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冬至吃餃子的日記

時間:2022-10-30 09:12:23 日記作文 我要投稿

2022年冬至吃餃子的日記

  很快一天又過去了,相信你有很多感悟吧,不妨坐下來好好寫寫日記吧。在寫之前,要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔!下面是小編為大家收集的2022年冬至吃餃子的日記,歡迎閱讀與收藏。

2022年冬至吃餃子的日記

2022年冬至吃餃子的日記1

  12月22日,冬至。有人也罷今天叫作“冬節(jié)”、“長至節(jié)”。聽爸爸、媽媽說,冬至這一天是北半球365天中白天最短、夜晚最長的一天,也是我們中國人的一個傳統(tǒng)節(jié)日。

  放學(xué)一進(jìn)家門,姥姥就告訴我,快點(diǎn)兒寫作業(yè),全家要一起包餃子。

  冬至為什么要吃餃子?。在我的軟磨硬泡下,姥姥給我講起了冬至的故事。

  傳說,“冬至到,吃水餃”的習(xí)俗,起源于古代一個很有名的醫(yī)生留給后人的一個祛病方法。有一年冬至,張仲景看到很多無家可歸的窮人耳朵都凍爛了,就把羊肉和藥材放在鍋里一起煮,將煮好的羊肉、藥物切碎作餡兒包餃子,免費(fèi)發(fā)給凍傷耳朵的窮人。那些人吃了張仲景給的餃子,耳朵不久就好了。張仲景的這個祛病方法于是一傳十十傳百地流傳開來,,“冬至到,吃水餃”慢慢地變成了我們中國人的一個習(xí)俗。

  轉(zhuǎn)眼,熱騰騰的餃子一盤盤地擺到桌面上。全家人一邊吃餃子,一邊說著冬至的故事。

  冬天來了,可是生活在溫暖的家里一點(diǎn)也不覺得寒冷。

2022年冬至吃餃子的日記2

  今天是二十四節(jié)氣中的冬至。

  媽媽對我說:“今天是冬至,應(yīng)該吃餃子。”我又開啟了“十萬個為什么”模式:“冬至為什么要吃餃子呢?”媽媽說:“不知道,我只知道這是傳統(tǒng)!卑!沒辦法,我只好親自出馬,去問電腦了。哦,原來冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景啊。他在一次為鄉(xiāng)鄰治病其返鄉(xiāng)之時,正是冬季。他看到白河兩岸的鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。原來吃餃子還有這個傳說啊!后人還學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。

  晚上,媽媽和阿姨一起包餃子。為什么要等到晚上吃餃子呢?因為爸爸工作太忙,只有晚上才能和我們一起吃。媽媽和阿姨包的餃子,阿姨包的大,媽媽包的小。大的高大威武,小的小巧玲瓏。餃子煮出來了,我吃了好多。我可不想讓我的耳朵凍掉!

  同學(xué)們,今天你們吃餃子了嗎?如果沒有,那就要注意著你的耳朵。否則,它隨時都會凍掉哦!

2022年冬至吃餃子的日記3

  冬至到了,這一天,陽光幾乎直射南回歸線,北半球白天最短,黑夜最長,開始進(jìn)入數(shù)九寒天。天文學(xué)上規(guī)定這一天是北半球冬季的開始,俗稱“冬至”。

  在我們國家冬至這一天有吃餃子的習(xí)俗,大人們說:“冬至大如年,冬至吃餃子來年不凍掉耳朵!

  這天早上,我早早地起床啦!首先和奶奶一起去超市買面、內(nèi)餡,然后到家了,我和奶奶開始包餃子啦!先把餃子餡和好,接著,把餃子皮趕成圓圓的,然后,用勺子把餡放進(jìn)餃子皮里,最后把皮折成半圓形的,再捏幾下,一個完美的餃子就呈現(xiàn)了!終于等到下鍋啦!我連忙跑進(jìn)了廚房,倒上一碗醋,端上桌子。

  哇!來啦!來啦!一碗香噴噴的餃子來啦!我開心地吃了起來。太美味了,俗話說:“餃子沾醋,回味無窮,真是好吃不如餃子!”

  吃完了一碗餃子,我聽爸爸說了很多很多,我也受到了很多啟發(fā)。餃子!象征著一種團(tuán)圓、表達(dá)著一種期盼、透露著一種喜悅。每捏一次都要踏踏實實的,這就是我們的人生!看到了餃子,我看到了團(tuán)圓……

2022年冬至吃餃子的日記4

  冬至到了,挾著寒風(fēng)吹來,裹著雪花飄落,看著朋友圈一個個的餃子祝福,是只能過眼癮,不能飽口福呀!自從兒子上了高中后,我失去了自己做飯的動力,感覺一個人做飯費(fèi)時費(fèi)事,還不如在食堂吃大鍋飯呢!于是,我就從廚房里解放了出來,成了一個吃現(xiàn)成飯的吃客了。雖然食堂的大鍋飯沒自己做的好吃,但也能湊合,還能減肥呢!當(dāng)然,冬至來了,我也不想費(fèi)事動手包餃子,不過,師傅們也為了這個節(jié)日,號召我們幫忙包包子,也算是大餃子,迎合一下習(xí)俗。

  沒想到,接近中午時分,母親打來電話,讓我回家吃餃子,已經(jīng)包好了。我聽后,心里感觸良多?偸歉改笭繏靸号辛耸裁春贸跃偷胗泝号。我雖然沒有在母親身邊,可餃子的香氣已溢滿周身?捎捎谔鞖夂,我也已經(jīng)在幫忙包包子時吃飽了,所以就對媽媽說已經(jīng)吃過了。可沒想到母親仍然不放心,說她包的是肉餡餃子,好吃。還說我工作忙的話,就讓父親給我送來。這雖然是一句簡單的話,卻徹底震撼了我的心,這是一份多么幸福的愛呀!

  在寒冷的冬至,我聽到了最動聽的語言,吃到了最好吃的餃子,感受到了最溫暖的愛。

2022年冬至吃餃子的日記5

  “冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。

  餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,餃子也是北方的年節(jié)食品,在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。當(dāng)然我們這里更加流行包餃子。

  星期天,正好表妹也在我家,媽媽買回肉餡、韭菜,開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面,包了起來。我洗干凈手對媽媽說:“媽媽,我?guī)湍脝?”媽媽笑著說:“你還是幫我搟皮吧!蔽彝炱鹦渥,正準(zhǔn)備搟皮,妹妹跑了過來,不由分說從我手里搶過搟面杖,搟起了餃子皮!皨,你看!薄澳阕屩c(diǎn)妹妹,那你包餃子吧!”

  我更高興了,學(xué)著媽媽的動作,把一個餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對折,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開了一個大洞,餡漏了出來,我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮,心想,這次少放點(diǎn)餡,可不知咋的,皮對折后,捏不到一起,“算了,不包了!蔽倚箽獾卣f。媽媽看了看說:“做事要有耐心,遇到困難要找原因!甭犃藡寢尩脑,我又包了兩個,雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說:“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來,只見她臉上、衣服上粘滿了面粉,真像個圣誕老人。媽媽望著我倆,笑得前仰后合。

  包完了,餃子熟了,吃著熱騰騰的餃子,真的開心。

2022年冬至吃餃子的日記6

  20xx年 X月X日 晴

  冬至如期到來,讓我措手不及。

  冬至意味著我身上的責(zé)任在點(diǎn)點(diǎn)加重,意味著心理不僅裝載著自己,意味著向成熟步步邁進(jìn)。

  然而我準(zhǔn)備好了嗎?我有足夠的能力起面對困境嗎?我真的可以承當(dāng)身上的責(zé)任嗎?

  不行,真的不行。

  我擺脫不了童年的幼稚,我擺脫不了對父母的依賴,我擺脫不了自己的懦弱。

  我還不能夠獨(dú)載風(fēng)雨,不能夠迎接挑戰(zhàn),不能夠接受失敗。

  我不能夠的還有很多很多……或許我做慣了溫室中的花朵,忘記了昔日野草的艱辛,或許我做慣了籠中鳥的生活,忘記了往日雄鷹的堅強(qiáng);或許我做慣了缸中的游物,忘記了魚兒的滄桑,或許我做慣了寵兒,忘記了身上的責(zé)任。

  只懂得依賴,只懂得得到,只懂得享受。

  害怕失敗,害怕困難,害怕艱辛,害怕事與愿違的一切。

  試問稚嫩的玫瑰怎懂得大樹的堅強(qiáng),安逸的魚兒怎懂得大海的碧藍(lán),富裕的人兒怎懂得乞丐的悲傷。

  我知道我的心還太軟,我的眼光還太短,我的肩還不夠?qū)挕?/p>

  總之,我還不夠強(qiáng)。

  我要學(xué)會堅強(qiáng)。

2022年冬至吃餃子的日記7

  大家應(yīng)該知道二十四節(jié)氣吧!今天是星期三,12月21日,陰歷十一月二十三。今天就是二十四節(jié)氣中——冬至!

  我想大家應(yīng)該知道冬至——吃餃子!今天我們家就吃了一頓餃子宴!說到今天吃餃子,還有我的一份功勞呢!

  第一個功勞是——包餃子。今天我早早的來到了姥姥家,做完奧數(shù),便感到很無聊,東看看,西逛逛!突然,看到姥姥正在包餃子。我想:要不我?guī)屠牙岩粔K兒包餃子!于是我來到姥姥面前,給姥姥說:“姥姥我來幫你包餃子吧!”姥姥說:“行啊!”

  我右手拿餃子皮,左手用筷子往餃子皮里放肉餡兒,然后,放下筷子,用手使勁擠了一下,便包好了一餃子。這時看看我包的餃子,哎!真是沒得說,什么都不像!說像包子吧,又不像;說像狗骨頭吧,也不像!再看看姥姥包的,個個都像樣(像包子樣)!

  過了一會兒,看看我包的包子,個個都像打了個敗仗一樣!但是,再看看姥姥包得,個個都像將軍帶出來的兵。餃子包完了,下一步就該下包子了!

  我的第二個功勞就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜,大家就知道了!今天我吃得特別香,吃得特別多,因為里邊有我的一份功勞幺!

2022年冬至吃餃子的日記8

  餃子,我所欲也。都知道過年要吃餃子,小時候家里也不寬裕,所以都盼著過年,就能吃到美味的餃子。

  有一次過年,我在屋里看電視。媽媽叫我到廚房幫忙包餃子,我極不情愿地洗了手過去幫忙。我包的慢不說,還包不好,所以只好搟餃子皮了。搟了一會兒又不想搟了,于是我也開始包餃子。突然看到了旁邊碗里盛放著辣椒,我眼睛一亮就說:“ 在餃子皮里包點(diǎn)辣椒吧!做一個辣椒餃子。”媽媽笑著說:“你是像整人呢?還是想看誰有福氣?”我嘿嘿一笑說:“都差不多吧!”于是,我拿了一個餃子皮,挖了些辣椒,把餃子塞得鼓鼓的,捏好后和其它的餃子放在一塊。包了一會兒,就又去看電視了,我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。

  餃子熟了,我舀了一碗,一邊吃一邊看電視。吃了沒幾個后,又咬到一,“哇”的一聲叫了出來。是那個“辣椒餃子”,都進(jìn)水了。里面的辣椒連汁一起噴涌而出,而且又辣又熱,滿嘴都是紅辣椒。媽媽也大笑起來說:“還是你有福氣,今年肯定能紅紅火火!蔽椅镏煲残α似饋怼

2022年冬至吃餃子的日記9

  20xx年 X月X日 晴

  今天是“冬至”。早上,媽媽從菜場里買了湯圓粉,魚,肉,鴨……

  到了下午,我從學(xué)校放學(xué)回來,弟弟從幼兒園回來。我們回到家里。洗了手,把湯圓粉倒進(jìn)大碗,再用水打濕。媽媽在碗里搓來搓去,揉來揉去。把湯圓粉揉成一團(tuán)。然后,把湯圓粉一塊一塊的摘下來放在大碗里。讓我和弟弟來做湯圓,怎么做呢?

  媽媽教了我一下,說:“把湯圓粉放在手心里,雙手合上,左手在下右手在上,再右手順著一個方向不停地轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)。就這樣,圓圓的湯圓就做成了”。我根據(jù)媽媽說的就開始做了,怎么做也成不了圓形。寢屨f:“不急,多做幾次,一定會得。”真的,好幾次以后,我把湯圓做的一個比一個圓?粗淮笸胗职子謭A的湯圓,好高興!想想一定很美味的。

  我們來到廚房,開始煮湯圓。首先,開火,把鍋燒燙,再放肉,肉哧哧響,出油了。媽媽把湯圓一個一個慢慢地放進(jìn)去,再不停到反過來反過去。不一會兒,湯圓變顏色了,成了金黃色。

  這是,媽媽加人了鴨湯。香噴噴的湯圓就出來了!真美,真香!

2022年冬至吃餃子的日記10

  今天是冬至,老師讓我們要跟著媽媽學(xué)會包餃子,體驗一下從擇菜、和面到把餃子包好吃到嘴里地過程。我圍上圍裙,戴上套袖,把手洗干凈,準(zhǔn)備工作做好了。

  第一步是和面,先把面舀一碗放到面盆里,然后用水一點(diǎn)一點(diǎn)的灑在面上準(zhǔn)備把面粉和成團(tuán)。我是第一次和面水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成團(tuán)!皨寢專靵韼蛶臀摇蔽叶贾绷,媽媽過來教我把面和好。媽媽真厲害面和好了,面盆上也干干靜靜的。

  第二步是擇菜,我們擇的菜是韭菜,先把韭菜壞的菜葉摘掉,然后把韭菜洗干凈,晾干上面的水分,再把韭菜切好放到一邊。

  第三步我們把切好的韭菜放到早就準(zhǔn)備好的肉餡里,再把香油、鹽、花椒粉、醬油等各種調(diào)料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來聞了聞,真香,媽媽這時對我說:“香嗎?我們趕快去包餃子吧!”我高興的點(diǎn)點(diǎn)頭。

  我和媽媽開始搟餃子皮,媽媽對我說:“搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗,右手使勁搟,左手要跟著轉(zhuǎn),知道了嗎?”我在媽媽的指導(dǎo)下一個餃子皮搟好了。下一步就是包餃子,我也是第一次包,媽媽手把手的教我。先拿一個餃子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉餡放在皮里,再把餃子皮對折邊上捏上花邊,我好不容易包好了第一個餃子,我很開心。

  終于吃上香噴噴的餃子了,吃著自己包的餃子可真香。通過這次體驗讓我體會到了媽媽平時為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至里吃餃子,還防止凍耳朵呢!你看餃子的形狀多像耳朵呀!

2022年冬至吃餃子的日記11

  “立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,這是關(guān)于立冬的一句俗語。據(jù)說,餃子早在三國的時候就有了,不過那會的餃子跟現(xiàn)在的餛飩差不多,煮熟以后和湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時的人們把餃子叫“餛飩”。直到唐代以后,餃子才變得和現(xiàn)在一樣。餃子的原名據(jù)稱叫“嬌耳”,是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳著。

  相傳東漢末年,“醫(yī)圣”張仲景曾任長沙太守,后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天,他看見南陽的老百姓饑寒交迫,兩只耳朵紛紛被凍傷。當(dāng)時傷寒流行,病死的人很多,于是張仲景總結(jié)了漢代300多年的.臨床實踐,在當(dāng)?shù)卮盍艘粋醫(yī)棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作,稱之為“餃耳”或“餃子”,也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”。

  由此,這冬至吃餃子的習(xí)俗就流傳下來了,一來是為了紀(jì)念這位偉大的名醫(yī),再來,咱不是還有句老話,叫做“吃啥補(bǔ)啥”嗎,立冬意味著冬天的到來,冬天到了天涼了,耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了,因此,吃點(diǎn)長得像耳朵的餃子,補(bǔ)補(bǔ)耳朵,這可是家里人對親人最貼心的關(guān)懷了。

2022年冬至吃餃子的日記12

  早晨,一覺醒來,發(fā)現(xiàn)爸爸和媽媽已經(jīng)包好了餃子,爸爸正在煮餃子。我問媽媽:“媽媽,今天為什么吃餃子。俊眿寢屨f:“今天是冬至啊。冬至是在每年的12月21日,是一年中白天最短黑夜最長的一天。也是入九的第一天,天氣會越來越冷。在中國,冬至這天,有北方吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。過去的冬至,和除夕一樣都是盛大的節(jié)日,就連皇帝也要到天壇祭天的!

  說話間爸爸從廚房端來了熱氣騰騰的餃子,等爸爸動筷子后我就迫不及待地吃起來,真香啊!我邊吃餃子邊問:“爸爸,冬至這天為什么吃餃子。俊卑职志徒o我講起了餃子的來歷:一代名醫(yī)張仲景是南陽人,有一年的冬天,天氣特別冷,它看到在白河兩岸居住的很多人的耳朵都凍爛了,而且面黃肌瘦的。于是,他想了一個辦法:把幾味中藥、羊肉和花椒等驅(qū)寒的東西混在一起,用面皮包成耳朵狀,叫做“嬌耳”,包好后放在鍋里煮熟,然后分給大家吃,人們吃了“嬌耳”、喝了熱湯后,渾身發(fā)熱,就連凍傷的耳朵都治好了,人們都很感激他,也記住了這個辦法。從那以后,人們每當(dāng)冬天最冷的時節(jié)到來之前,就學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物叫做“餃子”或“扁食”食用,一直流傳至今。

  我聽后對爸爸說:“張仲景真是一位了不起的名醫(yī),我也要學(xué)習(xí)它為大家服務(wù)的精神!

2022年冬至吃餃子的日記13

 。保痹拢玻啡 星期日

  冬至,是二十四節(jié)氣之一。在這一天里,是一年中白天最短,夜晚最長的日子。相傳漫長的夜晚如果不能吃飽,就會挨餓,而麻糍這種食品不易消化,所以人們在這一天都要吃麻糍。這個傳統(tǒng)文化就從漢代一直傳到現(xiàn)在。

  今天,我就來提早體驗做麻糍吧。首先,我把檽米粉倒進(jìn)盆里,然后放入適量的水。我一摸,!細(xì)細(xì)的,滑滑的,真舒服呀。再把檽米和成團(tuán),我一看,哈哈,我的手都成白雞爪啦!我繼續(xù)做著,把面團(tuán)分開,揉成一個個小面團(tuán)。最后把它們放在鍋里,再等幾分鐘,就可以出爐啦。過了一會兒,我打開鍋蓋,發(fā)現(xiàn)面團(tuán)都浮上來了,好像在做運(yùn)動呢!我連忙把它們盛出來,放進(jìn)豆沙粉里,攪拌幾下,麻糍就做好了。我一嘗,軟軟的,甜甜的,啊,真好吃。媽媽說:“吃了麻糍就長了一歲!”“那我明天再做一次,”我呵呵一笑,“那就可以再長一歲了!痹捯魟偮,媽媽和姐姐就哈哈大笑起來。

  去年,國務(wù)院還把冬至列為我國的假日,把幾千年的文化傳承下來,讓人們更深刻的記住它。

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