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實(shí)用的包餃子日記匯編10篇
一天的時(shí)間眼看就要結(jié)束了,相信你有很多感悟吧,因此我們要寫好日記了。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢?下面是小編為大家收集的包餃子日記10篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
今天,我和媽媽在外婆家包餃子吃,以前我只知道吃,不知道餃子怎么做,今天我就要學(xué)學(xué)怎么包餃子的。
一開始,媽媽先是哼呦哼呦的揉面團(tuán),然后把面團(tuán)擱一邊,開始咚咚鏘鏘切餃子餡,準(zhǔn)備好一切后我們開始做餃子了。媽媽負(fù)責(zé)搟皮兒,一手拿著搟面棒,一手拿著面團(tuán),隨著媽媽的手一進(jìn)一退的操作著搟面棒,圓滾滾的面團(tuán)神奇般的變成了又圓又薄的餃子皮,“神功耶!媽媽我也想試試。”我說。我學(xué)者媽媽的`樣也開始檊餃子皮,可是我干不了餃子皮的活,開始包餃子了。我把餃子皮攤在手心,把餡放在餃子皮的中間,然后對稱捏攏,我的第一只餃子做好了,可是它是躺著的。我問媽媽我包的餃子怎么站不住,媽媽告訴我是因?yàn)槲覜]在餃子上打褶,于是我開始在餃子上打褶,可做好后發(fā)現(xiàn)它頭朝下腳朝上,活像個(gè)怪獸,我還繼續(xù)做著這些奇形怪狀的餃子,我回頭看看媽媽做的餃子,哥哥精神抖擻,像挺著肚子的將軍一樣神氣,整整齊齊的在桌子上排著隊(duì)伍。再看看我的餃子就像殘兵敗將,媽媽取笑我的餃子是7086(七零八落)部對。于是媽媽開始手把手的教我包餃子了,經(jīng)過媽媽的指點(diǎn),我很快成功了。我高興的說;“我學(xué)會(huì)包餃子了!”
晚上,我和外公外婆一起享用著我的勞動(dòng)成果,“嗯,澄澄做的餃子真好吃!痹诖蠹业馁潛P(yáng)聲中,我心里甜滋滋的。
包餃子日記 篇2
在我們的生活中,會(huì)引來種種風(fēng)波。如:家庭的風(fēng)波、課堂上的.風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。
記得那一次,我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家,我可高興了,終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會(huì)兒,回到屋里一看,姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子,我們就洗了洗手,跟著媽媽學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上。正打算包起來的時(shí)候,可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧,我就對媽媽說:“您還是教教我怎樣包餃子吧!眿寢屢贿吺痉兑贿厡ξ抑v了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會(huì)兒,我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來放到了盤里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的!
今天,我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子日記 篇3
星期天,媽媽心血來潮,想給我們包餃子吃,我和弟弟就開心的要求一起幫忙。
奶奶買回餃子皮,媽媽負(fù)責(zé)和餃子餡。先把韭菜洗干凈,然后瀝水晾干,再把肉、豆腐、韭菜切成碎沫,放些鹽、雞精、油等調(diào)料,再進(jìn)行攪拌,這樣餃子餡就成了。
接著,就開始包了,這還是我第一次包餃子,媽媽耐心的做了示范,先把餃子皮放在手掌心,加一勺餡,中間對折捏一下,然后兩邊封口捏緊。媽媽說外皮一定要包緊,要不然煮的時(shí)候餡就會(huì)長出小腿跑出來。
按照媽媽教的步驟,我的第一個(gè)成品出來了,扁扁的,根本站不穩(wěn)。我試著做了第二個(gè),捏了個(gè)“工”字型的,之后熟能生巧,做出了許多各種形狀的'餃子,媽媽夸我是個(gè)能干的小幫手。這時(shí),我突發(fā)奇想,偷偷做了一個(gè)空餡的餃子,心想,誰吃到了它可就中大獎(jiǎng)了。
經(jīng)過大家的不懈努力,終于把餃子包完了。奶奶趕緊燒水,放下鍋煮。不一會(huì)兒,每人一盤就端上桌了,“哇,太香了!”我不禁贊嘆道。夾起一個(gè)餃子,醮點(diǎn)醋,口感真是太棒了。我吃過百吃不厭的牛排,吃過萬人喜愛的漢堡,原來,吃的還是通過自己的辛苦勞動(dòng)換來的這盤餃子。突然,弟弟好像與一個(gè)餃子干上了,他一夾,它一滑,來回了幾個(gè)回合,終于夾起來,他吃進(jìn)去后,皺起眉頭,說:“這個(gè)餃子怎么是只有皮沒有餡的呀!拔夜笮ζ饋恚骸边@是我給你準(zhǔn)備的驚喜呢,你中獎(jiǎng)啦!“
包餃子看起來簡單,做起來卻也費(fèi)功夫。它是中國的傳統(tǒng)食物,蘊(yùn)含了許多中國文化在里面。當(dāng)然了,也是我的最愛!
包餃子日記 篇4
一天中午,我家準(zhǔn)備吃餃子,媽媽對我說:“你也來學(xué)學(xué)包餃子吧!”我高興地說:“好呀!”
開始包餃子,媽媽對我說:“先把餡兒放到一張餃子皮里,然后把四邊都捏一下,不能讓餃子皮開一個(gè)”窗戶“喲!”我說:“我知道!”卻在心里想:“原來包餃子這么簡單呀!”我包的時(shí)候,因?yàn)橐粋(gè)餃子捏半天“窗戶”都是開的,爸爸看見說:“這個(gè)餃子的'皮干,捏不上,我去弄點(diǎn)水,就能捏上!庇谑俏医o餃子皮上弄點(diǎn)水,餃子皮上的“窗戶”就乖乖合上,我真高興,又再包一個(gè),包完又包一個(gè)……媽媽夸我越包越好,我心里美滋滋的。
今天我真開心,因?yàn)槲夷軒蛬寢尠溩印?/p>
包餃子日記 篇5
今天,看老媽買了一些芹菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天老媽又要包餃子了!”
到了下午,老媽用刀把菜、肉,切好。過了一會(huì),老媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看老媽包餃子的樣子。
不一會(huì),我的手更癢了,飛快地跑進(jìn)洗手間,洗好手。悄悄得拿起一張白色的'餃子皮,學(xué)著老媽的樣。我把餃子皮平放在手上,在邊緣沾上少許的水,我的頭上開始有了細(xì)細(xì)的汗珠,我放上許多肉,可是這么也和不上,我請教了老媽。老媽說:“你的陷太多了,能包3個(gè)餃子”我連忙說:“知道了,知道了!蔽以僖淮伟,這次我小心翼翼地取了一點(diǎn)陷,然后包好。OK了,這時(shí)老媽來了說:“你認(rèn)為好了,其實(shí)你沒按緊,一下鍋就破掉!
包好了,老媽把餃子都下鍋了,不一會(huì)兒,餃子好了,我吃著自己包的餃子,覺得它是最好吃的。超市買的不好吃。我明白了,自己勞動(dòng)的餃子是最好吃的!
包餃子日記 篇6
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,但我感觸最深的是第一次包餃子。
除夕的晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒和皮兒,和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子?粗麄儼腵那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得有些心動(dòng),也想親自包一個(gè)試試。
我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒好像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我好像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好好像摸透了我的心思,走過來,對我說:“佳駒,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝,我教你!”說完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示范?粗鴭寢屢粋(gè)一個(gè)嫻熟的動(dòng)作,聽著媽媽耐心細(xì)致的講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來。
我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好,越包越熟練。
這時(shí),媽媽說:“水開了,開始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子,心里說不出地高興。
包餃子日記 篇7
今天是大年初一,我跟爺爺姥姥包餃子,因?yàn)槭谴竽瓿跻,要吃餃子?/p>
早晨,姥姥就準(zhǔn)備好了,面活好了,然后叫我們起床。我可開心了,終于可以給姥姥幫忙干活了,我看見面板上姥姥用面先弄了一個(gè)長長面條,我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇,啊,太漂亮了,姥姥快來看,我做的小蛇,姥姥說,是挺像小蛇的,但是我們今天要包餃子不是手工,然后又把它切成三段,切成一段一段的,我把它揉成圓的,就像一個(gè)個(gè)小柱子然后壓扁,交給爺爺,小柱子在爺爺?shù)氖掷镒兂闪艘粋(gè)個(gè)小餅,姥姥負(fù)責(zé)包餃子,放進(jìn)去陷再把它一捏就好了,不一會(huì)工夫就看見滿板子都是餃子,姥姥包的`最漂亮,還有一個(gè)歪歪扭扭的餃子是我的練習(xí)作品,還有一個(gè)不好不壞的就是爺爺?shù)娘溩,爺爺?fù)責(zé)煮餃子。
不一會(huì)兒餃子好了,嘗到了新鮮,熱騰的餃子我很高興!
包餃子日記 篇8
在寒假里,我經(jīng)歷了許多有趣的事,我真的非常開心。讓我講給大家聽一聽吧。
告訴大家一個(gè)秘密,我非常喜歡吃水餃,這個(gè)假期我可沒少吃呢!想一想,大年初一早晨吃的是水餃,中午吃的也是水餃,晚上吃的還是水餃,一天下來我還是沒有吃夠。
昨天聽奶奶說明天中午包水餃,我就開心的又蹦又跳,不知道怎么形容了。今天中午我高高興興的就到了奶奶家了,聽奶奶說她昨天晚上睡晚了剛剛起床,才把面和好,準(zhǔn)備要包水餃。我想了想,既然我迫不及待的想要吃水餃,而奶奶很疲勞又很辛苦,還是我?guī)湍棠桃黄鸢湴伞?/p>
奶奶先教我揉面,因?yàn)槿嗝婧芎唵危嗝嬷靶枰衙媾帽鈭A一些,這樣才好揉;然后會(huì)看見扁圓中間有一條彎彎曲曲的線,線把面分開后,手放在面上一直不停的揉。過了一會(huì),面揉好了,可以把面揉成長條條,像一條長長的龍,奶奶不費(fèi)一點(diǎn)力就把面一點(diǎn)一點(diǎn)的切開,一點(diǎn)點(diǎn)的小面團(tuán)像一個(gè)個(gè)小球球,把面粉撒在小球球上,手拿著小球球的一個(gè)地方,一只手一邊轉(zhuǎn)著,另一只手把搟面杖也轉(zhuǎn)著,一直搟到皮子變大了才可以包水餃。先把菜和肉攪拌一下,然后拿出了皮,用筷子把餡子放進(jìn)皮子里,用手把皮子對準(zhǔn),一點(diǎn)一點(diǎn)的捏好,一個(gè)餃子就做成了。這可真不簡單,我和奶奶辛辛苦苦得終于把餃子全部包完了。我都感到腰酸背痛了,終于體會(huì)到了奶奶和媽媽每天做飯的不易了。
媽媽回家下完水餃,我迫不及待的嘗了一下我的美味大餐,感覺今天的.水餃格外香,爺爺奶奶爸爸媽媽都夸我懂事了,我很高興,我也學(xué)會(huì)包餃子,并還能替奶奶分擔(dān)做飯的辛苦。
我現(xiàn)在明白了,做什么事情開始都會(huì)很難,但是只要用心、認(rèn)真去做,沒有學(xué)不會(huì)的事,像現(xiàn)在,以前我覺的包水餃?zhǔn)且患芾щy的事,現(xiàn)在都會(huì)了。以后我會(huì)多幫奶奶和媽媽做家務(wù)的。
包餃子日記 篇9
快過年了,這過年吃餃子可是過年必備的,可包餃子這樣一門活兒,一般是爸爸媽媽來做的,可是這回寒假,學(xué)校開展了一次活動(dòng)——包餃子,大家都躍躍欲試,也想來包一包餃子。
在行長媽媽的帶領(lǐng)下,我們來到了一位組員家中,準(zhǔn)備好餡后,要開始包餃子了。阿姨先給我們示范了一下:先拿了一張餃子皮,再把不多不少的餃子餡放進(jìn)餃子皮中央。然后,用指尖沾一點(diǎn)水,涂在餃子皮周邊,這樣可以使餃子皮合攏時(shí)粘牢,餃子餡就不會(huì)露出來。最后,把餃子皮對面對折,用手指在餃子邊捏出花紋,就像裙子上的`花褶子。阿姨還告訴我們在捏餃子時(shí),需要在底部稍微的彎出一個(gè)拱形,這樣就可以使餃子站得住。
大家看完演示,便開始手忙腳亂地包餃子了。這看簡單,做得可不是那么簡單了,有的行員餃子餡包的太多了,就像一個(gè)肚子鼓鼓的大司令;有的餃子餡包的太少了,就像一個(gè)無精打采的懶漢;有的行員直接改變了餃子的形狀,只見那些行員隨手一捏,呀!那不是小籠包子嘛!這惹得大家哈哈大笑。
包完餃子,阿姨幫我們煮熟了,同學(xué)們圍坐在一塊兒,喜滋滋地吃著大家一起包的餃子,還不忘評價(jià)兩句“真美味!”、“太好吃了!”“哇塞!這包的太奇特了!”……大家有說有笑的吃著餃子,讓我感覺到這仿佛就在過年。
這回包餃子活動(dòng)不但十分有趣,還讓我們感受到了春節(jié)的喜慶!
包餃子日記 篇10
11月24日 星期日 小雨
今天我看見媽媽在包餃子,我便對媽媽說:“媽媽,我和您一起包吧!眿寢屛⑿χc(diǎn)點(diǎn)頭。
洗完手回來,媽媽開始對我講述怎么包餃子:“先把買回來的餃子皮放在手心,再放一點(diǎn)兒餡包起來,把餃子邊捏緊,這樣,一個(gè)餃子就好了!蔽野凑諎寢屨f的做,開始包第一個(gè)餃子。雖然我特小心,但還是把餃子皮弄破了。我包第二餃子時(shí)就注意把餡放少一點(diǎn)兒,這一回我就包得比剛才好多了。
就這樣,不一會(huì)兒,餃子就全部包完了,我便催媽媽把餃子倒進(jìn)鍋里去煮了。不一會(huì)兒,一碗香噴噴的餃子上桌了,我嘗了一口,覺得格外鮮。我認(rèn)為這次包的餃子比任何一次都好吃,因?yàn)檫@次包的`餃子也有我包的,也有我的功勞呀!
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