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校園日記:學(xué)英語(yǔ),學(xué)做甜酒釀

時(shí)間:2023-01-18 17:08:35 著名日記 我要投稿
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校園日記:學(xué)英語(yǔ),學(xué)做甜酒釀

  不知不覺(jué),學(xué)習(xí)了兩個(gè)半小時(shí)。以前從不看時(shí)間的,今天才發(fā)現(xiàn),其實(shí)我每天花在學(xué)習(xí)上的時(shí)間還是很多的。

校園日記:學(xué)英語(yǔ),學(xué)做甜酒釀

  過(guò)了暑假,雖說(shuō)還有雙休,可每天差不多就像上緊發(fā)條的鬧鐘,容不得半點(diǎn)松懈。學(xué)校的工作基本是高強(qiáng)度的,上課,批改,班主任零碎工作,接待家長(zhǎng)或與之電話短信溝通等……雖然有時(shí)也會(huì)拖拉,但最近一直沒(méi)讓自己拖拉過(guò),每天在學(xué)校的時(shí)間都安排得非常緊湊,連喝水、上廁所都似乎是忙里偷閑,更別說(shuō)閑聊或吃東西了。

  正因?yàn)檫@樣,所以每一天下班,都無(wú)比的疲憊。

  回到家,還要盡量給孩子準(zhǔn)備可口的飯菜,洗洗涮涮,還要搞搞衛(wèi)生,洗洗衣服……基本上也就七點(diǎn)多了。

  今天,做完家務(wù)后先洗澡,休息了一刻鐘,從七點(diǎn)開(kāi)始靜心看書(shū),孩子自己跳繩,洗澡,先睡了。因?yàn)檫要開(kāi)電腦辦點(diǎn)事,所以順便,奢侈地,寫(xiě)點(diǎn)日記。

  一個(gè)多月了,我的英語(yǔ)學(xué)習(xí)從不曾松懈,雖然不知道效果究竟如何,究竟記住了多少……但,已然盡力,盡力,就了無(wú)遺憾。

  如果一直能這樣抓緊,那么明年考試前我會(huì)有充裕的時(shí)間,等學(xué)完二三兩冊(cè)教材,我還有一個(gè)暑假的時(shí)間做應(yīng)試準(zhǔn)備。我可以利用網(wǎng)絡(luò)資源,也可以購(gòu)買一些資料,相信多做這方面的準(zhǔn)備一定會(huì)對(duì)我的考試很有幫助。

  一件事情既然開(kāi)始做了,就不要再去想究竟有多大的意義,有沒(méi)有必要這么辛苦?既然當(dāng)初認(rèn)為有意義,就不要輕易否決自己,就要以十倍的毅力和決心堅(jiān)持下去。有時(shí)候,我們的選擇,不后悔,便是正確。

  前段時(shí)間有個(gè)想法,就是每個(gè)星期鉆研一道菜(美其名曰),這幾天學(xué)的是甜酒釀。今晚已經(jīng)可以吃了,明天更老,打算一早做了甜酒釀煮雞蛋帶到學(xué)校去給大家嘗嘗,沒(méi)吃早餐的同事就可以當(dāng)早餐了。

  因?yàn)椴恢滥睦镉匈u酒曲的,所以我的酒曲是爸爸在老家買好,媽媽給我?guī)?lái)的。家里還有些糯米,上網(wǎng)查了做甜酒釀的方法,但不太有把握,于是打電話給媽媽,媽媽在電話里教了我半天做法。

  前天晚上把糯米淘好,浸過(guò)夜,昨天一大早起來(lái)蒸熟。找不到紗布了,又不敢直接在蒸鍋里的隔層放米(怕米粒把孔塞住飯就蒸不熟了),我就想了個(gè)辦法,把米放在那個(gè)金屬的淘米籮里蒸。淘米籮太高了,蒸鍋的蓋子蓋不上了,我就用兩塊毛巾一圈捂住,有縫的地方貼上保鮮膜……

  十八般武藝都用上。沒(méi)想到這個(gè)辦法很好,糯米飯很快就蒸熟了。

  昨天早上時(shí)間太匆忙,媽媽又不放心,還是趕過(guò)來(lái),幫我一起完成了。后面的步驟基本上就是:用涼水沖洗飯粒,讓飯冷透。之后把飯和半包酒曲(事先碾碎)拌勻,再在容器中壓實(shí),中間挖個(gè)洞,在飯上面灑上剩下的酒曲……

  昨晚回家,有點(diǎn)香味了。

  今天回家時(shí)還在和女兒猜著晚上是不是好吃了,沒(méi)想到回家一看,洞里的水已經(jīng)滿了——這就表示甜酒釀熟了,可以吃了。

  味道還不錯(cuò)。

  這幾天腰背還是不太好,明天爭(zhēng)取抽出時(shí)間去推拿,炎癥基本上好了,今晚是最后一顆藥了。身體容不得我睡得太晚,而且明天早晨還要起來(lái)煮甜酒釀呢。所以,匆匆敲下這些字,早早睡覺(jué)……

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