們就開始做麻食飯了。先從一大坨面上揪一小坨面，(但不能太小。)接著把那坨面扯成一個(gè)大面片，不能太大，也不能太薄。(其實(shí)也可以搟，但沒有搟面杖。)用小刀把面片切成一條一條的，再把一條一條的面切成一個(gè)一個(gè)的.小面丁，呈正方形。(不過什么形狀的都無所謂啦)然后把一坨面丁放在葉子上，用大拇指摁住，用力往前推，讓那坨面丁面卷起來，搓成貝殼狀，就做好了�，F(xiàn)在該下鍋了，因?yàn)樽弑檎麄�(gè)秦嶺也找不到西紅柿、土豆、西葫蘆等那么好吃、那么新鮮的食材，所以只能因陋就簡，把中午的一些剩菜加上醬油、醋，做成臊子，和煮熟了的麻食和在一起，就做好了。

　　一碗香噴噴的麻食飯做好的，你們等著流口水吧!

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