我學會泡茶周記
篇一:學會泡茶周記
星期天下午,我去學作文,我們作文班的老師讓我們觀察泡茶的全過程。
老師從黑色的袋子里取茶葉,先捏了一小撮茶葉,小心翼翼的放進杯中?戳丝幢,覺得不夠,又捏了一點,看了看,夠了。那些茶葉躺在杯子里一動也不動。
這時,老師把滾燙的開水倒進杯中,還沒等茶葉睡著呢,一股開水沖過來,茶葉像一群小魚兒,膽小的往上竄,膽大的卻在杯底一動不動。
水靜下來了,茶葉們都爭先恐后的擠在水面上,不一會兒,有片茶葉開始飄落。過了一會兒,千姿百態(tài)的茶葉落下來。有的像蜘蛛俠一樣沿著杯壁往下爬;有的像企鵝慢吞吞的飄下來;還有的像魚兒一樣的跑上跑下。
落在杯底的茶葉漸漸變成墨綠色,葉片舒展開來。茶水也變成橙黃色,濃郁的茶香撲鼻而來,真是沁人心脾。嘗嘗,那味道香甜,令人回味無窮。
原來全家人喜歡喝茶,不光是茶葉的味道清新,而且還有益健康。
篇二:學會泡茶周記
今年暑假,媽媽帶我來到外公家,外公正在喝茶。我問外公:“外公,外公你教我泡茶吧!”“想學泡茶是吧?泡茶可是一門學問是有講究的,要學就得用心哦!”外公語重心長地說。我連連點頭,說到:“嗯嗯,我一定用心學!薄澳蔷烷_始吧!蓖夤f。
外公先把茶具清洗干凈,再用小夾子把茶葉給夾起來,然后把茶葉放進茶杯,量大約是5克。之后,把約80度的白開水倒入杯子中,記。褐灰莸?jīng)]過茶葉的部分就行了。
我問外公:“外公,你為什么只泡那么一點啊?”“這樣是為了喝的時候更美味才這樣的!蓖夤f。外公說完,就把茶放在桌子上,冷卻30秒,然后再泡上茶。我聞了一聞,茶香四溢,拿起就往嘴里送,外公看了說:等一等,等茶葉全都在下面的時候喝會更美味!蔽尹c了點頭。
從泡茶這門學問中,我明白了一個道理,凡事都要用心,要有耐心。
篇三:學會泡茶周記
今天,老師給我們布置了一個任務,那就是泡茶。
晚飯過后,我迫不及待地開始張羅泡茶。外婆幫我從廚房拿來了茶葉和開水,有了開水、茶葉,首先我從茶葉罐里取出一些茶葉,把它放到一只玻璃杯中,接著提起開水壺,小心翼翼地把開水倒進玻璃杯。
霎時,一股熱氣升騰而上,伴隨著騰騰熱氣,一片片的茶葉就像一只只可愛的小蝌蚪在杯中四處亂竄,此起彼伏,漸漸地,慢慢地,有幾只小蝌蚪不再亂竄,變成了慢悠悠地轉動,轉著轉著,它們有的轉到了水面,有的沉到了水底,還有的游到了水中央。沒過幾分鐘,這些小蝌蚪又好似被施了魔法,變得特別的翠嫩特別的.翠綠,一個個似乎又變成了一條條的小綠舟在慢慢地劃行,美極了。
大約過了十五分鐘,茶水變成了清澈的黃綠色,像被涂了顏料,清清的,黃黃的,又綠綠的,很漂亮。
我輕輕端起茶杯,用鼻子湊上去聞了聞,有一股淡淡的清香好像流進了我的心里。我忍不住抿了一小口,苦苦的,卻又甜甜的,口中留下了一股很清香的抹茶味道。記得聽外公說過,茶還有藥用價值,它味甘苦,卻有明目清心,解熱止渴的作用呢!
我學會了泡茶,從此也愛上了喝茶。
篇四:學會泡茶周記
今天早上,老爸給我了一小杯淡黃的茶,我喝了一口,只覺得舌根有一種酸苦的味道,過后,又帶來了一種酸苦的甜味,仿佛歷經(jīng)千萬辛酸,終于迎來了甘甜!斑@是鐵觀音吧”,我分辨道,“只有鐵觀音才有這種味道!
“你怎么知道?”想不到我這隨口的一句話讓爸爸驚愕不已,“好小子,有兩下子。來,我教你泡茶!币宦犈莶,我馬上來了興趣,老爸又說:“我先做一遍,看好了!“
只見他小心翼翼地拿起一個勺子一樣的東西和一盒茶。“這是茶匙。”他指著拿的勺子說。然后,他把茶葉用茶匙盛到茶杯里并順手把燒開的水到入茶杯,又一邊蓋上蓋子一邊慢條斯理地解釋:“這是普洱,屬于藏香,又屬于高溫速泡茶,用的是100攝氏度以上的水,只泡五六秒就可以倒了!
說著,用茶漏接著倒入了公道杯,而后又從公道杯里一一倒入兩個杯子。我正要喝,可是老爸又把茶倒了。我問:“怎么倒了?”爸爸說:“這只是洗一遍杯子,下面才開始泡。”
說著,他又加了一遍開水,重復了剛才的動作。一切都是那么緊湊,又不緊迫,一個動作連著另一個。每個動作都是那么從容不迫。我看呆了,迫不及待得也想嘗試。
裝茶,加水,倒茶,洗茶,再加水,再倒茶……雖然有些滴湯漏水,但我也做出來了,動作畢竟沒有爸爸的流暢。
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